關於 簡單哥 滷大腸 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

一次學會兩道料理，
教你如何滷出好吃又香噴噴的大腸，
炸出充滿蔥香的大腸，
讓你一口接一口沒辦法停下來！

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傳統【大腸麵線】古早味重現！「勾芡黃金比例」告訴你，經典美味上菜！

「麵線勾芡比例很難抓？」
「原來照著做，經典美味這麼簡單！」
你們心目中的古早美食是什麼！？
滷肉飯？紅燒肉？炒麵？
超簡單～古早味「大腸麵線」來囉！
Q嫩的大腸、配上軟爛的麵線！
真的是一絕！

（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉紅麵線(1把)
👉滷大腸(150g)
👉柴魚(適量)
👉紅蔥頭酥(20g)
👉醬油(15g)
👉糖(10g)
👉蒜頭泥(20g)
👉沙茶醬(15g)
👉香菜(5g)
👉烏醋(適量)
👉太白粉水(適量)
👉東蝦米(30g)
👉鹽巴(適量）
👉胡椒(適量）

🥘開始簡單製作🥘
①冷油下蝦米煉油。
②用剛才蝦米的油下大腸炒香。
③大腸撈起加入醬油、開水煮滾。
④加入鹽巴、糖、胡椒作調味。
⑤加入紅麵線攪拌煮熟。
⑥加入太白粉水勾芡。
⑦加入些許柴魚、蒜蓉醬、油蔥酥提味。
⑧試味道後依照個人喜好再補調味。
⑨配料部分品嚐時依照個人喜好加入。

#大腸麵線
#簡單哥
#快速料理
#簡單料理
#家常料理
#居家料理

【大腸麵線】傳統古早味，經典美味上菜！

你喜歡什麼古早味美食呢？
滷肉飯？紅燒肉？炒麵？
今天簡單哥要來教你一道
超簡單～古早味「大腸麵線」
Q嫩的大腸
配上軟爛的麵線
真的是一絕！

（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉紅麵線(1把)
👉滷大腸(150g)
👉柴魚(適量)
👉紅蔥頭酥(20g)
👉醬油(15g)
👉糖(10g)
👉蒜頭泥(20g)
👉沙茶醬(15g)
👉香菜(5g)
👉烏醋(適量)
👉太白粉水(適量)
👉東蝦米(30g)
👉鹽巴(適量）
👉胡椒(適量）

🥘開始簡單製作🥘
①冷油下蝦米煉油。
②用剛才蝦米的油下大腸炒香。
③大腸撈起加入醬油、開水煮滾。
④加入鹽巴、糖、胡椒作調味。
⑤加入紅麵線攪拌煮熟。
⑥加入太白粉水勾芡。
⑦加入些許柴魚、蒜蓉醬、油蔥酥提味。
⑧試味道後依照個人喜好再補調味。
⑨配料部分品嚐時依照個人喜好加入。

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【大腸麵線】傳統古早味，經典美味上菜！

你喜歡什麼古早味美食呢？
滷肉飯？紅燒肉？炒麵？
今天簡單哥要來教你一道
超簡單～古早味「大腸麵線」
Q嫩的大腸
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（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉紅麵線(1把)
👉滷大腸(150g)
👉柴魚(適量)
👉紅蔥頭酥(20g)
👉醬油(15g)
👉糖(10g)
👉蒜頭泥(20g)
👉沙茶醬(15g)
👉香菜(5g)
👉烏醋(適量)
👉太白粉水(適量)
👉東蝦米(30g)
👉鹽巴(適量）
👉胡椒(適量）


🥘開始簡單製作🥘
①冷油下蝦米煉油。
②用剛才蝦米的油下大腸炒香。
③大腸撈起加入醬油、開水煮滾。
④加入鹽巴、糖、胡椒作調味。
⑤加入紅麵線攪拌煮熟。
⑥加入太白粉水勾芡。
⑦加入些許柴魚、蒜蓉醬、油蔥酥提味。
⑧試味道後依照個人喜好再補調味。
⑨配料部分品嚐時依照個人喜好加入。


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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕

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