玉米餅 好懷念的點心。
當我很年輕、很年輕、很年輕的時候!😄😄
(說故事呢,老人家的毛病!😄)
在南部一家非常有名的百貨公司一樓櫃檯工作,靠近大門前有個臨時擺攤的男士販售玉米罐頭,那時百貨公司沒有玻璃門直接敞開,臨時攤推銷他的玉米罐的方式就是現場煎玉米餅供來往的客人品嚐。
不知道是年輕總是飢餓的,還是那煎玉米餅真香!
總之那位不知是老闆還是打工仔,每次都會煎好了拿給靠近門的櫃檯小姐品嚐,當時覺得他人真好,真大方,現在回想我們不知不覺的變成他的籠中鳥!😄😄
ㄧ嚐成主顧,我也交關了好幾罐回家解饞。
如今幾十年過去,老闆的樣子一點也沒印象,不過那好吃的味道卻從來沒忘記,只是隨著工作忙碌也沒有時間再下廚,玉米餅只記得一罐玉米泥+一罐玉米粒混合還有什麼?不記得了。
今天特意買了兩罐玉米來回味一下。
玉米罐頭本身甜味很高,所以調味越簡單越能嚐出玉米的甜味,調味少許鹽、白胡椒粉就可以。
製作時儘量過濾罐頭中的水份,水少麵粉就少,吃到玉米的含量就比較高。
一罐玉米罐300g打成泥+一罐玉米粒300g+鹽、白胡椒粉、1個雞蛋、適量麵粉。調好即可炸。
麵糊很稀,可以用湯匙或是用手沾水取麵糊炸。
我將玉米糊分兩份,一份加了些蔥花試試看效果。
結果沒有蔥花比較合我口味,有蔥花會壓過玉米的甜味。
如果喜歡甜玉米餅可以加香草布丁粉,吃起來會像是卡士達醬甜甜的味道。
做法很簡單,給孩子或是家人當作放學或是下午點心滿不錯的。
*
*
今天去超市,感覺總是有些人總是看著我,反正我也不在乎那些盯著我看的老男人,看外國人眼光打量很正常。
結帳後走出超市要拿下口罩😷!
拿下口罩?
我竟然在裡面逛了好久沒有戴口罩!
好在沒有自作多情以為自己哪裡美,沒被罵或是指正已經很給面子了!
真的、太久沒出去感覺世界已經給我脫節,看看皮夾裡面好陌生,上次一張會員卡結帳完沒拿也沒感覺,就好像我不曾有過那張卡。
今天打開皮夾還記得上次遺失卡,所以警惕的注意卡夾,怎麼覺得卡夾中空出兩格?
我習慣一直維持卡片滿格,就是為了好辨認不要忘記卡片,現在少兩張卡格是什麼卡?
哎呀呀!是太久沒動皮夾陌生了?還是我已經有老年癡呆症?
ㄜˊ好可怕!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買《富力森FURIMORI》迷你調理豆漿機 按這裡→https://lihi1.com/ZvYBY 南瓜濃湯 材料 A 南瓜 80公克 pumpkin 80g 洋蔥 10公克 onion 10g 蒜頭 5g garlic 5g 水 220ml water 220ml 鹽 1/2茶匙 salt 1/...
米糊 哪裡 買 在 DJ Olive - 妞妞 Facebook 的最佳解答
活像一顆番茄的捲🍅
這時間應該許多媽媽在享受
一個人的時光
真的只有小鬼們入睡
打點好一切事情
才能做自己
這時間才算「放鬆」
最近很多人私訊我捲捲的米糊去哪裡買的 統一回答後,還是好多人問
千萬不要萬里迢迢跑來大里買
家裡附近的米行就能買
但是如果你的寶寶常常脹氣
就盡量不要加米糊
那是我的捲都不愛吃正餐
為了增加她的澱粉與肉肉
才給她添加的😚
之前因為她厭奶,所以阿公買了米糊給她~ 沒想到變得超愛喝奶
阿公都去傳統米行買「五穀無糖米糊」💓💓💓
但還是建議給醫生諮詢確定寶寶有沒有對哪樣過敏會比較好~
聽很多媽媽分享,都是6個月就開始添加了!省了很多奶粉錢
但我都是正常奶粉比例,多加30cc的水,然後靠感覺給米糊
不要太稠,像可爾必思那種稠度😄
上次女兒上完芭蕾課
竟然給我喝了720cc的奶😭
運動量太大😂
最近太忙都沒時間好好陪她
但晚上睡前她都堅持要幫我擦乳液
天啊 真的太可愛了
都擦不好 還硬要擠很多在我身上😄
但有人幫我擦乳液
真的很幸福💓💓💓
謝謝臭小鬼捲捲
#母女日常 #捲捲的成長日記 #育兒生活 #寶寶成長
Niu Niu Huang
米糊 哪裡 買 在 樂媽愛運動 Facebook 的最讚貼文
不知不覺二寶晴晴也四個多月,準備進入副食品的階段了。
一想到這就讓料理苦手的樂媽感到頭痛啊!晉身為二寶媽之後,能夠運用的時間又更少了。
尤其因為產後開始要飲食控制,再加上這波的疫情影響而減少外出用餐的機會,在家自己料理的比例變多了。
自煮比例一提高就發現,好想要有加速備料的器材啊,這個想買、那個也想買,可廚房哪有空間可放?
靈機一動把樂樂那時買的副食品調理機拿出來試才發現,刀片無法碎冰!
好吧,那拿來做青醬好了,又發現量太少打不起來(哭)。
原本就此認命,只能專機專用,拿來做晴晴的副食品就好,結果幸運的被我遇到 #BraunTaiwan生活家電 #hengstyle 最近推出的BRAUN德國百靈手持式攪拌棒 ,而且是德國設計 歐洲製造的喔!
這次的MQ5045大全配內附八大配件多機合一,還有專利金鐘罩攪拌刀頭防飛濺不易吸鍋,無論是:
👍剛進入副食品期的寶寶米糊、水果蔬菜泥
👍副食品中期的顆粒寶寶粥
👍小童的下午茶點心
👍媽媽的健康優格冰沙
👍爸爸也能輕鬆上手的自製醬料
全部都能用BRAUN德國百靈手持式攪拌棒MQ5045大全配一機搞定!
『製作副食品也要神隊友』,料理好幫手,拌出營養 拌滿愛~
因為有了BRAUN德國百靈手持式攪拌棒,讓備料、料理都變得快速又輕鬆,我久違的煮婦魂又被熊熊燃起了!
還沒有入手副食品調理機的媽咪們,樂媽真的很推薦,一機多用,就算寶寶不吃副食了,也可以持續使用。
Braun Taiwan 生活家電
hengstyle
#Braun德國百靈手持式攪拌棒
#拌出營養拌滿愛
#德國設計歐洲製造
#全球攪拌棒銷量No.1
#專利金鐘罩攪拌刀頭防飛濺不易吸鍋
📍 哪裡可以購買
各大百貨的hengstyle恆隆行專櫃
hengstyle官網: https://www.hengstyle.com/products/410
米糊 哪裡 買 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
買《富力森FURIMORI》迷你調理豆漿機 按這裡→https://lihi1.com/ZvYBY
南瓜濃湯
材料
A
南瓜 80公克 pumpkin 80g
洋蔥 10公克 onion 10g
蒜頭 5g garlic 5g
水 220ml water 220ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
B
鮮奶油 1大匙 whipping cream 1tbsp.
作法
1. 將所有材料A都放入迷你調理豆漿機中。
2. 蓋上蓋子,按下(五穀米糊)行程,24分鐘後就完成,加入鮮奶油即可。
花椰菜濃湯
材料
A
花椰菜 30公克 broccoli 30g
馬鈴薯 40公克 potato 40g
蒜頭 5公克 garlic 5g
水 250ml water 250ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
B
鮮奶油 1大匙 whipping cream 1tbsp.
作法
1. 將所有材料A都放入迷你調理豆漿機中。
2. 蓋上蓋子,按下(五穀米糊)行程,24分鐘後就完成,加入鮮奶油即可。
玉米雞茸濃湯
材料
A
罐頭玉米粒 100公克 canned corn 100g
雞胸肉 30公克 chicken breast 30g
洋蔥 10公克 onion 10g
蒜頭 5公克 garlic 5g
水 170ml water 170ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
B
鮮奶油 1大匙 whipping cream 1tbsp.
作法
1. 將所有材料A都放入迷你調理豆漿機中。
2. 蓋上蓋子,按下(五穀米糊)行程,24分鐘後就完成,加入鮮奶油即可。
紫地瓜濃湯
材料
紫地瓜 80公克 sweet potato 80g
洋蔥 10公克 onion 10g
蒜頭 5公克 garlic 5g
水 220ml water 220ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 將所有材料A都放入迷你調理豆漿機中。
2. 蓋上蓋子,按下(五穀米糊)行程,24分鐘後就完成。
菠菜濃湯
材料
A
菠菜 60公克 spinach 60g
馬鈴薯 40公克 potato 40g
蒜頭 5公克 garlic 5g
水 210ml water 210ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
B
鮮奶油 1大匙 whipping cream 1tbsp.
作法
1. 將所有材料A都放入迷你調理豆漿機中。
2. 蓋上蓋子,按下(五穀米糊)行程,24分鐘後就完成,加入鮮奶油即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/-ZZVoVK8j78/hqdefault.jpg)
米糊 哪裡 買 在 6款简单的健康杂粮米糊|6 Easy Multi-Grain Rice Paste 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
今天和大家分享的是非常适合秋冬的6款简单的健康养生 米糊 ,用豆浆机做,非常的方便,老人孩子也爱喝。 1:红薯核桃糊:红薯100g , 麦片40g , 核桃4个2: ... ... <看更多>
米糊 哪裡 買 在 樂弟有機 的推薦與評價
『以前買寶寶粥都會很怕孩子吃不完,但開封後又不敢放隔夜,怕浪費只能自己吃掉,吃到後來連晚上都夢到被寶寶粥淹沒了 ... 樂弟有機米糊/米棒/銀川易煮粥 http://bit. ... <看更多>