日本製的朝日全能平底不沾鍋開團囉!!等很久的人不要錯過囉!
下單請往這邊走:👉👉(目前已全部售完,會盡快跟日本追加再開團,如果想跟官網申請候補可以詢問朝日官方LINE ID: @asahikei
這次朝日平底不沾鍋的尺寸有26公分跟22公分兩款,可以單買自己喜歡的尺寸,也可以買26+22公分組合,會比較划算。
海外訂購的話,請到這邊結帳喔!!(已售完,請勿下單)
👉👉https://reurl.cc/Enl1oa
有關朝日平底不沾鍋的介紹,可以看塔塔之前的開箱文,不過這次2021年的新色是 可可拿鐵色~沒有粉色囉!粉色是三年前製的,目前已經沒有生產。
👉👉開箱文:http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/356959337
👉2017年的開箱文在這 也有一些資訊,可以參考一下喔
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/321115909
👉👉朝日親節專刊文~~簡單生活其實很簡單!
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/345187157
朝日不沾鍋 在我們的粉絲團已經團購過快四年,開團過無數次,每次都秒殺。
你可能會在其他地方看到很像的產品,但是實際上卻不一樣。
以前我不太喜歡用不沾鍋,長久以來都是用鑄鐵鍋來烹調,會接觸到朝日的不沾鍋,也是因為他是日本製,還有他的鍋子是鑄造,也就是跟著鐵鍋一樣的製作方式。
**什麼是鑄造?
所謂的鑄造就是灌模進去的,一般的不沾鍋 都是一片鐵片壓製而成,鑄鐵鍋跟朝日的不沾鍋 都是把金屬放到模具裡面灌模製成,也就是所謂的鑄造。
這樣的鍋子導熱很均勻,鍋子的厚度也比較厚實,跟那種輕輕的不沾鍋 完全不同。
而且朝日的外層塗料是珐瑯,跟鑄鐵鍋一樣。
對於我這種長期習慣用鑄鐵鍋的人,使用朝日的不沾鍋,不管是外型上 或者是質感上,都很接近鑄鐵鍋。
而不沾鍋的材質不是鐵,是鋁,鋁的特性就是導熱很快,重量也沒有鑄鐵鍋這麼重,減輕很多負擔,
還有就是朝日是不沾鍋,不會像鑄鐵鍋一樣,擔心沾鍋的問題,他有4層不沾塗料處理,可以延長使用期,不會一刮傷就很容易把鋁外露。
塗料也都是天然無毒的,日本製的絕對可以放心。
雖然好的不沾鍋不便宜,但是至少日本製都是高規格標準,是可以放心使用。
😋❤有關粉絲們對鍋子的疑惑。
1.鍋子尺寸跟重量?
朝日全能不沾鍋 22公分,鍋身重量 930克(不含手把),鍋蓋 458克,包括手把一共是 1586克
鍋子深度= 7公分,內鍋底直徑=18公分,外鍋底直徑=18.5公分
可以裝的最大公升數:1500ml朝日全能不沾鍋 26公分,鍋身重量1125克(不含手把),鍋蓋675克,包括手把一共是2000克
鍋子深度=約8公分,內鍋底直徑=21公分,外鍋底直徑=21.5公分
可以裝的最大公升數:2300ml
當初塔塔會喜歡上這一款不沾鍋的原因就是因為他的鍋形是比較深的,不像一般的平底鍋太淺了,炒菜不小心就會炒出去,而且煎肉排的話,也不會噴得到處都是,可以直接加湯下去燉煮不用換鍋,一鍋到底超級方便!
2.鍋子的塗料是鐵氟龍有毒嗎?使用年限有多久?
日本製的朝日不沾鍋是採用專用不沾塗層膜原料符合歐盟認證標準,不含PFOA(全氟辛酸)跟PFOS。
👉 但是嚴重受損還是會建議換鍋,因為塗料脫落,可能會越來越嚴重
當你的不沾塗層受損變得會沾了,只要不是嚴重受損底層的金屬外露、剝落,都是可以繼續使用的,像是煮湯類,或者是燉煮都沒問題,甚至先燒熱鍋子再入油,一樣都可以正常的煎、炒,這是一般廉價的不沾鍋無法做到的。
(有很多不沾鍋都是不可以先熱鍋,朝日的可以,這點要特別注意喔!)
朝日的不沾鍋是以(多孔鋁材質)和一般鋁版加壓成型 平價的不沾鍋不一樣,它是利用熔化金屬鋁液的重力,緩緩倒入模型中加工成型的手工鑄造法,就跟著鑄鐵鍋的製造方式是一樣的。而鋁液中的細小氣泡可以讓食材均勻受熱,烹調中不易燒焦,導熱更均勻。
這部分大家可以看一下官網的介紹:http://t.cn/EMrGghf
日本製的朝日不沾鍋擁有4層的鍍膜,是一般平價不沾鍋的四倍,而且他的特製不沾塗膜,可以在無油的狀況下烹煮,鍋子也不會沾黏菜餚,它是將金屬鋁與可食用性塗層結合燒製成前兩層鍍膜底層,在與第三、第四層高離膜性與高耐膜性塗層等第四層鍍膜完全緊密燒製而成的,耐久度大幅提升!至於使用的年限,這還是要看使用者平常使用的習慣而定。
因為鍋子的導熱很好,不適合大火,請最大火的範圍不要超過鍋底範圍,使用完畢後也不要用粗的菜瓜布刷洗,減少不沾塗層的壽命。上瓦斯爐台之前記得把鍋子的外圍、底部都擦乾,避免瓦斯燃燒不完全,造成鍋子黑黑、髒髒的。
更多鍋子保養Q&A可以看一下官網這邊喔!https://www.asahikei.com.tw/faq/type-136
3.可以用鐵鏟嗎?或者木頭鏟、竹鏟?
我想幾乎百分之99.5%的不沾鍋都不可以用鐵鏟來烹調,建議大家要購買矽膠鏟來保護自己的愛鍋。
真心建議大家不沾鍋請使用矽膠鏟,可以讓你的鍋子用得更久。譬如說你用的木鏟邊緣已經有耗損,是很容易刮傷不沾鍋的,尤其是竹子的鏟子,更容易讓不沾鍋受傷,當然不一定要用塔塔團購的矽膠鏟,市面上也有賣很多款矽膠鏟,只是你私訊我 這個可不可以?那個可不可以?我真的沒辦法回答你,因為我自己沒有用過,不知道品質,也不確定他是不是耐高溫,隨口說可以,是很不負責任的行為。
朝日的矽膠鏟 耐高溫到230度,低溫-20度,當然你不能因為他耐高溫就一直放在鍋子裡面煮,那也是非常危險的動作,就連木頭鏟也不能這樣做,有這樣習慣的朋友,請立刻更改一下習慣,好東西將會陪伴你很久。
有關鍋子的開箱文,塔塔在2017年就已經有寫過了,不過當時後是使用舊款的,有關不沾鍋的疑慮,大家可以看一下塔塔之前寫的開箱文
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😋有關使用方法,塔塔這邊是要囉唆一下開箱注意事項!!
收到平底不沾鍋的時候,建議大家可以先清洗乾淨,煮一鍋熱水煮沸殺菌3分鐘,就可以正常使用囉~不沾鍋的導熱很好,不需要把火開的很大,火源不要超過鍋底範圍,這樣煮東西外鍋也比較不容易焦黑。另外,有很多粉絲因為鍋子太漂亮惹,所以很怕把外鍋弄的髒髒的,不敢使用,塔塔這邊還是要提醒大家,鍋子是買來用的喔!只要煮之前確認外鍋跟鍋底沒有沾到水漬是乾的狀態,這樣放在瓦斯爐上燒就比較不會黑。而且煮東西的時候,如果食物沾到鍋子旁邊火又開很大,也會容易產生污漬。
❤真的不小心煮的時候弄髒外圍,塔塔自己是用濕的、乾淨的抹布趕快擦掉,不過這動作很危險,有的劣質的抹布會整個黏在鍋子上,更糟XD所以這部分自己要先評估一下手邊的抹布會不會造成悲劇。安全的做法是,煮好料理後還熱熱的,用沾濕的菜瓜布刷洗外圍跟上面那圈不鏽鋼的地方,髒污就會很容易清洗掉,如果沒弄髒外圍,是不需要這麼做的。
❤內鍋的部分不可以熱熱的立刻沖涼的清洗,那樣很容易造成鍋子的傷害!!任何鍋子都不可以這樣做,鍋子經過熱脹冷縮容易變形, 塗料也容易剝落,像鑄鐵鍋的珐瑯就會裂掉,有這種習慣的要改喔!
如果你真的受不了要馬上洗,那就是倒入一些溫水或者熱水進去鍋子裡,打開瓦斯加熱,利用熱能去溶解污垢,之後倒掉髒水,用洗碗專用的布去清潔鍋子就會非常乾淨!!(洗碗布或是小條抹布都可以)要進行下一道菜也可以這樣清潔。
❤不要用粗的菜瓜布刷洗,容易傷害表面不沾塗層,想要延長使用期,就不要太努力的刷鍋子,就可以保持很好喔,意思就是 輕鬆過生活!!
❤ 然後重要一點,不沾鍋不可以進洗碗機清洗喔!!不鏽鋼鍋用洗碗機洗過,還會產生綠色彩虹紋,鑄鐵鍋進洗碗機也會掉漆,我也不建議進洗碗機。
❤ 有任何使用上的問題,都可以留言給我提問喔!!
對於團購下單有任何問題可以向我提問,或者聯繫一下廠商客服LINE
❤朝日官方LINE ID: @asahikei
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過250的網紅偽學術,也在其Youtube影片中提到,[大和之路] 奈良的竹の館: #開到半夜的關東煮 / 李長潔 . 一直沒能在日本好好吃上一餐佃煮(おでん),特地在到達奈良的夜晚,選上一下評價不錯的在地店家「#竹の館」,品嘗一番。竹の館是奈良市區裡的佃煮老舖,距離奈良站僅需要徒步10分鐘。因為它開到半夜兩點鐘,所以非常適合晚上才到達奈良的我,就算先...
竹子上漆 在 Facebook 的最讚貼文
!山屋!
兩個多月後首次出遊
我選擇一個超酷山屋
以前警備使用的空間
荒廢多年設計導入後
(對面是荒廢碉堡)
變身高質感實用空間
也要教育探索的意圖
是山上最美的咖啡廳
是休憩放空的好地盤
謝謝格子老師的邀請
格式設計費時近兩年
產官學合作跨界溝通
臺灣觀光有設計更好
下周正式的開放預約
#開門見山
#OPENMOUNTAINLAB
#實驗山屋
#火山咖啡
#森系選書
#微型展
臺北市北投區竹子湖路64-13號
Google Map 定位「小觀音停車場」
陽明實驗山屋 Y.M. Mountain Lab
#格式設計
#黃子佼路線
#一起去佼遊
#如佼似漆
黃子佼
孟耿如
竹子上漆 在 女子@清邁—ในเชียงใหม่ Facebook 的最讚貼文
不是外婆橋,是外國人建的橋
ขัวกุลา/สะพานจันทร์สมอนุสรณ์/ขัวแขก/สะพานรัก
提到跨濱河的橋樑,大多都會先想起節慶遊行必經路線的 Narawat 橋(สะพานนวรัฐ)或是看起來有點浪漫的鐵橋,但其實每回到濱河邊閒晃時,偏好直達 Wat Ked(วัดเกตุ)的 Khua Kag(ขัวแขก),也喜歡和朋友們到橋邊河岸旁的小吃店。
這座只供行人使用的橋,最早建於 1878 年。為了方便商家往返跨河送貨,在清邁傳教的美國傳教士找來緬甸的木工搭建木製橋,因那時的清邁工人還不會使用電鋸。橋樑完成後被稱為 Khua Kulaa(ขัวกุลา)。
ขัว 是泰北話,意指「橋」,กุลา 是早年清邁人用來稱在城內工作的印度人的代名詞,後來歐美傳教士或商人陸續進城,膚色較白,就稱他們為 กุลาเผือก*。所以在傳教士完成橋樑後,當地人稱這座橋為 ขัวกุลาเผือก,後來改簡稱為 ขัวกุลา。
隨著河岸邊商務往來愈趨頻繁,移居濱河附近的人口漸增,1890 年,因應人、車(牛車或馬車)通行又增建一座橋,也就是 Nawarat 橋。Nawarat 橋是清邁第一座可以讓汽車通行的木造橋,後來橋身改成鐵鑄。之後再以鋼筋水泥重建時,便將拆下的鐵架移往湄宏順的拜縣。對,就是有「傑克海盜」常駐的那座。
回到 Khua Kulaa。在清邁仍透過河流運送木材的後期,1914 年雨季,水位上漲加上受到順流而下的木材嚴重撞擊,導致 Khua Kulaa 橋身毀損,居民們只能暫時合力先以竹子架起便橋,並稱為 Khua Tae(ขัวแตะ)。但竹製便橋只是暫時搭建,經不住大雨襲擊,有蠻長一段時間都以雨季後的「季節性」方式回歸。
直到 1964 年,一位巴基斯坦布商 โมตีราม โกราน่า 先生(也有資料說他是印度籍),在瓦洛洛市場經商多年後,決定出資 20 萬泰銖並另募資湊足 30 萬泰銖,重修一座水泥橋,以解決周邊居民往返河岸的不便。
完成後,布商為紀念逝世的妻子,希望以她的名字來為橋樑命名,便取名為 Chansom Memorial Bridge(สะพานจันทร์สมอนุสรณ์),但名字實在有點長,後來清邁人便匿稱為 Khua Khaek(ขัวแขก),แขก 是指來自南亞的外國人。亦有說是紀念愛情的橋 สะพานรัก。
2011 年,清邁市政府以安全為由再次關閉橋樑,修復因颶風造成的損壞,直到 2016 年 8 月完成修繕後,再次開放通行。
今年 3 月初,朋友傳來 ขัวแขก 重新上漆的模樣,黃白相間,看起來有點可愛。
*補充:
กุลาเผือก,kùlaa phʉ̀ak,เผือก 表白色,清邁古城北門泰文名 ช้างเผือก,意指白象。
【參考資料】
1、想看竹造橋樑老照片請往這裡:
https://chiangmaiworldheritage.org/th/my-chiangmai/%E0%B8%88%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%82%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B8%81%E0%B8%B8%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%99%E0%B8%B8%E0%B8%AA%E0%B8%A3%E0%B8%93%E0%B9%8C%E0%B9%81%E0%B8%AB/
2、https://www.chiangmainews.co.th/page/archives/510839/
竹子上漆 在 偽學術 Youtube 的精選貼文
[大和之路] 奈良的竹の館: #開到半夜的關東煮 / 李長潔
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一直沒能在日本好好吃上一餐佃煮(おでん),特地在到達奈良的夜晚,選上一下評價不錯的在地店家「#竹の館」,品嘗一番。竹の館是奈良市區裡的佃煮老舖,距離奈良站僅需要徒步10分鐘。因為它開到半夜兩點鐘,所以非常適合晚上才到達奈良的我,就算先去夜遊興福寺也完全來得及用餐。
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奈良的夜晚果真漆黑一片,熱鬧的區域並不多,九點以後就剩下一些店家才有人氣。竹の館的門口掛了個大大的紅色燈籠,挺顯眼的。店家的內外都使用了大量的竹子做為材料,天花板、牆面、窗戶等,呼應著店名。
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店裡總是熱熱鬧鬧的,把酒談笑的聲音十分的迷人。竹の館的餐點主要分為兩類: 佃煮(關東煮)與烏龍麵。我點了好幾樣佃煮,蘿蔔、梅燒、蒟蒻、天平燒,口味清淡中帶點甘甜,搭配著生啤酒,味道相當的好啊。
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另外大推店家的招牌「#飯糰」(おにぎり),其實就是很簡單的做法,包上海苔與芝麻的兩坨米飯,附著酸甜的醃漬蘿蔔與鹹溜溜的烤鮭魚,絕對可以讓你以意外的驚喜與滿足。
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老闆,再來一杯啤酒吧。
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#竹の館地址: 奈良県奈良市南魚屋町25
竹子上漆 在 J Channel Youtube 的最佳貼文
2019年02月10日
影片為大家分享精靈寶可夢GO遊戲近期出現不明「綠色潑墨」宣傳照的各方面內容與詳情。
近日GO官方Facebook和Twitter帳號上出現不明「綠色潑墨」封面圖,到底該封面圖有何用意?!又亦或是純粹設計?!還是暗示玩家們特別活動即將到來?!更多內容與先前盡在影片中與大家分析分享~
影片內容僅供參考,並不能作為標準,遊戲開心就好。
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竹子上漆 在 hulan Youtube 的最佳貼文
Hermès 愛馬仕自1923年的第一件披毯開始打造家居生活用品,至今發展出全系列呈現品牌生活藝術與空間美學的的Hermès Maison愛馬仕家居世界,今年在部門副藝術總監雙人組Charlotte Macaux Perelman與Alexis Fabry的帶領下,打造名為「空間之間」的藝術裝置展覽,以台北為全球巡迴展演起點,即(10月20)日起至11月4日止於台北BELLAVITA一樓中庭展開,現場有專人導覽,免費開放一般民眾參觀,「希望能陪著大家體驗美好生活。」台灣區董事總經理程家鳳道出展覽宗旨。
緊扣品牌年度主題「Let’s Play」而創造出彷彿積木堆疊成的活潑空間共呈現103件精彩展品,包括造價上千萬、能收藏一百多件珠寶的客製化珠寶櫃,珍稀款鑄造青銅材質咖啡桌、設計大師Jean-Michel Frank經典復刻家具系列、手工刺繡限量款披毯等,以及今年米蘭家具展中最令人驚艷的A Walk in the Garden 餐瓷系列。洋溢童趣的幾何積木展覽空間,採用柔和的粉彩色調,以凸顯愛馬仕家居品設計線條的精準簡約。Hermès Maison的Managing Director Anne-Sarah Panhard 表示,展覽的發想與構思早於一年多前就開始籌備,如何帶給大家創意驚喜是最大的挑戰。
此次展出上百件作品都是精選經典,其中由設計師 Jean-Michel Frank 經典復刻珍稀款家具系列是展出重點。 這位 20 至 30 年代的傳奇藝術家、Art Déco 風潮的領導者與極簡奢華的創始者,在 1924 年時第一次與愛馬仕接觸,希望能為他自己的家具包覆皮革,開啟了傳奇的合作。當今所看到的扶手沙發搭配兩人座、三人座沙發,再加上一張咖啡桌所組成的現代客廳家具擺設概念,即是這位大師在1930年代的構想,影響至深。 愛馬仕更自 2011 年起,開始復刻多款 Jean-Michel Frank 經典款限量編號作品,並融入當代工藝。例如此沙發系列除了保有原創時鞣革工坊特製厚重皮革、在所有部位都裝有手工彈簧的原始設計,也加入現代的高科技泡棉,坐起來更為舒適。
展出作品中也可見多見由普立茲克建築獎(Pritzker )得獎者為愛馬仕設計的經典家具: 例如由西班牙籍設計師 Rafael Moneo 為自己所設計的Oria系列單椅,凝練大方、簡潔有力而輕盈,以及由1992年獲獎建築師Alvaro Siza Vieira結合日本傳統竹子工藝與碳纖維科技打造的KARUMI 系列竹凳等。台灣區董事總經理程家鳳表示,因為建築師的特色是結構強烈,愛馬仕家居品以過人工藝製作,雙方是完美的結合,例如由建築師、也是愛馬仕第五代家族夫人Rena Dumas與Peter Coles一起設計的Pippa可移動式家具,未上漆的天然楓木經3天手工打磨,除了呈現天然之美,連絲襪都不刮。
展品中也有織品、瓷器等小型生活物件值得細細品味。由墨西哥籍藝術家 Miguel Castro Leñero 所創作的ORIZABA 圖紋珍稀刺繡限量款披毯,工序繁複,喀什米爾羊絨馬匹圖案以手工刺繡縫上,並滾上日本 Miyuki 琉璃珠邊。PLI’H 系列皮革器皿以柔韌的韁繩皮革與極簡風剪裁,邊緣搭配以馬鞍雙針縫法縫上的白色麻線。展出作品呈現在生活各細節都可見愛馬仕都以極致的工藝珍而重之的精神。