【尋找作文家教筆記】
七月戶外夏令營全取消! 八月能不能暑輔也不確定,屁孩在家閒著也是閒著,那來找個作文家教好了! 沒想到~~~要找到適合的作文家教還挺難的耶😂 試上到我已經可以明確排列出要點了✨ (推眼鏡!)
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基本都會先跟家長了解一下孩子的喜好 (家教有沒有認真聽就看這段),我都明講:「不用有壓力,不是說上了家教作文要多好,你們要用看一部卡通、聊SWITCH、用電動、寶可夢、貓...當主題延伸我都可以,彼此輕鬆愉快,勾起孩子的興趣、慢慢了解語文邏輯及辭彙運用」。
開始試上,老師會先跟孩子聊天 (約10分鐘),接著就是重點了,厲害的老師是從剛剛的聊天內容,抓出主題寫作文或是造句,再來:
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#我覺得最糟的
什麼都沒準備,瞎聊一堆就開始叫孩子寫作文(是叫不是教喔!),引導、舉例、範例都沒有,我氣到請家教示範也示範不出來!
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#拿制式教材塘塞的
我覺得都一對一了,那課程應該是可以依孩子喜好變動的,但~部分家教是你很努力溝通完,上課還是拿出制式教材,端午節、模糊的翻拍繪本、跟溝通主題完全不同的繪本...等,擺明沒準備,孩子也提不起興趣。
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#在課堂上要求孩子抄寫的
我不是很喜歡課堂中請孩子抄寫,孩子抄的慢,10-15分鐘就過去了,一堂課60分鐘,平均算400元時薪好了,和孩子ra了一些短文,就請孩子開始抄寫,4/1的時間過去100元就沒了....不對吧!? 之前遇到一位,跟作文主題無關的瞎聊10分鐘、抄寫10分鐘,20分鐘過去我覺得錢真好賺!!!
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#會準備孩子有興趣的主題帶領
基本上有準備,孩子就會有興趣、家長也心甘情願付,接下來就是帶的方式、語文邏輯運用、有沒有合拍了!
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#孩子有興趣、配合起來也順,那就剩價錢了
能達到上述所說的真的不簡單,之前有我社團媽媽說過,作文其實是很主觀,不像數學英文有一個標準答案,能提起孩子興趣,一切也都合拍,之後講到價錢我覺得不會是太大的問題,如果不想超過預算、浪費彼此時間,建議一開始就講明預算中間值。
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後來我們的英文家教受不了,介紹她心目中的第一名作文家教給我,果然是位很棒的孩子啊! 她上課很真誠、很認真聽孩子的一字一句,引導的方式也很棒,例如:
「我們先找出這段句子的頭跟腳! 健康的句子要有頭、身體、腳! 好奇怪,我覺得這段句子不太健康,你覺得少了哪裡?」
「你幫我找找看有沒有錯字? 我好像發現了!」
「這個詞筆畫好多喔! 我們能不能換個說法?」
「阿30分鐘了! 快速眼球操做一下~不要跟老師一樣近視」
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兩堂課下來,我發現家教的語文邏輯很好,她會把屁寶亂七八糟的文字,帶著他用可愛的方式整理好,邊整理邊教寫作觀念! 下課也會跟我聊一下討論今天的狀況! 是位可愛真誠有在聽家長孩子說什麼的老師!
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Ching Lee's Art 畫畫、手繪、DIY手作、教學日常,也在其Youtube影片中提到,水彩筆,畫畫,水彩教學,繪畫教學,畫紅鶴(又名火烈鳥),水彩畫技巧.How to draw a flamingo (watercolor painting) [Ching Lee's Art] 今天畫畫嘅顏料係用水彩,同大家分享畫紅鶴(又名火烈鳥)嘅繪畫過程, 最近,去咗一次「長隆海洋皇國」見倒紅...
端午節簡筆畫 在 喬安花花 育兒塗鴉 Facebook 的最佳貼文
【媽媽的廚房新玩具開箱+3道簡易料理】
每個做過副食品的媽媽
應該都會入手攪拌棒吧~~~🥰
攪拌棒真的是活到老用到老的廚房好玩意❤️
這次入手的是Braun德國百靈手持式攪拌棒
剛好我家的萬用醬:洋蔥醬油快見底了
不囉嗦~直接進入3道快速的簡易料理
🥣《#中食風味:萬用醬》
這道洋蔥醬油真的是我家常備醬料
連不愛沾醬的花爸都很愛
我基本款是洋蔥醬油,有時候我會加入蒜泥和蔥花一起釀
醬油的挑選很重要,他會決定洋蔥醬油好不好吃~
如果有需要的可以問我都用什麼醬油喔~
喬安挑的是連孩子都可以安心食用的無酒精、無化學添加物的零添加醬油
這款萬用醬做好之後
我會拿來當乾拌麵的基底醬
外面乾拌麵最便宜20幾元,最貴破百
重點是成分也不一定天然~
想要闔家歡樂一起開開心心吃乾拌麵,真的自己做最安心~
而且基底醬備妥之後,還可以全家人分別吃到不同口味
想吃沙茶口味,可以再自己加入沙茶醬
想吃麻醬、麻辣、油蔥...,想吃什麼口味再另外添入就可以完美變身
端午節要到了,也可以拿來沾粽子
吃水餃也可以拿來沾水餃~吃蛋餅、抓餅等都可以拿來當沾醬
相當實用好吃的萬用醬
《萬用醬食譜》
洋蔥:醬油:砂糖=1:1:7~8大匙
洋蔥大顆一點的我會用半顆,小顆一點的就全切了
糖的比例真的要自己試過比較準
我家口味是偏甜,所以我用大湯匙舀了7-8杓尖尖的砂糖加入
建議一邊添加一邊試味道,以免過甜
🥄 器具選用:德國百靈手持式攪拌棒+350ml切碎盆+小切碎刀(磨成泥也不噴濺,廚房還能很乾淨)
🥣《#洋食風味:南瓜濃湯》
我家也算常喝南瓜濃湯
因為真的很簡單,就是電鍋料理+攪拌棒+上鍋調味就完成的湯品
說到南瓜的好處真的說不完~
想減肥、想改善憂鬱症狀、預防癌症、保健視力等等南瓜真的是最天然的保健食品
因為南瓜本身就有濃郁的甜味
所以我家的南瓜濃湯是沒有用高湯去製作的
《南瓜濃湯食譜》
1. 南瓜切丁放入電鍋蒸熟(一顆栗子南瓜、外鍋一杯水)
2. 起鍋後去皮放溫之後,放入德國百靈切碎盤內攪成泥
3. 南瓜泥取出放入小鍋子內,放上瓦斯爐加熱倒入一些鮮奶和鹽巴調味(看狀況再加入水調整濃稠度)
4. 南瓜濃湯不用大滾,冒小泡泡就可起鍋
🥄 器具選用:德國百靈手持式攪拌棒+1250ml切碎盆+大切碎刀(磨成泥也不噴濺,廚房還能很乾淨)
🥣《#輕食風味:鮮奶油水果三明治》
有常在烘焙的真的超需要攪拌棒
不然就等著蛋白打發到死、鮮奶油打發到手變粗
前陣子我常在做餅乾、糕點、甜派等就很依賴攪拌棒
這次挑戰花朵系水果三明治
發覺挑對水果真的很重要(紅色火龍果會染色)
還有奶油乳酪也很重要,只有加鮮奶油會太軟無法固定包裹住水果
這次我們做的鮮奶油水果三明治就是超簡易版
準備的材料就是:水果、動物性鮮奶油200ml、砂糖2大匙
其他的材料則準備各種花朵造型的模具(小北就能買到)
《鮮奶油水果三明治食譜》
1. 各種水果去皮備用
2. 打發鮮奶油(中間加入兩次砂糖),鮮奶油打得越硬越好
3. 吐司抹上鮮奶油(中間厚兩邊薄),刀子要切開的地方擺上設定的花朵造型水果,其他角落則擺上零碎的各種水果
4. 包好的水果三明治用保鮮膜包好,並在要畫刀的地方用簽字筆畫上記號,之後放冰箱冷藏1個小時
5. 因為我選的吐司很小片,所以水果還剩不少,就通通打成果汁,鮮奶油也還剩一點點,就鋪在打好的綜合果汁上,酸酸甜甜剛剛好~
6. 從冰箱取出三明治後對切,擺盤就完成囉
🥄 器具選用:德國百靈手持式攪拌棒+1250ml切碎盆+打蛋器(盆子夠大,打發鮮奶油也不會亂飛濺,廚房還能很乾淨);果汁使用600ml攪拌杯+金鐘罩攪拌刀頭(沒有果汁機這樣用也很可以)
以上這幾款料理真的都超簡單又不費事
重點是都很合我家的口味
每一道花花都讚不絕口🤣🤣🤣🤣🤣🤣
是說...養到吃貨真的很開心~不管做什麼料理她都會很捧場
養小孩真的才知道工欲善其事必先利其器
小孩在旁邊鬧~做料理就是要快狠準
德國百靈手持式攪拌棒這次使用的感覺就是真的很好用
底部有防滑吸盤,可以單手操作不用擔心
裡面的刀頭也不容易吸住底盆
還有21段變速+turbo鍵可以讓你依據食材的狀況調整攪伴的速率
有些攪拌棒強調一堆週邊配件
但對我而言太多選擇等於沒有選擇(給我一堆我也不知道怎麼用啊~~~~)
這次的8大配件對我來說就相當夠用
也不用苦惱應該怎麼使用才好
📍 哪裡可以購買
各大百貨的hengstyle恆隆行專櫃
hengstyle官網 https://www.hengstyle.com/products/410
#Braun德國百靈手持式攪拌棒 #德國設計歐洲製造 #拌出營養拌滿愛 #全球攪拌棒銷售NO1 #專利金鐘罩攪拌刀頭防飛濺不易吸鍋
BRAUN Taiwan
端午節簡筆畫 在 Ching Lee's Art 畫畫、手繪、DIY手作、教學日常 Youtube 的最佳貼文
水彩筆,畫畫,水彩教學,繪畫教學,畫紅鶴(又名火烈鳥),水彩畫技巧.How to draw a flamingo (watercolor painting) [Ching Lee's Art]
今天畫畫嘅顏料係用水彩,同大家分享畫紅鶴(又名火烈鳥)嘅繪畫過程,
最近,去咗一次「長隆海洋皇國」見倒紅鶴,其實佢嘅顏色真係幾靚,所以就諗到就不如畫紅鶴,同大家分享啦~~大家如果在影片中有什麼疑問,或者有任何畫畫嘅分享,就留言俾我啦!!
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