關於 米粉パン ベーキングパウダー ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

表面はカリッと、中はもっちもち！
フライパンで焼くのでお手軽にできますよ♪
ジャムにもカレーにも何でも合います！

材料
（直径20cm程度）
・米粉　　　　　　　　　150g
・ベーキングパウダー　　5g
・砂糖　　　　　　　　　大さじ1
・塩　　　　　　　　　　ひとつまみ
・ヨーグルト　　　　　　90g
・牛乳　　　　　　　　　50cc
・サラダ油　　　　　　　適量

手順
1.　ボウルにサラダ油以外の材料を全て入れ、まとまるまでよく混ぜる
2.　フライパンにサラダ油を薄くひいて熱し、まとめた生地をのせて丸く広げる
3.　ふたをして弱火で5分程度焼き、焼き色がついたらひっくり返す
4.　再度ふたをして5分ほど焼き、焼き色がついたら完成

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今回は簡単ヘルシーなパン作りをしました！米粉のパンはしっとり、もちっとした食感もだいすきで、普段食べる時も米粉のものを買うことが多いです❤︎

すぐできちゃうので、トッピングなどもお好きなものを合わせて是非作ってみてください//

チーズを足したり、マヨネーズ系の味にしても◎

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【野菜米粉パンの作り方】
▶︎生地の材料
・米粉 100g
・甘酒 50g
・豆乳 75ml
・塩 小さじ1/3
・オリーブオイル 30g
・コーンスターチ 25g
・重曹 1.5g
・ペーキングバウダー 5g
・酢 15g

▶︎トッピングの材料
・ピーマン 小1個
・ミニトマト 4〜6個
・玉ねぎ 小1/4個
・コーン お好みの量
・厚切りベーコン お好みの量
・ケチャップ 適量
★お好みの野菜でOK !!

▶︎作り方
下準備：オーブンを予熱180度に設定する

STEP①：生地の材料を混ぜる
⑴甘酒、豆乳、塩、オリーブオイルを乳化するまでまぜる
⑵米粉、コーンスターチを加えて一度混ぜる
⑶重曹、ベーキングパウダーも加えて滑らかになるまで混ぜる

STEP②：トッピングの野菜を切る
・ピーマン 輪切り
・ミニトマト 半分に切る
・玉ねぎ 薄切り
・コーン 適量取り出す
・厚切りベーコン 食べやすい大きさに切る

⑷最後にお酢を加えて滑らかになるまで素早く混ぜ合わせる

STEP③：焼く準備をする
⑴①で混ぜ合わせた生地をクッキングシートを敷いた耐熱皿に移し、満遍なく敷き詰める
⑵ケチャップを表面に塗り、②をトッピングする

STEP④：オープニングで180度、30分で焼き上げる

★食べやすい大きさに切ったら出来上がり



#米粉パン
#手作りパン
#西川瑞希
#みずきてぃ

00:00 オープニング
00:37 材料紹介
01:13 下準備
01:23 STEP①生地の材料を混ぜ合わせる
04:30 STEP②野菜を切っていく
07:02 STEP③焼く準備をする
10:00 オーブンで焼きあげる
10:21 出来上がり
11:02 エンディング

※参考文献 2021年4月20日発行 「天然生活」

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【４月の目標】
初心忘れるべからず。 byかっちゃん

▼今回使用した材料（マフィン型 ６個分）▼
・キャベツ　　　　　　　　１２０ｇ
・ウインナー　　　　　　　２本
・ホールコーン　　　　　　５０ｇ

・卵　　　　　　　　　　　１個
・豆乳　　　　　　　　　　６０ｇ（大さじ４）
・米粉（製菓用）　　　　　８０ｇ
・ベーキングパウダー　　　 小さじ１（５ｇ）
・砂糖　　　　　　　　　　小さじ２．５（１２ｇ）
・塩　　　　　　　　　　　小さじ１／４（２ｇ）

・ミックスチーズ　　　　　３０ｇ
・塩こしょう、マヨネーズ、乾燥パセリ

※豆乳は調整・無調整、どちらでも大丈夫です。


◎おすすめの動画◎
▼炊飯器で作れる！ふわもち　米粉パンの作り方／グルテンフリー【kattyanneru】▼
https://youtu.be/5lwFAv0qexs

▼【ホットケーキミックスで簡単】混ぜて焼くだけ！オニオンプチパンの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/jgzy_fjQmDM


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【5月の目標】
不必要な外出を避け、買い占めをやめよう。 byかっちゃん

▼今回使用した材料（4個分）▼
・米粉　　　　　　　　　　80g
・片栗粉　　　　　　　　　30g
・ベーキングパウダー　　　4g
・絹ごし豆腐　　　　　　　100g
・塩　　　　　　　　　　 1g
・砂糖　　　　　　　　　　5g
・油　　　　　　　　　　　6g
（生地のまとまりが悪い場合は、水を少量加えてみて下さい）

・焼き鳥缶、ホールコーン、マヨネーズ、ミックスチーズ、乾燥パセリ


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