關於 稻米香民宿 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#最有意義池上紀念品 #自己的米自己碾
帶殼稻米送入自動碾米機，自動計算出米粒品質同時評分，藉以計算收購價格，這是池上米價值判斷的聰明碾米機！池上農夫收入就靠這台碾米機，決定這一次收穫價值多少。

但這可不是農人專用碾米機，在 多力米故事館 可選購各種帶殼稻米，自行決定米種結帳後送入機器中，在碾米過程中可看到精米率、粗糠、米糠重量與比率，同時間也把不同米殼分類篩選，最後可獲得新鮮現碾米一袋，使用附贈棉布袋妥善包裝帶走，今晚就吃自己挑選現碾白米飯啊🍚！

Choyce在日本北海道親自探訪過白米產地並品嚐現碾白米製作飯糰🍙，日本人對白米碾製的時間講究到龜毛的程度，令子喬子鈞與Choyce印象深刻。

這一趟花東親子遊定調為「鄉村農遊路線」帶孩子們走入農家、體驗種稻割稻甚至自己碾米，帶回家煮米飯🍚，這次花東親子遊才真正體驗到好山好水種出好米的辛勞，也更珍惜每一口米飯，真正體會農人辛勞，更能體現「粒粒皆辛苦」教會孩子懂得感恩與珍惜，在這趟旅程中我們都大大感動著！
#當然阿姊出手可不只有這一袋白米
#在花東花了三萬元買特產住民宿吃在地餐廳
#支持在地農人
#也買蜜香紅茶送粉絲團
#花東親子遊
#行政院農業委員會
#台灣休閒農業發展協會
#台灣鄉村旅遊協會
#來去農遊世界
台灣鄉村旅遊協會

09/12(六)播出的【東台灣小鎮 玩樂遊程評鑑】節目資訊來囉~

https://youtu.be/Lo_08zZJorE

📍花蓮 富里鄉
富里特色私房料理 店名：G九屋特製私房菜
富里泥火山豆腐 店名：溫媽媽火山豆腐

📍宜蘭 蘇澳鎮
🦐南方澳平價尚青海鮮 店名：光輝海鮮料理
🐟漁物產文物館 店名：祝大漁物產文創
🖍蠟筆王國 店名：蜡藝蠟筆城堡
🏨蘇澳無邊際海景飯店 飯店名：煙波大飯店蘇澳四季雙泉館

📍台東 關山鎮
🌾稻米學校 店名：關山米國學校
🏨關山美式觀景民宿 飯店名：茶田關舍

📍台東 長濱鄉
長濱米其林料理 店名：Sinasera 24法式餐廳
🏨長濱歐風海景民宿 飯店名：陌上草薰民宿

📍花蓮 吉安鄉
🏨吉安香草農場飯店 飯店名：秧悦美地度假酒店
🏨花蓮夢幻親子民宿 飯店名：山丘洋房

想直接觀看精華版傳送門在這邊~
[富里鄉/蘇澳鎮] https://youtu.be/wq2Ekuc3bnI
[蘇澳鎮/關山鎮] https://youtu.be/PTVFSA4JsoE
[關山鎮/長濱鄉] https://youtu.be/pikFhNm6WDY
[吉安鄉] https://youtu.be/6YpMAgKuPtc

【国内旅行】Sekinchan适耕庄民宿推荐·鱼米之乡·体验浓厚淳朴村庄

本集主題：「和風老屋旅行散策：尋訪日式建築，走入老台灣的時代記憶、懷舊聚落、生活情境」新書介紹
　　
專訪作者：江明麗
　　　
內容簡介：
探訪台灣在地日式老建築，時空背景回溯百年前，
一磚一瓦，一片牆一根柱，都有歷史和典故……
　　
上個世紀，小小的台灣島在日本殖民下，
一座座日式屋舍、鐵道車站、糖廠、神社，如雨後春筍般，遍地生根。
金瓜石採礦風華，留下許多日式老宅和礦業文物；
嘉義林場帶動木業興盛，築起可觀的日式民居；
日本子民大量移居花蓮豐田，移民村藏有東洋生活樣貌，
甚至，因製菸業而築起鳳林一帶綠意環繞的菸樓聚落；
加上一條縱貫線鐵道開通，串起全台北中南七大經典日式風格車站……
這種種，成就了今日島嶼上、街巷間一簇簇溫婉細緻的建築風情。
　　
◎28幢和風老屋──承載時代記憶與人文土地的故事
　　台灣這片土地，歷經1895～1945日本殖民五十年，從鐵道車站、州廳官舍、醫療院所，到糖廠、酒廠、菸廠、林場、茶廠，甚至連監獄、穀倉、碾米廠都有東洋氣息，處處可見日式建築的蹤影。
　　
　　歷經時代演變，老屋修復或翻新，如今成了旅人懷舊尋幽的去處。本書精選全台28個日式特色建築，包含純日式屋舍，以及融入西方巴洛克、文藝復興建築語彙的和洋折衷式樣。
　　
　　走進一幢幢日式老房子，看日治時期小販市場的景況、百年製茶廠的歷史珍寶；教職員的宿舍裡，重現教育家昔時的生活情境；走進日治時期監獄，一窺木造、磚造、鬼瓦融合，並開有「貓道」的監獄建築文化；紅磚搭配灰白泥牆裝飾的洋樓官邸，不分古今，持續散發古典與優雅氣息；旗山車站八角形尖塔散發的哥德風情，教人目光一亮；到碾米廠去看三層樓高的木造碾米機，在老建築裡來一趟稻米文化旅行……
　　
　　建築是城市的風景，老建築更有著訴說不盡的故事。循著時光線索，在洋溢和風的屋宇中，一邊欣賞匠人的巧思，了解建築技法和美學價值，一邊聽舊時代的故事，還可學習茶道、劍道，穿上和服飲茶、賞日式庭園，了解日治時期礦業、林業、製糖、菸草產業的興衰景況，重溫百年前的生活情境。
　　
◎16項必賞日式建築元素──看熱鬧也懂門道
　　欣賞日式老屋之美，認識東洋建築名詞是入門的功課。本書精選16項必賞日式建築元素，帶你認識懸魚、鳥居、破風、鬼瓦各有何作用？屋頂、門廊、天井、雨淋板藏著哪些建築意涵？從而了解日式老屋經典的造型式樣、建材工法、裝飾擺設及生活空間運用等，見識早年的生活智慧，來一趟知性與感性兼具的旅行。
　　
◎10個老屋特輯──散步懷舊街廓，新與舊演繹風華
　　一座日式建築，就是一個時代與土地的故事，串起豐厚的人文地貌。本書延伸10個老屋特輯，以「老屋改建新風貌，走入空間活用」的概念，帶你穿街走巷，在日式氛圍濃厚的屋舍、街廓間，來一趟和風小旅行。台灣從北到南皆有日式建築遺蹟可賞：
　　
✽保有日治時期蓬勃商業街廓風貌的迪化街──早年台北城繁華的縮影，從南北貨、中藥材鋪，乃至轉型經營的藝文空間或餐館，融合新舊建築之美。

✽有背山環水地理優勢的大溪──日治時期陸續興建公會堂、武德殿與四連棟警察宿舍，百年來，老屋老樹相依相襯，保有濃厚的舊城風光。
　　
✽自成一股文風的雲林斗六、虎尾街市──早年因虎尾糖廠設立，帶動運輸鐵道興建，讓雙城同時沾光，留下官邸、郡役所及日式宿舍群遺蹟，如今文創小店進駐，翻轉新意，飄揚著書香與咖啡香。
　　
✽水陸運輸發達的哈瑪星──日治時期高雄港邊通往魚市場的一條鐵道，早年企業會社與行政機構紛紛進駐，日式傳統屋宇、和洋折衷樓房、老車站、日式茶亭與文史工作站，都是古蹟散步的亮點。
　　
　　喜歡老舊事物的你，跟著這本書在島嶼上遊逛，悠閒尋訪日式老屋串起的街巷風情與人文故事。這些舊時代建築歷經整修或重建，改以咖啡館、民宿、食堂、書店、茶樓、文創空間面貌展現，洋溢嶄新的東洋風情，持續在島嶼上熠熠發光閃亮。
　　
作者簡介：江明麗
　　曾任職於多家旅遊媒體記者，因職務跑遍世界，包括日本、荷蘭、德國、泰國、美加、中國、俄羅斯、埃及等，其中以中國、日本最為密集，目前專攻台灣旅遊、美食之報導。個人著作有《量身訂作住民宿》、《百年好店》、《嚴選正港台灣味小吃南部篇、東部篇》、《宜蘭美好小旅行》、《花蓮美好小旅行》、《嘉義美好小旅行》、《高雄美好小旅行》、《苗栗美好小旅行》等超過10本著作，現為自由撰稿者及HERE雜誌固定特約記者。

距離沙頭角十五分鐘船程，正是近年因復耕重生而漸為人注目的荔枝窩，除了稻米、民宿等不同計劃，去年尾開始，還有由Teresa、Thisbe及Maria合作的「好夠薑」品牌。
「我們是去年聖誕節前夕成立的。」以往在環保團體工作，進荔枝窩當義工的Teresa表示好夠薑成立原因很簡單﹕「因為去年荔枝窩的黃薑、肉薑的產量實在太多，又不能久放，要想方法延長保存期，便在義工及居民中找有興趣的人，最後跟Thisbe及Maria合作。」
為了處理這七百多公斤的薑，眾人一方面要絞盡腦汁去設計新產品﹕「薑粉、薑片、薑肥皂，還有茶包，最近還打算推出印度人常喝，用黃薑、辣椒等其他香料作成分的飲品包，可以加進牛奶喝。」
另一方面，又得克服種種難題﹕「荔枝窩很潮濕，磨好的薑粉、曬好的薑片要保存妥當才不會發霉。」她們一人一句說出遇到的問題﹕「我們又不是專業生意人，不懂得如何銷售及聯絡顧客。」
摸着石頭過河，不過為了令香港人認識這片好山好水出產的本地農作物，一眾成員還是花了不少時間，製作出不同薑產品，在網上反應不錯，逢周末舉辦的農墟中，也是熱賣。
臨近年尾深冬，更是製作高峰期。在這個又濕又冷的香港寒冬中，不妨吃一口本地出產的薑粉，泡一杯暖乎乎的薑茶，享受從身體深處透出來的暖意吧。

採訪﹕楊志強
攝影﹕陳秉謙

好夠薑
Fb﹕ https://www.facebook.com/verygingerLCW

鳴謝﹕香港大學策動永續發展坊荔小田農場、滙豐鄉郊永續發展在荔枝窩

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