#懶人包 #造型料理 #親子料理
唉💔 💔💔轉了新版FB專頁後,今年很多post都 #被消失了,無法從瀏覽專頁看到所有貼文,裡面包括了很多實用的食譜😭 最近紛紛有不少網友都有跟我說想找某某食譜,但找不到☹️ 我研究了好一陣子,但也找不出原因😰
所以整理了部份之前分享過的食譜給大家😊 我會一直在此post #持續更新,有需要可以收藏,就不會錯過任何精彩貼文了喔😉 這篇懶人包花了超多時間編輯,眼都花,希望大家繼續給我支持與鼓勵,看完也告訴我,你最喜歡哪一個喔😜
✅消暑的果凍、冰品類
⭕️吸睛又好吃的水果果凍、西瓜果凍食譜:https://bit.ly/3ygXkC7
⭕️簡易水果雪葩、雪糕食譜: https://bit.ly/3Bdgf2D
⭕️零失敗水果雪條、Oreo雪條食譜:https://bit.ly/3BiMYDX
⭕️不需要刨冰機,在家做刨冰、雪花冰: https://bit.ly/3ziUSg0
⭕️ 大白兔奶糖雪糕&OREO雪糕:https://bit.ly/3gz5Sys
✅造型料理入門&技巧
⭕️自製飛機餐: https://bit.ly/3sNOniI
⭕️魔法!飛天漂浮麵: https://bit.ly/3mz87W9
⭕️ 小公主最愛的夢幻公主裙蛋包飯 :https://bit.ly/3mAEq7m
⭕️造型壽司、飯糰技巧分享: https://bit.ly/ 2WtH5V2
⭕️手繪麵包、饅頭,糯米紙繪畫技巧分享: https://bit.ly/3Djtbpv
⭕️可愛的造型多士技巧分享
(1): https://bit.ly/3BgzpVE
(2): https://bit.ly/3BcNZ07
⭕️小孩最愛的造型pizza: https://bit.ly/3jiiyeL
⭕️Lego橡皮糖: https://bit.ly/3DfCDul
⭕️蝸牛造型早餐:https://bit.ly/3jlBoS9
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⭕️真。菠蘿炒飯: https://bit.ly/ 3DiSGHw
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⭕️彩虹拉絲多士:https://bit.ly/3sQ4Tio
⭕️蜜糖多士:https://bit.ly/3yl8GFc
⭕️簡單營養迷你漢堡:https://bit.ly/2Xaa7cO
✅進階篇造型料理
⭕️Don Don Donki 冷麵: https://bit.ly/3gBgtZz
⭕屁屁偵探咖喱飯:https://bit.ly/3zeMVIB
⭕️野貓軍團咖喱飯 https://bit.ly/3DmItd4
⭕️多啦A夢造型冷麵: https://bit.ly/2XZWBsM
⭕️營多撈麵便當:https://bit.ly/2WoNnpm
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⭕️真。香奈兒包包:https://bit.ly/3sLV9pg
⭕️史迪仔造型西瓜盅:https://bit.ly/3jhIM0Y
⭕️另類網紅大嘥鬼:https://bit.ly/3BewCvX
⭕ KFC致敬餐:hittps://bit.ly/39Z6c5D
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⭕️花世界花便當:https://bit.ly/3mKi1Em
⭕️野餐盒:https://bit.ly/3mz0OO9
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⭕️Homer Simpson: https://bit.ly/2XZAeDR
⭕️西瓜蛋糕: https://bit.ly/3sLVLLA
⭕️Emoji便當:https://bit.ly/2WuYQne
⭕️Big Hero 6火鍋:https://bit.ly/3mzZfzx
⭕️花畑鍋:https://bit.ly/3t19Uop
⭕️open小將:https://bit.ly/3BbHLxq
⭕️櫻花便當
(1)https://bit.ly/2UOZnQh
(2)https://bit.ly/2XWKmwZ
⭕️美冴全日早餐: https://bit.ly/3ygY5uX
✅節日料理
⭕️專屬男人的燒味四寶飯生日蛋糕:https://bit.ly/3sW1EpC
⭕️父親節特別版冬瓜盅: https://bit.ly/3jk02CY
⭕️聖誕造型食物食譜: https://bit.ly/38cyPLN
⭕️復活節造型食物: https://bit.ly/38eQgeT
⭕️和牛蛋糕: https://bit.ly/3mzDDU3
⭕️情人節沙律花束: https://bit.ly/38isChD
⭕️團年飯: https://bit.ly/3ymAOI6
⭕️派對穀物球:https://bit.ly/3ydrZ3q
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✅無釐頭,亂做系列
⭕️馬桶料理: https://bit.ly/2XXYKFo
⭕️輕鬆擁有六塊腹肌: https://bit.ly/3z7teT0
⭕️蜜桃臀養成: https://bit.ly/3yiyUZb
⭕️雕刻香蕉皮: https://bit.ly/3jnMarj
⭕️50蚊飯盒:https://bit.ly/3zrTA2c
⭕️火車壽司:https://bit.ly/3sVDv2j
⭕️一秒變悟空:https://bit.ly/2WoyBii
另外,料理也都會分享到我的ig :https://bit.ly/2HRgJEC ig post都存在,沒有被消失😜
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,足本訪問:https://bit.ly/3gJDPdl 高手在民間,《街坊廚神》為大家搜羅各隱世街坊大廚,教大家在家做高質的菜式。 今集主角Sandy媽媽是一個平凡的香港上班族,住黃大仙區。平日放工就去街市買菜。因為預備晚餐的時間很趕急,不可以煮太複雜的菜,能夠煮一些健康食材給家人,讓他們一天工...
簡易 冬瓜盅 在 Facebook 的最讚貼文
☀️今日大暑,熱浪逼人,全家人都有少少中暑feel😅
🤣今日特意去買咗半個冬瓜,做冬瓜盅!
👉材料及製作方法如下:
1)材料:瘦肉碎(醃咗先煲,湯勁好飲),冬瓜,薏米瓷實,無花果,元貝,新鮮蓮子,新鮮百合,漳州雪耳(竹笙),龍眼肉,去核紅棗,草菇(可用冬菇代替),簏茸菇,金華火腿,薑片,果皮,夜香花!
2)冬瓜起肉,草菇飛水,除咗新鮮百合及金銀花以外其他材料可以全部一次過放入煲內煲30-40分鐘!冬瓜盅,洗淨外皮,放入鑊內煮5分鐘,去青味!湯料煲出味之後,可以放入新鮮百合煲10-15分鐘,然後放入夜香花滾2-3分鐘,最後把所有湯料裝到冬瓜盅內,放上芫荽裝飾便成!
3)以上是簡易製法,如果想燉冬瓜盅,可以把所有材料放在冬瓜盅內燉兩小時左右,新鮮百合和夜香花可以後下!
🌷溫馨提示:如果想幫冬瓜盅切花邊,煮熟之後才切會容易很多!
#消暑冬瓜盅 #飯桌上的風景線 #楊氏宿舍 #熱到飛起
簡易 冬瓜盅 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
【#冬瓜夏天消暑 清熱利尿排毒去水腫一流 連皮煲更祛濕 教煲冬瓜湯水 冬瓜山藥湯+燈芯花熟薏米煲冬瓜+西瓜皮粟米冬瓜水 大廚分享簡易冬瓜盅食譜】 👉🏻 https://youtu.be/W9s5mc1PXEE
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未到6月都日日熱到唔想郁,簡簡單單煲個冬瓜湯水,食個冬瓜盅消暑,就最好不過!
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簡易 冬瓜盅 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
足本訪問:https://bit.ly/3gJDPdl
高手在民間,《街坊廚神》為大家搜羅各隱世街坊大廚,教大家在家做高質的菜式。
今集主角Sandy媽媽是一個平凡的香港上班族,住黃大仙區。平日放工就去街市買菜。因為預備晚餐的時間很趕急,不可以煮太複雜的菜,能夠煮一些健康食材給家人,讓他們一天工作後回來可食到豐富的家常小菜,對Sandy來說這是一件很開心的事。
今次Sandy為大家示範一款可供3-4位用的迷你冬瓜盅。花約一小時便可做到,就算放工回家才做都趕得及。
迷你冬瓜盅
材料:
迷你冬瓜1個
瘦肉100克
瑤柱(細粒)10粒
鮮蝦6隻
蓮子10粒
本菇半盒
蠔豉2隻
做法:
1. 瑤柱及蠔豉洗淨,略浸,水留用;蓮子浸水半小時;本菇切去一半,洗淨。
2. 瘦肉洗淨,切粒。(貼士:買瘦肉,不要買有肥膏的豬肉。)
3. 鮮蝦去殼去腸,切粒。(貼士:可用急凍蝦代替)
4. 蠔豉切粒。
5. 用小刀在迷你冬瓜頂部,約2吋位置,?一行線以標記,再交叉插入,造成鋸齒形花邊,起出頂部。
6. 用小匙把瓜的籽及囊刮走,起出部份瓜肉,保留約一吋厚的冬瓜肉,其餘冬瓜肉留在盅內燉。
7. 用小煲放入3碗水(包括瑤柱水及浸蠔水),放入材料,大火煮5分鐘,用匙去掉湯面的白泡。
8. 利用碗固定冬瓜,把滾好之材料及湯水,倒入冬瓜中,蓋上冬瓜蓋,中大火燉約1小時至瓜腍。
9. 燉至四十五分鐘,目測或用筷子查看冬瓜盅熟透與否。瓜皮帶黃代表已蒸熟, 亦可用筷子敲一下盅身,看看會否太腍身。如冬瓜未夠腍身,可燉至一小時,熄火。
10. 取出加入少許鹽調味即成。
11. 湯料連湯上碟。(貼士:建議用小刀起冬瓜肉,用匙羹刮會容易刮穿瓜皮)
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#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 #冬瓜盅食譜 #街坊廚神
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簡易 冬瓜盅 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
白灼蝦
材料:
基圍蝦1斤
辣椒仔2隻
處理:
1. 辣椒仔,洗淨,切碎,放碗中。
2. 加入生抽3湯匙,攪勻辣椒仔,放碟仔內。
烹調:
1. 大火煲滾1煲水,放蝦入煲。
2. 水再次煲至大滾及蝦已轉橙紅色。
3. 完成,擎乾水,上碟,可享用。
Boiled shrimps
Ingredients:
Shrimps 1 catty
Chili 2 Nos.
Preparation:
1. Chili, get it rinsed, chop well, put in a bowl.
2. Put light soya sauce 3 tbsp, mix well with chili, put in a seasoning plate.
Steps:
1. Heat up water in a pot at high flame. Put shrimps into pot.
2. Once water boils up again, and shrimps have been turned into colour of orange and red.
3. Complete. Hang dry, put on plate. Serve.
過節 餸菜 參考
冰鎮白切雞
https://www.youtube.com/watch?v=Koeg1QjyX38
玫瑰露豉油雞
https://www.youtube.com/watch?v=mLNKRT-zsGs&t=26s
七彩咕嚕肉
https://www.youtube.com/watch?v=qROM-8eu2Uw&t=2s
燒肉 超香脆
https://www.youtube.com/watch?v=t11hssywVjc&t=9s
冬瓜盅
https://www.youtube.com/watch?v=lVmabn5O_dE
紅燒肉
https://www.youtube.com/watch?v=zHPKjmWZCDA
香草羊架
https://www.youtube.com/watch?v=3SCAEfGSGNU
節瓜脯
https://www.youtube.com/watch?v=TPVA1D6YbVE&t=101s
桃膠糖水
https://www.youtube.com/watch?v=gHshjFJUpR0&t=42s
甜炆冬菇
https://www.youtube.com/watch?v=qxFbzAlvePw
生財螺片
https://www.youtube.com/watch?v=-uPrrQ10nQM&t=8s
大龍躉
https://www.youtube.com/watch?v=fy5z2AyvtkQ&t=28s
湯圓
https://www.youtube.com/watch?v=p3bBC_Zm-mo
蟹粉絲煲
https://www.youtube.com/watch?v=pzbmjDacPnI&t=21s
老虎斑
https://www.youtube.com/watch?v=IHNHB9FtCJk&t=12s
海參鴨掌
https://www.youtube.com/watch?v=cyZZhHSbGqU&t=1s
茄汁蝦碌
https://www.youtube.com/watch?v=dAT8bGSO5rw&t=5s
炆牛腩
https://www.youtube.com/watch?v=To7KVPRUqTY&t=1s
生菜荷包
https://www.youtube.com/watch?v=c-o1vU7zjnE
茄子皇
https://www.youtube.com/watch?v=PvDMe7lghRQ
盆菜
https://www.youtube.com/watch?v=intEQf1Twlg&t=255s
團年白切雞
https://www.youtube.com/watch?v=b9sbX95ExKQ&t=11s
四式醬料
https://www.youtube.com/watch?v=4xo09RXsvoE&t=28s
蝦膠
https://www.youtube.com/watch?v=ieQdX1wrx1U&t=14s
冬瓜蓉
https://www.youtube.com/watch?v=jqV_4AvYDV0&t=7s
蒜蓉龍蝦
https://www.youtube.com/watch?v=7WD3d9idZr4&t=1s
鹽焗雞 上集
https://www.youtube.com/watch?v=QM-Y-2RzEco&t=1s
鹽焗雞 下集
https://www.youtube.com/watch?v=f3DzNufuiB0&t=2s
醉豬手
https://www.youtube.com/watch?v=D2_3Unm_0Tk&t=1s

簡易 冬瓜盅 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文
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Step by step tutorial to make a winter melon soup at home :)
材料:
冬瓜頭 1個
冬菇 4隻
乾瑤柱 30克
蝦米 30克
蝦 8隻
帶子肉 4隻
花甲 1斤
紹興酒 1湯匙
鹽 少許
黑胡椒粉 1茶匙
水 100毫升
雞湯 50ml
Ingredients:
A end of winter melon 1 pc
Chinese mushroom 4 pcs
Dried scallops 30g
Dried shrimps 30g
Prawns 8 pcs
Scallops 4 pcs
clams 600g
xiao xing wine 1 tbsp
Salt a pinch
Black pepper 1 tsp
Water 100 ml
Chicken broth 50ml
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