#在披薩店裡竟然有無限爽吃的滷肉飯👍👍👍
台灣形狀土耳其餅,餅皮香脆用料辛香,店內無限爽吃滷肉飯絕對不能錯過。
還可以提前預約小朋友Pizza DIY課程。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,全雞用烤的還是炸的好?►► https://smarturl.it/msxxfz 除了水煮披薩以外,還有其他方法可以製作披薩嗎? 顯然還有烤箱烤披薩,鑄鐵鍋煎披薩和微波披薩。 Amiel Stanek在這裡向我們展示了幾乎所有製作披薩的方法。 我們打賭鬆餅機可能是一種盡量避免的方法。 #披薩 #創意...
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新北 MASSA Taiwan 捷運頂溪站。人均價250元。
兩年無法出國,都快忘了搭飛機是什麼感覺,幸好台灣有很多異國餐廳,偶爾想念國外時,還可以用料理一解饞念。
最近在永和頂溪捷運站附近發現一間特色小店,真的是小小一間不起眼且無招牌,路過可能都會錯過的那種,不過裡頭賣的卻是台灣較少見的以色列料理。兩位老闆分別來自以色列和加拿大,將過去曾在以色列Fine dining餐廳工作的餐飲經驗,在台灣轉化成為更容易親近的街頭小吃,口味絕對道地。
很多人一定好奇到底以色列料理的特色是什麼?其實就是地中海料理,多以蔬果、全穀類為主,有使用大量香料和橄欖油調味,吃起來很清爽健康且營養。
雖然MASSA賣的是平價美食,但料理手藝可是一點也不馬虎,中東常見的袋餅,一塊塊全是老闆從麵粉開始手工擀製而成,門口還有烤爐可看見老闆現點現烤的模樣,店內提供有烤窯牛肉、香料烤雞和炸鷹嘴豆球等三種口味,老闆用多種香料調配出有豐富層次的香氣和滋味,份量都非常扎實且爆量澎湃,一個袋餅兩個人分食很可以,另外還加點了蔬菜牛肉球、烤花椰菜和庫斯庫斯香料雞肉燉飯,個人覺得雞肉燉飯超好吃,可惜只搶拍到被吃一半的照片就不放上來了。
老闆不時也會推出一些隱藏版菜色,這天就加碼吃到來自以色料的特色甜點halvah,吃起來的口感很近似於金門貢糖,本來以為會很甜結果出乎意料的爽口不膩,一次吃一片都沒問題。
不過因為老闆是外國人且不會說中文,須用英文點餐,或是店內有提供中文菜單,可以手指點餐;另外也提醒一下,由於店內空間較小也沒幾個座位,老闆在製作料理時的油煙較難散去,會介意油煙味的人建議外帶比較適合唷~
- ⠀ ⠀
DATA
地址:新北市永和區中山路一段193-2號
電話:02-8792-3280
營業時間:11:30~22:00
公休:無
❤️要搶先看就加入IG:http://bit.ly/2JSrMcM
窯烤爐製作 在 蘋果新聞網 Facebook 的最佳解答
六月中旬,Cura Pizza挺過將近1個月閉店,終於重新點燃窯烤爐的柴火,同時也製作披薩送給第一線的醫護人員💪💪
🍎#蘋果獨家 不能只有我看到
【蘋果人物|他用正宗拿坡里披薩振興老街 疫下人生找出轉型新契機】
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#蘋果人物 #專訪 #CuraPizza #美食 #披薩 CURA PIZZA
窯烤爐製作 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文
全雞用烤的還是炸的好?►► https://smarturl.it/msxxfz
除了水煮披薩以外,還有其他方法可以製作披薩嗎? 顯然還有烤箱烤披薩,鑄鐵鍋煎披薩和微波披薩。 Amiel Stanek在這裡向我們展示了幾乎所有製作披薩的方法。 我們打賭鬆餅機可能是一種盡量避免的方法。
#披薩 #創意料理 #療癒廚房
00:00 Intro
01:42 Baked Pizza 烘烤披薩
02:30 Pre-Heated Sheet Pan Pizza 預熱烤盤披薩
03:13 Twice Baked Pizza 烤兩次披薩
04:00 Pizza Stone Pizza 披薩板烤披薩
04:38 Ceramic Tile Pizza 瓷磚烤披薩
05:21 Baking Steel Pizza 鋼板烤披薩
06:09 Crisper Pan Pizza 不沾烤盤烤披薩
06:52 Frozen Pizza 冷凍披薩
07:40 Rack Baked Pizza 烤架烤披薩
08:24 Oven Floor Pizza 爐底烤披薩
09:02 Grilled Pizza 火烤披薩
09:42 Baking Steel Grilled Pizza 烤盤火烤披薩
10:24 Flip Grilled Pizza 翻面火烤披薩
11:10 Kettle Grilled Pizza 炭烤爐烤披薩
11:57 Ooni Oven Pizza 行動窯烤爐披薩
12:40 Grandma Style Pizza 奶奶風烤披薩
13:58 Deep Dish 深盤披薩
15:13 Teenage Mutant Ninja Turtles Pizza Oven Pizza 忍者龜披薩
15:53 Waffle Iron Pizza 鬆餅機烤披薩
16:55 Pizzazz Plus Pizza 旋轉式烤披薩
17:44 Breville Oven Pizza Breville烤箱烤披薩
18:31 Stovetop to Oven Pizza 先煎後烤披薩
19:32 Stovetop Pizza 平底鍋烤披薩
20:33 Boiled Pizza 水煮披薩
21:30 Deep Fried Pizza 油炸披薩
22:20 Steamed Pizza 蒸披薩
23:08 Stovetop Oven Pizza 鍋烤披薩
23:59 Pizza Stone Firepit Pizza 陶瓷板火烤披薩
24:36 Wood Grilled Pizza 炭烤披薩
25:17 Camping Pot Pizza 露營鍋具烤披薩
25:55 Easy Bake Oven Pizza 兒童玩具烤箱披薩
26:37 Microwaved Pizza 微波爐披薩
27:23 Pizza Cone Pizza 甜筒披薩
28:19 Dehydrated Pizza 脫水披薩
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窯烤爐製作 在 務農夫婦 Youtube 的最佳貼文
今年的天氣異常,雨水不斷,阻礙的黃熟的水稻收獲。
但總有雨過天晴的短暫時刻。
把握短暫的時間,開始收割每半年才能領的"薪水"。
當然幫忙收成的割稻師傅此時最忙碌最辛苦了。
所以在割完的稻田當中,就控起來土窯,來準備料理大餐給師傅吃。
我突然異想天開,土窯玩過幾十次了,就是沒有窯烤過!
因為一個窯烤爐不便宜。
那今天的農村小劇場就是來進化土窯2.0版的"土窯烤"方式來料理。
簡單,方便,實用,不用花錢製作又可以隨時拆解。
有機會下次大家也可以試試看喔!!
窯烤爐製作 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
人在高雄當貴婦,第三站好擠麵包。
法國露營車改裝,復古又有型的車頭,加掛咖啡廂,麵包廂和窯烤爐,呈現露天休閒氛圍。
使用法國粉和日本粉,以及龍眼木烤製歐式麵包,每日十點出爐。
貴婦喜歡打包麵包帶走,因為好擠打包的方法很傳統,一張油紙包起來,一條紙繩綁起來,可以拎著走,自用送人兩相宜。
好擠麵包餐車日前也開進台北誠品信義店,麵包由台南央廚出貨,凌晨三點師傅製作,早上八點貨運直送,趕在11點前開店抵達台北。
#吃美食也要長知識
#跟著王瑞瑤吃喝玩樂在高雄
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