【#發浪推坑】台灣設計 X 台灣出版 X台灣精釀啤酒 X 台灣職人=台灣傳統窯口玻璃再興
蔦屋書店的經營模式簡單說來便是以書滿載的文化為原點,在知識的延長線上販售圍繞著該知識領域周圍的商品與企畫工作坊。最近發現台灣一家非常有趣的出版社也以書為原點,竟跨界做起產品來了?
行人文化實驗室關注台灣各種傳統技藝,今年出版了一本關於台灣玻璃技藝的書籍:「透明的記憶:感受日常玻璃的溫度」,在收集資料中產生興趣,找來產品設計師劉軒慈 Hsuantzu Liu合作玻璃製品,但不只是單純地打樣出產品要參加各大設計展,更十分接地氣地媒合三家台灣在地精釀啤酒廠商: 禾餘麥酒、 吉姆老爹啤酒工場 Jim & Dad's Brewing Company、 啤酒頭 Taiwan Head Brewers Brewing Company為各家啤酒廠商量身訂做了三款啤酒專用杯上市販售。
禾餘啤酒杯外型頗像台灣古早種白玉米,因為這也是禾餘白玉麥酒的主原料之一,細長圓潤的兩節杯身方便握取,猛一看也蠻像養樂多瓶頗為可愛;吉姆啤酒杯則是將自然風景與啤酒罐造形結合,將位於宜蘭台灣第一家精釀啤酒工廠的後山--「三針後山」的山稜線畫於杯底,杯內注滿啤酒時,碧瑩金黃的顏色加上綿密泡沫,彷彿一幅沐浴於夕陽落日餘暉中的油畫。而啤酒頭酒杯的設計外型獨特,以中國茶器造形為概念,因為啤酒頭以24節氣為酒名,經常配合時令以茶葉入酒,酒氣混著茶香繚繞唇齒間,讓人回味。
此三款酒杯杯口設計皆為內縮,能將酒香封於杯中,啤酒頭酒杯外型設計曲度最大,能細細品出混在酒香中的幽微茶心。而三者杯型乍看之下小巧可愛,其實平均身高有14cm左右,容量也有420ml(約為一個啤酒杯大小),差不多是一罐啤酒容量。
製作方面找到台灣竹南在地僅存不到五間的窯口玻璃廠,這些口吹玻璃師傅因為產業產生劇烈變化,在自動化玻璃產業及玻璃藝術創作中找不到定位,因而經常訂單不足而休息。但其實這樣的玻璃職人對於設計師而言是不可多得的合作好伙伴,因為他們全手工製作,僅能小量生產卻剛好符合設計師在創作時也僅能下訂小量生產的情況,只要能以一個好企畫將兩者連結,台灣口吹玻璃技術一定可以繼續發光!
我一直都很喜歡設計師+職人的企畫合作,但過去台灣有許多合作案最後總是將光環過度集中於設計師身上,其實對職人師傅頗不公平,這個「不只是玻璃杯--台灣傳統窯口玻璃再興計畫」我非常喜歡,一開始就介紹台灣口吹玻璃產業現況,帶著對台灣傳統技藝的敬意,以設計結合在地商業品牌合作,我認為是一個非常成功的企畫,沒想到出版社也能用「書」當成一個平台連結設計、品牌與產業。我相信這個口吹玻璃酒杯如果未來正式在市場上推出,打出「精釀啤酒+啤酒杯」的組合,一定是送外國人禮物最好的組合!
什麼?你說啤酒直接喝就好不需要倒在啤酒杯?那你一定是沒看過日劇「俠飯」,黑道大哥柳刃龍ㄧ說,啤酒罐的設計是為了讓你倒進酒杯時產生泡沫,口感不僅能因此變好還能阻絕空氣氧化使味道變質。」大哥都這麼說了你知道啤酒杯的重要性了吧?還不快下單,在家用台灣口吹酒杯好好享受一下台灣精釀啤酒的美妙滋味吧!
集資由此去
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最近看到有人報到後又離職了,可能環境和遇期落差太大,
我稍微講下工廠工作環境.主要是針對機械和電機評價雇
員,環境以菸廠為主,畢竟我呆那.
在菸廠,那兩類的人員真的只是作業員,負責顧機台.
分兩大部份,理葉和製菸.
理葉的工作環境有大量的粉塵,一般的口罩擋不住,整天下
來衣服都是菸味和菸塵,鼻孔當然都是粉塵,不過還好,植
物性的,做40年的也沒得肺癌,放心!由於工作環境髒亂,所
以有淋浴間讓你下班前沖澡,只要能忍受粉塵和濃郁的菸草
味道,還有環境悶熱,其實這邊工作算是輕鬆,有空閒讓你讀
書,想再考試的首選地方.
製菸的工作環境主要就是噪音,超過90分貝的噪音,工作須
要全程戴耳塞,主要工作就是顧機台,負責上下料,環境比起
理葉算乾淨,但仍然不少菸塵和濃郁的菸味,但不會搞髒你
的衣服,當然你下班前也是可以去沖澡,好處是空調環境,夏
天會熱,冬天會冷主要是因為空調是給機械和菸享受的,員
工是順帶的,工作過程須緊盯機台,休息時間零碎,想讀書就
比較困難了.
化工的在菸廠有兩類,負責產線品管和產品試驗.
產線品管就是在線場抽樣,然後測試香菸的物理特性,工作相
對輕鬆很多,不過讀書也比較沒辦法.
產品試驗就是拿菸去給機器抽,如果有抽菸的,應該不用拿菸
出來抽了,光2手菸就飽了,但是有空讀書,只是每3-4分鐘要中
斷換菸.
啤酒廠我只去參觀過,外加聽人說,不太清楚.
不過機械和電機目前主要在包裝線,也是高造音場所,工作也
是要帶耳塞,作的也是盯著機台運轉,不過現場我去的時候不
會熱,所以環境還好,畢竟那是喝下去的東西,要求很高.
也是有前製程的工作,那環境相對好,不過因為釀酒的關係,
冷氣稍強,不過去的機會不高.
化工在這邊也是品管,主要是拿酒來試驗,不過聽說有些工作
很操,相對菸廠忙.
想了解啤酒廠的,可以去台北健國啤酒廠參觀,那邊可以進去
看,讓你了解整個工作環境.
酒廠因為不賺錢,缺最少,地點偏僻的花蓮缺較多,
所以我也不太了解,不過因為沒工作,所以工作最輕鬆,上班休
息時間多,且獎金領的比菸廠高,升遷機會比菸廠高,能進去就
進去吧!
以機械和電機來說菸酒工作輕鬆程度是酒>啤酒>菸,升遷是反
過來,所以除非你抽菸或是住附近,不然我想不出主動去菸廠
的理由.
機械和電機還有一個去處,就是以工代職去坐辦公室,但你
往後看,沒看到山和風景的就不要想了.
菸酒只有在竹南啤酒廠有宿舍,南投酒廠有職員宿舍,酒研究
中心有訓練宿舍,其他廠只有高階主管有得住,其他自行處理.
在菸酒,除非你考上家附近的工作,不然應該都想調回去,只能
說是可以調,不過要該單位有缺,且是你考上類科的缺,你也必
須做滿半年,然後就是等新人報到後才能走,剛好有人和你對調
的機會很低,畢竟是沒人要調過去才會開出給人考,所以至少要
呆滿1年以上才有機會走,不過放心,裡面老員工很多,待退休的
一堆,你想去的地方早晚有缺,不過缺點是,你會被凹拿乙,表現
再好都沒用,所以第一年乙拿定了,然後到新單位,第一年也是
乙,裡面就是這樣凹新人,今年我在的單位,新人25%甲,拿甲都
是沒要調走的,所以反正都是乙,14天的帶薪病假不用怕,放完
就對了,不過建議同一個月放,每個月有1天的全勤獎金,和考績
同時發.
菸酒還有一個傳統,中秋和新年發的禮金,會被凹去買公司產品
,你可以不買,但是你會拿乙,恩,萬年乙吧!
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