[本格和牛燒肉放題]
#高雄美食 #高雄楠梓 #和牛燒肉吃到飽
🔻平日午餐 $888元/人
⭐️晚餐、宵夜、假日、例假日 $988元
（酌收一成服務費）
—— #新店報報 🎉🎉———
這次中秋連假特別分享
高雄楠梓新開幕的#本格和牛燒肉 ✨
如果你也喜歡吃燒肉千萬不能錯過！
結合日式風味料理與飲食文化
嚴選頂尖肉品尋找創意食材
用真誠的心滿足我們的味蕾～
頂級牛肉、豬肉、海鮮通通都有
百種蔬食自助吧和冰品飲料無限場飲🥰
🔹環境
一進入店內就能感受到店員的熱情，內用環境採日式風格，環境明亮舒適，每個座位都稍做區隔，感覺像一個個包廂的座位。店員很用心的介紹餐點，肉品的部分直接跟店員點餐就可以，自助吧台的部分有一些其他的海鮮和配料以及蔬菜，蔬菜豐富而且新鮮選擇很多，沾醬的部分也可以隨意取用，飲品不管你是想喝冰沙還是汽水、茶品應有盡有，甜點還有四種不同品牌的冰淇淋口味可以選擇，如果想吃雙淇淋也可以自己享用！
🔹肉品
肉品的部分同品項一次最多點2份最多共可點到六盤，有椒鹽麻油✨和醬燒炭香✨兩種口味可以選擇！一開始可以先從椒鹽麻油開始吃，每道餐點都用木盒一盤一盤呈現在眼前，還有可愛又貼心的小立牌可以知道肉品的名稱，牛肉的部分選擇豐富而且都很好吃！最喜歡的除了澳洲和牛以外還有定番精選沙朗、定番牛肋條、牛五花、赤身板腱都很好吃～豬肉最喜歡薄切的松阪豬、定番菲力，雞肉的部分雞胸軟骨、鳥拳筋也都很好吃，每道份量都少少的吃完都可以做加點！
🔹蔬食、海鮮、烤物、沾醬自助吧台
蔬食✨的部分選擇真的很豐富，常見的洋蔥、生菜、青椒一個都沒少～最喜歡的是杏鮑菇！雖然沒有切片但是烤的時候水分鎖在裡面，超級好吃～還有絲瓜、小黃瓜之類的蔬菜，一旁還有一些海鮮和烤物的部分，海鮮✨我們拿了田螺、花枝、蝦子。烤物✨最印象深刻的是烤飛魚卵香腸、小香腸、黑輪還有烤糰子！沾醬✨的部分選擇也很豐富，不只有烤肉醬還有很多很有特色的沾醬～
🔹甜點、飲品自助吧台
甜點的部分有超多不同口味、不同品牌的冰淇淋可以選擇！朋友從第一箱挖到第四箱真的很有趣，我是吃冰淇淋機✨擠的甜筒好玩又好吃，哈密瓜香草口味超特別～飲品中我選擇Hershey’s巧克力冰沙和楊桃汁，朋友喝無糖綠茶搭配燒肉都超級適合！
🔹整體
整體感覺很棒，就算是吃到飽，也能讓你感受到滿滿到誠意和質感，餐點選擇豐富環境乾淨舒適店員服務也很用心，讓很少吃吃到飽的我還想再去一次，而且吃完之後身上也沒有燒肉的味道超級棒！推薦給也喜歡燒肉的朋友們😍
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🏷 本格和牛燒肉放題 @honkakuwagyu
🔖 🌕🌕🌕🌕🌗
☎️ 07-366-1558
☎ 可打電話訂位
⏰ 11:00-凌晨04:00
📍 高雄市楠梓區德惠路68號2樓
（營業時間、公休日以店家公告為主）
（IG目前還沒有地標，可以直接找google map☺️)
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築間自助吧高雄 在 [食記][高雄市] 築間幸福鍋物高雄大立店- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230386979
築間幸福鍋物 高雄大立店
地址：高雄市前金區五福三路57號10樓 (大立百貨A館10樓)
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R9中央公園站
電話：(07) 251-1119
營業時間：每天 11:00~23:00
3/5(五)晚上我再度回到高雄，
我就跟好友們到大立百貨A館10樓的「築間幸福鍋物」吃晚餐。
「築間幸福鍋物」是國內很受好評的知名連鎖火鍋餐廳之一，
目前全台多達54家分店，
其中高雄就有6家分店。
店裡採用相當優雅的蒂芙尼藍色為主色系，
牆面和座位座椅都是蒂芙尼藍色，
設有多張4人桌和6人桌座位，
每個座位區都有隔間，
靠窗也有一排單人座位區，
在窗邊可以欣賞高雄市區繁華夜景。
這家還設有兩間可坐8人的圓形桌包廂。
整體用餐環境高質感又寬敞舒適，
裝潢風格很優雅。
這家供應的火鍋湯底多達12種，
其中招牌石頭湯底和鮮菇奶香湯底是最受喜愛的兩種湯底。
火鍋套餐的選擇性非常豐富，
有牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、羊肉、海鮮、素食等都有很多種套餐，
套餐都會附上蔬菜盤，
附餐為白飯、烏龍麵、冬粉、泡麵、雞蛋、蒸煮麵選一，
可加價升級為豬油拌飯(10元)或蔥油拌飯(20元)。
點餐方式是先選擇湯底再選擇套餐，
最後選擇附餐。
肉類、海鮮、火鍋料等都可以單點加購。
火鍋醬料和佐料都是自助式的
飲料有提供汽水和茶飲可無限暢飲
我們點的火鍋套餐都上菜啦！
先來介紹一下我們各自點的湯底吧！
粵式胡椒豬骨湯
豬骨熬製的湯底加入胡椒、紅棗、枸杞等，
溫潤清甜又帶有胡椒的辛香微辣。
鮮菇奶香湯底
這款湯底奶香濃郁醇厚，
加入鴻喜菇讓味道更加鮮甜。
招牌石頭湯底(乾魷魚一份)
用麻油、洋蔥、蒜碎、魷魚乾、香菇爆炒後，
再加入獨家原湯以及柴魚昆布高湯，
香氣充足而且層次豐富。
接下來是我們點的主餐
Prime無骨牛小排鍋
選用美國Prime級肋脊去骨牛小排
牛小排肉質鮮嫩滑腴，
油花分布相當均勻，
入口嘗得到牛肉獨有的鮮美滋味和油脂香氣，
海鮮總匯鍋
有鱸魚片、鯛魚片、鮭魚片、草蝦、白蝦、軟絲、鮮蚵、蛤蠣、生蠔等
草蝦肉質紮實又有彈性，
軟Q彈牙味道鮮美。
鱸魚、鮭魚、鯛魚肉質都相當細嫩
軟絲相當脆口彈牙
蛤蠣飽滿多汁，
吸附奶香湯汁味道更顯甜美。
鮮蚵相當大顆又肥美
每份套餐都有附蔬菜盤，
包括多種時蔬和火鍋料，
有青江菜、高麗菜、白蝦、蛤蠣、蛋餃、魚餃、燕餃、芋頭、番茄、豆腐、豆腐皮、鴻喜
菇、玉米筍、蟹味棒、...等，
相當豐富。
餐後還可以享用明治冰淇淋吃到飽，
這家的明治冰淇淋有供應8種口味。
抹茶+紅豆
咖啡+蘭姆葡萄
我們都對「築間幸福鍋物」的火鍋印象很棒，
食材無論是肉類和海鮮都是高品質又很新鮮，
火鍋湯底都是精心煉製熬煮，
各種湯底風味都各具特色。
在這優雅風格的高質感火鍋店享用優質火鍋欣賞高雄夜景感覺真好！
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