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三級警戒夜市停業延長至6/28因此夜市無法營業
開放預購，中壢夜市取貨即可（最近客人詢問度很高）
滿1200元免運費（低溫宅配）
中壢市區、青埔滿400元可外送
龍鬚糖一盒60元兩盒100元
-綜合口味芝麻、花生各三顆
-花生六顆 -芝麻六顆
水果涼糕一盒80元兩盒150元
綜合口味一盒450g
黑糖涼糕一盒450g
糖蔥一包80元兩包150元
2020榮獲樂活四星獎名攤🌟🌟🌟🌟
曹阿伯龍鬚糖、糖蔥、水果涼糕
a.龍鬚糖
相傳為皇帝特有的點心，入口即化，甜而不膩，入口香甜柔軟的「龍鬚糖」
而且綿綿密密的口感，
口味：花生、芝麻～
賞味期：冷凍、冷藏40天無需退冰，即可享用
b.糖蔥
白糖蔥，是台灣農業時代物質缺乏時期，利用甘蔗糖製成的甜點。先將甘蔗糖煮至130度左右後將其冷卻，再以手工方式將甘蔗糖拉成白色中空條狀，即完成了酥脆可口的白糖蔥，簡單的步驟，裡頭卻藏著師傅們精湛的手藝與多年做糖的經驗。
有很香的焦糖味，直接吃很脆口又不會太甜~ 老闆推薦泡咖啡或奶茶還有豆漿直接放一支當焦糖～超好喝!!素食可👍
賞味期：冷凍、冷藏40天無需退冰即可享用
c.水果涼糕
自產自銷 曹阿伯
古早味手工水果涼糕
香甜軟Q涼糕
水果香氣濃郁清爽,黑糖微甜不膩口,大人小孩都愛不釋手,古早好滋味~幸福感吃的到回購率百分百喔！放到冰箱冷藏後食用冰涼Q彈的口感別有一番風味喔!
七種口味綜合:黑糖.奇異果. 百香果. 檸檬. 荔枝. 葡萄. 草莓
保存期限: 冷藏4天 未添加防腐劑
(曹阿伯的涼糕是可以冷藏的不會改變食物原味喔！)
聯絡電話：0925906199、0955003551
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簡師傅中壢夜市 在 Fw: [食記] 簡師傅麻辣臭豆腐(中壢夜市店) - 桃園 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RMy62LA ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 簡師傅麻辣臭豆腐(中壢夜市店)
時間: Sat Jul 28 09:06:05 2018
餐廳名稱：簡師傅麻辣臭豆腐(中壢夜市店)
電話：0936 611 025
營業時間：17:30~00:30
地址：桃園市中壢區新明路101號
消費時間：2018 年/ 7 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/jhf-tofu/
每人平均價位：70
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：麻辣臭豆腐
官網：略
=====我是分隔線======
在桃園說到麻辣臭豆腐，大概就屬『簡師傅麻辣臭豆腐』最有人氣。
『簡師傅麻辣臭豆腐』本店應該是在桃園中正路，食尚玩家也介紹過，
不過其實在中壢夜市的中壢分店同樣生意也是好到不行，
這天看完牙醫，來中壢夜市一時也不曉得吃什麼，麻油雞雖然有人推薦，但這天氣我真的
不行。
天色還早，許多攤販都才出來整理攤位，就發現『簡師傅麻辣臭豆腐』竟然已經店裡客滿
當不曉得要吃什麼的時候，跟著人潮吃就對啦！
我愛吃臭豆腐，多數都吃炸的，偶爾也吃麻辣的，但我實在不覺得臭豆腐臭。
不過我進『簡師傅麻辣臭豆腐』完全就覺得…靠…這真的有點臭！
等下吃完走出去應該全夜市都知道我吃過臭豆腐吧XD
我進店時還沒位，不過也只有我一人等候，挺快就輪到我了。
『簡師傅麻辣臭豆腐』中壢店的空間桌數不少，即使夏天大家開著冷氣一樣對麻辣臭豆腐
樂此不疲。
『簡師傅麻辣臭豆腐』菜單價位(2018.07)
店裡除了麻辣臭豆腐，還賣麻辣湯，不過基本上大家幾乎都點臭豆腐吧。
辣度竟然從原味到特辣分到了6級之多，而內用則可以續湯一次。
麻辣臭豆腐(小辣)
『簡師傅麻辣臭豆腐』跟別家麻辣臭豆腐不一樣的地方是多淋上一些滷肉碎，
且是偏瘦的滷肉碎，其中還帶有香菇、豆瓣醬的香氣，上桌就相當誘人。
臭豆腐被煮滷得相當透，豆腐內充滿氣孔，吸飽麻辣湯汁吃起來特別過癮。
而重點還有這碗麻辣湯本身相當濃，
這天我點小辣，我勉強算能吃辣的人，小辣屬於我能接受的範圍，
推估我頂多能吃到中辣，再往上應該投降，
整體來說臭豆腐搭上滷肉碎、麻辣湯的確相當合拍好吃，
要說美中不足大概就是上頭的蔥稍微乾了些，但基本上我覺得無傷大雅。
這天來訪時併桌遇到一對小情侶，閒聊後才知道他們先前也來吃過，果然是做口碑的！
後記：
整體來說，『簡師傅麻辣臭豆腐』口味上的確與眾不同，
我對臭豆腐其實比較偏向油炸派，不過偶爾換個口味吃這種麻辣的也挺不錯，
其實邊吃我邊想，這如果外帶回來加科學麵、王子麵，應該也很過癮，分享給大家！
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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