防疫閉關在家真的是買不停吃不停欸…… 還好纖纖飲庫存很多，不用怕，餐前一包不怕胖。
來分享最近新發現的奶酥醬品牌「FOUND頂級奶酥」，有可可、香草、抹茶三種口味奶酥醬
價格比那個正×奶酥便宜，然後不用等三個月😂 我是沒吃過，但評價很兩極就是
還沒入手頂級奶酥前，我都是用全聯奶酥醬，那個就巨好吃的啦～ 很香也不會太油～
頂級奶酥醬沒有添加防腐劑和人工香料所以要冷藏保存，食用前在放到常溫30～45分讓它軟化～
建議前一天先取適量在小碟子上，翌日一早放在室溫退冰，這樣就不用整瓶退冰，反覆退冰對食物也是不好。
自從買了這個美型氣炸鍋，我就愛上它了，相見恨晚～
#布朗尼苦甜可可奶酥
使用兩種法國法芙娜和米歇爾可可粉製作而成，烘烤後會散發出濃郁可可香，入口后是帶著苦甜滋味，很有質感的可可奶酥醬
#經典香草哞哞奶酥
非常醲郁奶香味並帶著淡淡香草香氣，吃起來清爽不膩，而且真的有種吃香草冰淇淋錯覺～這個和全聯奶酥醬完全不同滋味，反觀下全聯奶酥醬就偏油膩多一點
#小山園雙抹茶奶酥
店家說這個口味會讓人一秒到京都錯覺，我是沒去過京都，不過這個抹茶真的很真材實料，非常抹茶！完全不甜，茶香豐厚，但我本來就不愛抹茶，所以這個就放著等我媽來吃 😂
三種口味我最愛可可再來奶酥最後抹茶，因為成份用的很不錯，給小孩吃也能好放心，想買奶酥醬的朋友推薦給你們囉！
湘妞妞三個口味都吃，她最愛抹茶再來巧克力最後香草奶酥，真是很懂吃的孩子✌🏻
要訂購的朋友前往到他們粉絲團哦
Found頂級奶酥
米歇爾法芙娜可可粉 在 Re: [問題] 法芙娜與米歇爾- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《patriarchy (Shalon)》之銘言：
: 爬文看大家都說米歇爾比法芙娜有層次又純
: 那為何法芙娜卻比較有名呢
: 到底這兩牌哪牌比較推><
主要還是看自己用途和口味
嚐嚐看、試做看看是比較準的
法芙娜是鈕扣狀，約2個5元硬幣大小
米歇爾是小圓片狀或水滴狀，約1/3個1元大小而已
米歇爾比較小，可以快速融化，法芙娜有時要敲碎用
我自己大多單吃，頂多拿來包入麵團
米歇爾的白巧克力真的好~~好吃
甜味均勻香氣豐厚，沒有死甜和廉價香料味
就是豐富的香草牛奶濃縮後的感覺
我自己是非常討厭白巧克力的人，總是受不了它太黏膩的甜味
但是米歇爾的白巧克力會讓我一口接一口
一邊吃一邊讚嘆真是太好吃(還有玫瑰花邊出現)
米歇爾的莊園60幾的也是層次豐富，味道平衡均勻，各種有不同些微差距，但不會有某些
苦、澀、酸味特別突出搶戲的感覺
就是吃得出各款的特色，但是又每種味道都很洽如其分
法芙娜60幾的裡面我比較愛加勒比的味道，吃起來最順口
不過習慣吃苦甜巧克力的我有時還是會覺得加勒比甜得我牙軟
法芙娜其他則是各有各的味道，有的偏酸有的偏苦，每一種性格很明顯
米歇爾頂級品味的跟莊園的完全不在同個檔次
平凡得很，就像一般純度比較高的巧克力，其他就沒什麼可說的，中規中矩但對不起它的
價格
法芙娜70%就會苦了，吃起來也較不順口，偶爾會有澀感
包入麵包是成熟大人的口味，小朋友會嫌苦
法芙娜80%以上更別提，澀感重且煤焦味明顯，單吃只能邊吃邊安慰自己是吃養生的
法芙娜還是比較好取得，烘焙材料行能見度高，而且有巧克力專門店，多少打響知名度
米歇爾單價高，很多地方買不到，也不是這麼好負擔
以我長期購買而言，不考慮預算一定是米歇爾的莊園系列勝出，其次是法芙娜的加勒比
如果不是很能分辨的話，買法芙娜是比較實惠的選擇，版上合購機率也比較高
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