【我的Caprice初體驗-不愧是米其林三星】
知道訂到香港四季酒店之後我第一個反射動作就是趕快預訂Caprice,但一直都沒告訴媽媽,一直到前一天才給她驚喜,酒店也很給面子的安排正對維港的靠窗位置,一開始沒表明我是員工時他們可是告知我沒有靠窗位了,所以進到餐廳被帶來靠窗位真是又驚又喜😬
這次是我第一次體驗美國本土以外的四季酒店,卻再再的感受到亞洲地區服務業的敬業精神與態度,餐廳經理用餐期間兩度來打招呼,並安排我在用餐後進入廚房參觀,隔天甚至幫我預約到沒有事前預約就排不到的龍景軒,每天都在驚喜連連中渡過,讓我覺得自己受到重視也慶幸自己在這樣的公司工作。
老規矩,請點圖進去看我的說明,我只能說內行的看門道、外行的看熱鬧,三星除了用心服務、高級食材、豐富的酒單之外,說到底還是要味道做的出眾,坊間太多譁眾取寵只會一味炫技的高級餐廳,而Caprice 則是堅持本位,用傳統的法式烹調手法加入眾多主廚們的優越品味,而碰撞出來的滋味實在引入入勝、回味再三。
如果有機會你一定要來Caprice試一試!
#米其林三星 #香港 #四季酒店 #Finedining #Caprice #Frenchcuisine
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅Alfred Chan,也在其Youtube影片中提到,低至 $1 優惠,3月18-31日「Price 100萬會員感謝祭」激賞回饋會員 ➡ https://bit.ly/3vFg6mT 輸入【THX1MALFRED】 (名額100個),買滿$200即減$50!立即免費登記成為Price會員,盡享網購優惠! =====================...
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米其林三星香港 在 不良煮婦株式會社 Facebook 的最佳解答
【服務入心】
這次入住香港四季酒店原本我只預約了法式餐廳Caprice,因為西餐是我比較想學習的菜式,怎知大家卻一面倒的更推「龍景軒」,只好臨時跟Concierge預訂,得到的答案是預約已滿,我排在候補第三位,小姐並表示機會渺茫,一般米其林三星餐廳至少需要兩個禮拜前預訂,前一晚只好抱著遺憾的心情入睡。
隔天一早卻發現門口放了這張預訂單,說明我成功預約到了天下第一中餐龍景軒!這次入住香港四季真的感受到身為酒店從業人員的熱情與服務至上的堅持。我問了禮賓部是否有紙箱,他們直接送來房間並貼心附上封箱膠帶;機場快線明明走路很快就到,酒店還是備有專車接送;我請Room service多給我些水,結果直接大方給了我八瓶!!!
目前我在龍景軒用餐,剛剛Caprice的經理來打招呼,原來是他施了魔法讓我可以在這邊品嚐三星的料理,真的非常感謝他!我要回去準備個禮物寄過來給他才行。
#我會記住這份感動帶回美國
#認真工作像香港的員工一樣才不枉此行
#龍景軒 #米其林三星 #香港四季酒店
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【服務入心】
這次入住香港四季酒店原本我只預約了法式餐廳Caprice,因為西餐是我比較想學習的菜式,怎知大家卻一面倒的更推「龍景軒」,只好臨時跟Concierge預訂,得到的答案是預約已滿,我排在候補第三位,小姐並表示機會渺茫,一般米其林三星餐廳至少需要兩個禮拜前預訂,前一晚只好抱著遺憾的心情入睡。
隔天一早卻發現門口放了這張預訂單,說明我成功預約到了天下第一中餐龍景軒!這次入住香港四季真的感受到身為酒店從業人員的熱情與服務至上的堅持。我問了禮賓部是否有紙箱,他們直接送來房間並貼心附上封箱膠帶;機場快線明明走路很快就到,酒店還是備有專車接送;我請Room service多給我些水,結果直接大方給了我八瓶!!!
目前我在龍景軒用餐,剛剛Caprice的經理來打招呼,原來是他施了魔法讓我可以在這邊品嚐三星的料理,真的非常感謝他!我要回去準備個禮物寄過來給他才行。
#我會記住這份感動帶回美國
#認真工作像香港的員工一樣才不枉此行
#龍景軒 #米其林三星 #香港四季酒店
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唐閣
地址:尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店1樓及2樓
電話:21327898
本影片為真實自費食評,並非廣告或鱔稿。
食評只反映當日食物質素及本人主觀感受!
最新價格及訂位詳情,請自行向餐廳查詢。
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米其林三星香港 在 Alfred Chan Youtube 的最佳解答
龍景軒
地址:中環金融街8號香港四季酒店4樓
電話:31968880
本影片為真實自費食評,並非廣告或鱔稿。
食評只反映當日食物質素及本人主觀感受!
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