【愛。司康】不用雞蛋 當然也可以
~~ 05/05博客來66折活動預告
愛司康全書內含有風味司康食譜共計50帖。
這其中,完全不需使用雞蛋製作的司康總計有以下18則。
也方也圓,有鹹有甜,不加雞蛋的司康,一樣能夠確實滿足每分對司康的熱望。
【愛。司康】的美味食譜,簡易步驟,食材組合,風味提案,心得筆記,挑戰問答,絕對能夠成為您的司康世界裡的堅強後盾。
【愛。司康】中的無蛋司康食譜
• 杏仁優格黑糖司康 / 無蛋
• 花生醬司康與黑巧克力片 / 無蛋
• 摩卡可可巧克力司康 / 無蛋
• 紅蘿蔔南瓜籽司康 / 無蛋
• 香蒜醬松子司康 / 無糖 無蛋
• 芒果杏仁糖司康 淋香橙糖霜 / 無蛋
• 多多莓果司康 淋檸檬糖霜 / 無蛋
• 迷迭香蘋果埃文達起司司康 / 無糖 無蛋
• 椰蓉香蕉司康 / 無蛋
• 橄欖起司香料司康 / 無奶油 植物油 無糖 無蛋
• 豌豆仁起司辣味司康 / 無奶油 植物油 無糖 無蛋
• 紅薯黑芝麻小麥司康 / 無奶油 植物油 無蛋
• 雙種籽全麥司康 / 無蛋
• 楓糖核桃黑麥司康 / 無蛋
• 台灣黑糖酥頂葡萄乾黑麥司康 / 無蛋
• 蜂蜜椰棗黑麥司康 / 無蛋
• 英國鄉村司康 / 無糖 無蛋
• 優格司康 / 無蛋
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«台灣廣廈出版社»與«博客來網路書局» 聯合企劃【愛。司康】與【奧地利寶盒的家庭烘焙】一日66折特惠活動:
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簡易電子書製作 在 張西 Ayri Chang Facebook 的最佳貼文
(深呼吸一口氣)
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OK,來!
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終於要正式地公佈這個消息:我的第二本長篇小說作品《葉有慧》要出版了。
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雖然大家都知道了(明明是我自己一直釋放),但還是想要把這本書背後的一些過程好好地分享(ง'̀-'́)ง
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去年一月出版完《我還是會繼續釀梅子酒》之後,除了繼續忙於英國研究所的申請以外,也因為疫情開始了每週直播的小嘗試。一邊在等待申請的結果,一邊也思考著下一本書的規劃,後來申請上了,原本想說,那就要在出國前努力寫出一本書,不然再下一次出版,可能就是兩年多以後,這樣不行餒,每一年都能有一本作品是我給自己的期許。
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於是在確定申請上(約莫去年的現在,四月左右)之後,我就開始進行小說的撰寫準備,還想著,出國前(八月)應該可以寫完吧(我到底在想什麼)。結果我從去年四月,寫到今年二月,中間大改過無數次,溺水無數次,甚至也試圖透過閉關協助我進入更順利的狀態。其中有一次我給出了六萬多字的稿子,結果只被留下一萬多字,那天回家我直接躺三天三夜。
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我一直都知道,我的幸運是有餘裕去被調整,有餘裕去探索(和躺著)。每天起床時面對一片空白的word檔,腦中明明有一大堆想寫的東西,寫出來卻跟想像中長得不一樣時,真的是無限循環的挫折。最初的好幾次開會,出版團隊都會委婉地問我:「這裡妳是想要講什麼啊?」喔我的天,原來我還是沒有辦法用故事的方式表達我要講的東西。散文與小說的距離,真XX遠(抱歉太激動)。
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可是這不就是我最初想要努力的事情嗎,我想要駕馭更長篇幅的文字,我想要用故事表達感受到的、想記下來的東西。所以每一次,躺完以後,我還是坐起來寫稿。有時候寫到哭,都不確定是因為情節還是因為真的太艱難(我沒在開玩笑),但是,我還是咬著牙把它寫完了(而且沒有被退)(這是重點!)。
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《葉有慧》的完成,帶給我最大的反響是,我明確看見自己想要從一個任性而零散的寫者,變成一個專業的寫者,尤其在小說這一塊。我指的專業不全是產出的速度與文字的熟練度,更多的是無論如何都願意再坐起來寫稿的心。挫折真的會消磨熱情,我不能騙人,所以這一次,仍然是專業的團隊帶著我完成它的,現在寫到這裡,想起這份感謝還是會雞皮疙瘩(而且不知道為什麼一直很想哭ಥ_ಥ)。
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除了謝謝我的出版團隊以外,也非常感謝親朋好友的陪伴(一直被我打擾),同時謝謝這次的封面設計莊謹銘設計師,以及,要特別感謝這次的推薦人們,包括王小棣老師、鄭有傑導演、王聰威總編、作家吳淡如淡如姐、蘇絢慧老師、陳雪老師、作詞人葛大為、小光李屏瑤、予晞、愛寗、小温、宜農。
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然後特別特別感謝葛大、愛寗和小温在看完之後寫了推薦語。這個陣容真的是目前最澎湃的一次(;´༎ຶД༎ຶ`),每一個推薦人答應的時候我的內心都激動萬分,非常謝謝他們的青睞與肯定。
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今天整個下午我都在跟團隊做最後排版的定稿(差一點覺得自己太難搞),直到此刻,我仍然不能確定這會不會是一個很棒的故事,但是我由衷、由衷地知道,這是目前的我能夠寫出的最好的故事了,每一個階段,都用盡全力交出一部份最好的自己,我會繼續在創作這條路上這樣地寫著。
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而今年4月21日,我想要把這個故事分享給妳你妳你。
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葉有慧的故事從她第一次好奇「我是誰」展開。相信每個人對於「我是誰」都有一個自己的開端。葉有慧對「我是誰」的探問,來自從小無意間得知了一個關於自己的有一點模糊的秘密,這個秘密在她心裡震盪,她以觀察「別人」去觀察「我是誰」,觀察自己所在的家庭、所接受到的各種訊息、包括「被愛」的訊息。
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有慧是直接使用字面上的意思:有智慧。在成長的過程中,每次遇到困惑或挫折,我的內心最常出現的聲音就是,好想要有智慧喔,就算只有像一片葉子那麼小也好,所以在一開始寫這個故事時,就很確定這個故事主角的名字。在撰寫過程中也更加明確這是一個從提問中成長的故事,有慧地提問、有慧地為自己尋找每一刻願意去確定的事情,就算只有小小的。
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差一點忘記說到贈品!這次的贈品我自己非常喜歡,是我親手寫的三封信,三封信的內容各自不一樣,我自己是三封都想收藏(裡面藏著寫散文の西!)。跟親簽搭配在一起,也是限量的,售完為止。
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誠摯地邀請您們來讀(突然正經了起來)。
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▪️書名:葉有慧(作者:張西)
▪️預購:4月21日(三)凌晨00:00
▪️上市:4月29日(四)
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▪️限量親簽版(含張西親寫親繪故事信籤組)
▫️各大網書通路皆可訂購,售完為止。
▫️每書附贈乙封,共三款、隨機贈送。
▫️實體通路部分上市後可於誠品實體書店購買。
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▪️博客來三采社方展滿額贈 #歡迎團購
▫️三采全書系(包括張西其他作品)享兩本75折,滿額699元,即贈送「存放‧不交換」雙層收納夾,數量有限,贈完為止。
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▪️電子書:4月30日(五)於各大電子書通路上架。
▪️海外通路:請參考最末頁表格
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▪️新書分享會
▫️台中:5月29日(下午)
▫️台北:5月30日(下午)
▫️台南:6月5日(下午)
詳細資訊與參與辦法會陸續公布。
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🔺然後,這個是西の簡易版資訊(怕字數限制),詳細的資訊可以參考:
https://bit.ly/3aaXbHj
以及也一併分享這次出版社用心製作的官方網站:
https://www.suncolor.com.tw/Event/202104ayrichang/
(裡面有一些未爆雷的故事之外周邊小彩蛋)
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🔺分享一個出版籌備小記事:
原本這次一開始跟上次一樣沒有規劃親簽版,仍然想要親自見到大家,簽下自己的名字。不過因為也是怕跟上次一樣會因為突發狀況(疫情等等)而無法與大家碰面,所以才加上了親簽的計畫,雖然先簽好了,但仍然非常歡迎來簽書會玩耍,讓我親自寫上你們妳們的名字!
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#好了現在請盡情表達所有的興奮!!!
#雖然如果有看到哭我不負責ヽ(;▽;)ノ
#拿後這次親簽版量超大
#請買爆( ´ ▽ ` )ノ
#葡萄柚
簡易電子書製作 在 果籽 Facebook 的最佳貼文
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簡易電子書製作 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的精選貼文
Recently I really want to eat Chinese Turnip Cake, so here it is!
最近一直很想吃蘿蔔糕,所以就有這影片啦 [打開看更多]
This is a really easy turnip cake recipe with only 7 ingredients. I love the serve them with soy sauce and minced garlic. Sometimes I add some chili oil to enrich the whole flavor as well. Hope you give it a try and let me know what do you think. :)
這是一個很簡單、只需要 7 樣食材的素蘿蔔糕食譜。
我喜歡搭配醬油膏和蒜末享用,有時候也會加一點點辣油增加風味。
希望你們有機會試試,和我分享你們製作的心得和成品如何。 :)
❤ Nora
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這次用平底鍋製作兩道全素早餐食譜 (▼ Click to open ▼)
分別是爐上炒的早餐穀片 & 蕎麥鬆餅,美味外,也很適合忙錄、沒太多時間準備早餐的你。希望讓你們忙錄的朝食能稍微不那麼倉促 ❤ :)
Peace & Much love,
Nora 葉子
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