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陳幸妤牙醫診所開幕，前第一外孫，趙翊安，也來參加，現在就讀國二，身高約170公分，一眨眼，長大了，站在媽媽後面不時咬耳朵，好奇的東張西望，他說祝福媽媽診所生意越來越好，也期望自己能夠向爸爸媽媽一樣，未來當醫生。….…..(#娜美)
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#趙翊安 #陳幸妤 #開幕 #牙醫診所
跟小時候白白嫩嫩的樣子差好多喔！現在是酷哥一枚了（#熊吉）
#第一外孫 #陳水扁 #陳幸妤 #趙建銘 #趙翊安
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➤歌曲「簡幼」收錄於 青虫aoi 首張專輯《有你的故事 ū lí ê kòo-sū》
2020.06.30 數位平台全面上線
➩https://aoi.lnk.to/firstalbum
親緣也許有內外之分，但思念沒有
"他們說 憨嬤疼外孫 憨嬤疼外孫
有嗎 有嗎 你讓我有夠思念你"
「簡幼」是主唱吉尼外婆的名字，
她剪下童年暑假在 #外婆家的回憶，
將這首歌獻給已經過世的外婆。
Sōryo x 青虫aoi 聯手製作編曲，共同打造暖暖童年回憶
／
#編織系都會民謠 暖聲 - 青虫 aoi
2020 首張 #台語 創作專輯《有你的故事 ū lí ê kòo-sū》
「我的身軀變做一張一張紙，阮朋友的故事攏寫佇遮。」
這是青虫 aoi 的第一張專輯，也是他們嘗試跟這個世界建立連結的載具。《有你的故事》裡的每首創作都應對著一個「你」，這個「你」可以是一個對象，亦可以代表一種議題。
青虫 aoi 試圖把存於當下社會與個人日常的經驗反覆咀嚼，並雕琢著既熟悉但又不熟練的語言，吐出絲線，鋪陳在旋律之上－－經線是自我、情緒、聲響；緯線則是語言、對象、情節，彼此緊密地交錯。如同這張作品的音樂風格，橫跨了醉心電氣、原聲搖滾與溫暖民謠等元素，帶出了更豐富的聽覺紋理，卻又不失純粹。
將「你」編織於故事之中，用輕盈的口吻說深刻的話題，刻劃出這個世代青年們的所思所想，唱出每一段「有你的故事」。
／
Lyrics
毋知你敢閣猶會記 彼年的熱天
阮歇熱轉去溪頭山頂揣你 閣共人偷掠一尾魚
提著魚網去溪邊掠魚 閣佇竹林拄著青竹絲
共你司奶講我跤疼行袂振動 予你偝我足百崎轉去
一直到你離開的時 我才開始了解你
教會阿姨講你上佮意的一條歌其實是
田中的白翎鷥 無欠缺啥物
但是阮看無你 心內是真稀微
田中的白翎鷥 有一工會飛出去
但是阮轉來的時 煞已經無看你
亻因講 戇媽疼外孫 戇媽疼外孫
敢有敢有 你予我有夠思念你
亻因講 戇媽疼外孫 戇媽疼外孫
簡幼 簡幼 阮實在有夠思念你
毋知你敢閣猶會記 彼年的熱天
阮歇熱轉去溪頭山頂揣你 閣共人偷掠一尾魚
提著魚網去溪邊掠魚 閣佇竹林拄著青竹絲
共你司奶講我跤疼行袂振動 予你偝我足百崎轉去
一直到你離開的時 我才開始了解你
教會阿姨講你上佮意的一條歌其實是
田中的白翎鷥 無欠缺啥物
但是阮看無你 心內是真稀微
田中的白翎鷥 有一工會飛出去
但是阮轉來的時 煞已經無看你
亻因講 戇媽疼外孫 戇媽疼外孫
敢有敢有 你予我有夠思念你
亻因講 戇媽疼外孫 戇媽疼外孫
簡幼 簡幼 阮實在有夠思念你
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不知道你是否還記得 那年的夏天
我們回溪頭山上過暑假 還偷抓別人的魚
拿著魚網說要去溪邊抓魚 還在竹林裡遇到青竹絲
跟你撒嬌說我腳痛走不動 讓你背著我爬坡回家
一直到你離開的時候 我才開始了解你
教會的阿姨說 你最喜歡的一首歌其實是
田裡的白鷺鷥 沒有欠缺什麼
但是我們看不到你 心裡滿是落寞
田裡的白鷺鷥 有一天會飛出去
但是我們回來的時候 卻已經看不到你
他們說 憨嬤疼外孫 憨嬤疼外孫
有嗎 有嗎 你讓我有夠思念你
他們說 憨嬤疼外孫 憨嬤疼外孫
簡幼 簡幼 我們實在有夠思念你
不知道你是否還記得 那年的夏天
我們回溪頭山上過暑假 還偷抓別人的魚
拿著魚網說要去溪邊抓魚 還在竹林裡遇到青竹絲
跟你撒嬌說我腳痛走不動 讓你背著我爬坡回家
一直到你離開的時候 我才開始了解你
教會的阿姨說 你最喜歡的一首歌其實是
田裡的白鷺鷥 沒有欠缺什麼
但是我們看不到你 心裡滿是落寞
田裡的白鷺鷥 有一天會飛出去
但是我們回來的時候 卻已經看不到你
他們說 憨嬤疼外孫 憨嬤疼外孫
有嗎 有嗎 你讓我有夠思念你
他們說 憨嬤疼外孫 憨嬤疼外孫
簡幼 簡幼 我們實在有夠思念你
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▶關於青虫 About Aoi
YouTube｜http://www.youtube.com/c/Aoimushiband
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▶製作 Credit
詞曲 Lyrics&Co｜黃如琦 Jeannie H
製作人 Producer ｜郭宏 Hung Kuo（青虫aoi）、周詠倫 Sōryo
編曲 Arrangement｜青虫aoi、周詠倫 Sōryo
配唱製作人 Vocal Produce｜何欣穗 ciacia
主唱／和聲 Vocal＆Backing Vocal｜黃如琦 Jeannie H
電吉他 Electric Guitar｜郭宏 Hung Kuo、周詠倫 Sōryo
貝斯 Bass｜郭宏 Hung Kuo
鼓 Drum｜蔡信展 Hsin Chan Tsai
和聲編寫 Backing Vocal Arrangement ｜何欣穗ciacia、楊泓岳 Keegan、黃如琦 Jeannie H
鼓共同監製&錄音師 Drum Co-Producer & Recording Engineer｜單為明 Link Shan
鼓錄音室 Drum Recording Studio｜Lightsup studio
錄音助理 Drum Recording Assistant｜于世政 Shih Cheng Yu
人聲錄音師 Vocal Recording Engineer｜王維剛 Wei-kang Wang、呂進榮 Jimmy
人聲錄音室 Vocal Recording Studio｜浩世錄音室 HMP Studio
混音師 Mixing Engineer｜Wayson.H、周詠倫 Sōryo
混音室 Mixing Studio｜W.S. Studio
母帶後期處理製作人 Mastering Producer｜陳陸泰 LuTai Chen (A-Tai)
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer｜陳陸泰 LuTai Chen (A-Tai)
母帶後期處理錄音室 Mastering Studio ｜原艾母帶工程錄音室 Mugwort Mastering
特別感謝 Special Thanks｜吉董 、盧志杰、柯辰穎、動工設計、洗耳恭聽
▶歌詞版MV製作
插畫與動態設計 Illustration & Motion Design｜黃如琦 Jeannie H
歌詞用字指導｜陳豐惠Tân Hong Hūi＠李江却台語文教基金會 Li Kang Khioh Taiwanese Foundation
視覺、唱片裝幀｜鄭麗華 Li-Hua Cheng（動工設計mokraft）
企劃｜啟兒 Cheer Chou／黃如琦 Jeannie H／戴均叡 (戴居) Roy Dai
－本專輯受文化部影視及流行音樂產業局補助－
【文化籽：周末藝遊】
今年三月，藝術氣氛比之前明顯更濃更火，皆因中環多了幢H Queen's（下稱HQ），是香港第一幢為畫廊度身訂做的特色商廈，除樓底和樓層承重能力特別高，畫廊的開合幕牆更可讓特製高空吊臂直接運送重量以噸計的大型藝術品至各樓層。在畫廊必爭之地構思並成功將地舖搬到垂直式「藝術街」，HQ的主理人正是「恒基集團」主席四叔李兆基的外孫女、恒基租務部副總經理李敬恩（Kristine）。
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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
女兒喜歡西方食物，尤其喜歡意大利菜及用朱古力做的甜品。這椰子油杯子蛋糕是她教我的。大半年前，她在新加坡一間有名的蛋糕店，吃過有三層Ganache的朱古力蛋糕，非常喜歡。兩個月後，這位西餅師竟將朱古力蛋糕食譜放上網，女兒便依照食譜來試。她本身對做蛋糕有些底子，加上食譜非常清楚，第一次做出來，外孫兒竟吃了很多，整日再吃不下食其他食物！
今年二月外孫兒生日，在學校舉行生日會，女兒將這朱古力蛋糕食譜改做杯子蛋糕，上面除了撒上作裝飾用的糖粒，每個蛋糕上面塗上一層厚厚的Ganache，上面放上一隻Pokemon，女兒看見兒子的同學們爭住吃，很開心。
材料，紙杯蛋糕 （可做17個）：
(A)
1.蛋糕麵粉 120克，美玫牌頂級低筋麵粉(蛋糕專用)
2.泡打粉 1/4 茶匙
3.蘇打粉 1/4 茶匙
4.喜馬拉雅粉紅岩鹽 1/4 茶匙
5.黃糖 85 克
6.蛋黃 4個，意大利雞蛋
7.冷壓椰油 cold press coconut oil 50 克
8.水 40 克
9.Nutella榛子醬 1 湯匙
10.可可粉水 Ghirardelli牌可可粉35克 + 60克熱水
(B)
1.蛋白 4 隻蛋的蛋白，放在室溫2小時，意大利雞蛋
2.塔塔粉cream of tartar 1/4 茶匙
3.純正糖粉 85克，太古牌
朱古力醬Ganache 成分（足以做 17 紙杯蛋糕）：
1.淡忌廉 150 克，President 牌Whipping cream
2.半甜烹飪朱古力粒 180 克，Ghirardelli 牌，semi sweet
3.鹹牛油 30 克，President 法國總統牌
裝飾：
1.顏色裝飾糖珠及糖粒（食用） 1瓶, Edible party sprinkles有各種的顏色與設計
做法：
1. 意大利雞蛋放在室溫 2 小時。
2. 煮朱古力醬ganache：
2.1. 在一個小煲，放入淡忌廉，攪勻，低火煮直到有氣泡和溫度是攝氏80度。
2.2. 立即將淡忌廉倒入朱古力粒，用木鏟將淡忌廉和朱古力粒攪勻，即至完全溶化。要檢查，否則會有朱古力粒。
2.3. 放入牛油，攪拌，直至完全不見到一絲牛油或朱古力。
2.4. 放朱古力醬在室溫（不要太冷）直到冷卻（不要直接放在空調下，否則朱古力會變成暗啞）。
3. 35克可可粉加60克熱水，攪溶。
4. 將蛋黃、蛋白分開。
5. 做巧克力蛋糕漿：
5.1. 拿出攪拌機裏的不鏽鋼碗，洗乾淨及抹乾。
5.2. 篩麵粉。
5.3. 在不鏽鋼碗放入麵粉、泡打粉、蘇打粉、鹽、糖、水、蛋黃、Nutella榛子醬、椰油及可可粉漿。
5.4. 打蛋糕醬需用'K'槳，用第2速度攪1分30秒。
5.5. 停機，用膠刮將材料刮到中間，如有糖黐在碗底，盡量用膠刮刮鬆糖。
5.6. 繼續用第二速度攪1分鐘，這時粉漿應該有光澤。
5.7. 倒出有朱古力的粉漿放入一個深大碗。
6. 在焗爐裏面放入一碗熱水，預熱焗爐至攝氏170度，15分鐘。
7. 攪拌的不鏽鋼碗要徹底洗淨，碗裏必須非常乾淨，否則打蛋白便不會成功。
8. K 槳改用攪拌蛋白的攪拌槳。
9. 放入蛋白，用高速第五度打10秒。放入糖，用最高速度（max. ）打40秒。
10. 放入塔塔粉cream of tarter，繼續用最高速打1分15秒。這時候蛋白應該夠企身。
11. 在大碗的朱古力蛋糕漿，放入半份已打起的蛋白，用膠刮以一個方向將朱古力蛋糕漿及蛋白攪勻，尤其是在碗的底部，約45秒。
12. 加入剩餘蛋白，繼續攪至均勻，不帶一絲朱古力或蛋白顏色。
13. 準備蛋糕紙杯，用來焗蛋糕的蛋糕盤要是會黐底便需要用少許油掃上蛋糕盤。將蛋糕漿放入蛋糕紙杯，約八成滿，（可以做17個小蛋糕）。
14. 用不鏽鋼碗放一碗熱水在焗爐底。
15. 焗爐燒熱至攝氏170度時把蛋糕盤放到中上層，焗15分鐘。
16. 拿出蛋糕，放在一鐵架上攤凍，約半個小時。
17. 將朱古力醬搽勻紙杯蛋糕的上面，必須要慷慨。
18. 食用裝飾糖粒混合在一個碗裏。
19. 在每個杯子蛋糕慷慨地撒上裝飾糖粒便完成。
大師姐
江獻珠老師在港首徒，人稱大師姐，盡得老師真傳，多年來一直醉心研究煮食──買最好的材料，用最合適的方法，落最多的心機，只想為家人烹調出最好的味道。近年更推出個人食品品牌。
