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【動手做，跟ARRC一起打造火箭上太空】

很久以前，「ARRC前瞻火箭研究中心」開始在集資的時候，當時我就很佩服一心一意，非常執著想要做出 100％ MIT火箭的 #火箭阿伯吳宗信

後來集資成功經歷了五年，完成全球首次混合式火箭空中懸浮飛試。

📕動手做，跟ARRC一起打造火箭上太空
🛒書訊：https://reurl.cc/lR6DzY
無注音│適合高年級，中年級以下建議家長共讀
聯經童書

小子收到這本《動手做，跟ARRC一起打造火箭上太空》
抱著又叫又跳…..非常久!
除了因為風面大大的Kuroro宇宙喵，還因為看到熟悉的ARRC 橘色LOGO!

停課前，他很幸運的抽到學校和ARRC舉辦的半日營活動，全校六個年級的小朋友，只抽少少的50個不到的名額，他當時，半天都忘記離開要去上廁所，雙眼發亮也不管書僮媽媽在外面站多久了。

《動手做，跟ARRC一起打造火箭上太空》這本是台灣自製火箭團隊 ARRC 和 宇宙探查隊 Kuroro一起合作的繪本。
🚀內容有最完整的火箭知識，從火箭設計原理、製作實務到火箭團隊的組成，一步步全面認識火箭科技。
🚀分為5個單元，跟著Kuroro一單元一單元仔細的介紹，完整的認識火箭到最後發射到太空。
🚀書中有一頁完全翻開以後，可以很仔細的看到，有哪些鳥類、飛行工具，可以在空氣中不同高度的層級中。

除了太空迷的孩子，我相信連大人也能一眼就愛上這本。
我自己都趁小子組模型的時候，趁機趕快好好欣賞這本書豐富精采的內容。
因為不只模型被小氣小子藏起來，說要自己組合(組合到現在還沒組完)，連書本都很小氣怕被我翻壞掉。

模型看起來很精細，不過不用擔心組裝過程太難，書上有QR code 可以看著組裝影片一步步操作。

因為模型紙有點厚度，記得要買超 #黏力雙面膠 ，才比較好組合成功
#雙面膠型號見圖

離開學還有一段時間，來把《動手做，跟ARRC一起打造火箭上太空》帶回家
假日一起親子動手邊組合火箭，認識火箭的構造吧!
🛒：https://reurl.cc/lR6DzY
居然有獨家簽名版，想收藏的絕對不要錯過

最後附上小子已經重播看了N遍的懸浮飛行測試影片：https://youtu.be/H2boUAMaMMs

🌟🌟🌟🌟🌟以下是抽書活動🌟🌟🌟🌟🌟

這次活動也會是小子親自選出得獎者喔!
他每次抽獎都一個個留言看好幾遍，我也不知道他會選出哪一位

只要分享自己想像的火箭的功能說明
#附圖最後有小子自己的創作
#因為有粉絲說不能上圖…只能用文字說明

小子會從留言中選出一篇他喜歡的留言，就能獲得一本《動手做，跟ARRC一起打造火箭上太空》贈書。

🎯題目：
在下方留言處分享一則小朋友自己想像的火箭說明 +#跟ARRC一起打造火箭上太空
🎯此篇文章，讚+留言+分享
🎯活動時間：即日起到 2021/8/20 23:59
🎯開獎日期：2021/8/21以後
🎯獎項：《動手做，跟ARRC一起打造火箭上太空》一本
👩‍❤️‍👨感謝 @聯經童書 提供

《國際政治經濟社會重點新聞》12/24

* 【日本半導體巨頭原社長阪本幸雄加入中國紫光集團】日本半導體巨頭爾必達原社長——72歲的阪本幸雄，於今年11月就任中國晶片製造商紫光集團的高級副總裁兼日本分公司CEO。他表示，自己「不想作為一個失敗者結束人生。想自己作個了結」。阪本幸雄曾執掌專攻動態隨機存取存儲器（DRAM）的爾必達公司，但其於2012年破產，隨後被美光科技公司收購。爾必達在2006年曾進入半導體前20強。日本共同社在報道中寫道，在美中兩國「高科技冷戰」激化的背景下，其投身中國紫光之舉也引發了業界的驚訝之聲。—Forbes，新加坡聯合早報

* 朝鮮半島局勢日趨緊張之際，美國軍方公開了駐韓美軍與韓國軍方定期演習，包括美韓特種部隊模擬攻入建築物生擒目標人物的情況。由於美軍公開以朝鮮為假想敵的演習較為罕見，韓國媒體認為美方這是在警告此前恫言將送上「聖誕禮物」的朝鮮。

美國國防部官網公佈的照片顯示，駐韓美軍特種兵和韓國特戰司令部士兵上個月在位於韓國西部的群山空軍基地進行演習。

傳在釋放警告信號 美公開以朝為假想敵軍演照片 https://www.zaobao.com/znews/international/story20191224-1015625?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share—新加坡聯合早報

* 美國一名白宮助理拒絕到眾議院彈劾聽證會作證，現在獲得總統川昔的擢升。

拒向眾議院作證 白宮助理獲川普擢升 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20191224-1015745?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share—新加坡聯合早報

* 澳洲雪梨市長摩爾表示，整個雪梨都為山火帶來的重創而陷入悲痛，她希望通過跨年慶典為災民籌款，提升社會關注。

雪梨跨年慶典如期舉行 市長望借此為山火籌款 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20191224-1015739?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share—新加坡聯合早報

* 美國之音：參議院多數黨領袖麥康奈週一（23日）接受福克斯FOX新聞訪問時說：「我們沒有排除傳喚證人。我們說了，讓我們像當年處理柯林頓總統彈劾案一樣來審理這起彈劾案。」

同日稍後，麥康奈在一記者會上指責眾議院議長佩洛西「顯然想告訴我們該怎麼進行審訊」。他強調自己並不著急，並暗示兩院預料無法在元旦之前打破僵局。

川普彈劾案：麥康奈稱未排除傳喚證人的可能性 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20191224-1015726?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 【鎖定3種福島核污水處理方案！日本要將核污水排入大氣或海洋】12月23日，針對福島核污染水處理方案委員會上，日本經濟產業省公佈三種處理方案。三種方案分別：「稀釋後排入大氣」、「稀釋後排入大海」或者兩種並行。據悉，儲存核污染水的水箱將於2022年夏天裝滿。—日本共同社

* 【埃隆·馬斯克的綠色聖誕節：特斯拉創紀錄的股票收盤使他的淨資產超過260億美元】特斯拉股價從去年幾乎被市場視為失敗者，到今年上半年的動蕩中穩步反彈，將於2019年年底創下歷史新高，在聖誕節前夕創下歷史最高收盤點位，並提前送給這家電動汽車製造商的最大股東埃隆•馬斯克一份禮物。據福布斯估計，馬斯克當天的淨資產為261億美元。其中大部分來自他在特斯拉和火箭公司SpaceX的股份，儘管價值不菲，但這並沒有改變馬斯克是一個現金相對匱乏的億萬富翁的事實。—Forbes

* 【俄羅斯測試「主權互聯網」：與全球斷網後仍能有效運作】俄通信部副部長表示，俄羅斯已完成了一系列測試，結果顯示，自己的網絡服務在與全球互聯網隔斷後仍能有效運作。此次測試是在專門指定的網絡上進行的。此前，俄羅斯針對美國國家網絡安全戰略的「侵略性」，在11月份提出了「主權互聯網」法案。「此次評估結果表明，政府機構和通信運營商已做好了有效應對威脅，同時確保互聯網和通信有效運作的準備。」—Forbes

*【 蘋果、亞馬遜和谷歌結盟，將加速智能居家普及】談及智能家居，繞不開比爾蓋茲的豪宅，上個世紀90年代，蓋茨•茲把自家豪宅改造成未來屋，以此全面展現微軟技術和對未來生活的設想，智能家居開始進入大眾視野。並於2014年掀起一波熱潮，那一年，谷歌以32億美元巨資收購被視為智能家居創新典範企業Nest，至此蘋果、三星和亞馬遜等眾多科技巨頭紛紛延伸至該領域。—Forbes

* 【研究：氣候變化或致水果減產三分之一，包括葡萄香蕉桃子】《環境研究快報》上刊登的一項研究結果顯示，氣候變化正威脅水果產量，葡萄、香蕉和桃子等軟質水果可能減產近三分之一。葡萄、香蕉、花生受乾旱影響最大，柑橘類受水鹽度增加影響最大。—Telegraph

* 中日韓領導人成都會議前夕，中國國家主席習近平昨天（12月23日）先後會見韓國總統文在寅和日本首相安倍晉三，對中韓關係的穩定發展和中日關係的持續改善表示肯定。

中國總理李克強、日本首相安倍晉三和韓國總統文在寅今天將在成都舉行第八次中日韓領導人會議。三方會議之前，日韓領導人昨天分別在北京人民大會堂與習近平進行雙邊會見，討論雙邊議題和朝鮮半島局勢等區域熱點。

習近平先後會見文在寅安倍 肯定中韓中日關係 https://www.zaobao.com/znews/greater-china/story20191224-1015608?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share—新加坡聯合早報

* 【兩場風暴席捲歐洲三國 多處洪災航班鐵路暫停】西班牙、葡萄牙和法國過去幾天遭兩場暴雨侵襲，目前已造成八人喪命，飛機航班和鐵路服務暫停，大批公物毀損。—新加坡聯合早報

* 【流感高發季注意！提高室內濕度可對抗流感，40%-60%最佳】耶魯大學的一項研究表明，濕度低可能導致流感頻發。因為寒冷的乾燥空氣會使病毒顆粒存活的時間更長，同時阻礙抗病毒感染蛋白質「乾擾素」的形成，室內濕度達到40%-60%可以預防流感。 —Forbes

* 【5G建設用電成本超千億，中國多省出台政策給運營商減負】5G宏站單系統典型功耗達3～5kW，是4G基站的2～3倍。中國電信技術創新中心副主任楊峰義近日直言，5G移動網絡的整體能耗將是4G的9倍以上。「在同樣覆蓋情況下，5G網絡的能耗將達到2430億度，電費將達到2160億元。」上千億的用電成本不僅將蠶食所得利潤，三大運營商還要虧損數百億元。

今年以來，山西、山東、江蘇、廣東、河北、福建、海南等多個省都發佈政策文件，旨在降低5G基站的建設和運營成本。《河北省人民政府辦公廳關於加快5G發展的意見》提出對符合條件的5G基站實施電力直接交易，減免升級改造相關費用。山西省對參與市場交易後的5G基站，其實繳電費超出目標電價0.35元/千瓦時的部分，由省、市、縣三級按照5：2：3的比例給予相應支持。據悉，基站電費目前由鐵塔代運營商統一向電力部門繳納。截至10月底，中國鐵塔已建成5G站址11萬個，開通後這些基站的電費將遠高於鐵塔租費。—財經網

* 【普丁乘列車穿越克里米亞大橋，烏克蘭強烈抗議】12月23日，普丁出席克里米亞大橋鐵路開通儀式，乘坐首班列車穿過這座19公里長的鐵路橋。這座橋是歐洲最長的鐵路橋，耗資2270億盧布建造。烏克蘭認為他們與俄羅斯在克里米亞半島主權爭議，普丁出席開通儀式後，烏克蘭提出強烈抗議。—RT

* 【法國養老金改革引發持續抗議 示威者衝擊里昂火車站】法國退休改革計劃引發的衝突仍在繼續，法國防暴警察與抗議者當地時間週一在巴黎里昂火車站內，發生衝突。數百名示威者湧入車站，一些人在走廊引爆了煙幕彈，還有一些抗議者被拍到攜帶照明彈。目前，抗議罷工已持續19天。總統馬克洪已呼籲工會在聖誕假期期間停止罷工，但他拒絕做出任何讓步。而工會認為政府沒有聽取民眾意見，並計劃在明年1月發動新一輪罷工。—Euronews

* 【法國反退休年齡及制度改革罷工進入第19日，SNCF罷工人數持續下降】席捲法國的反退休改革大罷工12月23日進入第19天，根據法國國鐵(SNCF)的統計，公司內部罷工員工比例進一步下降。根據統計，SNCF內部的總體罷工比例為9.2%，其中司機比例為47.7%，控制員比例為27.8%，扳道工比例為12.3%，各項數據相比12月20日均出現一定程度下降。根據SNCF在12月5日大罷工首日的統計，當時55.6%的鐵路職工罷工，其中駕駛員比例85.7%，控制員比例73.3%，扳道工比例57%。—Euronews

* 【2019年美國關店數創新高：達到9302家，與電子商務衝擊有關】零售和技術研究公司Coresight報告顯示，美國零售店的關閉量在2019年創下歷史新高。截至12月13日，2019年美國零售商的門店關閉量達到9302家，開店數只有4454家。關店數量陡增，與電子商務的衝擊有關。—Forbes

* 【印度動蕩莫迪向民眾喊話：恨我就燒我的畫像 不要燒人民財產】12月22日，印度社會陷持續動蕩，總理莫迪向民眾喊話：「如果你們恨我，就燒掉我的雕塑和畫像，不要燒人民的財產。」此次動蕩起因是印度政府推動的《公民身份修正案》，規定巴基斯坦和阿富汗等國的非穆斯林難民可獲得印度國籍。該法案因有歧視穆斯林的嫌疑，在印度國內激起大規模抗爭。—WP

* 【京都動畫縱火案疏散全過程曝光 瞬間判斷決定生死】關於日本動畫製作公司「京都動畫」縱火殺人案，京都市消防局對幸存者展開問詢調查，匯總了疏散行動的全過程。有人逃入廁所確保等待救助的時間，有人為呼吸拼命跳窗逃至室外，通過找到的梯子逃離。半數以上幸存者從2樓跳下獲救。市消防局23日在市議會委員會會議上進行了彙報。—日本共同社

* 【日本廠商研發「樹料」環保吸管】塑料垃圾危害環境，日本飲食業者也出一分力，除了加以轉向使用紙皮吸管，也以「樹料」吸管來取代塑料吸管。「樹料」吸管使用的是橫濱市森林區的間拔樹木。在植林過程中、為調節樹木的密度，必須定期砍伐小樹，因此使用這些木材，對維護森林不存威脅。—新加坡聯合早報

* 【Vanguard：明年美股有一半概率下挫超10%】Vanguard Group Inc（先鋒集團）表示，明年美國股市面臨的拋售風險超乎尋常，2020年美股修正的概率為50%。市場對美股修正的定義是從高點回落10%。 ​—華爾街見聞

* 【聖誕節前超級星期六！一天美國零售銷售344億美元 超越黑五和網絡星期一】上週六的零售銷售額較排在第二位的今年黑色星期五高出10%以上。今年黑五的網上銷售額達74億美元，創史上同期最高紀錄，電子商務網路星期一的網上銷售額達創紀錄的94億美元，同比增近20%。 ​—華爾街見聞

MIT科技評論11/10

* 【具有里程碑意義的結核病疫苗已進入人體試驗的最終階段】知名製藥公司葛蘭素（GSK）在《新英格蘭醫學雜誌》發表了一個新生產關於新型結核病（TB）疫苗功效的2b期人體試驗。最終結果，大約50%的疫苗接種對象，可長期安全免受破壞性疾病的侵害。現在，該研究將進入試驗的最終階段，未來7到10年內進行臨床實驗。

* 【MIT研發出可自組裝成各種結構的變形機器人，或將用於救災】MIT電腦科學和人工智能實驗室CSAIL 提出了一個簡單的想法：自組裝機器人成為立方體，讓他們上下攀爬、旋轉跳躍、互相識別。現在，這樣的自形組裝機器人已能完成簡單的任務，比如形成一條直線或跟蹤一束光。除了救災，它們將被應用於製造業、醫療等領域。

* 【一大波機器狗列隊跑進MIT，集體空翻+帶球過人】列隊入場，集體空翻，在一場機器人足球賽上帶球過人。一場歡樂的機器人秀在麻省理工學院的校內草坪上演。

近日，美國麻省理工學院生物實驗室（MIT’s Biomimetics Robotics Lab）展示了一大群四足機器人（或稱為機器狗）。這也是該實驗室在機器人領域的最新進展。

實驗室將機器狗命名為：迷你獵豹（mini cheetah）。這是一種輕量化四足機器人，同時採用了模塊化設計。

* 【新型兩足機器人問世，真正「人機合一」】進入陌生環境中怎麼活動？這對人來說，不成問題，但換上機器人，就一籌莫展了。科學家找到了一個捷徑來解決這個難題：模仿。他們創建了一個人機界面，可以將人的動作映射到兩足機器人身上。

因為有人的輔助，這款機器人可以執行此前從未進行過的操作任務。更重要的是，這個機器人可用於災難應對。作者在論文引言描述道，如果在 2011 年 3 月就有此技術的話，機器人可以承受致命核輻射水平，從而在第一個 24 小時內進入日本福島第一核電站進行操作，福島核電廠反應爐可能就會及時穩定下來，那場核事故的災難後果就會大大減輕。

這項研究發表在 10 月 30 日的《科學機器人》（Science Robotics）上，作者是伊利諾伊州大學香檳分校機械科學與工程系助理教授 João Ramos 和麻省理工學院機械工程系副教授 Sangbae Kim。

* 【DeepMind全種族打敗《星際2》人類玩家， AI全面征服即時戰略遊戲之巔】官宣！DeepMind AI 開發的星際爭霸 2 AI"AlphaStar"進化成了完全體"AlphaStar Final"，三個種族（神族、人族和蟲族）均達到歐服戰網宗師組級別，最高達到 6275 分，在遵守所有遊戲規則的情況下，超越了 99.8% 的歐服玩家！有關新版 AlphaStar 的論文也登上了Nature 雜誌。

根據 DeepMind 介紹，AlphaStar 於今年 7 月正式登陸星際 2 戰網，開始以匿名的方式和歐服天梯玩家對戰，以確保得到公平對戰。得益於新算法的幫助，完全體版本 AlphaStar Final 的競技水平突飛猛進。

在不到 4 個月的時間里，它使用每個種族進行了 30 場天梯比賽，三個種族的水平都達到了宗師級別：神族 6275 分（勝率 83%），人族 6048 分（勝率 60%），蟲族 5835 分（勝率 60%）。

* 【苦等140年後，一個新公式奠定半導體電學測量新里程碑】近日，一篇刊登於 Nature 期刊的文章，向世人展示了一項霍爾效應苦等 140 年的應用。

這篇文章的名字十分明𥇦：「Carrier-resolved photo-Hall effect」，意為「能解析載流子信息的光霍爾效應」。文章中介紹了一種全新的測量方法，能夠同時測量導電材料中兩種載流子的重要信息，可以為新型的太陽能電池材料和光電材料提供有力的檢測手段和指導方向；同時，這一突破可以讓我們更加詳盡地瞭解半導體的物理特性，對研發和改進半導體材料有著重大意義。

* 【SpaceX完成載人飛船關鍵測試，領先波音公司，明年正式升空】載人飛船發射時間臨近，SpaceX 近日再完成發射前的關鍵測試。

在經過了數次重大改進之後，SpaceX 近期又對龍飛船降落傘進行了一系列測試。昨日，SpaceX 在其官方推特上展示一段測試視頻，顯示載人龍飛船的降落傘系統共有 4 個降落傘組成，其中一個降落傘有意不展開，以證明即使出現部分故障時，該系統也能幫助飛船安全著陸。

據介紹，最新測試的降落傘已經是 SpaceX 開發的第三代降落傘，在材料上使用了一種名為 Zylon 的高性能纖維材料，取代此前使用的尼龍材料。Zylon 材料也曾被 NASA 用來製作高空氣球，在 SpaceX 的降落傘系統中，這種材料支撐的繩索在強度上達到了尼龍的 3 倍。此外 SpaceX 還改進了降落傘的縫合方式，進一步優化降落傘的平衡。

* 【美軍最神秘太空飛機返回地球，飛行780天，具體任務是個謎】近日，美國空軍宣佈其著名的軌道試驗飛機 X-37B 在肯尼迪航天中心成功著陸。這台迷你航天飛機於 2017 年 9 月由一枚 SpaceX 的獵鷹九火箭送上軌道，直到重返地球，該飛機在天上飛行了近 780 天，創下了該型號的最長在軌時間紀錄。

X-37B 是一款屬於美國空軍的太空飛機，也是目前 X-37 項目中使用的飛行器。其外觀上與航天飛機相似，但在尺寸上要小得多，同時不具備載人能力。飛機長約 8.8公尺，高 2.9 公尺，翼展不足 4.6 公尺，差不多是一輛小客車的尺寸。

該飛機的起飛重量僅為 5 噸左右。

一直以來，X-37 都是一個頗為神秘的項目，美國軍方極少透露該飛機的具體任務目的和行蹤，對飛機上的每個有效荷載也都嚴格保密。這也引起了不少外界的猜測，甚至認為 X-37B 是一架太空戰鬥機。不過這些說法都被美國軍方否認。

*【研究人員已能從人的頭髮中檢測出精神分裂的生物標誌物】人類毛髮中隱藏著很多秘密——結核病、腸胃病、貧血以及動脈粥樣硬化都可以透過頭髮進行判斷。近日，日本RIKEN腦科學中心的科學家們在對小鼠和人類死後的大腦組織樣本進行檢測，發現精神分裂的一種亞型與大腦中異常高水平的硫化氫有關，而大腦中的硫化氫水平可以反映在頭髮中。這意味著在未來，醫生將能對頭髮樣本進行簡單分析來判斷一個人是否患有精神分裂症。

* 【警鐘：以糞便微生物治療移植致一人死亡！技術試驗監管升級】今年年初，美國兩名免疫功能不全的臨床實驗者在接受了含有耐藥細菌的糞便微生物移植（fecal microbiota transplantation, FMT）臨床試驗後，發生嚴重感染，其中一名 73 歲患者不幸死亡。

隨後於 6 月，美國食品和藥品監督管理局（FDA）發佈通知，警告糞便微生物移植治療方法存在嚴重的潛在健康風險，甚至可能危及生命。同時，FDA 緊急叫停了一系列相關臨床試驗。

＃記得打開ＣＣ字幕　＃向中國道歉　＃大賽　
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各節重點：
02:00 道歉原因1：數典忘祖
02:46 道歉原因2：分裂國家
04:40 道歉原因3：批評中國
05:32 道歉原因4：醜化華人
06:54 道歉原因5：外交矛盾
08:03 為什麼中國人會這麼敏感？
09:41 我們的觀點
12:13 提問
12:24 掰比～別忘了訂閱！

【 製作團隊 】
｜企劃：土龍
｜腳本：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：絲繡
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】
→ 維基：周子瑜國旗事件：http://bit.ly/2W3EGw7
→ 周子瑜公開致歉影片：http://bit.ly/2J6cZOc
→ T恤地圖無台灣　GAP憂遭陸抵制道歉銷毀：http://bit.ly/2MA7r0y
→ 戴立忍道歉 撇清台獨！台灣藝人又被霸凌！：http://bit.ly/2oYZ19R
→ 戴立忍被指「台獨」後遭大陸片方撤換，發聲明稱「從不是台獨分子」：http://bit.ly/2P6Obt0
→ 「美國的空氣真自由！」中國留學生演講遭批「辱華」後，致歉說「深愛祖國」：http://bit.ly/31u7C1r
→ 澳洲教授在課堂上說台灣是一個國家　父母就被警告：http://bit.ly/2J95Uw4
→ 還願》遭中國網友抵制、團隊道歉、中國代理商終止合作，銷量反衝高：http://bit.ly/2MwGqL8
→ 暴雪「讓步」：對玩家聰哥「減刑」，但強調「處罰與中國無關」：http://bit.ly/2pH0AsR
→ 【情報】暴雪道歉了，大概 （更新中文版）：http://bit.ly/2P5s46r
→ 【辱華風波】Swarovski為「未堅持一個中國」道歉 網民：對人民幣道歉？：http://bit.ly/32A5oPl
→ 【D&G涉辱華】創辦人普通話道歉「對不起」 中國網民普遍不接受：http://bit.ly/2MxsXmx
→ 辱华视频完整＃D&G杜嘉班纳2018年上海大秀宣传片：http://bit.ly/2P55FWJ
→ 多家奢侈品牌因「問題T恤」向中國道歉：https://nyti.ms/35WtB4P
→ CK「翻譯歧異」沒辱華也低頭道歉！代言人張藝興火速表態：http://bit.ly/2MU0rKM
→ CK、Coach等被指「分裂中國」，中國網友加碼要各品牌「翻牆道歉」：http://bit.ly/2MXXSXZ
→ 全球「一中」道歉大會》在微博道歉還不夠 中國網友要求「牆外」表態才算數：http://bit.ly/2J5ddoA
→ NBA後又有品牌向中國低頭！Tiffany、Vans先後撤「反送中」設計：http://bit.ly/33P6SFL
→ 【辱華？】ZARA彩妝廣告中國模特兒滿臉雀斑　網民批醜化亞洲女性：http://bit.ly/32zOZdP
→ Zara廣告中國模特兒雀斑照引發「辱華」風波：https://nyti.ms/31tJufz
→ Zara“辱华”？中国官媒：太敏感：http://bit.ly/31CKw9b
→ ZARA因雀斑照陷「辱華門」 官媒打臉網民： 自辱：http://bit.ly/31xEg2j
→ 坦克人現身宣傳短片 徠卡被網民圍攻火速撇清：http://bit.ly/2J7TFA1
→ 萊卡影片 ：http://bit.ly/33P7pHL
→ 梁朝偉接演辱華角色？網友：現在！馬上！立刻！辭演並道歉：http://bit.ly/33N2siI
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→ 中國地圖「漏」台灣 迪奧「誠懇」道歉耐人尋味：https://bbc.in/31z0ukz

【 延伸閱讀 】
→ 首爾街訪：韓國人對周子瑜事件的看法？ 郝毅博│新唐人電視台：http://bit.ly/31AAogS
→ 麥當勞廣告「國籍台灣」讓強國崩潰！ 金拱門出來道歉：http://bit.ly/2pzDJ2H
→ 麥當勞廣告影片：http://bit.ly/2pH8yCh
→ 瑞典節目PO圖向中國道歉　一打開網笑翻「全世界都你的」：http://bit.ly/2BwmfXD
→ 瑞典電視台先道歉再嘲諷 中國怒稱用心險惡：http://bit.ly/2Ja3vkZ
→ 辱華風波》「我不會向中國政府道歉」瑞典電視節目主持人加碼開嘲諷：全世界都你的：http://bit.ly/31rgDZe
→ 接待蔡英文訪美被打成台獨企業　 85°C被迫道歉：支持「九二共識」：http://bit.ly/2BtgFW3
→ 英國利物浦大學被指種族主義向中國學生道歉：https://bbc.in/2P4Mhcr
→ 經濟分析出現中國豬遭指辱華 瑞銀道歉：http://bit.ly/2qwm9Nq
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🚀 片尾ㄉ延伸閱讀區 🚀
→ 泛科學｜與福衛七號共乘火箭的衛星同伴們：http://bit.ly/2RBdL8V
→ 中央社｜為什麼沒有福衛六號 原因是這個：http://bit.ly/2X38U15
→ 泛科學｜【特輯】大吉大利今晚福七！關於福衛七號你要知道的七件事！：
https://pansci.asia/archives/164258
→ TechNews｜第三期太空計畫 251 億，發展超高解析度光學衛星：http://bit.ly/2Fz0UPK
→ 數位時代｜台灣砸251億推「太空產業」，每年發射一顆衛星、生產關鍵零組件：http://bit.ly/2ZW1wGZ

各節重點：
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【 本集參考資料 】
→ 關鍵評論網｜福衛七號順利升空：台灣太空科技和台美關係創下什麼里程碑？：http://bit.ly/2IOZMtr
→ 泛科學｜太空單程票多少錢？衛星如何與地面熱線？關於福衛七號的幾個問與答：http://bit.ly/2YfVgt7
→ 泛科學｜福衛七號在美國的實況報導（上）：升空前人造衛星要經過哪些測試？：http://bit.ly/2IQ5VoS
→ 泛科學｜福衛七號在美國的實況報導（下）：兩個月就在忙這個！衛星升空前的準備工作：http://bit.ly/2JmxFAT
→ 泛科學｜福衛七號出發啦！太空中最精準的溫度計即將於六月發射：http://bit.ly/2xeTnAO
→ 中央社｜台灣另一個驕傲 福衛七號最快年底升空：http://bit.ly/2FzjQh8
→ 泛科學｜【快訊】福衛七號順利升空，成功透過達爾文地面站進行通聯！：http://bit.ly/2KGTcac
→ Ｔ客邦｜台灣也要探索火星了！台灣國家太空中心NSPO將發展前瞻衛星，帶動台灣太空產業商業化：http://bit.ly/2Xy6EU8
→ TechNews｜福爾摩沙衛星七號發射就緒，美國佛州甘迺迪太空中心直擊：http://bit.ly/2XcIoaA
→ 科技大觀園｜透視福衛七號的秘密：http://bit.ly/2RAagzk
→ 科技大觀園｜不只導航 衛星還是天氣預報好幫手：http://bit.ly/2KECKaI
→ 關鍵評論網｜台美合作打造「進化版」太空溫度計，「福衛七號」最快年底升空、氣象預測更準一成：http://bit.ly/2Ndprjx
→ 科技大觀園｜福衛七號新登場：http://bit.ly/2Nf6CfS
→ 國家太空中心｜福爾摩沙衛星七號計畫簡介：http://bit.ly/2RD7YQ6
→ 泛科學｜福衛三號十歲生日快樂 老衛星和團隊的奮鬥故事：http://bit.ly/2XHuUTX
→ 關鍵評論網｜一年只有9億經費、194名人力，最「窮」的福衛五號卻拍出美、日都想買的影像：http://bit.ly/2XuACby

【 延伸閱讀 】
→ 轉角國際｜投資「太空採礦」：地球小國能不能成為宇宙霸權？：http://bit.ly/2KDMfa3
→ 科技報橘｜【重登月球頭期款】川普要求國會撥款近 500 億台幣，加速 NASA 登月計畫：http://bit.ly/31YLm15
→ 科技部｜福衛七號整測影片：http://bit.ly/2LuRSqT
→ TechNews｜預祝福爾摩沙衛星七號順利發射，福衛五號成功拍攝地面大型排字「FS7」：http://bit.ly/2YhhwCH
→ 國家地理｜2018年 太空非常熱鬧：http://bit.ly/2xeUalg
→ 國家太空中心｜福爾摩沙衛星五號拍攝台灣全島影像收藏版下載網址：http://bit.ly/2YfIMld
→ 國家太空中心｜福衛五號影像精選：http://bit.ly/31WNXJ2


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薄餅方便飽肚又美味，不管上餐廳吃或叫外賣，向來是香港人的心水。在這城市中，既找到正宗意大利口味，也能嘗到香港人的獨創口味，你又喜愛哪一款呢？

Kytaly
地址：中環雲咸街77號5樓
電話：2808 1691
營業時間：7pm-12mn
詳情： http://bit.ly/2CnCgSO

提到薄餅，不能不提去年九月開業的Kytaly，價錢是全城最貴，味道亦是數一數二的好。

這間來自日內瓦的意大利餐廳，由三代都是薄餅大師的意大利人Franco Pepe主理。他改良了傳統拿坡里薄餅的成分，麵糰含水量高達七成，入口更鬆軟，薄餅邊能高達3-4吋，啖啖輕綿，是極難得的手工。

所以他在意大利經營的Pepe In Grani及日內瓦的Kytaly都是薄餅名店，在當地人氣極盛，連當地焗爐名牌Moretti都為他設計專用焗爐。Franco Pepe的薄餅，甚至被譽為世界最美味薄餅之一。


香港店由跟隨他多年的意大利廚師Antonio Cecere主理，餐牌非常簡單，只賣五款頭盤、十九款薄餅及三款甜品，每個薄餅由$200起。價錢貴，全因用料好，上至番茄下至橄欖油，吞拿魚罐頭洋葱醬，連薄餅上的番茄芥菜，亦通通從意大利的Caiazzo區運來。除了水是香港的外，其他通通都是意大利口味。

以薄餅鬆軟度品評，城中的確是無對手，入口輕柔，橄欖油醇香，配料亦出色，跟薄餅比例不多不少，不會搶過風頭，既吃得出薄餅底的麵粉香，亦能嘗到醬汁配料的味道組合。

Amalfitana
地址：淺水灣海灘道28號The Pulse地下105號鋪
電話： 2388 7787
營業時間：星期一、三至五 12nn-3pm，5pm-10pm；星期六、日12nn-10pm，星期二休息
詳情： http://bit.ly/2QhyRY6


意大利正宗口味的薄餅店，還有這間。位於沙灘旁，加上陽光、手繪 Amalfi Coast、意大利高溫磚石窰等，充滿意大利海邊風味。十多款薄餅，數款頭盤、沙律、甜品。不賣主菜，不賣意粉。

款式不花巧， Margherita(番茄、水牛芝士、羅勒)、 Amalfitana(巴馬火腿、火箭菜、牛肝菌)、 Smoked(加入煙燻過的火腿和芝士)等。重點在餅底，多吃不膩，箇中秘密在於粉糰，用意大利 Manitoba麵粉，依古法只下少許啤酒酵母，發酵二十四小時以上。坊間貪快的，多下酵母，吃罷胃裏產生空氣撑得人半死。再由意籍大廚一推一拋，在石窰以 350℃烘三分鐘，薄身、香脆，餅底無多餘麵粉。加上自製的惹味香草醬及番茄醬，清新鮮味，叫人追住吃。

The Mast' of Mozzarella & Co.
地址：銅鑼灣禮頓道19號怡慶大廈地鋪
電話：2529 0115
營業時間：11:30am-2:30pm，6pm-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2FpmF5b

這家The Mast' of Mozzarella & Co.來自羅馬，賣點是自家水牛芝士，於羅馬及新加坡都有分店，去年尾才在香港開業，店內的水牛芝士，全是自家以意大利牛奶製作，能吃得出新鮮水牛芝士柔軟淡香的質感味道。店內一共有8款薄餅，餅底都是羅馬風格，所以餅底偏向薄脆，是另一種薄餅風味。

掌門精釀啤酒
地址：西營盤高街53-65號富裕大廈地下
電話：2650 0511
營業時間：12nn-11pm
詳情： http://bit.ly/2PlEx2N

薄餅最重要就是餅底，這間來自台灣的手工啤酒品牌，去年在西營盤開設分店後，以「啤酒餐廳」為主題。除了有二十多款每星期都不同的台灣手工啤酒，亦新增多款食物，最特別的是多款食物皆加入啤酒。

最特別是薄餅，以小麥啤酒代替水的No.53薄餅，入口特別鬆軟，另外還有啤酒Tiramisu等，由前菜到甜品都包含啤酒。

Alvy’s
地址：西環荷蘭街8號地鋪
電話：2312 2996
營業時間：星期一至五5pm-12mn，星期六日11am-12mn
詳情： http://bit.ly/2TGtLWM

跟城中手工啤酒品牌少爺麥啤同一集團，所以這間前年開業的薄餅吧，所有薄餅餅底都加入釀啤酒時的酵母，所以質感獨一無二，入口特別鬆軟，配料如三文魚、芝士、叉燒都做得香噴噴，和正宗意大利口味比較，配料更豐富，薄餅磚爐亦溫度十足，能烘出香噴噴薄餅。

編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組

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