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南方澳外的東北角無汙染海域捕獲,貨量稀少的野生胭脂蝦,捕撈後手工現剝蝦殼,急速冷凍,新鮮度百分百嚴格控管,無澎發無防腐劑,讓您食在安心又健康!
野生胭脂蝦又稱為「天使蝦」肉質非常細緻,與草蝦白蝦不同,口感偏軟嫩,且口味鮮甜,用來炒蛋、乾煎、義大利麵主菜,方便料理的簡單食材,不用添加太多調味料,就可以吃到蝦的鮮甜美味。
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日式薄切的和牛燒肉片,最適合燒烤、涮鍋、壽喜燒。由於熟度高、口感軟嫩,非常適合全家大小一起享用,最能吃出美味牛肉的「食感」、「味道」、「香氣」三要素。
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