Search
今天是七夕(たなばた)～☺️🎋✨
在台灣大家都當情人節過，許多情侶會去約會（デート）❤️
在日本，像我小時候會寫願望在短冊(たんざく)🌸
掛在竹子（笹:ささ）上😸✨
雖然七夕是牛郎（彦星:ひこぼし）與織女(織姫:おりひめ)的故事
但在日本比較沒有情人節的概念，一樣的節日不同風情很有趣‼️
今日は七夕(たなばた)～☺️🎋✨
台湾ではバレンタインデーみたいな感じで、沢山のカップルがデートに行きます❤️
日本では幼い頃短冊(たんざく)にお願い事を書いて笹に飾ってました😸✨
七夕は彦星(ひこぼし）と織姫(おりひめ)の物語ですが
日本ではバレンタインデーの感覚ではないので、同じ日でも違う過ごし方で面白いですね‼️
馬上就是「七夕（たなばた）」了，今天是我們幼稚園的「七夕会（たなばたかい）」，讓孩子把寫著自己願望的「短冊（たんざく）」（紙籤）掛上「笹（ささ）」（竹枝）。
掛的東西不同，許的願望也不一樣。
短冊（たんざく，細長紙籤）→希望學業或才藝能更進步。
ひし形つなぎ（ひしがたつなぎ，數塊菱形的布縫成一串）、
輪つなぎ（わつなぎ，布的圓圈圈串成一串）→都是織品，指希望裁縫手藝精進。
折鶴（おりづる，紙鶴）→希望家人長命百歲。
ちょうちん（燈籠）→給神明或祖先的供品。
投網（とあみ，手拋式漁網）→希望漁獲豐收。
平常的「誕生日会（たんじょうびかい）」在問當月壽星孩子們願望時，孩子們都會說一些無邊無際的願望，比如長大想要當小小兵之類的。在寫七夕願望時，由於是掛「短冊」，所以老師們特別交代大班孩子要寫真正能夠憑努力實現的事情，看著孩子們寫下自己用心想達成的願望，感嘆良多。當初說著長大想要當米妮的小女孩，現在居然寫著希望字能寫得漂亮，真的長大了。
幼稚園的「笹飾り（ささかざり）」將會擺放到7/7號七夕當天放學，順帶一提，這是巴士司機杯杯家後山砍來的。
而原本習俗是在七夕過後把這些擺飾放水流，有人放河川、有人放海，稱作「七夕流し（たなばたながし）」，以前人相信順著河川、海洋，最後能夠流到「天の川（あまのがわ）」（天河），如此一來願望便能實現。不過現代除了特殊活動外，如果擅自把這些擺飾放水流，應該會因為「不法投棄（ふほうとうき）」（違反廢棄物清理法），而被罰錢吧！
天の川（あまのがわ）→同中國神話中的天河，指銀河。
織姫（おりひめ）→織女。
彦星（ひこぼし）→牽牛。
※照片、圖片為本人所有。
▼本日使用しているお気に入りキッチン/食品アイテム
My favorite kitchen item / food item
◎今日のお弁当箱 Claska アルミお弁当箱（小）
http://amzn.to/20zmW6F
◎今日のお弁当箱 雅竹 すす竹アジロ編おむすび篭
http://amzn.to/28LpATV
◎Arte Legno ｜ アルテレニョ のカッティングボード
形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
http://amzn.to/1WMe52Q
◎リバーライト 極ROOTS たまご焼 小
http://amzn.to/1ZeNQQZ
◎笹の葉（食品用）
http://amzn.to/1qN9X51
◎透明おかずカップ） 彩 (500枚入) 5F M33-573
http://amzn.to/2jau6CD
------------------------------------------------------------------------------------------
Blog「お弁当中」
http://obentotyu.blogspot.jp/
「干支弁！にわとりおにぎりとウズラのヒョコちゃん弁当」
▼今日のお弁当メニュー
（子供用）
・にわとり（干支）おにぎり
・ウズラひよこちゃん
・ハート卵焼き
・はんぺんチーズフライ
→https://www.youtube.com/watch?v=l9WIEFipVJM(1:05)
・中華風春雨サラダ
→https://www.youtube.com/watch?v=GKgaNfe4j4k(2:07)
・プチトマト
（旦那さん用）
・おにぎり（おかか、梅）
・卵焼き
・はんぺんチーズフライ
・中華風春雨サラダ
・エノキの肉巻き
・プチトマト
------------------------------------------------------------------------------------------
**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
▼Today's obento MENU
(for son)
・Hen rice ball
・Boiled quail egg
・Rolled egg
・Hanpen(Boiled Flat Fish Cake）with cheese cutlet
→https://www.youtube.com/watch?v=l9WIEFipVJM(1:05)
・Chinese-style vermicelli salad
→https://www.youtube.com/watch?v=GKgaNfe4j4k(2:07)
・Cherry tomato
(for husband)
・Rice ball
・Rolled egg
・Hanpen(Boiled Flat Fish Cake）with cheese cutlet
・Chinese-style vermicelli salad
・Enoki mushrooms wrapped in pork
・Cherry tomato
＃お弁当 ＃旦那弁当 ＃パパ弁当 ＃愛妻弁当 ＃obento ＃Lunchbox＃レシピ ＃料理 ＃簡単レシピ ＃youtube
＃親子弁当＃園児弁当 ＃干支弁当 ＃にわとりおにぎり ＃竹輪鳥
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ごはん＋昆布の佃煮
鶏と竹輪のゴロゴロ焼き
オクラ卵焼き
インゲンのアーモンド和え
【鶏と竹輪のゴロゴロ焼き】
＜材料＞
鶏胸肉 1/2枚
ちくわ １本
大葉 3〜4枚
ミックスチーズ 20g
（調味料）
塩コショウ…適量
ガラスープの素…小1/4
マヨネーズ…大1.5
酒…大１
片栗粉…大1.５
＜作り方＞
１ 鶏胸肉、竹輪はできるだけ小さく刻み、大葉は１cm角にカット。
２ ボウルに材料全て合わせてよく混ぜる。
３ スプーンですくって整形しながら焼く。
４ 片面蓋をして3分ほど、ひっくり返して2分ほど焼く。
【オクラ卵焼き】
＜材料＞
卵 １こ
オクラ １〜２本分
（調味料）
和風だし…小1/4
砂糖…小1/2
水…小２
【インゲンのアーモンド和え】
＜材料＞
インゲン 9〜１０本 2〜3等分にカット
めんつゆ（４倍濃縮） 小1/2
アーモンドすりごま 大1/2
※すりごまだけでもOK
【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし https://amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油 https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH
〜書籍の紹介〜
★新刊「頑張らないお弁当 」〜おかずは1品じゃ、ダメですか?〜
→https://amzn.to/3l2pX1b
★初著書 にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」も好評発売中です
https://amzn.to/31UQGol
★にぎりっ娘の公式ブログ
https://nigiricco.com/
★BGM byピアノ弾きpianimo
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A
＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃大葉
------------------------------------------------------------------------------------------
【本日使用したキッチンアイテム】
★楽天ルームされている方はこちらからどうぞ！
https://room.rakuten.co.jp/nigiricco
■ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml/Pasteuriser
https://amzn.to/2ITPGWU
■鉄フライパン20cm / turk classic
https://amzn.to/2SmhNWn (amazon)
https://a.r10.to/hV3Iz3 (Rakuten)
■鉄フライパン28cm /turk roast
https://amzn.to/2MYJQ8f (amazon)
https://a.r10.to/hD7QVH (Rakuten)
■卵焼き器 / リバーライト(小）
https://amzn.to/2I2FFta (amazon)
https://a.r10.to/hfILlC (Rakuten)
■耐熱ガラスの計量カップ / Fire King ファイヤーキング
https://amzn.to/3irJSHq（500ml）
https://amzn.to/3g2CIYD（250ml）
※楽天ROOMの方が安いです！
■ガラスボウル/ キャセロール iwaki(イワキ)
https://amzn.to/3mXjuFN (amazon)
■イエロー片手鍋13cm / DANSK
https://amzn.to/2I6HCVq (amazon)
https://a.r10.to/hbqAgp (Rakuten)
■ブルー片手鍋18cm / DANSK（ソースパン）
https://amzn.to/2IicnqP (amazon)
https://a.r10.to/hfMbfu (Rakuten)
■ストウブ鍋 （黒）18cm /STAUB
https://amzn.to/2I4hxGt (amazon)
https://a.r10.to/hfzTVW (Rakuten)
■ストウブ鍋(グレナディンレッド)24cm/STAUB
https://amzn.to/2I6FDQW (amazon)
https://a.r10.to/hfKBTp (Rakuten)
■オリーブまな板 / Arte Legno Cutting board
https://amzn.to/2I85qIC (amazon)
Shop「FULLangle」
※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
■包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
https://amzn.to/36BxkV9
■スタッシャー（シリコーンバッグ）
https://amzn.to/33GDlPZ
■透明おかずカップ
https://amzn.to/2z8IEZP (amazon)
■フライ返し
https://amzn.to/36hhwJP (amazon)
■計量スプーン
https://amzn.to/2So25Kc (amazon)
■ステンレスピーラー
https://amzn.to/2OAXYFG (amazon)
■チリトリ ザルボウル
https://amzn.to/2Fc7bQu (amazon)
■スパイスボトル
https://amzn.to/2THyAyN (amazon)
■フリフリスパイスボトル
https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon)
※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
------------------------------------------------------------------------------------------
【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
------------------------------------------------------------------------------------------
**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日の作り置きメニュー
①かぼちゃの南蛮風（約10分） 00:00
②オクラのおひたし（約5分） 02:01
③ブロッコリーと竹輪のおかか和え（約8分） 04:09
④おから入りハンバーグ 06:01（約20分）
⑤我が家の定番カレー 10:28（約40分）
※煮たり焼いたりの時間や、レンジの時間をうまく使って同時調理しましょう！
※調理時間や保存期間は気温や状況によって異なります。参考程度にしてください。
【かぼちゃの南蛮風】（冷蔵2〜3日）
＜材料＞
カボチャ 1/８コ（200g）
いりごま 適量
（南蛮タレ）
砂糖・醤油・酢…大１
＜作り方＞
１ 食べやすい大きさに薄切りし、電子レンジ600wで２分ほど加熱。
２ フライパンに油をひき、1を焼く。
３ 焼き色がついたらタレを絡め、いりごまを振る。
【オクラのおひたし】（冷蔵2〜３日）
＜材料＞
オクラ 8本
塩 小1/2
かつお節 1袋
（調味料）
水…100ml
砂糖…小１
白だし…大1と1/2
＜作り方＞
１ オクラはガクの部分を切り、板ずりしてレンジで１分半ほど加熱する。
２ さっと水にとって水分を拭き取り、お好みの大きさに（※１）カットする。
３ 調味料を合わせて２を漬け込み、かつお節を加える。
（※１）オクラは細かく刻んで、ご飯にかけて食べても美味しいです！
【ブロッコリーと竹輪のおかか和え】（冷蔵2〜３日）
＜材料＞
ブロッコリー１株
ちくわ２本
（調味料）
白だし大１
かつお節 1袋
＜作り方＞
１ ブロッコリーは食べやすい大きさにカットし、よく洗っておく。
２ ちくわも１cm幅の斜め切りし、１と一緒に５分ほどレンジで加熱する。
３ さっと冷水にとって色止めし、水分をよく拭き取って調味料と和える。
【おから入りハンバーグ】（冷蔵2日、冷凍2〜３週間）
＜材料＞
玉ねぎ 1個
合挽き肉 450g
卵 2コ
（調味料）
塩こしょう…適量
顆粒コンソメ…小１
オイスターソース…小２
おからパウダー・牛乳…大３
（ソース）
ケチャップ・ウスターソース
赤ワイン（または酒）・水…各大１
＜作り方＞
１ 玉ねぎをみじん切りし、レンジで３分ほど加熱した後粗熱を取る。
２ 大きめのボウルにソース以外の材料を全て入れ、よく捏ねる。
３ ８等分して成形し、熱したフライパンに油を引いて中火で２〜３分焼く。
４ こんがり焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして極弱火で８分ほど蒸し焼きし、そのまま余熱で完全に火を通す。
５ ハンバーグを焼いたフライパンにソースの材料を加えて少し煮詰め、ハンバーグにかける。
※私は半分は生のままラップに包んで冷凍保存しました。
【我が家の定番カレー】（冷蔵3〜５日、冷凍１ヶ月程度）
＜材料＞（８〜１０皿分）
玉ねぎ １〜２個
人参１本
じゃがいも ２～３コ
豚バラ肉（お肉ならなんでも！）300g
おろしニンニク・生姜 小１程度
箱の分量の水 1000〜1300ml
（隠し味はお好みで）
ケチャップ 大２程度
ウスターソース 大１
はちみつ 甘いのでお好みで
※今回は入れてませんが、チョコレート・醤油少々なども◎
味見をしてお好みで加えても良いと思います！
＜作り方＞
１ 玉ねぎの半量はみじん切り、半分はざく切りする。
２ 人参、じゃがいもはお好みの大きさにカットし、じゃがいもは水に浸しておく。
３ 肉を食べやすくカットする。
４ 鍋に油大１程度入れ、ニンニクと生姜を弱火で炒める。
５ 香りがしてきたら、玉ねぎを加えて中火でできる限り炒める。この時、軽く炒めて広げて暫く放置でOK。
６ 時どき炒めて、広げてを繰り返し１０分ほど炒めたら肉と野菜を加えて全体混ぜながら炒める。
７ 水を加えて沸騰したら灰汁をとる。蓋をして10〜15分煮る。
８ 火を止めてカレールーを加えて溶かし、さらに10分ほど煮る。
９ お好みで隠し味を加える。
※ルーを加えた後は、鍋底が焦げないよう注意してください。
※翌日の方が味が馴染み、野菜にも染み込んで美味しくなります！
※粗熱が取れたら、必ず冷蔵庫で保存してください。
※冷凍するときは、ジャガイモを取り除いてから冷凍してください。
【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし https://amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油 https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH
〜書籍の紹介〜
★新刊「頑張らないお弁当 」〜おかずは1品じゃ、ダメですか?〜
→https://amzn.to/3l2pX1b
★初著書 にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」も好評発売中です
https://amzn.to/31UQGol
★にぎりっ娘の公式ブログ
https://nigiricco.com/
★BGM byピアノ弾きpianimo
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A
＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃作り置き
------------------------------------------------------------------------------------------
【本日使用したキッチンアイテム】
★楽天ルームされている方はこちらからどうぞ！
https://room.rakuten.co.jp/nigiricco
■ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml/Pasteuriser
https://amzn.to/2ITPGWU
■鉄フライパン20cm / turk classic
https://amzn.to/2SmhNWn (amazon)
https://a.r10.to/hV3Iz3 (Rakuten)
■鉄フライパン28cm /turk roast
https://amzn.to/2MYJQ8f (amazon)
https://a.r10.to/hD7QVH (Rakuten)
■卵焼き器 / リバーライト(小）
https://amzn.to/2I2FFta (amazon)
https://a.r10.to/hfILlC (Rakuten)
■耐熱ガラスの計量カップ / Fire King ファイヤーキング
https://amzn.to/3irJSHq（500ml）
https://amzn.to/3g2CIYD（250ml）
※楽天ROOMの方が安いです！
■ガラスボウル/ キャセロール iwaki(イワキ)
https://amzn.to/3mXjuFN (amazon)
■イエロー片手鍋13cm / DANSK
https://amzn.to/2I6HCVq (amazon)
https://a.r10.to/hbqAgp (Rakuten)
■ブルー片手鍋18cm / DANSK（ソースパン）
https://amzn.to/2IicnqP (amazon)
https://a.r10.to/hfMbfu (Rakuten)
■ストウブ鍋 （黒）18cm /STAUB
https://amzn.to/2I4hxGt (amazon)
https://a.r10.to/hfzTVW (Rakuten)
■ストウブ鍋(グレナディンレッド)24cm/STAUB
https://amzn.to/2I6FDQW (amazon)
https://a.r10.to/hfKBTp (Rakuten)
■オリーブまな板 / Arte Legno Cutting board
https://amzn.to/2I85qIC (amazon)
Shop「FULLangle」
※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
■包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
https://amzn.to/36BxkV9
■スタッシャー（シリコーンバッグ）
https://amzn.to/33GDlPZ
■透明おかずカップ
https://amzn.to/2z8IEZP (amazon)
■フライ返し
https://amzn.to/36hhwJP (amazon)
■計量スプーン
https://amzn.to/2So25Kc (amazon)
■ステンレスピーラー
https://amzn.to/2OAXYFG (amazon)
■チリトリ ザルボウル
https://amzn.to/2Fc7bQu (amazon)
■スパイスボトル
https://amzn.to/2THyAyN (amazon)
■フリフリスパイスボトル
https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon)
※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
------------------------------------------------------------------------------------------
【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
------------------------------------------------------------------------------------------
**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
みんなさん毎日のお弁当作りご苦労さまです！
▼今日のお弁当メニュー
ごはん
サバの照り焼き
竹輪の卵焼き
インゲンのおかか和え
ミニトマト
【サバの照り焼き】
＜材料＞
塩サバ 1枚（3枚おろし）
片栗粉 適量
いりごま お好みで
米油（サラダ油）大１と1/2
（照焼きのタレ）
砂糖・酒・みりん・醤油…各大１
＜作り方＞
１ サバはお好みの大きさにカットし、片栗粉をまぶす。
２ フライパンに油を熱し、１を皮目から3分ほど焼く。
３ ひっくり返して１〜２分焼き、タレを加える。この時あまり動かさないように。
４ タレに少しトロミがついたら、スプーンでタレをかけ、火を止める。
※生サバの場合は、塩を振って30分ほどおき、水分を拭き取っておく。
【竹輪の卵焼き】
＜材料＞
卵 1個
竹輪 1/2本 刻む
和風だし 小1/4
水 小２
＜作り方＞
材料全て合わせて、焼く。
【インゲンのおかか和え】
＜材料＞
インゲン ７本 食べやすくカット
めんつゆ（３倍濃縮）小1/2
かつお節 1/2パック
＜作り方＞
１ インゲンはレンジ600wで1分ほど加熱する。
２ さっと冷水にとって水分を拭き取り、めんつゆと鰹節を加えて和える。
【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし https://amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油 https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH
〜書籍の紹介〜
★新刊「頑張らないお弁当 」〜おかずは1品じゃ、ダメですか?〜
→https://amzn.to/3l2pX1b
★初著書 にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」も好評発売中です
https://amzn.to/31UQGol
★にぎりっ娘の公式ブログ
https://nigiricco.com/
★BGM byピアノ弾きpianimo
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A
＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃サバ
------------------------------------------------------------------------------------------
【本日使用したキッチンアイテム】
★楽天ルームされている方はこちらからどうぞ！
https://room.rakuten.co.jp/nigiricco
■ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml/Pasteuriser
https://amzn.to/2ITPGWU
■鉄フライパン20cm / turk classic
https://amzn.to/2SmhNWn (amazon)
https://a.r10.to/hV3Iz3 (Rakuten)
■鉄フライパン28cm /turk roast
https://amzn.to/2MYJQ8f (amazon)
https://a.r10.to/hD7QVH (Rakuten)
■卵焼き器 / リバーライト(小）
https://amzn.to/2I2FFta (amazon)
https://a.r10.to/hfILlC (Rakuten)
■耐熱ガラスの計量カップ / Fire King ファイヤーキング
https://amzn.to/3irJSHq（500ml）
https://amzn.to/3g2CIYD（250ml）
※楽天ROOMの方が安いです！
■ガラスボウル/ キャセロール iwaki(イワキ)
https://amzn.to/3mXjuFN (amazon)
■イエロー片手鍋13cm / DANSK
https://amzn.to/2I6HCVq (amazon)
https://a.r10.to/hbqAgp (Rakuten)
■ブルー片手鍋18cm / DANSK（ソースパン）
https://amzn.to/2IicnqP (amazon)
https://a.r10.to/hfMbfu (Rakuten)
■ストウブ鍋 （黒）18cm /STAUB
https://amzn.to/2I4hxGt (amazon)
https://a.r10.to/hfzTVW (Rakuten)
■ストウブ鍋(グレナディンレッド)24cm/STAUB
https://amzn.to/2I6FDQW (amazon)
https://a.r10.to/hfKBTp (Rakuten)
■オリーブまな板 / Arte Legno Cutting board
https://amzn.to/2I85qIC (amazon)
Shop「FULLangle」
※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
■包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
https://amzn.to/36BxkV9
■スタッシャー（シリコーンバッグ）
https://amzn.to/33GDlPZ
■透明おかずカップ
https://amzn.to/2z8IEZP (amazon)
■フライ返し
https://amzn.to/36hhwJP (amazon)
■計量スプーン
https://amzn.to/2So25Kc (amazon)
■ステンレスピーラー
https://amzn.to/2OAXYFG (amazon)
■チリトリ ザルボウル
https://amzn.to/2Fc7bQu (amazon)
■スパイスボトル
https://amzn.to/2THyAyN (amazon)
■フリフリスパイスボトル
https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon)
※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
------------------------------------------------------------------------------------------
【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
------------------------------------------------------------------------------------------
**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
