純樸的竹東鎮巷弄愈來愈多鄉村風餐廳
要留住挑嘴客人心就真的要各憑本事..
莀晞咖啡屋
堅持手作醬汁不使用已調合好的方便醬包..
讓人吃的健康減少負擔..
🔽小朋友肯定愛上這裡🔽
http://ckaori66.pixnet.net/blog/post/46598745
☕生活中的小確幸☕
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#新竹美食 #竹東美食 #鄉村風餐廳 #竹東咖啡 #竹東義大利麵 #竹東小火鍋 #竹東ig #莀晞咖啡屋
同時也有76部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2020板橋平價美食】一品烏醋乾麵,大份量、更飽足!湯鮮味美,湯頭每日新鮮熬煮。小菜採用溫體豬肉,口感Q彈。家傳滷味是饕客必點,晚來就吃不到!11月1日開幕慶!猜拳贏老闆免費請吃麵! - #板橋平價美食 #一品烏醋乾麵 #骨仔肉湯 - 從新埔捷運站1號出口,穿過菜市場再走路約五分鐘即可抵達「一品烏...
竹東義大利麵 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【2020板橋平價美食】一品烏醋乾麵,大份量、更飽足!湯鮮味美,湯頭每日新鮮熬煮。小菜採用溫體豬肉,口感Q彈。家傳滷味是饕客必點,晚來就吃不到!11月1日開幕慶!猜拳贏老闆免費請吃麵!
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#板橋平價美食 #一品烏醋乾麵 #骨仔肉湯
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從新埔捷運站1號出口,穿過菜市場再走路約五分鐘即可抵達「一品烏醋乾麵」,這一家的烏醋乾麵小碗的份量就很驚人!相當飽滿的麵條,像座小山丘~~~老闆還貼心叮嚀我務必要將獨門醬汁和麵條上下翻轉,充分混合,才能吃到美味烏醋乾麵的精華。
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我這天是下午3點來,所以家傳滷味已經銷售一空~~吃不到了!只好怒點燙豬心、燙豬舌、燙乾赤肉,再加上一盤燙青菜,來大快朵頤一番。招牌湯品「骨仔肉湯」更是讓人喜歡呢!滋味鮮美、不油膩,喝起來很舒服的湯頭。
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《烏醋乾麵》
主廚特製的烏醋麵吃起來非常夠味,烏醋醬汁不會過酸,是整碗麵的靈魂。聞起來香氣四溢,吃起來頗為清爽,相當開胃。搭配有嚼勁的麵條,是店裡的招牌菜色。
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《正確食用方法》
當烏醋乾麵剛上桌時,使用筷子將麵條和醬汁上下翻轉、均勻攪拌,讓醬汁和麵條充分融合,才是風味最佳時刻。
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《骨仔肉湯》
主廚堅持採用新鮮溫體豬肉,肉塊帶筋有嚼勁,湯頭薑味濃厚,清澈不油膩,伴隨著淡淡香油味,喝得到骨仔肉的細緻甘甜,香醇滋味讓客人讚不絕口。
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關於【一品烏醋乾麵】
一品願景:看見每一個充滿幸福滿足的笑容
一品使命:煮好一碗愛與幸福的烏醋麵
一品宗旨:用最古早味的做法,將我們的堅持、用心,添加愛的調味料,
給予每一道料理溢滿幸福滋味
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活動預告!
11/1(日)-11/3(二) 開幕慶,老闆請吃麵!
活動時間:上午場次11:30-13:00 / 下午場次18:00-19:30
猜贏者免費吃「小碗烏醋麵」,
(猜輸者)內用小碗烏醋麵半價!
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《好康活動》
開幕活動拿到的「小碗烏醋乾麵免費券」或「小碗烏醋乾麵半價券」以單次消費一桌為單位,全部可享小碗烏醋乾麵免費或小碗烏醋乾麵半價優惠!
備註說明:免費券和半價券無法轉換成現金或兌換其他贈品
備註說明:免費券和半價券請於2020/11/30前使用完畢
(例如:一桌可坐四人,憑「小碗烏醋乾麵免費券」可吃四碗)
※主辦單位遇人力不可抗拒之因素,保有隨時修改、暫停或終止本活動之權利,並以最新公告為主
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店名:一品烏醋乾麵
電話: 02-22522272
地址:新北市板橋區四維路114號
營業時間:週一至週日10:00-21:00
粉絲團:https://www.facebook.com/YIPIN.WUCU.MIAN2020
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【2020新竹美食推薦】帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽,雞肉香軟帶Q。薑母鴨湯頭鮮甜不燥熱,滋補身體好選擇!
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#2020新竹美食推薦 #帝王食補 #薑母鴨
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又到了喝湯季節~~說到冬天最喜歡一家團聚,輕鬆享受用餐時光。本次要和大家分享「帝王食補」的薑母鴨,是入秋以後讓人朝思暮想的經典台灣味,喝上一口以老薑及多種中藥材熬製的滾燙酒湯,暖胃又暖心,再搭配香Q鴨肉丸、鴨肉水晶餃、鮮甜高麗菜,就是涼爽季節裡的小幸福啊!
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「胡椒豬肚雞」濃白湯頭透著胡椒的辛香,讓人食慾大開。愛喝湯的人~~可以先喝一口濃純原湯,再品嘗豬肚的軟Q與雞肉的滑嫩甜美。享受「胡椒豬肚雞」的同時,還可以再搭配店家特製餃類、丸類或蔬菜等火鍋料繼續涮煮。
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薑母鴨喝起來溫潤又爽口,酒香濃厚,如果怕酒味重的小夥伴們,可以等湯燒滾,讓酒精揮發殆盡,讓酒味散去。鴨肉塊咬起來好軟嫩,嚴選養足120 天的紅面番鴨公,配上四兩老薑,經過㇐拍二炒三燉的工法,所以吃起來很美味呢!
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太平燕餃的內陷豬肉鮮美、佐上清脆荸薺,吃起來很有層次感。高人氣必點的鴨肉丸,吃起來紮實又鮮美。鴨肉水晶餃內餡香而不油,滋味與口感俱佳。
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黃金麵線是必點菜色,挑選大甲當地手工麵線,燙熟後加自製油蔥酥、海苔粉等調味,艾蛙建議可舀些鍋內湯汁,拌勻後吃起來更香喔!
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「帝王食補」的食材、工法都維持傳統方式,用料很實在。服務很細心!相當適合聚餐,想滋補疲憊身體的時候,來吃薑母鴨就對了!
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帝王食補-曙光店
地址: 新竹市東區北大路42號
電話: 03 515 3572
營業時間:16:00-02:00
備註:附近就有付費停車場~很方便喔!
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【2020新竹景點推薦】新竹寶山新城風糖「 黑糖飄香遊新城」,甘蔗職人體驗好好玩!自己採收清洗甘蔗。黑糖爆漿饅頭DIY,小孩很喜歡。親手榨的甘蔗汁香甜好喝。親子旅遊好地方。
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#新竹寶山新城風糖 #甘蔗職人體驗 #黑糖爆漿饅頭DIY
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我們來到了親近山林的寶山鄉,這裡的「新城風糖」很有人氣喔!本次艾蛙家族帶著兒子一起來甘蔗職人體驗,親手採甘蔗、自己清洗甘蔗軀幹、享受現榨的香甜甘蔗汁,感覺很棒耶!在室內聆聽簡報了解農村社區文化、產業發展歷程與轉型過程,讓都市小孩也能透過五感體驗來增長見聞。
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我們三人還一起完成「黑糖爆漿饅頭DIY」,用力揉捏麵糰真的超級紓壓啊!等待麵糰手指按進去可以回彈的程度,就可以包入黑糖內餡,不僅可以捏製動物造型,還能發揮獨特創意,是很有意義的DIY體驗呢!
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熱呼呼的黑糖爆漿饅頭,吃起來格外美味,因為充滿自己的愛心,兒子吃得超開心。「新城風糖」的導覽服務也很精彩,讓現代人彷彿回到古早時光,用眼睛眺望綠意盎然、隨風飄盪的甘蔗田,是一個適合全家同樂的優質農村體驗喔!
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新城風糖
開放時間:週一至週日09:00-18:00
參觀地址:新竹縣寶山鄉新城村寶新路二段251巷25號
電話:03-5762-295
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竹東義大利麵 在 [美食] 竹東-吃什麼義大利麵- 精華區Hsinchu - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:吃什麼義大利麵
地址:新竹縣竹東鎮朝陽路90-1號
電話:外送.外帶.預約專線03-5962433
營業時間:AM 11:00 ~ PM 21:30
價位範圍(每人):100~200 (+60元變套餐)
圖文版:無
這間在竹東鎮上的小店 本來開在麥當勞旁邊
坪數很小 常常客滿 也常有外國人光顧
之後遷移到附近 靠近竹林大橋的地方
坪數很大 是以前的四五倍左右
用起餐來 也就舒服多了 不怕佔了別人的位
店前有兩台汽車的空位可停
motorcycle則可以停在店門口,不會淋到雨
他們現在餐點變很多樣 不再只是賣洋食
現在還多了商業簡餐和小火鍋
因為場地變大 所以也可當公司聚餐之地
因為他們專賣是義大利麵 所以我每次去必點
也讓我從此愛上義大利麵
單點價格加60元就變套餐(本來是+50元)
有一小盤沙拉.一杯約500 c.c.飲料.一塊香蒜麵包.一杯濃湯
飲料皆現搖現泡有 紅茶.桔茶.奶茶.咖啡
剛開始嚐試義大利麵時 先從基本款 蕃茄義式肉醬義大利麵 下手
而且只要90元 那個時候 現在是100元
一般吃到的蕃茄肉醬麵 大都吃得出是罐頭成品的做法
內容大多是碎肉碎蕃茄碎磨菇 沒有西芹
但是我第一次吃到這家的蕃茄義式肉醬時
我就知道他們對食物的用心
大塊煮透的蕃茄果肉 整顆切片滑Q磨菇 新鮮爽口西洋芹
另外還整顆切片用來調味的黑橄欖
我這樣形容你就知道我要表達的是什麼
他們是自己調味的 我只能說我認為大部份不是用罐頭弄出來的
用新鮮食材弄出來的口感就不用我多說了
有這樣的環境 真材實料 又不收服務費
只要100加套餐60=160元 很實在 花的甘心
在吃過幾次蕃茄肉醬 我開始試吃別種口味
「奶油白酒蛤蜊」 130
平常我就喜歡奶製品的食物 也愛吃蛤蜊
當然 第一次吃到這種口感 也愛上了
接著我要說我的最愛「羅勒白酒蛤蜊」 130
我把這兩個一起講是因為味道差不多
但羅勒又更提香 所以吃起來更不膩
從此我大多點這項 他們有海鮮但是要180~200
我只點過一次海鮮 就怕愛上了 就...
因為常吃就會是蠻大的一個開銷了
為什麼這麼說 因我曾經一個星期去光顧三次以上連續一個月
要不是抑制住自己的口慾 我想兩天吃一次都不會膩呢...
畢竟一餐要花個180元 是很奢侈的啦!!
這家店是由一對夫妻經營的 從看著闆娘挺著大肚送餐
到看著他的小孩活蹦亂跳 一路是很辛苦的吧
所以我一直支持著他們 畢竟我也看出他們的用心
對餐點有何特別的要求或口感希望如何
都可以告訴點餐的人 雖然有些是工讀生啦
其實義大利麵不外乎就是由 紅醬 青醬 白醬 調製而成
很多餐廳大都沒法讓麵條入味 造成麵是麵 醬是醬的囧境
通常我就不會去吃第二次
要讓麵條入味 又不能讓麵條沒有嚼勁 我認為是不容易的
當我吃義大利麵吃到一定的境界時
我曾試過去煮這道料理
我真的深刻體會到 這個煮麵條是一門學問
調醬也是一門學問 如何讓他們融合 也是啊
而我買材料的錢呢 可以吃好幾次他們的店
所以人家會開店不是沒有原因 更何況他們那麼用心
最後 我不會說這家店絕對的好吃
但一直是我的最愛 至今也沒吃過比他們好吃的義大利麵
那 好不好吃由各位客倌定奪
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.211.70.64
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