小籠包今天吃 #普羅旺斯燉菜粥 ，這是從《料理鼠王》這部電影來的靈感。
普羅旺斯燉菜，是將各種蔬菜和香料拌在一起的料理，流傳已久，是道傳統法式家常菜，直到《料理鼠王》才聲名大噪。
電影中的普羅旺斯燉菜是由名廚 Thomas Keller 所設計，擺盤精美講究，和這道菜原本質樸的鄉村形象完全不同。
在市場看到櫛瓜的蹤影，想到櫛瓜的產季到了，買了些回來。
我好愛吃櫛瓜。櫛瓜以前仰賴進口，價格高昂，買不下手。近幾年，台灣終於有自產了， 價格便宜很多。
將櫛瓜和家中現有食材結合，做出小籠包的副食品。
食材：
綠櫛瓜
牛番茄
洋葱
紅甜椒
蒜頭
玉米筍
吻仔魚
#爲什麼有魚
#純粹是媽媽我覺得需要加些蛋白質
#營養均衡很重要
小米
糙米飯
做法：
1. 櫛瓜、牛番茄、紅甜椒、洋葱和蒜頭，全部去皮、切丁；玉米筍切碎
2. 所有食材放入碗中，加水，置入電鍋
3. 外鍋放1杯水蒸30分
4. 電鍋跳起即可
#等小籠包長大後跟她一起看料理鼠王
#看她還記不記得小時候吃過普羅旺斯燉菜
#如果記得就見鬼了
