│南投鹿谷。阿東窯烤雞(鹿谷初鄉店)│
《文章分享》
http://ceciliafang1103.pixnet.net/blog/post/224594609
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西姐今天想要分享的是…….
位於鹿谷的阿東窯烤雞(鹿谷初鄉店),
不同於市面上的甕仔雞、甕缸雞或桶仔雞,
阿東窯烤雞可是利用龍眼木跟荔枝木材燒,
而龍眼木獨特香氣幫烤雞增添不同風味。
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至於招牌窯烤雞更是阿東必點的美味菜餚。
金黃焦糖色澤的外皮、鮮嫩多汁的雞肉、
沾上濃縮的滴雞精,這麼一入口,
同時讓味蕾享受到美妙滋味,
簡直讓人吮指留香,
說真的~光吃原味雞肉就值得讚賞,
當然也可以沾上些許胡椒鹽,
體驗傳統椒鹽吃法。
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好囉~大家要是有機會前往鹿谷遊玩,
不論是去程或回程,推薦阿東窯烤雞
(鹿谷初鄉店)美食特色風味餐廳,
絕對可以讓大家吃的非常滿意唷。
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店家資訊:
地址:南投縣鹿谷鄉初鄉村中正路三段63號
電話:0901-181-888
營業時間:10:00~20:00
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#南投鹿谷推薦美食
#阿東窯烤雞鹿谷初鄉店
#阿東窯烤雞
#文中貼心規劃南投鹿谷竹山一日輕旅行
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- 關於竹山甕缸雞龍眼木 在 龍眼木甕缸雞2023-精選在Youtube/網路影片/Dcard上的焦點 ... 的評價
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沾上濃縮的滴雞精,這麼一入口,
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簡直讓人吮指留香,
說真的~光吃原味雞肉就值得讚賞,
當然也可以沾上些許胡椒鹽,
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地址:南投縣鹿谷鄉初鄉村中正路三段63號
電話:0901-181-888
營業時間:10:00~20:00
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來到竹山會發現,不管往溪頭或往紫南宮的路上,有好多甕缸雞店家。甕缸雞儼然已成為竹山的特色餐,想想應該是"紫南宮金雞"帶來的效應。
陳記甕缸雞採跑山土雞,以古早味醃製、龍眼木燒烤、皮脆肉多汁,送上來就聞到香味,色澤真是美,也是隻"金雞"無誤。
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