一說到太安樓很多人都會想到這裡有很多臥虎藏龍的小吃店!其實除了小吃店外,還有很多賣主食的美味店鋪都在太安樓可以找到。
今次先介紹這間我百吃不厭的小店,店內經常人流不少。客人需要先下單付款再等候食物。食物種類分別分為流心蛋包飯、飄香炒飯、醬油撈飯三種。
我最愛的必定是流心蛋包飯!!!
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至尊流心蛋包飯 $65
(蛋包餡料:豬頸肉粒、栗米、洋蔥粒)
蛋面伴焦糖脆香烤雞扒+西蘭花🥦
光看內有的餡料已經值回票價了吧!份量很多,味道簡直一流,炒飯粒粒分明!炒飯內用了豬頸肉粒、栗米、洋蔥粒炒,誠意十足!豬頸肉肉質爽嫩入味。蛋味香濃,質感嫩滑。蛋上的雞扒也不能忽視,雞扒上層塗了一層蜜糖,雞皮焗得非常香脆,雞肉嫩滑多汁!推薦大家試一下!
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金蛋飯家 (西灣河)
西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A15號舖
星期一至六 : 18:30-00:00
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,一份對冰室的童年回憶,拯救了一間瀕臨結業的老字號。 西環金記冰室老闆Ray,去年中得知筲箕灣老店南龍冰室因加租而要結業,由於小時候常與家人光顧冰室,推動他游說南龍老闆發哥繼續經營,最終獲得對方支持,在銅鑼灣覓新址重開南龍冰室,將老字號延續下去。 新店共兩層,比舊店寬敞得多,Ray特地找人訂做舊式階...
筲箕灣焗豬扒飯 在 BennyLeung.com Facebook 的精選貼文
原本在筲箕灣經營了超過50年的南龍冰室,2013年因大幅加租,老闆索性退休結業,去年聯同重開另一老牌茶餐廳金記的老闆 Ray 在銅鑼灣覓得新址重開南龍,將老字號延續下去。
新店共兩層,地方大,加上樓底高,比舊店敞大得多,裝潢風格新舊融合,以舊式階磚地、百子櫃布置,天花掛上大大小小黑白色的雀籠,懷舊得來又時尚,店內亦以傳統冰室的卡座為主,不過全都有加軟墊,坐得舒適。
食物除了以往的招牌茶餐,菠籮油、鐵板餐、炒粉麵,還新加了金磚焗飯,將近6吋長的方包挖空,放入鮮茄豬扒飯、咖哩牛腩飯、白汁海鮮飯等焗香,賣相夠晒睇頭,分量亦大,男仕亦未必食得完。
今晚有幸到臨一試,老闆說顧客不夠,上層不開,但歡迎上樓拍照。這裡招呼很好,但食物份量有點過大,且略嫌有點鹹。
筲箕灣焗豬扒飯 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
一份對冰室的童年回憶,拯救了一間瀕臨結業的老字號。
西環金記冰室老闆Ray,去年中得知筲箕灣老店南龍冰室因加租而要結業,由於小時候常與家人光顧冰室,推動他游說南龍老闆發哥繼續經營,最終獲得對方支持,在銅鑼灣覓新址重開南龍冰室,將老字號延續下去。
新店共兩層,比舊店寬敞得多,Ray特地找人訂做舊式階磚地、鳥籠吊燈、百子櫃、銅製糖盅等,令懷舊冰室摩登化。麵包和奶茶沿用舊店配方,也保留了招牌的鐵板餐和炒粉麵。新店另有創新的金磚焗飯系列,將 6吋長方包挖空,放入鮮茄豬扒飯、白汁海鮮飯等,外層麵包鬆脆,內裏飯香滿盈。老牌冰室摩登菜式,舊瓶新酒一樣可口。
金磚焗鮮茄豬扒飯$78
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