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【地獄廚神也會做得好吃】超簡易泡菜湯食譜‼️
這一段影片是舊頻道其中一條最受歡迎的影片，希望新訂閱我的頻道的同學也一樣看得開心～我煮東西的天份不高，吃得下已經算很好了哈哈（汗），不過這個超簡易韓國泡菜湯的食譜是我最拿手的料理，不要以為我賣花讚花香，拍完這條片之後我可是一個人吃掉整鍋泡菜湯喔！
#kimchi #김치찌개 #泡菜 #泡茶鍋 #韓國料理
材料：
豬前腿肉 120g，水 1杯，泡菜 150g，泡菜汁 1 tbsp，洋蔥 1/4，蒜蓉 1 tbsp，豉油 1 tbsp，辣椒粉 1 tbsp，大蔥 1/3
做法：
1. 落鍋炒豬前腿肉，半熟後加入水
2. 煮滾後加入泡菜，泡菜汁，洋蔥，蒜蓉，豉油，辣椒粉，大蔥，滾7分鐘
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※Ingredients :
150g Fermented Kimchi, 120g Pork Front Leg Meat, 1 Cup Water, 1/3 Scallion, 1/4 Onion, 4 Tbsp Kimchi Water, 1 Tbsp Minced Garlic, 1 Tbsp Soy Sauce, 1 Tbsp Red Pepper Powder
Seasoned Seaweed Powder, Rice
※ Preparation:
1. Stir fry pork in a pot and add 1 cup water and bring it to boil.
2. Add kimchi, kimchi water, sliced onion, minced garlic, soy sauce, red pepper powder and boil for 7 minutes. Cut pork and kimchi with scissor while cooking.
3. Add scallion and boil in high heat.
這一段影片是舊頻道其中一條最受歡迎的影片，希望新訂閱我的頻道的同學也一樣看得開心～
我煮東西的天份不高，吃得下已經算很好了哈哈（汗），不過這個超簡易韓國泡菜湯的食譜是我最拿手的料理，不要以為我賣花讚花香，拍完這條片之後我可是一個人吃掉整鍋泡菜湯喔！
詳細食譜在這裡：
泡菜湯食譜 （2人份量）
醬汁：
－ 泡菜 2匙半
－ 辣椒醬 1匙
－ 大醬 2匙
－ 麻油 1匙
－ 辣椒粉 1匙
－蒜蓉 1匙
配料：
－午餐肉 半罐
－豆腐 半個
－金菇 1包
－蔥 1根
1. 所有材料洗淨切好
2. 醬汁混好後醃午餐肉10-15分鐘
3. 中火炒午餐肉約3-5分鐘
4. 加熱水至蓋住午餐肉
5. 加豆腐和金菇後加蓋用大火煮約10-15分鐘
6. 加蔥後連鍋上菜
完成！！
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