👉米碳火燒肉小酒館
疫情發生之前 這家根本是我的愛店
常常跟三五朋友在店內吃燒肉
配上日式小菜與啤酒 超級享受
沒想到現在疫情 他們也推出了防疫套餐
身為米碳火的鐵粉 肯定要來嘗試一下!
🥢炭烤松阪豬五花雙拼超載丼飯($198元)
🥢炭烤頂級牛五花超載丼飯($198元)
🥢酥炸澎湖小捲($98元)
🥢七里香鳳尾串($38元)
先來評比一下主角 超載丼飯
我自己是蠻喜歡牛五花的 雖然肉量較少
但真的是師傅自己手工烤的
炙烤香氣超濃厚🔥
肉的熟度也抓得剛好 軟嫩多汁
一口肉 一口白飯 真的是最佳享受
飯的部分也有特別調味成拌飯 這點很用心❤️
蔬菜跟小菜部分 我最愛的就是釀番茄🍅
畢竟以前內用我自己一個人可以吃三盤🤣🤣
另一份差異就只在肉 不過豬肉份量比較多一點
松阪豬的部分肉質蠻Q彈的
調味也剛剛好 不會過鹹也不會沒有味道
我自己肯定會加點一份炸小捲🦑
店內最喜歡的小菜就是這一道
鮮美可口 這時候再來份啤酒該有多好🍺
不過外帶的話 要注意時間 放太久就不好吃惹
整體來說 我覺得CP值蠻高的
很適合發薪日叫一份當作犒賞自己的午餐
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📌下訂滿500元,贈送情人果冰沙
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美味程度:🌕🌕🌕🌕🌘
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌑
店內氣氛:目前不提供內用
登仔總評:8.9🌟/10.0🌟
本次消費金額:$532元(🙋♂️🙋♂️)
地址:新北市新莊區中正路350號
電話:(02)2998-0011
營業時間:11:00-14:00;17:00-22:00
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#嘉義最恐怖的烤玉米 #苦等六小時不離不棄 #阿婆烤玉米 #沒有親眼看見你不會相信 #仔細聽老闆說 #中午12點領牌32號要到下午6點才能拿到烤玉米 #真想殺了一次買超過30支的人 #小攤外全是人都在等玉米 #碳火生烤可選軟硬和辣度 #謝謝Yuki的弟弟12點不到領到17號 #這才是真愛 #吃美食...
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超久沒吃燒肉+來到中和😋
這次有機會來到朋友介紹的米炭火燒肉小酒館用餐
餐廳風格日風帶點復古,空間雖不大但整體用餐環境卻很舒適
餐點的部分吃好吃滿😂點超爆多
海鮮新鮮、牛肉軟嫩👌🏻
來一杯燒酒就無敵滿足了☺️
推薦大家來這間高CP值的燒肉店
很適合跟朋友來吃喝開槓
新北市有很多分店唷😍
我來的這間是:
🔎米碳火燒肉中和店
新北市中和區景安路38號
@mi_barbecuebar
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米碳火 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
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米碳火 在 謝秉鈞Attila Youtube 的最讚貼文
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米碳火 在 [閒聊] 反推米炭火燒肉- 看板HsinChuang 的推薦與評價
上周末去迴龍店吃米炭火,覺得這家店用餐環境與燒烤用木炭不優
所以上新莊版來反推
照片是當天烤好的肉,可以看到盤子上與肉片上都是黑黑的污漬
這還是請服務生換過鐵網來烤的肉
可見米炭火的木炭品質多差,隨火會飄上一堆木炭灰燼在食物上
使我吃肉時除了蛋白質,還被迫吃了一堆炭進去
雙北市的炭燒式燒烤店也吃過幾十家了,沒一家烤的肉可以沾上這麼多黑灰
就算我老婆說這家店的肉類品質還可以
但我還是吃得不太開心
ps. 第一盤烤好的肉更髒更黑,只是我沒有拍照記錄
跟服務生反映後她是將肉拿去流理台用水沖洗一下再還給我
第二點,吧檯塞了太多張椅子,從圖可看出做滿的話基本上人與人根本是緊挨著吃飯
不巧本人為左撇子,我老婆為右撇子
在烤肉時又必須伸長手對前方烤爐加肉翻肉下肉,沾醬後再吃下肚
各位可以想見我們的手肘有多麼不方便,多麼常打架嗎?
第三點,烤爐上方沒有集煙設備,或許吧檯上方有隱藏式的集煙設備
總之我在烤爐正上方1公尺處是沒看到的
也因此,整間店炭火味瀰漫,空氣品質非常糟糕
這段用餐時間內,我不知道吸了多少PM10與PM2.5進肺部
當然或許我該感謝上方沒有集煙設備,不然我點的肉可能會更黑更髒
以上三點,是我不推薦米炭火燒烤的理由
提供給大家參考
ps. 我老婆說肉類品質還可以
我個人是比較分不出優劣,是牛肉豬肉能吃下肚就好
但價格中間偏上是肯定的
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我視錢財如浮雲~~~
錢財視我如糞土...
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