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#blw寶寶自主斷奶法
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8m0d
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今天是兒兒滿8個月的日子,媽媽的腦袋已經快記不得過到哪一天了,今天一樣都走原食食物,媽媽順便也能減醣一起吃,他長大我變瘦
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#今日菜單
#火龍果
#甜椒
#紅蘿蔔
#花椰菜
#玉米筍
#旅居漁村
#寶寶龍膽石斑魚
#節瓜
#番茄炒蛋
#乾煎板豆腐
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兒兒特喜歡蔬菜,可能是比較好入口,肉魚類型的食物都需要媽媽餵,才能乖乖吃下去,你們家孩子最喜歡吃什麼菜色呢?
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#餐具 2angels 天使育兒團
#寶寶魚 旅居漁村
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#地方媽媽 #遛小孩 #嬰兒日常 #新手媽媽 #嬰兒 #寶寶日記 #育兒日記 #媽媽視角 #成長紀錄 #育兒生活 #媽媽日常 #范禹諾 #媽媽 #美琪 #副食品 #寶寶自主斷奶 #BLW
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅May Fit,也在其Youtube影片中提到,Hi everyone~ 今天分享四款健康美味的雞蛋料理,料理新手/懶人也可以動手做看看喔:) Today Im sharing 4 healthy & yummy egg recipes. Beginners or lazy ones can try this out! *此影片無商業合作 E...
節瓜番茄炒蛋 在 May Fit Youtube 的最讚貼文
Hi everyone~
今天分享四款健康美味的雞蛋料理,料理新手/懶人也可以動手做看看喔:)
Today Im sharing 4 healthy & yummy egg recipes. Beginners or lazy ones can try this out!
*此影片無商業合作 Edited by May
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影片章節 chapters of the video:
0:00 Intro
1:24 番茄酪梨起司蛋捲 tomatoes and avocado cheese omelet
3:15 南瓜九層塔乳酪蛋 pumpkin and basil tofu eggs
5:41 紅蘿蔔金針菇秋葵炒蛋 carrots and okra scrambled eggs
7:13 番茄木耳炒蛋 tomatoes and fungus scrambled eggs
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節瓜番茄炒蛋 在 Veganfuufu Youtube 的最佳解答
防疫在家,就煮這道超簡單偽番茄滑蛋吧!
最近我們用番茄炒湯葉(就是日本的豆腐皮),
再加入咖哩粉和黑鹽,
就會有點像番茄滑蛋哦!
日本湯葉比較滑嫩會比較像滑蛋,
在台灣可以用豆皮或千張替代,
乾一點可以變成「番茄炒蛋」!
雖然說還是吃得出豆腐本身的味道,
但還是推薦煮這道做成家常菜!
超級簡單又下飯!
🧔🏻 麥可上菜 レシピ Recipes⇩
ヴィーガントマトと卵の炒め物
▶材料 INGREDIENTS
蒜頭 ニンニク garlic
番茄 トマト tomatos
湯葉/ 豆皮 yuba / tofu skin
青蔥 青ネギ green onion
羅勒 バジル basil
▶調味料 SEASONING
橄欖油 オリーブオイル olive oil
蒜粉 ガーリックパウダー garlic powder
鹽巴 塩 salt
黑胡椒 黒胡椒 black pepper
咖哩粉 カレ粉 curry powder
料理酒 料理酒japanese sake
醬油 しょうゆ soy sauce
▶作法
① 切蒜片、番茄切塊、把湯葉每一層稍微分開,準備蔥花和羅勒
② 橄欖油爆香蒜片,加入蕃茄塊拌炒
③ 加入蒜粉、鹽巴、黑胡椒、咖哩粉、料理酒伴炒
④ 加入湯葉稍微拌炒,再加鹽巴、醬油拌炒
⑤ 撒上青蔥拌炒
⑥ 起鍋前加入羅勒,就可以盛盤啦♡
下載食譜PDF:https://veganfuufu.co/tomato_eggs/
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我們是珍妮和麥可,
期許帶給你一點生活靈感✨
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歡迎嘗試我們的食譜,並@veganfuufu讓我看到
以及分享給大家!
謝謝你們的支持,愛你們❤️
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可,
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們,來日本都能吃得開心玩得盡興!
也期許帶給你一點生活靈感✨
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一分鐘蔬食食譜:
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蔬食食譜(結合日本現況)
✦羅宋湯:https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本新年超美御節料理:https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本超好吃年糕料理:https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦聖誕食譜:南瓜湯、小甘藍、炸朱排:https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本蔬食:
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行:https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦超美水果三明治探店篇:https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇:https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵:https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店:https://youtu.be/gSYId3mbz5A
蔬食食譜(結合日本現況)
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本新年超美御節料理:https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本超好吃年糕料理:https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦聖誕食譜:南瓜湯、小甘藍、炸朱排:https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本新年
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#蔬食食譜 #番茄炒蛋 #家常菜
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節瓜番茄炒蛋 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
【蒸肉餅秘技】自家剁肉餅揀半肥瘦 大廚教路醃肉落呢樣最夠色香味
https://bit.ly/3asFG5V
00:01
手剁肉餅,怎說也比現成超巿買機器絞好的來得有質感咬口。雲來軒行政總廚黃亞保保哥也偏好自家手剁,一道家常小菜,花些許時間,買半肥瘦豬肉回家,再跟保哥學兩招起肉及剁肉秘訣,然後先下生粉、鹽,後下糖,靈魂在於撈蛋漿及勾魂麻油香,依足要訣,平常但不凡!
【大廚小貼士】點煮瑞士雞翼先香甜?大廚教用雞轉彎 煮熟唔好即刻食?
https://bit.ly/3beU8xr
03:29
雞翼人人都愛吃,尤其是甜甜的瑞士雞翼,在家做不是雞翼香味不足,就是雞翼有血腥味。雲來軒行政總廚黃亞保指出,首先挑選雞全翼,但須將雞槌斬去,只保留雞轉彎,因為雞槌肉過多,浸瑞士汁後會很粗糙,而且拿着雞翼尖吃較方便,還有其中一邊沒有切過,雞翼肉汁不會流失過多。另外,盡量選擇大隻的雞翼,因為過於細小,烹煮後雞肉會收縮得很犀利。還有不要選有瘀黑的雞翼,除了影響賣相,吃起來還會有血腥味。
【煮莧菜貼士】點煮金銀蛋莧菜先唔鹹?大廚話唔好落鹹蛋白 要有蛋香唔好買真空包裝鹹蛋
https://bit.ly/3s5m2TC
06:08
大廚更教路,要買新鮮一整隻鹹蛋,別買真空包裝的鹹蛋黃,因為這些鹹蛋黃的油分已完全流失,欠香味不好吃。另外,蛋白勿用鹹蛋白,因為煮出來很鹹,可以雞蛋的蛋白代替。莧菜洗淨後,由於莖部很韌,所以在最底的菜葉對下2吋的莖部要全部切去。
【煮節瓜貼士】點煮節瓜粉絲先唔爛?大廚教用筷子角去皮最有瓜味
https://bit.ly/2NAvakb
09:20
節瓜蝦米粉絲是很普遍的家常菜,要節瓜有瓜味,粉絲不爛,其實是很有技巧。雲來軒行政總廚黃亞保表示,節瓜要頭尾粗幼均勻,還要細小,越細小越好,代表幼嫩和水分充足。尾部太大及過於大條的節瓜,老身之餘,肉質比較鬆散,入口不太爽口。
【魚香茄子貼士】想茄子唔變黑 大廚教切完要沖水 用霉香鹹魚夠香
https://bit.ly/3jXqW29
11:56
很多人都喜歡在酒樓點魚香茄子煲,鹹香惹味,但在家中炮製,不是茄子肉變黑,就是茄子皮韌,而且過鹹不香。雲來軒行政總廚黃亞保表示,優質的茄子外皮會有油份,水份充足的話,拿起來墜手,亦可以在瓜身敲一敲,瓜心是實心的話,水份亦十分充足。不要選擇輕身的,因為水份相對較小,吃起來不夠滑。另外,還要看瓜身有沒有破損,有時不為意瓜身有爛,其實瓜肉已經腐爛,或者有蟲。
紫茄子vs手指茄子vs花皮茄子 紫茄子最軟滑 花皮茄味最濃
https://bit.ly/2ZtX04i
14:33
在街市除了買到常見的紫茄子之外,還有幼身和花皮茄子,三種茄子有甚麼分別呢?雲來軒行政總廚黃亞保指出,常見的有手指茄子和紫茄子,一年四季都供應,酒樓和住家大多使用紫茄瓜,因為產量多,而且紫茄瓜口感較為軟滑,但瓜皮較厚,入口較韌,宜在外皮削3刀,吃起來不會太韌身。
【番茄炒蛋秘訣】炒番茄勿落鹽 大廚話炒蛋要香滑 關鍵係落水
https://bit.ly/3ppB84w
16:00
番茄炒蛋是很多人都愛吃的家常菜,不要以為很簡單,沒有技巧的話,不是炒到一碟水,就是雞蛋入口粗糙。雲來軒行政總廚黃亞保指,要做好吃的番茄煮蛋,首先要懂揀番茄,先看其外皮是否有破損,以及有沒有皺皮,如果皺皮和番茄蒂剝落,即是擺放了一段時間。還有番茄蒂要呈青綠色,番茄身紅潤,代表這個番茄成熟和新鮮,番茄味會較濃,不帶酸味。
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