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🎉🎉🎉樂迎中秋歡樂送🎉🎉🎉
恭喜以下得主成為整條街最閃亮的那顆星🌟🌟🌟
恭喜 林劍萍 榮獲 加拿大活體波士頓龍蝦5隻
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恭喜 梁小花 榮獲骰骰禮 當天空運來台A級挪威大鮭魚13-15斤乙隻🎊🎊
#110年09月21日
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#肉很飽滿活的就是讚
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#第五個就群聚了不可以
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中環新開了一間居酒屋
像hidden bar一樣，位置好隱蔽！
完全想像不到這個位置會有居酒屋哈哈
而且十分有驚喜！
highball和特色雞尾酒好喝之餘
食物十分有水準很出色～
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居酒屋由法國人主理，菜式走日式加法式風格
食材搜自本地農場及由日本新鮮空運到港
新鮮美味又有特色，每款份量不會太多
最適合叫多幾款和好友們邊喝一杯邊品嚐～
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有幾款頭盤及主人個人超愛！十分推介～
炸雞軟骨炸得十分酥脆
因為形狀雞軟骨呈長條形狀
比常見的圓粒大一些，口感更棒～
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三色蕃茄冷盤清新可口
用上車厘茄、牛心蕃茄及金蕃茄
酸甜爆汁，再配柚子汁及醃洋蔥
夏日炎炎來這度頭盤真的超級清爽～
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紫菜吞拿魚腩卷賣相精緻
拖羅青蔥蓉加漬蘿蔔，再用紫菜包住一次過吃
口感豐富，漬蘿蔔的酸爽感更帶出拖羅的鮮味
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清酒煮大蜆有驚喜！
用上自家製清酒烹煮，加上七味粉蔥絲作調味
蜆肉大隻肥美好新鮮，鮮甜帶酒香
啖啖海水鮮甜感真的太美味了！
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A4和牛主菜令人食指大動
牛肉香嫩稔滑，加上紫蘇柚子醬剛好平衝肉膩感
另配白蘿蔔、小蘿蔔、栗米等
令整體味道及口感更豐富可口
而且小蘿蔔和白蘿蔔爽甜超好吃！
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愛吃蟹的話這裡有帝王蟹腿～
大大隻蟹腳好吸引！
手撕開的蟹肉加上番茜及紫蘇等香草味
香氣四溢，十分惹味
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海鮮釜飯是必點主菜，性價比好高！
雪場蟹肉配三文魚子已十分吸引
再加上蘑菇、八爪魚、黃蘿蔔及紫蘇花等
色彩豐富賣相更好看
米飯用紅醋及高湯烹煮，和多種食材一啖吃下去
口感極好，爆發多種香味及鮮甜味
是超級好吃又滿足的釜飯～
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甜品清酒煮梨看起來清新脫俗
梨肉用酒烹調過，配清酒刨冰及青檸啫喱
酒味香濃又不會太甜膩，很適合夏天時份吃～
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再來幾杯highball及酒
和好友們吃得太滿足～是回頭率超高的一間！
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📍 Roji
。 中環德己立街 20A號地舖
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謝謝你看到這裡¸.•*
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未知是否看準港人思念日本旅遊的商機，近日燒肉店開不停！剛於3月31日落戶佐敦的「和牛燒肉一郎」，顧名思義專食和牛，其中最吸睛的可以品嚐到全港獨家供應的「小田A4和牛」，而除了單點菜式，更設有6款放題套餐，豐儉由人。餐廳又設有「燒肉新幹線」的智能化送餐模式，滿足大家打卡需要，難怪在開業短短日子便成了當紅燒肉店！
和牛放題最吸睛
相比起單點菜式，不少人更關心放題的收費和美食選擇，因此CONY會主力介紹放題菜單。餐廳提供6款「和牛食べ放題」套餐（A至F），定價每位$348至$1,098，周末收費會高一點。最基本的兩個套餐（A及B），只包括「美國和牛」及「澳洲和牛」。如果想食獨家供應的「小田A4和牛」就要光顧C至F餐，最便宜每位$448，共有76款美食供選擇，包括燒肉、蔬菜、前菜、飯麵類主食及湯品等，但值得留意的是有部分盛合只能點一次，不能任食。
鹿兒島小田A4和牛特選盛合7種類（單點$498）：只有F餐供應的「小田和牛盛合」，包括7種部位，有牛肋肉、肉眼、內側後腿肉、辣椒肉、臀肉、西冷及三筋。
舟・盛合（單點$248）：所有放題套餐均可點一次，當中包括美國和牛、澳洲和牛、日本產豚肉、日本產雞肉、海鮮及野菜。
「小田和牛」
50年歷史的「小田和牛」來自日本鹿兒島縣薩摩半島南部的牛舍，以其農場莊主小田賢一先生的名字命名。小田先生特意研究出以12種不同材料複合而成的飼料餵飼牛隻，甚至更以國產杉木和柏木製成床墊給牛隻躺着休息，因此小田和牛的油花格外閃亮吸睛，同時口感柔滑濃郁。
智能化送餐
除了以美食作招徠，餐廳又設有「燒肉新幹線」的智能化送餐模式，運送部分盛合及肉類，當中最適合打卡的必數「是日寶箱」，在乾冰上盛載新鮮即切的小田和牛，充滿仙氣。另外必食和牛刺身和壽司，口感跟魚生相似，卻沒有腥味，不敢吃太生的朋友則可試經火炙的「壽喜燒壽司」，味道香甜豐富。
和牛壽司：生牛肉壽司（單點$78）、牛大腹肉壽司（單點$118）、牛中腹肉壽司（單點$98）及香蔥牛腹肉碎壽司（單點$68）
炙燒壽喜燒壽司（單點$98）
任食九州美食
除了和牛料理和燒肉，菜單中亦有加入多款來自九州的美食，例如「南蠻炸雞」、「明太子海鮮煎餅」、「福岡明太子壽司」等。還未夠喉的話，更可額外以$68（星期一至星期四）或$78（星期五至日及公眾假期）加配無限量供應的沙律、飲品、甜點及雪糕，並於自助區域自由挑選。提提大家，放題套餐限時兩小時，而且據聞近日預訂已經爆滿，最快5月才有位，有興趣的朋友記得提早預訂位置啦。
疫情影響之下，店鋪租金都略有下調，尤其唔係傳統旺區嘅地段租金就顯得更為吸引，結果就係開始有啲你估唔到嘅店鋪餐廳，進駐啲你估唔到嘅位置。例如來自日本、獨家供應日本小田A4和牛的「和牛燒肉一郎」，就冇揀港島或尖沙咀甚至旺角，轉而進駐佐敦。
。餐廳主打全港獨家供應、來自日本鹿兒島縣薩摩半島南部的「小田A4和牛」，牧場創辦人小田賢一先生以12種材料混合成牛飼料，令牛肉油花分佈如大理般均勻。
餐廳亦提供美國及澳洲和牛，亦有「「薄炙蔥花牛舌」丶「牛肋條」和「大判壽喜燒牛里脊肉」等；豚肉及雞肉選擇如「日本產豚肋肉」丶「日本產雞腿肉」及「薩摩豚香腸」等。「和牛食べ放題」亦備有多款每天新鮮空運到港的海鮮選擇，包括「海老」丶「帆立貝」丶「墨魚」丶「生蠔」及「鮑魚」以至「帝王蟹」及「伊勢海老」等。
為配合小田和牛風味，品牌製作人暨清酒侍酒師釜谷將史先生更親自搜羅多款在香港市場上甚為稀有的日本清酒，例如帶清新香氣的「賀儀屋 無濾過 味口本釀造 青ラベル」、帶柔和酸香的「山の壽 純米酒 山田錦」。亦有多款以日本清酒調配而成的Cocktail及Mocktail。
「和牛燒肉一郎」
地址：九龍佐敦佐敦道31-37號百誠大廈3樓
營業時間：中午12時至下午3時，下午6時至晚上11時
電郵：yakinikuichiro01@gmail.com
電話：（852）2736 8218。
Facebook： www.facebook.com/wagyuyakinikuichiro/
Instagram： www.instagram.com/wagyuyakinikuichiro/
#北海道新千歲機場 #newchitoseairport2020 #北海道新千歲機場攻略 #どさんこ産直市場 #Skymarket
Hello大家好,
今日帶大家去睇下北海道新千歲機場攻略
在這段期間可能你不可以去旅行, 我都是
但是正如我身邊一位好朋友經常講一句說話
休息是為了要行更遠的路, 相信現時世界面對的困境
總會有一日過去, 而我有信心, 醒目轉數快有效率的香港人
將會是這個困境過去之後, 香港將會是全世界反彈得最快的地方
我這條影片除了會介紹買手信、 推介餐廳之外
還會簡單講下郵寄海鮮返香港的手續和收費, 片尾當然有大家最喜歡的是咁的環節
睇完影片記得留表情符號以示支持, 幫我將影片分享到你的朋友圈呀 , Are you ready?
新千歲機場分別有國內航廈和國際航廈
從美食到娛樂通通都有！真是超級精彩
這個機場的設計簡直超乎你想像, 好像整個魚市場搬了來機場這樣
國內線航廈2樓一條名為「道產子產直市場」（どさんこ産直市場）的商店街。
這裏的店舖, 集結了北海道各地區的山珍海味，
有來自小樽的海膽、旭川的帶子、十勝的蔬果等應有盡有，
當造的海膽, 入口即溶，口感細膩，絕對令你齒頰留香！
北海道三大名蟹, 帝王蟹、 松葉蟹、 毛蟹任君選擇
你亦會見到一盒盒發著耀眼光芒的人氣銷量冠軍
「醬油醃漬鮭魚子」配上白飯一起吃簡直是人間極品！
鮮甜冷凍,肉厚又彈牙嘅帶子，買返家鄉,
稍為落點牛油香煎一下, 就已經好味得令人無法抗拒了！
從海鮮、零食到名貴鮑參翅肚, 各類北海道土產齊集，
怎樣帶回香港呢?根據香港海關方面的規定，
旅客凡進入香港境內的，都必須將食品煮熟及經過急凍處理，
在新千歲機場不論是離境大堂或禁區的海鮮店，
店舖方面亦相當貼心地標明，所出售的蟹經已煮熟，
考慮到食物保鮮問題，這些店舖都會幫你用發泡膠箱及乾冰或冰墊進行打包。
如果你這包裹內有乾冰，超過2.5公斤的，
按民航處規定，都必須要寄艙。
其實，寄艙是最適合的，因行李寄艙位置，溫度比客艙低。
你是否驚會過磅呢? 你可以去郵局寄倉自己的衫褲鞋襪
將買返來的海鮮check in, 不急住用的衫褲鞋襪就可以郵寄
日本郵局寄國際包裹時，共有三種方式可以選擇，
分別是國際EMS、國際小包空運、以及國際小包航運(船運)。
速度以國際EMS最快，國際小包空運次之，最慢的則是船運了。
運費則與速度成正比，速度越快自然就越貴，
所以最貴的就是國際EMS，最便宜的是船運。
大家可以根據自己的需求與預算做選擇。
最快日數(EMS)是一個星期至十日, 最慢(船運)大約是一個月
這樣安排呢, 好比兩樣東西一齊check in, 這樣會平很多
至於餐飲方面, 國內航廈3樓, 就有北海道拉麵道場
裏面有十間拉麵店, 各有北海道不同各區的特色
北海道三大拉麵，可以簡單分為：札幌味噌、旭川醬油、函館鹽味
每個地區再依據氣候特性、食材的選取，湯底的變化和topping配置
每間拉麵店都有餐牌放在門口, 大家可以在這條街行一個圈, 才決定去邊間食
《一幻拉麵》湯底、口味、麵條粗細可隨意組合搭配，
還有鮮蝦飯糰、煎餃等side dish可以選擇
麺屋開高盛產十勝的豚肉搭配的拉麵，
他們的螃蟹味噌拉麵, 真是有兩隻蟹鉗, 價錢亦都不貴
《空拉麵》味噌拉麵油度、鹹度不會太重，屬於多數人都能接受的清爽風味
來自旭川的《梅光軒》2012年榮登《北海道米芝蓮紅色指南》值得推薦，
如果不喜歡食拉麵的朋友, domestic Airport 是有好多各類不同的餐廳
和一個在3樓叫市電通食堂街
如果你看了餐牌覺得貴, 我亦有好介紹喎
就是二樓的「Food Court」美食廣場
Food court食品, 比起機場其他的餐廳平一半
如果你一家大細在這裏用餐, 真是可以慳回幾百港元
...............
忠告：食蟹梗要剝，睇下邊個剝。出面剝蟹個師傅都要錢架 !
PS. 非專業
#毛蟹 #長腳蟹 #拆蟹
