春天天氣潮濕,好多人都會覺得昏昏欲睡。想改善春困,中醫師就建議大家可以飲啲健脾祛濕嘅解困湯,平時亦可以多食有健脾益氣作用嘅淮山。
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簡易酥皮蛋撻 在 De odd Facebook 的最讚貼文
https://youtu.be/pb79eW3N4xY
花花又教大家整野食啦,,
你地鍾意食曲奇皮定酥皮嘅蛋撻呀
就快開學啦 係開學前大家想整D咩呢
快D留言話比我地知啦
簡易酥皮蛋撻 在 大象發福廚房 Facebook 的最佳貼文
簡易葡式蛋塔
今天想跟大家分享一道超簡單的偷懶小點心─葡式蛋塔!為什麼說超簡單呢,因為只需要五種材料就可以輕鬆完成,至於偷懶的部分,則是使用現成的葡式蛋塔塔皮,不但省去自己製作酥皮、捲酥皮製成塔皮,以及還要買一次性錫紙蛋塔模具的時間!
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本配方可以做10顆左右,沒有肯德基的那麼甜,算是甜度適中,若想調整的話,其它材料固定,糖的部分再自行增減即可!不得不說這道料理,真的史上最簡單,要失敗也是相當困難~過程相當療癒,成品也相當好吃,真的很推薦對於甜點苦手的朋友試試看,保證成就感大增!
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🌀材料(10人份)
🔶市售葡式蛋撻塔皮
🔶蛋2顆
🔶牛奶100c
🔶鮮奶油50cc
🔶糖30克
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🍳作法
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1️⃣將上述材料混合均勻過篩待用。
📝過篩使成品吃起來更細緻。
📝若擔心糖無法完全融化者,可將糖與牛奶加熱(不必沸騰)至完全融化!
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2️⃣塔皮底部戳洞,倒入混合好的液體至8分滿,氣炸180度10分鐘即完成。
📝底部戳洞可幫助對流,避免底部攏起。
📝內餡不可全滿成品會炸開!
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📖小知識
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葡式蛋塔,又稱葡式鮮奶油塔,是一種小型的鮮奶油酥皮餡餅,焦黑的表面為其特徵。
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簡易酥皮蛋撻 在 陪沈團 Youtube 的最佳貼文
休息兩週的沈煮牌希望拉近與大家的距離,
準備了開頻道至今最簡單用左手都可以做的料理,
希望年前大家都能跟著我一起動起來!!!
這次真的推薦給各位仙子仙女有需要dan的場合端出來,
保證全場都驚豔,讓你用小小的付出換取大大的回饋。
dan=表現的台語,例句:他真是急於表現=他好愛dan,
我偶爾也會用來當dance的簡語,讓我們來一起dan
同場也用起酥皮做了超簡易氣炸肥湯圓,
以及開箱兩個口味的無印良品沖泡湯,
影片的最後又因為我豬腦出現一些小狀況,
但因為我想保留試吃的原汁原味,
就麻煩大家瞇著眼或站遠一點看,
也祝大家有個黑批的夜晚,
明天上班加油。
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✿零失誤蛋塔所需材料:
鮮奶油180g
牛奶60g
細砂糖50g
雞蛋2顆
起酥皮5片
蛋撻盒數個
大烤箱一台
✿蛋塔內臟作法:
1.將兩顆蛋打散
2.加入細砂糖繼續打
3.加入鮮奶油繼續打
4.加入牛奶繼續打
✿蛋塔外衣作法:
1.將五張起酥皮交錯疊在一起
2.捲起來後切成6-10片(隨你happy)
將外衣壓扁放到蛋塔盒後就可以倒入內臟(9分滿即可)
送入烤箱上下火220度,烤25分鐘就好囉
簡易酥皮蛋撻 在 Happy Amy Youtube 的最佳解答
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