#線上旅行團 #龍馬之旅 049
中斷了幾天，今日預定補兩篇。先從輕量的寫起，找回手感。
上一篇寫到長州藩發起的「禁門之變」。在元治元年（1864）舊曆七月的那當下，幕末局勢呈現了一種近乎失控的狀態，長州的桂小五郎，也被迫展開一段「消失」隱居的生涯。還因為司馬遼太郎小說的篇名，被稱為「落跑小五郎」。
但說真的，在那樣的亂局中，若非他懂得落跑，也不可能活到後來，收拾殘局；甚至成為「維新三傑」之一。
當時的龍馬，所幸仍有勝海舟的海軍塾，這樣一個棲身地與庇護所，得以在安全的距離外，旁觀這一切。
甚至在這亂局中，還有了一點私人的小確幸。
那就是在這年的舊曆八月一日，他和阿龍（楢崎龍），舉行了「內祝言」，亦即沒有外人參加的結婚式。見證的是，金藏寺的住持智息院。
其實關於龍馬何時結婚，一直以來有很多種說法。以前的印象，始終是在阿龍去了寺田屋，或兩人到了鹿兒島之後。
目前我採信的，是根據京都龍馬會赤尾會長的考證，以及阿龍晚年的口述。
赤尾會長甚至替他們的結婚式場立了一塊石碑。
原本我並沒有特別要去尋找，但某一年，因為去京都擔任VIP團的特別解說員，住在東山的山腳邊，歷史悠久的「都」飯店（目前是威斯汀集團營運的 The Westin Miyako Kyoto），晚上陪著主管和貴客，散步到三条白川附近宵夜。
以前在京都活動的範圍，多半集中在鴨川西岸，特別是木屋町通一帶，較少過來另一條運河，也就是白川這邊。但那次的經驗，才發現白川的美。
甚至有文章說，白川南通，是京都最美的一條小路。
總之那晚酒足飯飽，走回飯店的路上，龍馬與阿龍的「結婚式場跡」，竟就在路旁等著我。
緣份，一切都是緣份。
那晚吃的居酒屋，即使多年後，也還懷念。店名是「晚boo」，讀音是 Bamboo, 竹子。店家用冰凍過的竹節裝日本酒，既風雅，又爽心。
寫到京都，總是滿滿的想念。
竹 圍 居酒屋 在 [廣宣][新北市][淡水區] 蔦燒日式居酒屋竹圍店- 看板Food 的推薦與評價
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229113374
餐廳名稱：蔦燒日式居酒屋-竹圍店
用餐日期：2020.3.21
地址：新北市淡水區民權路145巷3號
鄰近捷運站：淡水信義線R26竹圍站
電話：(02) 2808-3380
營業時間：每天 17:00~24:00
FB粉專： https://www.facebook.com/garyandpartner/
3/21(六)我們在淡水老街末端的「MORI年輪蛋糕」享用完下午茶後，
傍晚我們就騎Ubike沿著河岸自行車道，
一路飆到捷運竹圍站。
傍晚天氣相當涼爽沿途又經過紅樹林生態保護區旁，
飆著Ubike挺暢快的。
我們在捷運竹圍站還車後，
就走到民權路巷子裡的「蔦燒日式居酒屋」吃晚餐。
門口的日式木質門面搭配日式屋簷並掛著日式燈籠，
候位區又有一座全套紅色日本武士鎧甲，
聽說還是從日本搬回來的呢！
店裡空間呈狹長型，
左側開放式廚房前有一整排高挑的吧台座位，
右側則是有幾張雙人桌和4人桌，
用餐人數較多時可併桌。
周邊布置和擺飾方面則是一貫以日本武士道風格呈現，
擺放了許多日本武士公仔和武士刀，
正是因為老闆很喜愛日本武士。
牆面貼了幾幅復古風格日本廣告海報和浮世繪，
吧台座位上方擺放滿滿的日本酒款的酒瓶，
垂掛著一些日式驅邪小物，
充滿濃濃的日本風格和氣息。
門口一夜干台上掛著幾條午仔魚和柳葉魚，
都是選用新鮮魚貨現宰，
然後店家自行醃製在風乾，
有類似乾式熟成的效果。
來看這家的菜單吧！
這家供應多款日式串燒或燒烤料理，
內容很豐富包括雞肉、牛肉、豬肉、海鮮、一夜干等，
還有日式主食、炸物、下酒菜、甜點等。
飲料有供應日本進口的啤酒、特選清酒、果實酒、燒酌、沙瓦、HIGH BALL等，
(注意：未成年請勿飲酒)
無酒精的則有日本進口的汽水和果汁可選。
先上的是一盤毛豆
我們各點了一瓶汽水
富士山葡萄汽水&靜岡哈密瓜汽水
富士山葡萄汽水是選用山梨縣產葡萄製作，
靜岡哈密瓜汽水則是選用靜岡縣產哈密瓜製作，
甜甜的又冰涼清爽。
來看我們當天晚上享用了哪些料理吧！
鹽烤雞腿肉
選用新鮮溫體雞肉炙烤，
烘烤過程有鎖住滿滿肉汁，
鮮嫩多汁味道甘美，
以簡單的鹽烤提味，
再淋上酸酸的金桔汁更美味。
翠綠櫛瓜
櫛瓜外表清脆，
本體則是充滿水份相當濕潤，
味道相當清甜，
整體吃起來清爽可口，
搭著鹹甜照燒醬更好吃。
柚子雞里肌
雞胸肉肉質軟嫩，
烘烤的技術很好讓雞胸肉有帶點肉汁，
完全不會乾柴，
搭配的是日本九州柚子胡椒，
帶有柚子清香和胡椒的辛辣。
鮭魚茶泡飯
米飯放上鮭魚、青蔥，
加入茶湯浸泡。
這家的鮭魚選用基隆崁仔頂的新鮮鮭魚，
更富有鮭魚香氣，
茶泡飯的茶湯也充滿鮭魚的鮮香，
整體吃起來挺清爽的。
柳葉魚一夜干
柳葉魚醃漬後風乾再烘烤，
有類似乾式熟成的效果，
裡面滿滿的飽滿魚卵口感更Q彈。
蔦燒鮭魚炒飯
米飯粒粒分明又飽滿，
加入店家自行燒烤鮭魚以及蛋和青蔥拌炒，
鮭魚的鮮香和青蔥的清香都很入味又充滿香氣，
又吃得到實在的鮭魚肉。
份量大又料多實在真令人滿足！
日式慢燉牛舌湯
這家的牛舌都是近整條的，
前端用來燉湯，
後端則是用厚切烘烤的(仙台後切牛舌)。
牛舌燉得肉質相當柔軟細嫩也比較沒有韌性，
湯頭挺清甜的。
日式薄皮炸雞
炸雞外酥內嫩又多汁
鮮嫩櫻桃鴨胸
櫻桃鴨胸舒肥後再炙烤，
搭配味噌醬。
鴨胸相當鮮嫩又帶點肉汁，
搭著底下的洋蔥和味噌醬很對味。
味噌醬味道偏甜，
因此整體吃起來有點像北平烤鴨。XD
「蔦燒日式居酒屋」的各道餐點都選用新鮮一流的食材精心製作，
餐點整體質感和風味呈現都相當優質，
燒烤料理都烘烤得恰到好處調味的也很棒，
炸物、熱炒、湯品也都很好吃。
店裡充滿濃濃的日式風格，
又以日本武士為主題很有特色，
每天都有滿滿用餐人潮，
不愧是淡水區竹圍當地高人氣的日式居酒屋。
在此推薦給大家！
本篇為合作文，並且為本人真實用餐感受！
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