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嘉義穀谷
當初好友要在嘉義開店
我心想是傻了嗎？
做吃的競爭激烈又好辛苦
但身為朋友我還是力挺到底
直到開了創始店，才驚呼我朋友也太有才了
東西好吃外，店內裝潢擺設都是他的構思
心想他又不是藝術相關科系畢業
怎麼對美感是如此的講究
隔一段時間再去，都會有新的變化
如今告別創始店，開創了穀谷2.0
滿心期待的去店內用餐
又再次讓我驚呼不已
說了這麼多你們沒有親自造訪
是無法體會如此美好的用餐環境
來嘉義來場美的饗宴吧！
用餐記得提前確認開店時間跟訂位喔！
美食照跟用餐環境在留言區
穀谷
你們中秋連假都安排好了嗎🌛
如果有到嘉義小旅行～這篇快收藏這篇!!
讓花花二訪換位置的穀谷
是她目前最推最喜歡的咖哩🍛
她說～戶外小空間超美的！一定去拍照
而且有防疫空間直接加分的
(詳細營業時間與訂位資訊請參見店家專頁噢～)
🌜 花花整套連結▸▸
https://reurl.cc/DZv5k6
穀谷2.0在嘉義市區 全新出發了
新地址大家一定會愛死
不但有小庭院 2樓採光也是無敵
跟之前比較不一樣的是
這邊多了一份 幽靜 空靈的感覺
招牌當然就是那個可愛的小稻米
沒想到在車水馬龍的一個嘉義市區
這邊竟然有這麼 有味道的店
只是說附近的車位可能會有點難停
而且1樓很像中藥行的背面也很可愛
沿著廁所的方向走
後面這個室外小庭園真的有夠美的
2樓一樣也有席坐的榻榻米
大家要愛護這些老物件喔
之前我來吃的時候好像沒有吃到烤餅
這一次我還是想吃烤餅哈哈哈
結果我飲料跟餐點點到跟上一次一樣的口味
下次來我要來吃Pizza😘
這次吃到特製咖喱的烤餅套餐
我選擇特製咖喱雞肉 很讚
香料口味真的很好吃 雖然說有點小辣
但其實我沒感覺啦 怕辣的人可以放心
一口雞肉配上一口咖哩
烤餅跟米飯的主食好像真的飽足感十足
真的每一口都好好吃 綠咖喱也很讚
最特別的就是龍眼冰沙真的好好喝
桂花香濃而且龍眼真的很讚
這款真的必喝 下次請放心的點
蜂蜜檸檬黃瓜真的也很好喝😍😍😍😍
如果真的不喜歡咖喱的也可以來吃Pizza
天啊這邊的烤餅真的做得太讚了
而且超大一個的嚇死我哈哈哈
2樓還有美麗的採光
謝謝老闆娘招待我們吃的巴斯克
伯爵跟原味真的好好吃
非常滿足的一餐飽到一個不行
趕快最近衝嘉義 來去 穀谷2.0
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穀谷 @goodgood_lifestyle
嘉義市興中街132號
外帶不提供提袋
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烤餅套餐（主餐任選）$350
特製風味咖喱雞肉
龍眼冰沙 $130
蜂蜜檸檬黃瓜 $130
巴斯克 $120-130
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#穀谷 #嘉義咖哩 #興中街
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今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市，從大量購買肉類的地方開始分享。
因爲這周是中秋節，想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多，所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。
這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。
幾乎都可以用家裡現有的醬來做，大家就當做是上當一次試著做做看吧。
比起外面的市面上賣的醬味道更高級，相信大家應該會愛上它。
此外，也會再現能一直吃下去的敘敘苑沙拉調味料。
沙拉的材料就試著用高麗菜吧。會讓人愛上可以吃到一整顆高麗菜的程度。
這個材料也非常簡單，只要攪拌就可以做出來，所以請大家在家也試試看。
如果可以的話醬油選用無糖的，推薦無添加醬油。最近使用的金蘭這品牌的也有出無添加醬油。
全聯也有賣，味道非常自然，所以在影片中使用的是這個醬油。大家也試試看囉！
另外影片開頭新買的運動鞋是美國的T E V A這品牌。防水加工的兩穿式防撥水菠蘿麵包鞋。
TEVA是1984年在大峽谷擔任河畔導遊的男性製作的品牌，始於製作兼具安全性和功能性的涼鞋。使用回收材料，減少包裝，積極致力於環保事業，是我最近喜歡的一個品牌。
這周影片也介紹太多長度又變長…真的是不好意思！
請大家好好享受4連休~中秋節快樂。
【美福食集】
台北內湖門市┃
台北市內湖區民善街128號 02-2794-6889
台中烏日門市┃
台中市烏日區光明路333號 04-2337-6788
Facebook：https://www.facebook.com/mayfullfinefoods/
線上購物：https://www.mayfullfinefoods.com/
【敘敘苑集團】
HP：https://www.jojoen.co.jp/
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BRUNO蒸気烘焙烤箱團購
📌開團連結：https://pse.is/3keamt
📌開團時間：2021年9月11日～2021年-9月20日
📌預計出貨時間：付款完成後，3~7個工作天(不含例假日)依訂單順序出貨
📌運費：本島免運，外島運費均收$90 ⚠️本方案不配送海外，限台灣地區及外島⚠️
📌付款方式：信用卡付款(可分3期)、虛擬帳號付款
📌團購價：3680元（市價4980元）
相關影片：https://youtu.be/6DidnxvY0Ec
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【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)
【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X
【我最近喜歡的iHerb商品】
Zint, 有機菊薯糖漿，益生元甜味劑 → https://iherb.co/Ef9QMZ2
Now Foods, 認可有機菊粉，益生菌純粉 → https://iherb.co/VkPo8Ls
Pure Indian Foods, 草飼有機培養酥油 → https://iherb.co/nsxvc82
Dynamic Health Laboratories, 有機未加工蘋果醋（含醋母） → https://iherb.co/ytB5UBT
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J&R Port Trading Co., 純博士茶，不含咖啡萃取 → https://iherb.co/krW5o6R
Bob's Red Mill, 全穀物和豆子湯粉 → https://iherb.co/RWvUMvE
Annie's Naturals, 有機番茄醬 → https://iherb.co/m7th6Fx
California Gold Nutrition, 有機大蒜粉 → https://iherb.co/1VsH94u
California Gold Nutrition, 有機薑粉 → https://iherb.co/3Edwr3Y
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Dr. Tung's, 智能牙線，天然小豆蔻味 → https://iherb.co/DK5vCAN
【我的楽天ROOM】
網站：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。
【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music：
Twinkle in the Night - Aakash Gandhi
Just Stay - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣 #美福食集 #敘敘苑
很酷的點子
接到農委會水保局的案子
說要推廣農產品
其實我也一頭霧水
剛好中午想叫外賣
滑著滑著就決定做米漢堡了（什麼展開？
沒想到台灣各地的小農這麼厲害
很多農產品是沒接觸過的
組合一下都能端出好料理喔
*本片為農委會水保局臺北分局廣告
#水保局臺北分局
#農村挖寶趣
#書上沒說的水保
#八仙六代園
#高個子禾穀
#橄欖先生
#酢老爺
#ST有善田園
行政院農委會水保局-臺北分局：https://taipei.swcb.gov.tw/
書上沒說的水保 https://www.facebook.com/TAIPEISWCB
農村挖寶趣：https://www.facebook.com/taipeigoldtravel
▓ Facebook → https://www.facebook.com/christable1613/
▓ Instagram → https://www.instagram.com/chris_table1613/
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拍攝器材清單
panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5
Ronin SC
Yongno YN600ll
Yongno YN360ll
Tascam DR-10L
Superlux E431U
RodeVideoMicNTG
PNG由 設計 https://zh.pngtree.com
00:00 開場
02:06 片頭
02:50 食材
05:20 構想
06:34 煮飯
09:27 蒸紅藜
12:35 塑型
14:39 附餐沙拉
15:45 天婦羅粉漿
17:09 煎米堡炸天婦羅堡
21:09 出餐
94 百草涼茶 ｜ 夏天・大暑 ｜【特別企劃．第四季】 養生食療、養生食譜 92 #涼茶 #百草涼茶 #百草茶 #青草茶 #美味 #美味い #scrumptious #好家在我在家
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百草涼茶 材料
仙草 咸豐草 山九層塔 魚腥草 牛奶埔 紅骨蛇 桑枝 白鶴靈芝 紅田烏 白茅根 黃花蜜菜 共200g
薄荷 11g 後下
水 3000cc
冰糖 110g
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。（其他影片，不定期 額外更新）
如果你覺得我的影片能幫助到您，請您多多分享出去，來幫助到更多的人。
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嘉義美食推薦「穀谷」，日式老屋裡的道地泰式咖哩，「吻仔魚烘蛋披薩」交融家常、異國風味| Bella.tw儂儂. 老屋、日式、咖哩都還算流行的玩意兒，端一樣的菜，當然城市裡的 ... ... <看更多>
第一次發文請見諒，《嘉義》×穀谷Good·Good，_，在嘉義市區文化公園附近，康樂街很隱密的巷子裡，店名不太好看到位置也不好找，裡面維持日式老屋格局 ... ... <看更多>
穀谷 在 [食記] 嘉義穀谷-日式老宅餐廳巷弄隱藏版料理- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：穀谷
消費時間：2020年/9月
地址：嘉義市東區康樂街54巷1號
電話：無
營業時間：11:00~19:30/完售 每月店休時間不固定
每人平均價位：250-300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：瑪莎曼咖哩雞肉飯
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完整圖文版：
https://lohanpush.com/2020/09/06/goodgood/
簡略文字版：
有時候，遇見一間喜歡的店就是讓人再訪那城市的好理由。這次在嘉義巷弄中發現了穀谷
，讓人下次有了「回嘉」的理由。小店空間不大卻很有特色，走進老宅裡瞬時感受到日式
氛圍，在這不能出國的期間，讓人有種來到日本的感覺，餐點選擇不多卻很美味，空間營
造讓人覺得舒服，第一次到訪就很喜歡。
餐廳位置及裝潢
穀谷距離嘉義最熱鬧的文化夜市不遠，但因為在巷弄內，就算在嘉義市中心也能遠離人群
享受僻靜。地點不算難找，走到康樂街54巷後，會看到巷口店家放置的咖啡色木板，走進
去右轉到底就會看到穀谷。
充滿日式風情的古樸拉門，加上綠色植栽點綴的小庭園，共譜出一個協調的畫面。拉門外
的日式布聯印著代表店家形象的圖案，一個可愛的米圖案跟店名「穀」谷相呼應。
拉開木門走入餐廳先到達一個玄關空間，使用古色古香的櫃子做擺設並用花飾點綴，小小
的一個角落感覺出主人對於空間佈置的用心，客人也在此換上店家準備的拖鞋，進入充滿
日式氛圍的老宅。
入門後服務人員帶位同時也介紹了一下內部的用餐環境。室內空間不大卻很有規劃，主要
可以分成三個區塊，入門後方的公共空間使用復古皮件作裝飾，讓網美們能在這拍美照。
布簾後方是和室，到訪當天服務人員說上午沒有開放，但可以入內參觀。小小的空間卻很
有味道，白色的窗戶是小時候爺爺奶奶家會有霧玻璃窗框，和室內有淡淡的榻榻米香氣，
光是坐在裡面就很能感受日式氣氛，不過位置不多只能容納兩組客人，是否能入內享用，
可能還是要考驗一下當天的人品。
另一邊的長型空間是主要的用餐區，淺色的木頭桌椅搭配白牆、木頭地板及後方的乾燥花
裝飾，沒有繁複的設計反而顯得清新自然，也因為這樣的簡單讓人覺得舒服。
這邊的用餐空間有兩個四人大桌及兩個兩人桌，各桌間都有一定的距離，讓客人可以在這
空間保有享受餐點的自在。
點完餐等待的同時，服務人員說可以到後方的小花園參觀拍照，穿上木屐，走在充滿日式
風格的庭園，有一秒到日本的感覺。
餐點介紹
穀谷主要販售咖哩飯、披薩及烤餅三大類，選項不多但美味，低消是每人一份餐點，餐點
都有內含有一杯85元的飲品， 整體來說價格不算太貴。
烤餅套餐是不少客人會選擇的餐點，裡面內含有一份烤餅、香米、咖哩任選、小菜及飲品
任選，份量十足，不過這趟到嘉義想吃的東西實在太多，為了留胃嚐其他小吃，老漢就沒
有點這項。
咖喱飯部分有三種口味可供選擇，菜單上也有說明各種的口味讓客人做參考，披薩則有7
種鹹食、2種甜食。
瑪莎曼咖哩雞肉飯 260元
老漢選擇外面餐廳比較少見的瑪莎曼咖哩，店員一端上桌就聞到淡淡的咖哩香氣，挖了一
口果然讓人驚豔，慶幸自己點了這道。醬汁香濃帶點微辣，裡面配料有洋蔥、杏鮑菇以及
辣椒絲等，配色好看也好吃，還有燉的軟嫩的雞肉，跟香Q的泰式香米一起吃非常搭！除
了主食外旁邊還有富有一盤小菜，當天是日式豆腐，在炎熱夏天吃上冰涼的冷豆腐，還不
賴！
德式香腸鳳梨燻雞披薩 260元
這款德式香腸鳳梨燻雞披薩，店家是使用自製紅醬、德式香腸、煙燻雞肉、新鮮鳳梨等做
成，外表看起來雖然沒什麼特別的，但吃一口就讓人喜歡，餅皮有麵粉的香氣，口感有嚼
勁，另外香腸加入鳳梨，多了點酸甜果香味，雞肉隱藏在起司裡，吃到的時候會有種驚喜
感，是份討喜的餐點。
鳳茶奉茶 補差價10元/柚見紅茶 補差價10元
鳳茶奉茶就鳳梨紅茶，糖度、冰塊雖不能調整，但店家調的剛剛好，微甜的飲料裡放入一
個大冰塊，讓冰塊融化速度不會那麼快而沖淡飲料味道，這款飲料將甜甜的鳳梨醬跟台灣
茶結合，紅茶裡有鳳梨果香，很好喝。柚見紅茶則是紅茶跟柚子醬的結合，柚子的酸甜跟
紅茶很搭，老漢個人喜歡柚見紅茶多一點。
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