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【氣炸蔥蒜三層肉】
#熱炒系 #白飯小偷
昨天在第六市場買酵素豬的三層肉，油花超級美，就像豬豬在櫻花樹底下散步那樣漂亮！
《材料》
三層肉、蒜頭、蔥、辣椒、酒、鹽、黑胡椒
《作法》
1.先用清酒幫豬肉洗澡，在豬肉表面上撒鹽跟胡椒，並幫豬肉按摩，靜置10~15分鐘
2.放入氣炸烤箱內，設定180度20分鐘
3.等待的時候我們備料熱炒三寶（蔥、蒜、辣椒）都切成末，看到氣炸烤箱內的三層肉正在逼油，真的很療治癒餒！
4.大約氣炸10分鐘，記得要幫肉翻面跟換個位置（烤箱的裡面溫度比較高）
5.時間到把肉取出烤箱，三層肉切片，放入鍋中（不加油），煎乎恰恰
6.用鍋中的油拌入蔥、蒜、辣椒末
7.加少許的鹽提味，開動。
這道菜一出場，我跟長子搶著吃阿！一下子就把飯鍋的白飯也清空了，好吃好吃！🤤🤤(#E小編)
🌸櫻花粉氣炸烤箱這裡買：https://bit.ly/2F8Nk8R
三寶媽的上菜時間囉！😘
全新單元想帶粉絲們一起去逛逛不同的市場！！
今天三寶媽特別到台中...
你們知道台中的傳統市場有分第一市場第二市場...以此類推。
而所有市場裡面最最最與眾不同的是第六市場！！
第六市場是位於金典綠園道。
是全台第一家開在百貨公司裡的傳統市場！
你沒看錯，就是在百貨公司裡！！😎
它讓逛街變的更舒服，更時尚！！
看更多第六市場👉https://parklanes.com.tw/sixth-market
不過它很特別的是雖然身處百貨公司卻保有了傳統市場的風味，每一家商店都是嚴選挑過才能進駐，他們支持在地小農，每一個店家都是熱心的老師，妳可以在這裡找到妳知心的好朋友❤
他們會熱心和妳聊天分享...
那天我真的逛了好久好開心！
不過我也接受了第六市場的考驗，
用300元煮一家四口三菜一湯！😂
來來來看一下~今天的特輯吧
希望你們會喜歡！！
也希望未來有機會能帶著你們去台灣各個不同的傳統市場一起逛出台灣人情味😘😘
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◎Albee三寶媽咪料理購入攤商：可沐蔬果會社、梁老爹ㄟ手作坊、酵素豬
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#台中第六市場
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