【中秋後還要送的禮-給消化道】
相信不少人在中秋節時多少有殘害消化道，因為吃烤肉好像是必備的中秋儀式，如果沒有烤，會莫名想吃烤肉，就算沒有烤肉可以吃，也會大魚大肉慶祝佳節，再來禮數多的亞洲送禮模式，家裡更少不了親朋好友送的各式月餅，一個中秋後，月餅在家裡的存貨大概都可以持續出現約莫一個月甚至更長的時間，消化道經歷不少高油高鈉加工品、紅肉類和燒烤致癌物的摧殘，真的該幫它進廠保養一下！
✅要怎麼清除這些對身體相對有負擔的物質？
1. #多吃顏色豐富的蔬果補充植化素，提升抗氧化力
2. #減醣飲食，避免血糖劇烈減少身體發炎
3. #培養消化道保護力補充益生菌益生元
培養消化道菌叢環境，除了有益菌外，益生元也很重要！
第三點比較需要注意！蠻多人都知道益生菌但會忽略益生元。
益生元是益菌的食物，可以幫助益菌生長，只被益菌利用不被人體吸收，益生元普遍存在膳食纖維中，其中半乳寡醣是最適合人體的益生元之一，而且自然界中只有存在母奶中，是水溶性膳食纖維，而一般來說，要補充到非水溶性纖維比較簡單，但水溶性纖維可能要吃很大量的水果，通常這樣也會攝取過多額外的糖分，所以平時要好好補充益生元其實蠻難的，再者，從最近一次的國民營養調查中，男女性的纖維量攝取都是大幅低於理想膳食纖維的攝取，你說這樣是該怎麼辦？
因此，以現代人的生活，適當地使用保健食品是需要的， #金歐利多黃金益生元 含有黃金雙寡糖，除了上述提到的半乳寡糖（高純度）還有果寡糖，可以維持消化道機能，並且通過美國FDA 4重認證、擁有專利配方、在醫藥通路販售。
我自己覺得最方便的是它有甜味但不會有熱量吸收的問題，又耐酸鹼、高溫，不會被唾液或胃酸降解，一小包完全可以隨身攜帶隨時補充，加到食物料理中增添風味或是飲品中都很好搭配，像這種中秋後微涼的天氣，晚上睡前超適合來一杯可可燕麥奶/牛奶，整個極簡保養，毫不費力！
被中秋摧殘後的消化道，可以保養起來了，而且全家大小阿公阿嬤爸爸媽媽兄弟姐妹都適用！
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#金歐利多黃金益生元 #養菌更勝吃好菌
#美國FDA與GRAS雙認證 #中秋節後保養
簡單烤肉料理 在 [食譜] 烤肉後的清冰箱料理：甜不辣、蔬菜煎餅和馬鈴薯燉肉 的推薦與評價
中秋烤肉節後，冰箱裡還塞了多少烤肉食材？
尤其是一些已經切成薄片的蔬菜，或最容易酸壞的甜不辣，
有些人選擇眼不見為淨，和臨時買的烤肉架一起全丟了，
讓人看了真心疼，丟掉好吃的食物，食物大神會生氣的。
今年烤肉怕吃下太多肉，所以準備了南瓜片、馬鈴薯片、青椒和青蔥，
灑上點海鹽、黑胡椒，烤起來非常好吃。
剩餘的蔬菜片看來做什麼都不洽當，但只要切成細絲，
拌上2顆雞蛋、麵粉、一點水，做成蔬菜麵糊，
煎熟後就非常好吃，當配菜可以，當早餐也很營養。
除了蔬菜，也剩下不少烤肉片，薄薄的烤肉片其實直接煎煮就很好吃，
加入紅蘿蔔、馬鈴薯做成一鍋燉肉，餐前舀一碗，加入青蔥後加熱，也很下飯。
甜不辣最困擾了，怎麼對待它都不洽當，一般食譜裡很少使用到，
不過用香煎、醬燒兩種作法都很簡單，也可以快速消耗掉甜不辣。
圖文版
https://cclitier.blogspot.com/2011/09/blog-post_15.html#more
蔬菜煎餅
1.各種蔬菜切成絲，越細越好，青蔥切段。
2.拌入兩顆雞蛋，加入麵粉適量。
3.慢慢加入水，調成濃稠的麵糊。
4.麵糊倒入平底鍋，用鍋鏟整理出漂亮圓形，
5.小火慢煎，鍋鏟可鏟動、不黏鍋時可翻面。
5.起鍋前，灑上鹽和黑胡椒粒就很好吃了。
（煎漂亮煎餅的方法就是少翻面，最好只翻一次就完工，
個人覺得冷鍋冷油倒麵糊，比較不沾鍋。）
馬鈴薯燉肉
1.馬鈴薯、紅蘿蔔切塊。
2.豬/牛肉片燙熟、青蔥切段。
3.味淋半杯、醬油半杯、水一杯。
4.以上全部放入電鍋，外鍋1杯水。
5.跳起即可，每次取適量的量加熱，
這時放入新鮮青蔥一起煮，青蔥也會很好吃。
這是不需調味的菜，怕鹹的人醬油少加點。
醬燒甜不辣
1.甜不辣切成細條，入油鍋煎。
2.煎成金黃狀時，加入醬料。
（剩下的烤肉醬＋一點醬油和糖＋水）
3.加入青蔥，煮到醬汁收乾即可。
香煎甜不辣
1.甜不辣切半，小火煎。
2.兩面金黃微焦時，灑上黑胡椒即可。
這些食譜都非常非常簡單，需要時間也很短，
很適合我這種職業婦女...
很多同事都覺得做飯麻煩，天天外食，
真想讓他們知道，也有簡單下廚的方法呢！
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