【容易煮又可補充營養的大骨湯】
大骨湯(用骨頭煮的湯),既提供優質蛋白質,也有豐富鈣質吸收,對👧🏻🧒🏻小朋友或👩🏻👩🏻🦳成人有身體關節、骨骼也有很大的益處。
一向留意爸b 專頁的fans 都知道,我非常建議小朋友🧒🏻👧🏻飲用 「鵪𪂹」湯。鵪𪂹🐦功效補益作用,可與補藥之王人參相媲美,譽為「動物人參」。鵪𪂹屬高蛋白肉類,非常適合長高長肉的小朋友、需要補充肌肉流失的成年人食用。
其實,媽媽可以用一般豬雞牛羊魚也可以。
材料及做法:肉類骨頭1kg 🦴要「飛水」,用1茶匙萍果醋浸30分鐘, 再用2L 水滾1小時,再用真空煲焗,1晚。果醋可以release 骨內的礦物質,鈣質及肉內胺肌酸等。
💁🏻♂️做好的湯可放雪櫃,放7天,又可飲用,淥麵,蒸水蛋,營養非常豐富。
👉🏻小朋友成長關鍵-食得、瞓得
❤️不再脾虛腎虛,有助長高長肉
即冲紫淮山👉🏻👉🏻 https://bit.ly/33A9l9h
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穀物醋功效 在 早安健康 Facebook 的最讚貼文
冬季限定的 #草莓🍓酸酸甜甜滋味加上討喜的外表,堪稱是人見人愛的水果,無論大人小孩,幾乎沒有人不喜歡草莓的。不過草莓除了滿足味蕾,更具有許多超強健康功效,日本草莓博士太田富久指出,草莓是最適合冬天的超級水果,有助降低冬季營養失調造成的心臟病、心肌梗塞等疾病的危害!
有研究指出,草莓等含有花青素的水果,可望幫助減少心臟病風險約32%。太田富久建議,每天吃2~3顆草莓來幫助補充不足的維生素,當成點心吃也可解饞。此外,1顆中顆草莓大約只有6卡,熱量非常低,是相當健康的點心。
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【👨🍳自製草莓醋食譜】
⭐材料:草莓250g、冰糖250g、穀物醋500ml。
⭐做法:草莓清洗後去蒂放入容器中,注入冰糖及醋輕輕搖動,放入冰箱冷藏1~2日即可。
⭐喝法:一天吃一大匙(約15ml)即可,也可加入碳酸水、牛奶一同飲用,或是製成沙拉、加入優格、當成醬料都相當美味。《養生醋自己泡》一書中則建議,可以將製作草莓醋剩下的草莓果實做為果醬使用。
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穀物醋功效 在 凱子凱の日本旅行大補帖 Facebook 的最讚貼文
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一般醋都是用穀物釀造而成的,可以用來釀醋的穀物有很多,像是大米、小麥、 ... 《本草經疏》裡提到糯米時說它的功效有「補脾胃、益肺氣之穀」。 ... <看更多>
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醋又分成「米醋」、「穀物醋」與「黑醋」等許多種類,能夠當成沙拉的沾醬或用來醃漬食物。 怕酸而不敢吃醋的人,則建議選擇「葡萄醋」等果醋。搾出葡萄汁後釀成葡萄酒 ... ... <看更多>