#台中必吃韓式料理 #奇化加韓國料理
奇化加韓國料理是台中老字號韓國美食餐廳,已經飄香台中二十餘年,店內美食從醃料、沾醬到調味粉,都是韓國華僑老闆與闆娘自己製作,口味一絕,是非常值得來訪的台中純手工韓式料理餐館!
藍子上次慕明來訪,外帶了奇化加的防疫套餐,覺得吃起來真材實料且口味絕佳,因此,趁著疫情趨緩可以開放店內用餐的時候再來一飽口福~
藍子這次吃的是個人銅盤烤雞肉、辣雞腿石鍋蓋飯、韓式炸雞(柚香辣醬)、炸水餃跟紫菜飯等美味料理,口味表現都很不錯呢!
#個人銅盤烤雞肉
藍子第一次入坑韓式料理就是因為看到韓劇中人們吃到銅盤烤肉的幸福感而心動的💓
銅盤烤肉是一種上方烤肉、下方吃火鍋的動手性很高的烹飪方式。
在導熱快速的銅盤上方擺上醃漬好的雞肉,烤好的雞肉吃起來鮮嫩甜香,非常美味,銅盤周圍擺著高麗菜、紅蘿蔔、香菇、金針菇、青江菜、豆腐跟蛤蜊等食材,可以倒上高湯烹煮出鮮甜的湯頭,在吃的時候,也能將烤好的雞肉下到湯中一起煮,為湯頭帶來更豐富的韻味❤️
#辣雞腿石鍋蓋飯
石鍋蓋飯可是這邊標誌性的美食,蔬菜、雞腿肉給好給滿,下料毫不手軟,配料極其豐富,再用特調韓式辣醬拌開來吃,石鍋炙燒至脆香的鍋巴跟上層Q彈的米飯形成鮮明的口感對比,搭配著辛香鹹甜的辣醬香氣,真是令人食指大動!
#韓式炸雞(柚香辣醬)
這炸雞外層裹滿柚香辣醬,內裏鮮嫩無腥,味道吃起來香甜可口,辣度不甚明顯,邊吃還能吃到柚子的清雅香韻!
炸雞裡面還有炸年糕跟花生等配料,炸年糕吃起來米香濃郁且彈Q美味,連花生也香脆可口,沒有絲毫不新鮮的感覺,可見奇化加對食材品質的堅持!
#炸水餃
藍子超喜歡這道炸水餃!將水餃以油鍋酥炸至金黃色澤,一口咬下,遇上柔軟多汁的豬肉餡,吃起來外脆內軟,口感特別豐富~
#紫菜飯
韓國的紫菜飯捲真的超級好吃的,Q香的米飯外層裹上營養可口的紫菜,內裡裹入紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋等配料,吃起來噴香美味超好吃😋
藍子覺得在奇化加店內用餐的CP值超高!只要點菜單上任一餐點(不含進口飲料跟加料品項)就可以享用八道小菜、冰淇淋跟飲料等無限供應,看到滿滿一桌的美味餐食,真的幸福感爆棚!因為疫情的關係,藍子已經很久沒去韓國旅遊了,這時來訪奇化加品味韓式料理,更能回味在韓國的美好時光呢(o^^o)
⚠️用餐優惠
只要來店用餐時出示藍子本貼文最後一張韓式炸雞圖片就能免費享用一份韓式無骨炸雞(柚香醬/柚香辣醬)唷~(即日起~110年11月30日止)
⚠️目前加入LINE會員並註冊完成的話,當日來店消費即可使用優惠券,享人蔘雞冷凍即食包(碗裝)85折優惠乙份!
@kfood_jihwaja
🌟相關資訊:
店名:奇化加韓國料理
粉 絲 團:https://www.facebook.com/jiwhaja/
店 址:台中市南屯區大墩十一街597號
電 話:04 2380 8405
營業時間:周一到周五11:30-14:00 17:00-21:00 假日11:30-21:00
⚠️疫情期間假日營業時間與平日相同,若有變動會在粉專公告!
更多台中美食請追蹤 @hayleiwu
#台中美食 #台中必吃美食 #台中韓式料理 #韓式料理 #北屯韓式料理 #台中韓式料理推薦 #韓服體驗 #審計新村韓式料理 #手工韓式料理 #手工泡菜 #客制化韓式料理 #台中捷運美食 #捷運美食 #韓式佈景 #聚餐 #三光國小美食 #親親戲院美食 #藍子愛美食 #foodie #koreanfood #yummy #delicious #taichungfood
同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過43萬的網紅關韶文 關關,也在其Youtube影片中提到,「你做什麼樣的事情,讓你感受到快樂?」 - 這段日子裡,我多了一些時間追劇,生活步調改變了許多,有點不習慣,但也有點開始習慣。過去大部分追劇的原因,都是因為採訪工作、節目需求,但我忘了,原來沒有壓力好好追劇這麼快樂,也不用拿著紙筆寫下重點,寫下哪些點可以玩遊戲變成笑梗。 - 在朋友的推薦下,最近開始...
第 八 感 韓劇 在 美劇癮 歐美娛樂資訊平台 Facebook 的精選貼文
#魷魚遊戲 #完食短評 抄襲?神作?過譽?
~~Netflix 《魷魚遊戲》短評 ~~
a.k.a 評論集預告
▶「首先,如果你希望見到鬥智鬥力的通關快感,或者腦洞大開的戲戲設計:此劇並不算能夠滿足到你( 而宣傳未有控制好觀眾期望亦為可惜)。
但『魷魚遊戲』整季以來前半都有高水平表現:尤其是反襯現實社會殘酷的扣連、人性在危機下的陰暗與光明面、刺激度與殘酷度等等,雖然有一般韓劇節奏緩慢的問題,但基本都能捉緊觀眾情緒。
惟後半當秘密揭盅與最後對決的“魷魚遊戲”本身都頗讓人失望,看似未能傳達出自編自導的黃東赫(《溶爐》導演)背後想法,反落得俗套。
而如果將此劇分類為 大逃殺+遊戲(賭博)類, 由2000年版的大逃殺開始、 到飢餓遊戲、賭博默示錄、Liar Game 、 要聽神明的話、今際之國的闖關者等,在劇情上與“遊戲”上都找到相似的例子,但到底是”抄襲”或是”類同”則待觀眾自己判斷 。
總觀而言,在韓式的人性刻劃與故事上『 魷魚遊戲』 絕對值得您花八個小時去觀看與深思。」
⬛⚫▶下文劇透◀⚫⬛
⚫遊戲
『 魷魚遊戲』是傳統韓國兒童遊戲,遊戲本身是一種接近毫無限制地使用暴力的兒童遊戲, 在華文地區都找不到類似的例子 !(網上解說https://www.esquirehk.com/lifestyle/how-to-play-squid-game) 而在劇集之中除了開首與尾段的 解說外,都未有詳細解釋遊戲。
但其實 遊戲性質的無節制暴力、相對公平與及你死我活的戰鬥 正正是劇集背後的中心精神,劇集試圖以遊戲結連現實生活中(猶其是韓國本身)的殘酷現實環境,頭四個遊戲加午夜特別遊戲(一二三木頭人、碰糖、拔河、彈珠 加上 午夜大逃殺)與及讓玩家無條件放棄退出又禁不住誘惑回到遊戲等都完美地表達出導演黃東赫想表達的人性種種(由醫生帶出的作弊更是諷刺)。
可惜,玻璃橋與最終的『 魷魚遊戲』決戰
都使人失望,玻璃橋的純粹運氣與劇情功能性、魷魚遊戲的純粹武力與主角光環都可稱為失敗的選擇!
至於抄襲與否又或是能否青出於藍?!因為有太多例子可以比對就留待下周網台節目討論吧!
⬛下半部
除了玻璃橋與最終的『 魷魚遊戲』的失望安排,故事也未如理想,刑警線和VIPs線先不談其合理性,其本身與主線故事與中心思想都格格不入頗有畫蛇添足之感。而警察哥哥到底是剛失蹤還是失蹤已久都未有交待好(可能是我理解能力不足,還請大家指教)。
“老板”的秘密與主角最後的決定,前者帶出的漏洞尤其嚴重!
而主角最後的“決定”就流於理所當然,未有足夠畫面去交待心理轉變!這亦引伸出另一個坊間討論最多的地方(除抄襲 與 舔碰餅外😝):就是男主角的性格轉變,由早期懦弱廢柴到~英勇,如何由來?
如果加上一點腦補,可以理解為當 涉及生死或 身邊人的時候,他處事方法就會自然不同,由懦弱的個性到面對強權而不懼,當然,故事未有詳細交待,但觀乎對老人(聯想到的自己父親身份)對尚佑(同鄉之情而忍讓)對阿里與及姜曉的同情都可見一斑。
▶第二季?
在故事安排上,第二季的伏線明顯。但作為頗喜歡此劇的九叔到希望就此打住,或衍生劇補完刑警或其他地區的『魷魚遊戲』比較好吧...!
第 八 感 韓劇 在 Facebook 的精選貼文
【Keep Reading! Let’s讀it.】── #書單推薦接力活動
.
感謝文化部邀請,讓我來講講近期在讀的書。其實因為疫情關係,今年上半年幾乎都處在靜態狀態裡,今年可能是讀書讀最多的一年(無論出版社邀請或是我自己想讀的),這個「@走讀臺灣」書單有點難選。不過回過頭來說「閱讀」這件事,其實很簡單,就是可以透過文字,一字一句的堆砌了解他人的想法及世界觀,對我來說,這是最有效率也最能靜下心來的作法。
.
在此推薦這幾本書,若能給各位一點靜下心來的感受,或是激發一些想了解這些厲害作者的世界觀,是我的榮幸。
.
1.《#花葬》/連城三紀彥/獨步文化
幾年前讀這本八篇以花為主題的短篇小說集,是抱著讀推理的解謎心情而看,但讀了之後反被故事裡的優美及溫柔打動,印象非常深刻,近期再讀,原來連城三紀彥的詭計,是藏在「推理」這個形式裡,去描述人性幽微的愛戀情憎。非常動人的短篇小說。
.
2.《#非虛構寫作指南》/威廉.金瑟/臉譜出版
說起來,感覺這本書算是(我的)工具書,不過,若只把這本書看作是艱澀的寫作教學書,是把它看得簡單了。因為,這本書絕對適合每一位想寫東西的人。
.
從形式教學到細節提點,上至厚重的報導文學,下至寫給上司長輩的書信,威廉金瑟先生(讀之前不認識他,但後來一查才知道大師也是相當有名的影評人)易懂的教學絕對是一盞明燈──另外一提,這本書譯筆也非常棒。
.
3.《#從此好好過生活》/張琉珍/新經典文化
這本短篇小說集第二篇(也是作者的出道作)〈工作的快樂與悲傷〉,去年KBS改編韓劇,講述兩位不同職場的OL巧合之間的關聯,於是擅自認定這位新銳OL作家應該就是寫職場最好看──但我錯了。
.
這本書我最喜歡的是男性視角的〈我的福岡導遊〉以及略帶緊迫氛圍的〈援手〉。前者是認為自己與某位女性有曖昧情感,引發一連串的「想入非非」,後者是「我」觀察新來家政姨阿姨的客氣與不客氣,以及他者介入自身空間的不安定感,纖細地描寫粗暴。很驚喜,第一次讀韓國小說就是這麼精采的作品。
.
4.《#容身的地方》/中井久夫/經濟新潮社
原以為這本書只是在講「霸凌」,但這本書挖掘的層面,從最容易發生同儕排擠的「校園」開始談,再深入「家庭」,切入「職場」與「社會」,鞭辟入裡地擴大至現代精神疾病的分析,字句都能讀出作者的見識高明,以及溫柔的包容心。
.
「一般大眾是不是認定,經歷思覺失調症相關疾病的人,所謂的『回歸』社會,就是試著將他們重置於符合社會多數人的生活軌道呢?只不過,『回歸』這個詞本身就已經是個問題了。這些人並不是原本已經在那個軌道上,然後從那邊脫軌的。」
.
.
文化部為響應世界閱讀日推廣閱讀的精神,推出「走讀臺灣」系列活動,串聯文本與臺灣在地連結,使民眾可以在城市、鄉野、山林以及海岸找到閱讀的樂趣,也歡迎大家來一起走入文本,讀出台灣。
.
在此也邀請近期推坑我不斷買書的聖手 龍貓大王通信 一起來種下閱讀的種子,靜待在更多人的心中,緩緩生根萌芽。
.
#閱讀的種子
#走讀臺灣
#KeepReading
#Lets讀it
第 八 感 韓劇 在 關韶文 關關 Youtube 的最讚貼文
「你做什麼樣的事情,讓你感受到快樂?」
-
這段日子裡,我多了一些時間追劇,生活步調改變了許多,有點不習慣,但也有點開始習慣。過去大部分追劇的原因,都是因為採訪工作、節目需求,但我忘了,原來沒有壓力好好追劇這麼快樂,也不用拿著紙筆寫下重點,寫下哪些點可以玩遊戲變成笑梗。
-
在朋友的推薦下,最近開始追了韓劇《如蝶翩翩》,它在講述一位老爺爺,在自己年紀越來越大時,想要把剩下的時間拿去追逐夢想,無論自己的體力能不能允許,就是希望可以盡力跳完芭蕾舞,並且上台演出。
-
劇中有很多的波折,但跟著主角的心情起伏,我也在電視前哭了好幾次,覺得我們每一個人生命中都有許多「不得已」,想要找到適合的機會「做自己」,這也是我們每一個人都在面臨的課題。
-
當然,最後必須要再次推薦,男主角宋江真的很!帥!!!!
-
#如蝶翩翩 #宋江 #Netflix
-
【Fashion Well】關韶文首次時尚大片!新世代影響力人物「我的美,由我來定義!」feat.ELLE Taiwan
https://youtu.be/pfiejtpR4GM
【23歲存到100萬】負債50萬學貸不要怕!「規劃收入」拚第一桶金
https://youtu.be/cqovWIyPTe0
【真的不當記者了!】關韶文ETtoday離職原因公開,謝謝3年來照顧過我的你!
https://youtu.be/t3BUE4EtMt8
【一次做4份工作】23歲存100萬:1份正職、3份打工,公開「存錢血淚史!」
https://youtu.be/1hxskneaSbI
【10萬QA】關韶文是誰?我的夢想是「幫弟弟還50萬學貸!」
https://youtu.be/3eJAqyGMW3g
【25 Facts about me】「20萬QA」當記者的八卦?會出專輯嗎?面對夢想迷惘過嗎?一次回答!
https://youtu.be/R-vKZ1LzX8o
【25 facts about me】30萬QA!採訪藝人的訣竅?如何做自己?低潮時怎麼辦?
https://youtu.be/bp9iDKLqWJw
【特別企劃】想對關韶文說的真心話「講到落淚了!」feat.丘曄、賴珮如、Grace、義昌
https://youtu.be/P0t4-lCyMTc
_________________________________________________________
【不是人生勝利組,要當人生努力組!📣】
職業訪談、工作vlog、減肥列車、美妝保養、聰明消費、投資理財、美食旅遊
FB ‣ https://www.facebook.com/ethanreporter
IG ‣ https://www.instagram.com/ethan_kuan_kuan/
LINE ‣ https://lin.ee/e1ebDrI
Podcast音檔 ‣ https://linktr.ee/ethanyoutube
Podcast節目 ‣https://linktr.ee/kuan_choo
合作邀約Mail ‣ ethankuankuan@gmail.com
第 八 感 韓劇 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的最佳貼文
Twitch傳送門: https://www.twitch.tv/otakuarmy2
美國政府通過了史上最大規模的戰略競爭法案,目標顯然就是中國,那麼未來中美對抗會有甚麼演變嗎?另外,所謂的可愛中國到底是怎麼一回事?是外交政策上的改變嗎?還是中國有全球宣傳彈性上的變化?北韓最近好像又有一些變化,到底是怎麼一回事?
今天來連線的是德州州立大學助理教授翁履中,剛好我們可以問一下在德州的快篩和篩檢的作法是怎麼樣,不然我們指揮中心又要告訴我們說因為沒人來申請快篩試劑進口所以他不能核准,可是台灣明明有接近二十家的廠商自己有生產快篩試劑,還有出口ㄟ,到底是怎麼樣啦!國民一直在死,結果指揮中心搞不清楚快篩狀況還在等人申請,是不是睡著了?
根據紐約時報的報導:【美國參議院以壓倒性多數通過產業政策法案。為了增強對華競爭,該法案將在未來五年將2500億美元投入科學研究和發展。共和黨和民主黨克服了他們在經濟政策上的傳統黨派分歧,68票贊成、32票反對的結果反映出,兩黨議員均迫切希望加強美國的技術和工業能力,以對抗北京。
華盛頓——在來自中國的緊迫競爭威脅面前,參議院正準備通過美國歷史上最全面的產業政策法案,打破了在政府支持私營企業問題上的黨派分歧,為增強美國的製造業和技術優勢,欣然接受近2500億美元的財政開支。】這輩子我還真沒看過共和黨和民主黨在一個議題上面這麼的團結,雖然有一部分的議員把這個提案當成說因為政府投入因而會增加民間就業的切入點,但實際上美國的各黨各派對於美國本身企業的技術領導力的確感到非常的憂心,量子運算、美國半導體業等等,所以其中有非常多跳躍性的補助,譬如說對於民間太空業者的補貼,甚至讓國防部高等計畫署DARPA的預算加倍等等,但這擺明就是衝著中國製造2025來的規劃,會有效嗎?
而這次三個國會議員來到亞太地區坐著C17到處跑來跑去,其戰略上的意義到底是甚麼?單純只是送疫苗嗎?(也沒送給台灣)還是有甚麼更進一步的合縱連橫的目的,這三個議員未來會有更多的發展和可能嗎?
根據BBC的報導:【朝鮮領導人金正恩承認,「幾乎所有部門」都未完成該國經濟發展五年戰略的目標。金正恩是在少見的勞動黨代表大會致開幕辭時發表這番講話的,這是朝鮮勞動黨歷史上的第八次代表大會。2020年1月,朝鮮在中國新冠疫情爆發後的短時間內便封鎖了邊境,以防止病毒入境。這個與外界隔絶的國家至今仍沒有報告確診病例。但這也使得它與鄰國和盟友中國的聯繫被切斷。】再加上北韓最近嚴格追究任何觀看韓劇或是KPOP的人罪責,不是死刑就是勞改幾十年,北韓這到底是出現了甚麼問題?
另外也是來自於紐約時報的報導:【當中國的最高領導人習近平上週初告訴共產黨高級官員,他們應該改善與世界其他國家的溝通時,一些分析人士和新聞報導認為,他承認近幾個月來日益強硬的外交方式並沒有受到熱烈歡迎。
「要注重把握好基調,既開放自信也謙遜謙和,努力塑造可信、可愛、可敬的中國形象,」根據官方新聞機構新華社報導,習近平在北京共產黨機構的一次集體學習中說。】我實在沒想到習主席會說出可愛兩個字,難道是因為戰郎外交要轉向了嗎?還是傳統的柔弱勝剛強的可能性會成為接下的主旋律呢?
另外,根據TVBS的報導:【法國總統馬克洪,忙著下鄉造勢,為明年的總統大選做準備。不過他週二到法國南部鄉間,與支持者見面時,卻被人突然上前賞了一記耳光。儘管馬克洪事後說,他不會因此停下傾聽民意的腳步,不過因為長期封城,他的支持率已經掉到剩下38%,連任之路岌岌可危。】這到底是怎麼一回事,據說法國當地民眾都覺得出了一口惡氣,可是法國不是快要解封了嗎?難道民眾就是氣他速度不夠快嗎?會不會之後連任失敗呢?
好啦,今天先隨便聊一聊到這邊~~~反正德州都快解封了【自暴自棄】
阿宅萬事通語錄貼圖上架囉 https://reurl.cc/dV7bmD
【加入YT會員按鈕】 https://reurl.cc/raleRb
【訂閱YT頻道按鈕】 https://reurl.cc/Q3k0g9
購買朱大衣服傳送門: https://shop.lucifer.tw/
第 八 感 韓劇 在 李吳兄弟Li Wu Brothers Youtube 的最讚貼文
今天探討主題就是李吳的過年史!
到底有多好玩?看了就知道囉~
你所不知道的李吳兄弟各種面向,如何吃,如何玩,如何樂!
都在每個禮拜日,晚上九點半,
李吳兄弟官方臉書粉絲團首播!
更多李吳兄弟消息:
李吳兄弟Youtube頻道
https://pse.is/KDCVB
李吳兄弟facebook
https://www.facebook.com/LiWuBrothers/
李吳兄弟instagram
https://www.instagram.com/liwu_brothe...
李吳兄弟微博
https://weibo.com/u/7214570850