防疫期間減少外食
是時候出門吃蝦補身子了(哈)
身為蝦蝦控的我們
再度解鎖新竹流水蝦餐廳
目前竹北地區的泰國流水蝦餐廳,進度「全制霸」(灑花)
至於泰國蝦料理餐廳,像是一品活蝦、黃金海岸本部活蝦之家、百家班、紅頭店、紅燈籠、蝦暢等...也都造訪過
不知道大家還有沒有泰國蝦料理的私房名單可分享一下
#蝦蝦控 #泰國蝦 #流水蝦
#吃到飽 #竹北泰國蝦吃到飽
#竹北泰國流水蝦 #竹北吃到飽
#竹北泰國蝦餐廳解鎖
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#吃蝦兼振興經濟
#燒烤食材還不錯吃 @ 蝦客行
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竹北人最爽福利之一:隨時有活蝦好吃!
聰明的都知道本部活蝦大勝黃金海岸阿👍🏻我們一家四口最愛來~每次問他們兩兄弟晚餐吃什麼?答案永遠是:「蝦蝦!」
吃到我要破產💸後來只好立下家規「一個月只能吃一次蝦蝦」
#什麼鬼家規😂😂😂
#每次必點檸檬蝦胡椒蝦蒜泥蝦跟蝦鍋
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本部活蝦之家、黃金海岸活蝦之家,今晚你要吃哪家?
這兩家終於都吃到啦!
老實說我覺得差不多,都不錯吃,
本部活蝦之家的蝦鍋讓我印象深刻,用餐環環境多了分典雅,
但黃金海岸活蝦之家交通方便,付現又可以打九折,
喜歡哪家就自己決定吧!
黃金海岸 ->http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30950605
本部活蝦之家 ->http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30983597
本部活蝦之家
電話:03-5511222
地址:新竹縣竹北市新溪街396號(附免費停車場)
營業時間:週一~五:15:30~24:00、週六~日:15:00~24:00
黃金海岸 活蝦之家
電話:03-5509966
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號(附免費停車場)
營業時間:週一~五:16:00~24:00,週六、日:11:00~24:00
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本部活蝦 之家, Hsinchu, Taiwan. 5570 likes · 33 talking about this · 77650 were here. Seafood Restaurant. ... <看更多>
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竹北黃金海岸本部 在 [美食] 黃金海岸本部活蝦之家BAMBOO-竹北- 精華區Hsinchu 的推薦與評價
餐廳名稱:黃金海岸本部活蝦之家 BAMBOO
地址:新竹縣竹北市新溪街396號(溪州大橋前200公尺)
電話:03-5511222
營業時間:週一~週五 PM4:00~AM1:00
例假日: PM3:00~AM1:00
店家網址:https://www.e-shrimp.net/gc.htm
價位範圍(每人):每盤約600元以上
可刷卡(可/不可):不知
有無包廂:無
圖文版:https://blog.yam.com/icanfly/article/12783592
我跟大香、小正離開苗栗往北埔前進,沒想到北埔下著滂沱大雨,本來想找間店
擂茶一下的,但是店面幾乎都沒開,僅剩有六十年歷史的瑞源行還開著,於是我買了
一盒芋仔餅上了車。因為我只試吃了一小口,覺得外鬆內餡香,還不會太死甜,所以
直接帶了一盒上車,結果因為我太「體恤」疲憊的司機大香,三不五時就問他要不要
吃餅,印象中只吃了三塊芋仔餅,讓我們接下來的活蝦之旅差點變成地獄呀......
(芋仔餅/1盒10個/170元)
瑞源餅店 新竹縣北埔鄉南興街124號 03-5802686
在決定要到苗栗新竹的這天行程之前,其實最主要的原因是我們想吃蝦,既然要
吃蝦,當然要先蒐集好資訊。之前我跟大香兩個人找到的餐廳就不一樣。我找到的:
黃金海岸活蝦之家(網址:https://hipage.hinet.net/03-5509966)大香找到的是:
黃金海岸本部活蝦之家 (網址:https://www.e-shrimp.net/gc.htm)名稱超像的,
就是差個「本部」兩個字,也都在竹北。「沒有本部」的強調自己是有註冊商標的,
別無分店的,全省叫「黃金海岸」都跟他沒關係的!「本部」強調自己忘記商標的重
要,導致外面一堆「黃金海岸」。後來我仔細研究一下兩家的網頁,還有網友的評價
,最後決定到「本部」去用餐,原因很簡單....「本部」指出自民國84年開始營業、
「沒有本部」的是從民國85年營業,於是決定去比較老的本部嚕。
我們從北埔要到竹北,還真的繞了不少冤枉路,至少再新竹、竹北繞了快一個半
小時,期間問過不少人,最扯的是一個警察,完全給了一個相反的方向,還好我們沒
有聽警察伯伯的。總之,千辛萬苦終於找到了傳說中的「黃金海岸本部活家之家
BAMBOO」!
在門口就可以看到有關商標問題簡單的解釋牌。這裡的用餐空間很大,應該可以
容納有一兩百人以上吧,如果沒有下雨的話,還有戶外的場地可以用餐。
(走廊用餐的地方)
(室內一角)
這裡是自助區,餐廳裡面有好幾個自助區,白飯自由添、冰塊隨便拿,還有洗手
檯讓你洗洗剝蝦後的雙手。
廚房就這麼開放的設在餐廳中間讓大家看,還真的很少見~
這裡的餐點很簡單,炒青菜、蝦類、蟹類,其實也沒幾樣,除了炒青菜外,最便
宜的蝦料理一盤也要550元起跳。
因為我跟小正胃裡面還充滿著板條、黑糖冰和麻糬,大香還被我塞了三塊芋仔餅
,所以~我們根本就還沒消化光呀!但是都已經找到了,不吃好像又對不起自己,所
以我們只點了一道炒青菜、兩盤蝦料理。
(炒高麗菜/小辣/100元)
炒青菜可以選辣度,因為感覺炒辣的會比較開胃,所以我們點了「小辣」。這高
麗菜吵起來清翠香甜不油膩,很快的就被我們清盤了,如果胃還裝得下,還真想多叫
一盤呢。
這裡用的蝦子是「長臂蝦」,應該就是我們所稱的「泰國蝦」,記得之前跟芬學
姊到外雙溪吃活蝦的時候,最愛的就是蝦頭裡面會有蝦黃(腦袋裡有蛋蛋的),很香
呢。
(檸檬蝦/650元)
炸的酥酥香香的蝦子,灑上大量的胡椒鹽,在淋上大量的檸檬汁,酸酸鹹鹹的,
以為看起來會清淡些,沒想到也是挺重的,檸檬汁很酸,蝦肉很結實,感覺炸的比較
老了些,不過搭配的酸的檸檬汁和胡椒鹽入口,還是挺挑逗味蕾的,結果因為又鹹又
酸的,讓我扒了好幾口白飯。我倒是希望他的鹹味能夠降低些~
接下來就是在活蝦餐廳幾乎人人必點的「胡椒蝦」啦!胡椒蝦是將蝦子放入鐵甕
中,加入各式中藥和辛香料反覆燒烤,最後再加入大量的胡椒粉,就是超重口味,又
辛辣又鹹又香的「胡椒蝦」啦!
(胡椒蝦/550元)
整甕胡椒蝦都烏漆媽黑的,照相技術不好,拍起來都黑漆漆的,即使是拿出來單
隻拍,也沒拍好,真是的!
這胡椒蝦的口味真的很重很重,愈吃愈辛辣,蝦子口感還是很扎實帶點鮮甜,只
是吃進嘴裡胡椒的重口味掩蓋了鮮味。嗜吃重口味的應該會很愛才對,我則是一邊吃
一邊喝茶扒飯,感覺光吃飯就很撐了。下次來應該會想點個蒜泥蝦或是燒酒蝦之類的
吧。
因為我們三個都吃太撐了,最後剩下的蝦子還要分配掉吃光光,感覺胃裡面塞了
一堆東西,大香更慘,還多了三塊餅,哈~
我大概算了一下,每份蝦料理約有12~16隻蝦子,也就是每隻蝦子大約要
50元左右哩,算是不太便宜的料理,再加上這裡可選擇的餐點,除了蝦、蟹和螺之
外也沒其他了,一直吃蝦可能也會膩吧,不過三五好友偶爾來吃吃,喝點啤酒,應該
會很不錯!
我之前有去吃過板橋後站的黃金海岸,坦白說,去過後不會想踏進去第二次,這
家本部的料理,有機會還會想來吃吃看蝦子的其他料理方式嚕。
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