//老姐當「可麗餅攤看板娘」😘//
不好意思,這週末突然被小廚師抓去擺攤😃,所以沒發文
小廚師擔任外燴餐廳的主廚,此公司有個「SOS服務」
白話文:其他廠商出包時,就會求救於小廚師的公司😅
本次植物與小農博覽會🌿,小廚師的公司常年負責三個鹹食餐廳
可麗餅攤位,則是其他廠商承包,但今年突然中止合作(傳聞是素行不良,搞惹了周圍擺攤的小農,結果就被罷免了😰)
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恩,簡而言之,這個可麗餅攤子就被丟給了小廚師的公司
但通知的很臨時,#不到一週非常倉促,加上公司也沒承包過「現做可麗餅」的業務
最後這個攤子就轉嫁到小廚師手上😅,#畢竟只有他能快速地在三台220度高溫的可麗餅機上_做出漂亮的可麗餅
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—可麗餅豆知識🤗—
可麗餅是法國廚師考試的項目之一,2017老姐考法國廚師CAP Cuisine證照,考題主餐加甜點,其中甜點就是福袋可麗餅,但法國可麗餅機非常貴,#所以考試跟一般餐廳皆為使用平底鍋製作,老姐絕技是 #同時使用4個平底鍋_當時驚艷三位主考官😎,ㄜ...但使用可麗餅機,小廚師是魔王開掛級別👾
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回歸正題,突然多了一個攤要顧,就需要一個服務生
服務生要負責:攤位前置、幫忙備料與補充備品、收銀不污錢、結束時整理攤位收攤
(擺攤一天超過十小時是常態,但有些法國人工作8小時後就急著閃人,收攤收的很隨便😰)
老闆找不到適任的人選,#最後老姐就被小廚師抓來當看板娘‼️
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這算是我們夫妻第一次合作,小廚師並不知道我以前打工當服務生的細節,#但他知道以我的人品_至少我不會污錢💰
另外在台灣烘焙展,他曾經看過我跟顧客介紹攪拌機👀,雖然聽不懂中文,卻發現我在顧客面前非常有耐心跟活力,
小廚師表示「太恐怖了,認識你快十年,我都不知道你有這一面😳,在巴黎工作時只聽聞你雖然個子小,但卻很嚴格」
我「為了提供顧客高品質的甜點,#甜點坊帶人本來就該嚴格;至於直接跟客人接觸,#則是真誠待人本來就該面帶微笑💪」
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總之,#做什麼事_就要有什麼樣子,在其他外燴公司當服務生打工時,受到了很多特殊待遇:時薪比同事高、被派去支援廚房所以不用搬重物、被客戶抓去拍宣傳照🌸
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曾發生過有同事抗議為何我身為外國人、年資又淺,薪水卻比較高⁉️
老闆「Phoenix雖然看起來從容,但不管在上菜、供應酒水、前置與收場,#速度都是你們的兩倍,在內場看起來很嚴肅,但一到外場,隨時都在微笑....(以下老闆碎碎念省略)」
恩,端盤子都多虧了之前在小廚師餐廳的磨練、供應酒水有效率也是在事前就把酒塞先轉到只剩四分之一、紙巾全都疊成螺旋狀以方便拿取、穿高跟鞋走得快是靠耐力忽略疼痛🤕、東西排列很齊是因為有強迫症🤣、在客人面前微笑是尊重,平時我是面癱😂
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—👾回到正題,擺攤行程分隔線👾—
每天六點起床,七點前開著小卡車出發,八點前到達現場擺攤,晚上九點多才到家
回家還要吃飯、算帳、洗衣、準備隔天的待辦事項,#每晚平均睡不到4個半小時🤣
實在太倉促,很多貨來不及送達,第二天早上凌晨四點,小廚師還殺去食材批發商補貨Cidre布列塔尼蘋果酒跟其他食材👍
這是我第一次參與小型攤販的活動,獲得了寶貴的經驗,非常有趣❣️
#照片皆有小插曲解說_歡迎觀看🥰
週末再跟大家詳細分享老姐的第一次擺攤心得文😘
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅aika,也在其Youtube影片中提到,歪なる思念、其の名は魔王...
第一天魔王 在 Facebook 的最佳貼文
0929/國中生便當
好的,昨天開始看 #家族募集します 。可惡第一集就差點要哭了。
最近看到安眠書店要出第三季了,雖然第二季實在很⋯,但還是希望可以期待一下第三季的魔王對魔王🤔。
❤️今天吃:
洋蔥排骨
鴻禧菇炒高麗菜
水煮蛋
昨天買了口排、想著粉蒸排骨?糖醋排骨?結果想說乾脆來個最簡單的照燒排骨,而且用Siroca微電腦壓力鍋做吧?
這樣早上就可以偷懶了!
決定之後醃好肉就去睡覺、結果早上五點不到就自動醒來欸,果然心裡掛念著早上自動洩壓再放涼的時間不知道夠不夠、身體就自動更早起床了!
總之,因為特別早起的關係,很悠閒的做了便當。還一大早的把被子丟去洗衣機、剛剛要去晾才發現忘記蓋上蓋子!
沒有蓋蓋子的洗衣機根本不會啟動啊🤣🤣,真是白高興一場。
🍀早上裝完便當剩下的白飯跟洋蔥排骨、用真空袋密封。最近在實驗家庭冷凍包,像這樣每天早上會多出一份的餐點,也想宅配給在台南的大哥。
希望他也能一直吃到家的味道。
❤️元氣滿滿肉便當
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現在也有電子書嘍!
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#抽屜積水
#抽屜積水2021便當
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#家的味道真空機
第一天魔王 在 Facebook 的精選貼文
前兩天發的Q姐升學文章意外獲得廣大迴響,沒想到這麼多人對英國的教育有興趣。 因應今天是928教師節,我決定再來詳細解釋一些比較多人提出的疑問,希望對教育話題沒興趣的朋友不要轉台,明天就回歸育兒或裝修或精品了(誤)
#喜歡Q媽英國教育主題的朋友歡迎留言分享啊
首先,文章中提到英國很多小朋友為了準備11+中學升學考,從國小三年級、四年級就請英文/數學家教的大有人在。有網友問:「已經住在英國了,還要請英文家教嗎?就像住台灣請中文家教?」 網友提出的這個問題,我知道絕對沒有惡意,一定很多人都有相同的疑問。 簡單來說,英國的英文考試並不像台灣的國小或國中英文,著重在英文單字/句型/文法;當然這裡的考試也有包含上述幾項,但難度更高更艱深,而且佔比不重。 英國的英文考試,最難的項目在於 #閱讀理解 Reading Comprehension 和 #寫作 Creative Writing or Composition這兩大部分。 其中閱讀理解真的是大魔王,不只要看懂、理解、難的考題甚至還要進一步分析。 用一個更具體的比喻,就好比我們台灣考國文一樣,要看懂理解文言文或古詩,這個要拿高分就有一定的難度了。
所以話題轉回來,如果是英國本地人,在準備考試時也會補英文或是請英文家教嗎? 答案是肯定的。 當然,如果父母有辦法自己摸索或自己教就自己教、沒辦法就只好外包請老師教。我和DDC的英文都並非第一語言,Q姐的英文程度老早就超越我們,所以英文這考科我們完全舉手投降,就幫她找個家教輔助一下。 而且一般來說啊,數學反而是比較容易在短時間內靠刷題或大量練習而進步的科目,英文則是要考長時間的培養,所以 #從小閱讀習慣養成 是非常非常重要的,沒有大量閱讀,上述的閱讀理解和寫作能力真的會很有限!
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再來,為什麼我們決定讓Q姐去參加11+考試? Q姐從四歲多至今一直都是在快樂學習、沒功課(頂多一週一次10分鐘寫完)、沒考試、沒壓力的公立小學就讀。 學校教的內容大致上是跟著全英提供的課綱進度在走(私立小學則是整體超前1-2年)。Q姐從三年級接近四年級開始,學校會依照學習進度和程度來分table,她英文數學一直都是在Top Table,老師也會另外提供更難的試題給她寫; 再加上Q姐自己也很好學,看到難的題目就很興奮,當時我就覺得她適合走「考試」這條路,也許可以挑戰看看去和更多人競爭,目標放在私立中學或是公立重點學校(Grammar school)
我們大可以選擇念不用考試直接分發的公立學校一路到大學,既輕鬆又省錢,陪小孩一起準備考試最累的絕對是爸媽自己。 但我覺得既然現在我們自己還有能力、還有資源、女兒也願意的情況之下,何不讓她嘗試看看自己的潛力可以被開發到哪裡? 能夠在這個年紀,在不是強壓硬逼的情況之下,慢慢學習處理壓力的能力也是不錯的。 經過這次準備考試的過程,Q姐也知道原來世界這麼大,在英國其他學校、其他區域,存在著更厲害、更優秀、更努力更用功的同儕們。
更何況,以前我考不好還擔心被媽媽罵、考不理想還會被說「一定是妳還不夠用功。」 、到了國中升學期間只能把學了好多年的鋼琴停掉,專心準備聯考。 對比現在,Q姐寫習題寫不好我卻得想法子安撫她的玻璃心,常常都在調整腳步,怕自己給她太大壓力; 音樂、運動部分還是持續在走 (現在她每周都組隊和其他學校打Netball英國女子籃球),不用為了課業放棄。
「這個年頭的父母,比考生還不好當呀! !」
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最後,有網友想看看英國11+中學升學考究竟在考些什麼? 其實每間學校的考題、題型、考科都不盡相同,但主要準備的大方向就是四個項目:英文、數學、NVR圖像推理邏輯、VR文字推理邏輯。
我隨手分享一些習題和知名中學的考古題(Past Paper),大家可以一起來看看,以10-11歲、台灣小學五年級的年紀來說,是不是很有挑戰性呢?
#今天應景分享教育文
#祝全天下的老師教師節快樂
#也替自己和DDC身為孩子人生中第一個老師的身份鼓勵鼓勵
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第一天魔王 在 第六天魔王-國際版- 【科普】日本戰國5大名將... - Facebook 的推薦與評價
一、織田信長 外號:第六天魔王(自封),尾張大うつけ(尾張大傻瓜)、 赤鬼、雨將軍 · 二、武田信玄 日本戰國時期名將,日本戰國時期著名政治家、軍事家。 · 三、上杉謙信 日本 ... ... <看更多>
第一天魔王 在 Fw: [問卦] 織田信長為什麼叫第六天魔王? - 看板CLAMP 的推薦與評價
八卦版轉來的
看八卦長知識
之前看gate 7
總是有些懵懂
看完這篇
稍微懂了一些歷史背景
真的覺得要出一本gate 7前導書
不然很多歷史梗 外國人很難共鳴
※ 引述《LoveMakeLove (愛製造愛)》之銘言:
: 這個在我心中疑問很久了
: 魔王就魔王還要分那一天
: 難道還有第一天魔王嗎?
: 有沒有這方面的八卦?
信長自稱第六天魔王的故事,要從織田信長跟武田信玄的書信故事說起
當時武田信玄決定要西行上洛,但是要西行上洛會遇到織田信長跟德川家康的同盟,
於是信玄要經過家康的領地三河前,先寫了封信給信長,並在結尾屬名「天台座主沙
門信玄」以此稱號自稱是佛教的護法者。信長看了不以為意,回信時在結尾屬名「第
六天魔王」
「天台」指的是天台宗是漢傳佛教的十支分系之一,又稱為法華宗,在西元9世紀傳到
日本後十分興盛,在日本戰國時代「天台」兩字幾乎是代表了佛教的總稱。
「座主」在日本佛教是領導人的意思,或者是我們比較常說的「住持」
「沙門」兩字指的是出家人或是和尚的意思
所以合在一起翻成白話就是「佛教領導人-出家人信玄」
信長看到信玄自稱佛教的領導人,基於輸人不輸陣的考量,於是想了個更煞氣的名字
要壓過信玄,於是給自己取了「第六天魔王」
第六天魔王,又稱為波旬(有看過霹靂布袋戲對這名字絕對不陌生)
波旬是佛教中的魔王,在佛經中波旬都在做阻擾出家人成佛的勾當
最有名的就釋迦牟尼八相成道中的「降魔」,我大概說一下故事
悉達多(佛陀的本名)在六年苦休後並未解脫,於是在菩提樹下禪定,發誓不悟道不起
來。悉達多強烈的誓願,讓欲界的魔王波旬感到不安,波旬知道悉達多即將在菩提樹
下禪定悟道,於是帶了千萬魔兵魔將現身。波旬先是派了三個美豔沒穿衣服的魔女誘
拐悉達多,悉達多不為所動,只說了「你們這群魔女,外表美麗卻心術不正,如同裝
滿汙穢的花瓶。」於是魔女現出醜陋的原型羞愧的逃走了。
波旬看了大怒,告訴悉達多「只要你不成佛,我就給你享不盡的財富、權力跟美女,
如果你不答應,我就讓你死在樹下」,但悉達多不動如山,於是波旬派出毒蛇猛獸
跟魔兵魔將攻擊悉達多,只見悉達多身後發出光芒,射出的毒箭利刃都被化為灰燼,
將魔兵魔將們嚇的逃之夭夭。
那第六天又是什麼?
佛教修行者將修行分為三階段,分別是欲界、色界、無色界
每一界都有各自天數,欲界有六欲天、色界有四禪十八天、無色界有四無色天,共二
十八天。在這裡的天不是指Day 比較像是一種空間、一種境界
其中第六天指的是欲界六欲天的最高天-他化自在天
他化自在天的眾魔們十分長壽,壽命有一萬六千歲,這邊的一天等於人間一千六百年
而且在他化自在天十分享受,簡單來說是個滿足人間欲望的地方
而波旬就是第六天之主
來一點業餘的分析:
武田信玄本名武田晴信,信佛之後改名為信玄,是十分虔誠的佛教徒。在當時大多數
人民信仰佛教的日本,武田信玄以「天台座主沙門信玄」自稱,無疑是告訴信長。
「我是全日本的領導人」信長為了壓過信玄,以佛教中常常駔饒修行者的「第六天魔
王」自稱,也意味著自己是「將是會阻止你上洛的人」
在日本戰國時代,大名上洛是可以帶兵,幾乎是宣示自己力量的軍事行為,所以當時
很多大名都想上洛,其中也有上到一半就被幹掉或病死,像今川義元就是上洛上到一
半被信長在桶狹間幹掉;武田信玄是上洛上到一半就肺結核發作死。
※ 編輯: xgdbf 來自: 219.86.164.202 (12/09 09:24)
※ 編輯: xgdbf 來自: 219.86.164.202 (12/09 09:28)
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