✨ 不論是蔬食/素食/葷食都會愛的 @hoshina_udon ✨
幾年前曾造訪過穗科，但在我的記憶中就是出了明的烏龍麵及炸物系列。昨天參與了穗科2021推出的過年年菜，實在讓我大大的對於穗科很大的改觀，每道菜都玩出許多出乎意料的花樣。
近期發現已經有越來越多人願意選擇嘗試蔬食料理，再嚐完穗科年菜後我只有一個念頭：誰說過年一定要大魚大肉？穗科讓吃素者也能在過年期間大口滿足各位的味蕾。
在另人目不暇給的菜色中，我尤其喜歡〝 蒲燒傳香團圓飯〞(其實就是傳統油飯)，每咀嚼一口飯就能在嘴裡感受滿滿的麻油香氣，上面再配上店家自製蒲燒素縵(傳統這道菜上是搭配蝦)，口感吃酥脆有嚼勁。
另外令我印象深刻的是店家主打的金錢餅，穗科使用了Omnipork製作而成，口感一點也不像全素食物。再來是我最鍾愛的濃番茄湯頭【富貴圓滿如意鍋 】，濃濃的番茄湯配上有機蔬菜，喝的時候還可以吃到香氣十足的香菜味，吃的滿足又過癮啊！
🍽 蒲燒傳香團圓飯 NT$880
🍽 扭轉乾坤金錢餅(8片) NT$720
🍽 富貴圓滿如意鍋 NT$980
🍽 新春福旺猴菇燒 NT$880
🍽 百寶極品佛跳牆(含甕) NT$1280
🍽 穗穗平安吉祥糕(9入禮盒) NT$420
<有機糙米製作，有黑芝麻及原味>
📌穗科復北店：台北市松山區復興北路323號
#obliviate_bonappetit
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穗科年菜 在 [問題] 素食年菜外帶選擇- 看板love-vegetal - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
今年因為預產期在過年後 所以就不長途跋涉回老公老家過年
會留在台北跟媽媽一起吃年夜飯
這次想說訂購外面的年菜比較方便 熱一熱就可吃了
但上網查了好久都還無法做決定 很怕踩到雷然後影響到除夕夜心情 哈
目前有以下選手在考慮 希望有吃過的朋友可以分享一下心得
1.穗科
這家是看了找蔬食Traveggo推薦的 她說她們家連續兩年都訂這家
但我們今年只有三個人 所以不會點到一整組年菜 單點的話品項又比較少可以選擇
2.禾享蔬食
有在版上看到一個版友提到這家 剛好ig也跳出他的廣告來
目前覺得菜色都蠻符合平常的口味 但是沒有吃過這家的東西有點怕怕的
3.巢 食蔬
也是看到有版友提到 google平常菜色的評價不錯
菜色沒有到超級喜歡 但看評價又覺得年菜也不會讓人失望
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