真vs假🍫朱古力
呢個☝🏼超級簡易、黑白分明嘅方法
希望大家更容易理解
其實各有所好
兩種朱古力都可以係好味
喺不同的塲合、不同的情況、不同的心情
尤其是在烘焙上
就需要用不同的朱古力

真 = 調溫巧克力couverture chocolate
假 = 免調溫朱古力compound chocolate
朱古力主要嘅構造成份就係包括可可脂cocoa butter、可可塊cocoa mass、 砂糖等等
可可脂係一種貴食材,而非調溫朱古力(俗稱假朱古力)就係將朱古力入邊嘅可可脂抽出,改以平價植物油(如棕梠油、椰子油)代替,咁樣做令朱古力無咁容易溶,但係會令朱古力失去順滑嘅質感及香氣,所以大家會發現有啲大品牌、大量製作嘅朱古力,保存期又長、又唔受溫度影響,食落去得個甜,但係就無朱古力嘅柔滑感覺
做一杯好味嘅熱朱古力奶
當然要用返真朱古力做先係最正
呢啲口感、呢啲味道
係一般假朱古力比唔到你嘅
我嘅自家食譜係非常簡單
甜度亦係啱啱好
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#天竺鼠車車 #天竺鼠 #豚鼠 #情人節 #PUIPUI モルカー #モルカー #定格動畫 #動漫 今日我又同大家講下最近一套喺youtube熱爆嘅《天竺鼠車車》, 每集短短只有2分40秒嘅日本定格動畫, 佢係每逢星期二晚上七點半喺東京電視台個兒童綜合節目嘅一個小環節 短短唔夠一個月嘅時間,...
窩心熱朱古力 在 Chez la Vie Facebook 的最佳解答
🌬天寒地凍❄️
近排我最鍾意自家製熱朱古力奶🍫🥛
加粒大棉花糖
成個人即刻暖晒♨️
我家不用朱古力粉
全用真朱古力粒😋😋
大家去烘焙店買朱古力嘅時候
有無發覺有
「免調溫朱古力」&「調溫朱古力」呀?
大家又識唔識分辨呢?
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教你點樣做真材實料、暖笠笠朱古力奶
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窩心熱朱古力 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答
#天竺鼠車車 #天竺鼠 #豚鼠 #情人節 #PUIPUI モルカー #モルカー #定格動畫 #動漫
今日我又同大家講下最近一套喺youtube熱爆嘅《天竺鼠車車》,
每集短短只有2分40秒嘅日本定格動畫, 佢係每逢星期二晚上七點半喺東京電視台個兒童綜合節目嘅一個小環節
短短唔夠一個月嘅時間,已經風魔萬千大人細路嘅觀眾
今日就同大家分析佢熱爆嘅十個原因。
第一: 善良嘅動機
到目前為止,動畫只係出到第3集, 故事簡單易明
含有教育意義 ,好似第一集就係講一個自私嘅司機 ,掛住喺車裏面打機
導致 塞車 ,第二集嘅故事就係講 兇悍嘅銀行劫匪,第三集就係講大意嘅司機令貓貓困喺架車裏面
由於主角都係一班 五隻擁有唔同性格嘅天竺鼠 ,故事是輪流嚟講述佢哋嘅善良,點樣將呢啲困境化險為夷。大人細路仔都啱睇,簡單易明,發人心醒。
第二: 天竺鼠化身為一架架車車 ,係咪車裏面又會間中坐咗啲人或者動物
由於導演現實社會裏成日都經歷 塞車 ,佢喺塞車嘅時候就希望自己能夠成為一隻天竺鼠 ,
正正就係反應咗導演希望透過動畫卡通 ,交次住現實生活嘅無奈,令到講故事嘅時候,其他人都會對呢啲現實生活裏面嘅瑣碎事情 ,產生共鳴 ,但係又見到啲咁可愛嘅 天竺鼠車車 ,
將呢啲日常生活咁鎖碎嘅事卡通化,畫面柔和嘅配色,好似玩具一樣嘅城市設計,睇起上嚟會開心好多。
第三:天竺鼠五位主角都充滿咗好多天竺鼠習性嘅可愛嘅身體語言,好似食嘢嘅時候兩個腮脹卜卜好可愛、天竺鼠車車好鍾意喜歡趴到同伴身上、會到處嗅聞的特性、甚至係第二集,變身拆車嘅時候跌咗啲錢喺地下,好似天竺鼠咁樣我出一舊舊㗎錢喺地下好似啲bet bet咁樣等等,你啲都係充滿住好可愛嘅元素 ,
第四 :「真鼠配音」, 動畫裏面嘅 天竺鼠 ,喺導演姐姐養嘅天竺鼠真聲,除咗能夠令度配音有真實感之外,對於喜歡天竺鼠嘅朋友一定會好喜歡
第五:導演經過講故事嘅形式,畀佢哋五位主角天竺鼠嘅性格,例如薯仔熱心助人、白毛毛性格騰雞遇上劫匪、阿比生性好奇、貪靚朱古力,仲有為食嘅teddy。佢哋單純而善良、每次遇到麻煩事都會化險為夷,畀出一種好窩心嘅正能量。
第六: 佢哋嘅外型係好可愛色彩繽紛,裡頭軟綿綿嘅「天竺鼠車車」都是用羊毛氈做的。而製作羊毛氈的過程更是十分費時又費工,更加唔好講拍攝嘅過程需要大量道具的定格動畫
第七 :呢一個導演見里朝希年青有為,矮動畫界都十分有名氣,之前拍過兩部動畫 ,candy.zip 同埋我的小羊 , 我的小羊更加獲獎無數 ,之前我的小羊其實係一套比大人體嘅人性黑暗獵奇嘅動畫,畫面分鏡流暢,故事有寓意,今次佢一反常態,拍出同上兩部動畫反差咁大嘅作品,日本觀眾有一定嘅期待
第八:網友有大量嘅meme圖同埋一句金句「小孩才看《鬼滅》,大人都看《天竺鼠車車》」金句在網上洗版。就好似最近好多人將阿yoyo嘅表情p咗圖 , 大家喺網上面風傳,成為talk of the town。
第九:官網出咗好多副產品 ,例如有情人節蛋糕 、Macaron 、徽章 、餐廳更加有呢啲日本造型嘅大阪燒喺度頓崛嘅兩間餐廳,
第十:timing. 一個係因為佢只係得兩分鐘40秒, 好快就睇完, 你等緊車嘅時候可以睇、你等緊?嘅時候都可以睇,睇完覺得好自癒, 就好似一個朋友氹你, 送一個好可愛嘅emoji問候你一樣, 睇完之後好窩心, 好想同人哋分享, 另外就係喺呢一個時候推, 因為成個社會嘅氣氛都係好沉鬱, 睇到呢啲咁單純可愛嘅天竺鼠車車 , 而家人與人之間嘅隔膜好疏離 ,但係睇到呢啲咁窩心嘅動畫 ,你又會覺得 會心微笑 ,
我係好喜歡研究流行文化 ,亦都好鍾意日本 ,所以今日就介紹呢個天竺鼠車車定格動畫比大家,如果你喜歡我呢一類題材嘅,希望你都可以幫我分享畀朋友呀,記得訂閱同埋like, 唔知道出咗天竺鼠車車嘅emoji未呢?如果出咗嘅話留一個畀我呀, 我哋下次再傾過,88
ギニアピッグが人気の10の理由、バレンタインデーのギフト
みなさん、こんにちは。私は皇帝です。
本日は、YouTubeで人気を博した「ギニアピッグカート」の最新セットについてお話します。
各エピソードは、わずか2分40秒の日本のストップモーションアニメーションです。毎週火曜日の午後7時30分にテレビ東京で行われる子供向け総合番組のごく一部です。
1か月だけでは十分ではなく、混雑した聴衆です。
今日は、熱爆発の10の理由を分析します。
最初:親切な動機
これまでのところ、アニメーションはエピソード3にのみ公開されています。ストーリーはシンプルで理解しやすいです。
教育的意義があり、最初のエピソードは車に電話を切って電話をかける利己的なドライバーについてのようです
交通渋滞を引き起こし、物語の第2話は激しい銀行強盗についてであり、第3話は不注意な運転手が猫を車に閉じ込めることについてです
主人公は性格の異なる5匹のギニアピッグであるため、この困難な状況をそよ風にするために、物語は交代で彼らの優しさを語ります。大人たちは見やすく、シンプルで、理解しやすく、刺激的です。
第二に:ギニアピッグはカートに変身し、人や動物がカートに座ることがあります。
監督は実社会で交通渋滞を経験しているので、交通渋滞が発生したときにギニアピッグになれると期待しています。
アニメを通して、実生活での無力さを物語るとき、他の人が実生活でささいなことに共鳴するように、監督が望んでいるのはまさにそのためですが、彼らは再びそれらを見ました。かわいいギニアピッグカート、
日常のモノ、やわらかな配色、おもちゃのような都会的なデザインを漫画化することで、見るととても幸せになります。
第三に、ギニアピッグの5人の主人公は、多くのギニアピッグの習慣であるかわいい体の言葉でいっぱいです。彼らは食べているときに2つの頬が腫れているようなものです。彼らはとてもかわいいです。 、第2話でも解体された車になって、ギニアピッグのように地面でお金を失ったり、賭けのように地面で古いお金を払ったりしました。みんなとてもかわいいです。要素、
4番目:アニメーションのギニアピッグ「RealMouse Dubbing」、監督の妹が育てたギニアピッグのリアルな声、ダビングをよりリアルにするだけでなく、ギニアピッグが好きな友達にも間違いなくお気に入りになります
5番目:物語を語った後、監督は5人の主人公、ギニアピッグ、他の人を助けたいと熱望しているジャガイモ、白髪の毛むくじゃらのキャラクター、テンジオが強盗に会う、修道院、性的に好奇心が強い、チョコレートに貪欲、そして食べられたキャラクターを示しますテディ。彼は素朴で親切で、トラブルに遭遇するたびに危険をそよ風に変え、一種の慰めの前向きなエネルギーを発達させます。
6番目:その外観はとてもキュートでカラフルで、中の柔らかい「ギニアピッグカート」はウールフェルトで作られています。ウールフェルトを作るプロセスは非常に時間と労力を要します。撮影プロセスには多数のストップモーションアニメーションが必要であるとは言い難いです。
7番目:監督は、Li Chaoxiが若くて有望であり、矮星アニメーション業界が非常に有名であることを確認しました。以前に2つのアニメーションを撮影したことがあり、candy.zipが子羊を一緒に埋め、子羊は数々の賞を受賞しています。ラムは実は人体よりも人間性が濃いアニメーションのセットです。スクリーンショットは滑らかでストーリーに意味があります。今回は、上記の2つのアニメーションで、特徴のない異なる作品を撮りました。日本の視聴者は一定の期待を抱いています。
8番目:ネチズンはたくさんのミーム写真と金色の文「子供たちは「ゴーストデストラクション」を見て、大人は「ギニアピッグカート」を見る」を持っています。金色の文はインターネット上に印刷されています。最近、あよよさんの表情をたくさんの人が撮って、街の話題としてインターネットで広めているようです。
第九:公式サイトには、バレンタインデーのケーキ、マカロン、バッジ、レストランなどの副産物がたくさんあります。どとんぼりエリアには、和風おこのみやきをはじめ、2つのレストランがあります。
10番目:タイミング。1つは2分40秒しかかからないので、すぐに終了します。車を待つときに見ることができ、待つときに見ることができます。終了すると、自己回復が良好になります。友達がかわいい絵文字を送ってくれるようなもので、見た後は心が痛むので、ぜひ他の人と共有したいです。また、社会の雰囲気がとても憂鬱で、見るので、今回はプッシュします。シンプルでキュートなギニアピッグカートで、家族はとても疎外されていますが、このとても心温まるアニメーションを見た後、あなたは笑顔を知っていると感じるでしょう。
私はポップカルチャーを勉強するのが大好きで、日本も好きなので、今日はこのギニアピッグストップモーションアニメーションをみんなに紹介します。私が好きなら、友達と共有するのを手伝ってくれるといいのですが、購読するのを忘れないでください同じように、ギニアピッグの絵文字を知らないのですか?あなたが出てきたら、私を放っておいてください、次回はもう一度やり直します、88
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窩心熱朱古力 在 黃濃濃。濃Bagel Youtube 的最讚貼文
宅在家不知道要做什麼!
趕快動起來~喝咖啡前還能手臂運動喔!(笑翻)
在韓國大受歡迎「400次咖啡」(Dalgona 400 times Coffee/달고나 커피)
這款咖啡因為有著奶油泡沫的樣子,又有著綿密的口感,非常受歡迎,用來打卡也是非常吸睛啦!趕快在家試試你的版本吧!
#400次咖啡 #DalgonaCoffee #stayhome
影片中的咖啡測出人格特質答案在這邊唷~
Latte
喜歡 Latte 的人性格溫和熱心,內心世界持有純真的一面,喜歡結交朋友。不過同時亦是愛管閒事的一群,容易因為花太多時間在別人身上而疏於照顧自己。
Black Coffee
偏好黑咖啡的人性格直率不做作,崇尚極簡的生活方式,有時候比較情緒化,處事方式我行我素。
Mocha
受不住朱古力誘惑的人性格外向奔放、積極主動,在理性與感性之間,經常選擇感性。不時沉醉於浪漫之中而難以專心一意,因此有花心的傾向。
Espresso
濃縮咖啡的口味濃醇,通常偏好 Espresso 的人做事充滿主見和毅力,具有優秀的領導才能,在團隊之中善於擔當領隊角色。
Cappuccino
鍾情於 Cappuccino 的人經常予人窩心的感覺,熱情樂觀的性格有時令人倍感溫暖,但佔有慾強烈的個性會不自覺地增添了旁人的壓力。
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窩心熱朱古力 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
外脆內軟、質感介乎餅乾與蛋糕之間的朱古力Brownie,最令人窩心。熱辣辣的Brownie,配上冰凍雪糕吃,很滋味。
材料:
黑朱古力 300克
無鹽牛油 200克
雞蛋 3隻
啡糖 125克
肉桂粉 1茶匙
雲呢拿油 1茶匙
麵粉 100克
泡打粉 1茶匙
烘焙用朱古力粒 5湯匙
做法:
1.將焗爐以180度預熱15分鐘。
2.把黑朱古力及牛油放入大碗內,座在熱水上,煲底不接觸熱水,用蒸氣將之熱至溶化,攪拌至幼滑,離火,備用。
3.3隻雞蛋打入大碗內,加入啡糖、肉桂粉及雲呢拿油,以打蛋器打勻,備用。
4.將蛋汁加入黑朱古力漿拌勻,用一密篩,分兩次加入麵粉、泡打粉,最後加入朱古力粒拌勻。
5.將朱古力混合物攪勻後,注入鋪好牛油紙的焗盤內,放入預熱的焗爐內以180度焗20-25分鐘,稍涼後,切件,即可享用。
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