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要吃 #起司餅乾 嗎？🧀 #妞仔廚房材料驚人的精簡，只需要兩種（或三種！！）這又是一款 #不需麵粉，我很不想強調它是 #減醣烘焙 的減醣點心！或許很多人會覺得「減醣=減美味」，老實說，我以前也有這種就先入為主的想法。真正開始研究、嘗試之後，發現不是這樣的！至少，我分享的食譜不會有這個情況😆不論減醣不減醣，我評判食物美味與否的標準是一致的，如果因為減醣而妥協滋味，我就不會分享啦！-#食譜烘焙用杏仁粉 60g帕瑪森起司 45g海鹽、椰糖、香料 適量水 1/2大匙（試情況可酌量再加1/2小匙）#做法攪拌盆中加入杏仁粉、起司粉，也能依喜好加入乾燥香料。拌勻後，加入1/2大匙的水，略微攪拌後，以按壓的方式整理成團。麵團質地呈現很鬆散是對的狀態，如果不成團，可以視情況酌量再加1/2小匙的水。（筆記：水量用越少，餅乾會越酥脆。）接著將麵團放在兩片烘焙紙之間，桿開至約0.5-0.6cm的厚度，切成喜歡的大小，使用抹刀一片片移放至烤盤上，喜歡鹹甜口感的朋友，可以在表面灑點椰糖。180°C烤12分鐘（實際烘烤時間依餅乾大小薄厚有些微差異），中途翻面一次。出爐放涼，裝入密閉容器內保存，隨時享用♥️-#SoMuch #壽滿趣 補貨團！！10/3（日）截止橄欖/酪梨油、花生/堅果醬、低醣/健康食材（多款米、麥、豆，洋車前子粉、杏仁粉、奇亞籽....）、麥蘆卡蜂蜜、健康零嘴....這裡購👉 https://reurl.cc/Zjrr96

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米紙食譜在 Facebook 的最佳貼文

2021-09-28 20:24:57 有 165 人按讚

要吃 #起司餅乾嗎？🧀 #妞仔廚房

材料驚人的精簡，只需要兩種（或三種！！）

這又是一款 #不需麵粉，我很不想強調它是 #減醣烘焙的減醣點心！或許很多人會覺得「減醣=減美味」，老實說，我以前也有這種就先入為主的想法。

真正開始研究、嘗試之後，發現不是這樣的！
至少，我分享的食譜不會有這個情況😆

不論減醣不減醣，我評判食物美味與否的標準是一致的，如果因為減醣而妥協滋味，我就不會分享啦！

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#食譜

烘焙用杏仁粉 60g
帕瑪森起司 45g

海鹽、椰糖、香料適量
水 1/2大匙（試情況可酌量再加1/2小匙）

#做法

攪拌盆中加入杏仁粉、起司粉，也能依喜好加入乾燥香料。拌勻後，加入1/2大匙的水，略微攪拌後，以按壓的方式整理成團。

麵團質地呈現很鬆散是對的狀態，如果不成團，可以視情況酌量再加1/2小匙的水。（筆記：水量用越少，餅乾會越酥脆。）

接著將麵團放在兩片烘焙紙之間，桿開至約0.5-0.6cm的厚度，切成喜歡的大小，使用抹刀一片片移放至烤盤上，喜歡鹹甜口感的朋友，可以在表面灑點椰糖。

180°C烤12分鐘（實際烘烤時間依餅乾大小薄厚有些微差異），中途翻面一次。

出爐放涼，裝入密閉容器內保存，隨時享用♥️

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#SoMuch #壽滿趣補貨團！！10/3（日）截止

橄欖/酪梨油、花生/堅果醬、低醣/健康食材（多款米、麥、豆，洋車前子粉、杏仁粉、奇亞籽....）、麥蘆卡蜂蜜、健康零嘴....

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米紙食譜在 Facebook 的精選貼文

2021-09-28 16:08:56 有 30 人按讚

「里歐哈娜橄欖油/3團倒數中」

最後一天喔！
提醒大家表單只到晚上23:59。
好的油品會體現在料理的味道及身體上，油品的費用絕對不能省！

炒菜、烤物、煎豬排、涼拌、油醋醬、都少不了的橄欖油。如果是用鑄鐵鍋煮飯常常有沾黏的問題讓你很困擾的話，也可以在煮飯時加入一兩滴橄欖油，煮好的白飯就不會黏鍋嘍！

瓶身專屬流水編號，罐罐都可溯源。出貨時每一瓶都細心的用氣泡袋包裝、安全100分！

美味跟健康也100分！
下面整理了一些食譜給大家參考。

里歐哈娜橄欖油3團
✅團購資訊：
✅團購日期：0922-09/28
✅網址：https://bit.ly/3EAUaOa

單一運費：$70
下單後三天內出貨
（除了週日，物流不出貨）。

✏️油品有效期限：
橄欖油有效期限：2023年1月
巴薩米克醋有效期限：2031年1月

食譜收集：
（IG無法點連結，請點關鍵字 #抽屜積水里歐哈娜查看）

2021/0225ㄧ團說明：
https://www.instagram.com/p/CLtMUr1pbWf/

2021/0616二團：
https://www.instagram.com/p/CQLDRKZpeG1/

無水/蕃茄肉醬
https://www.instagram.com/p/CQVXMY1pupB/

蔬菜烤雞
https://www.instagram.com/p/CLBjL1cp2iL/

蔬菜烤雞義大利麵
https://www.instagram.com/p/CLB5ESSps5L/

拿坡里義大利麵
https://www.instagram.com/p/CDStOn_pMBA/

茄汁章魚義大利麵
https://www.instagram.com/p/CQQ0J3Apgfd/

鯛魚豆腐味噌湯
https://www.instagram.com/p/CL4HCLZJ8IX/

橄欖油煎梅花豬排
https://www.instagram.com/p/CLy5hNaJTjg/

小戰斧豬排（有心肉舖子）
https://www.instagram.com/p/CPhnqlppiyK/

戰斧豬排（好市多）
https://www.instagram.com/p/CB0h-tzJ-SH/

平底鍋/嫩肩里肌牛排
https://www.instagram.com/p/B1fWMyonR_v/

鹽麴烤雞腿排
https://www.instagram.com/p/B0KwfmepBv0/

橄欖油蒸蔬菜
https://www.instagram.com/p/CL6AAAYJN_O/

橄欖油香料雞胸
https://www.instagram.com/p/CL-aic2JceL/

章魚沙拉油醋醬
https://www.instagram.com/p/CMrKQdPpPRJ/

綜合香料炒蔬菜
https://www.instagram.com/p/COK3KV1pftg/

綜合蔬菜
https://www.instagram.com/p/CPBFjRBpGfn/

香料烤海鱺魚
https://www.instagram.com/p/COcwcD_pkyT/

海白蝦仁蕃茄筆管麵
https://www.instagram.com/p/COfmqnmJygB/

起司香料烤鮭魚
https://www.instagram.com/p/COr611cpcF-/

香料烤海白蝦
https://www.instagram.com/p/
CO2vzVDJGz4/

紙包檸檬鮭魚
https://www.instagram.com/p/CDOZh5op76z/

蘑菇白醬濃湯
https://www.instagram.com/p/CPIX5wMph0T/

油漬蕃茄蒸蛤蜊
https://www.instagram.com/p/B_4naKDp1m5/

蕃茄羅勒乾酪烤吐司
https://www.instagram.com/p/B_By0YqpQW5/

香料奶油蒜蝦
https://www.instagram.com/p/B0GgY5IJT-P/

奶油香料馬鈴薯
https://www.instagram.com/p/Bi_8MHelzPa/

味噌雞胸肉
https://www.instagram.com/p/CUV905XhFBd/

大蒜橄欖油運用
https://www.instagram.com/p/CUUK9njplxu/

大蒜橄欖油
https://www.instagram.com/p/CUPlam6pqWc/

翅小腿咖哩
https://www.instagram.com/p/CT1_lXRJlzR/

法式小戰斧/咖哩
https://www.instagram.com/p/CTwxCM2JyAG/

Tags: 米紙食譜抽屜積水里歐哈娜

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米紙食譜在龜毛麗的美食誌 Facebook 的最佳貼文

By 龜毛麗的美食誌

2021-09-27 14:49:13 有 50 人按讚

JE kitchen位於北市大安區光復南路僻靜的巷子裡，稍稍遠離人潮密集區，反而為這家店帶來難得的靜謐氛圍，低調的外觀，竟讓附近鄰居第一次造訪時，問了句令人哭笑不得的：「新開的嗎？」
唯一高調的是大門上方那一字排開的米其林紅色貼紙。

但對我而言，這家店的價值，不只在於門上貼的那三個米其林推薦（其實應該是四個，因為今年已經蟬聯第四個）我個人覺得他的實力被低估了....
JE Kitchen的待客真誠和用心值得一顆星！餐點美味更值得一顆星！
只要兩張千鈔，就能體驗到主廚每日研讀食譜、國外頂級餐廳菜色和流行趨勢到半夜三更的用
心，從氣泡水與餐前麵包就講究，在每一個細微處超仔細，吃過一次就愛上的好地方。

此次，意外嘗到JE Kitchen為汽車活動量身打造的閃電泡芙，第一口就開心，裡面竟然有跳跳糖在舌尖，活潑的味道令人大感驚豔。
奶油和餅皮的協調，完美驗證百萬學費的藍帶學校教學真的很厲害，喜歡精緻餐點的人絕對不容錯過的啊！

JE kitchen
台北市大安區光復南路346巷48號
官網：www.jekitchen.tw
線上訂位：https://reurl.cc/MAE5nm
訂位專線：02-27417115

＃開放內用 #jekitchen #米其林餐盤推薦餐廳

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龜毛麗的美食誌

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我熱愛攝影、做菜、騎鐵馬、陪狗狗玩耍!! 更愛和大家一起分享美的事物和食物! 有空，就幫流浪動物拍照和寫認養文。想聯絡我，請洽 [email protected]. 我的美食作品：http://goo.gl/BCRvba

米紙食譜在簡單哥 Youtube 的精選貼文

By 簡單哥

2021-09-27 19:00:16 有 8,943 人看過有 344 人喜歡

金黃【薯餅】好酥脆，冰箱常備品這樣做～教你超簡單DIY！
「馬鈴薯還能怎麼料理？」
「那薯餅怎麼做呢？」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個！「薯餅」！
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊～
加點番茄醬也是必備！
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」！
-
⛱簡單哥小前置：將馬鈴薯切成丁後，泡水靜置！
-
🌈簡單哥小技巧：馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
-
（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬適量
👉洋香菜葉適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油，再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水，並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水，與馬鈴薯丁拌勻，並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型，再切片備用
⑥熱一油鍋，將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃，即可起鍋
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「在繁雜的都市生活忙碌，在簡單的料理美食享受」你是不是不知道每天的晚餐與午餐到底要吃什麼，看遍了周遭的店家，最終勉勉強強選了最常吃的一間店，又過了一天。你是不是曾經想要親自下廚，又因為瑣碎與過多的製作步驟加上忙碌的生活而卻步了呢？「試著自己做做，要美味其實很簡單，動手點開影片，要簡單其實很簡單，」極簡主義（英語：Minimalism），是二次大戰以後興起的藝術派系。目前現代大多數用來定義生活，主張少即是多、單純與純粹。簡單哥，宗旨「簡單學、簡單做」、「雖然簡單、但不含糊」，運用簡單的料理方式，讓大家享受美食簡單與原始的美味。簡單的意思並不是偷懶，而是能讓每個人審視看看自己的每個步驟「少點鹽、加點蔥」注重自己的每個調味，解構食物層層的美味，了解自己讓自己更有意識的自主選擇，而不是單單照著書本與教學，轉而焦點放於自身的重要性。讓簡單哥帶你進入料理的世界，跟著簡單哥一起「用簡單，去享受」，去享受那最純淨的美好滋味，一點一滴的細品每道出自親手的料理，好吃除了了解自己喜歡的是什麼，最重要的是「我要的就是這個味道！」「現在，與簡單哥一起，找出你心目中的那個味道！」你實際「按讚」「分享」「追蹤」? 是我拍片的動力哦！? 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤Line官方帳號 @easybrofood ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4 https://pse.is/wgrn4

米紙食譜在有口福 Youtube 的最佳貼文

By 有口福

2021-09-24 18:00:20 有 109,197 人看過有 669 人喜歡

3道天才的蛋食譜 | 創意煎蛋、炸蛋和蒸蛋

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

******************************************************
1. 馬鈴薯起司絞肉煎蛋
份量：2 人份
準備時間：10 分鐘
烹調時間：10 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
300 g 牛絞肉
1 湯匙油
鹽
黑胡椒粉
500 g 馬鈴薯
2 湯匙麵粉
1 茶匙綜合香料
2 顆蛋

餡料部份：
2 湯匙番茄醬
1/2 顆洋蔥，切絲
2湯匙香菜，切末
約 70 g 起司絲 (莫扎瑞拉起司或高達起司等類似起司）

作法：
1.1 先在平底鍋裡用油將絞肉炒熟。用鹽和黑胡椒粉調味後，放在一旁備用。
1.2 將馬鈴薯刨絲放在乾淨的布上，擠出水份。然後將馬鈴薯絲放入碗中，加入蛋、綜合香料、麵粉、鹽和黑胡椒粉混合攪拌均勻。
1.3 在平底鍋裡放入油，然後倒入混合好的馬鈴薯蛋液。將兩面各煎約3到4 分鐘。在馬鈴薯煎蛋上刷上番茄醬，並將炒熱的絞肉鋪在一邊。加入洋蔥、香菜和起司絲，將沒有放上其它食材旳馬鈴薯煎蛋向另一邊折起。蓋上蓋子用小火煎，等起司絲融化就完成了。

2. 太極煎蛋
份量：1 份
準備時間：2-3 分鐘
烹調時間：5 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
2 顆蛋
不沾鍋 (最好是可麗餅鍋)
鋁箔紙
小玻璃杯或瓶蓋

作法：
2.1 將兩顆的蛋白和蛋黃分開，並打成蛋液。在不沾鍋裡塗上一層薄薄的油，再將鋁箔紙折成S型後，放入鍋子中間。
2.2 把蛋白液倒入S形的左邊 (但保留1茶匙)，等蛋白稍微變硬後拿開鋁箔紙。把蛋黃液倒在另一邊，也保留1茶匙。
2.3 用小玻璃杯或瓶蓋在蛋白和蛋黃上，各切出一個小圓圈，將之前保留的一茶匙蛋白液和蛋黃液，分別倒入另一種顏色的小圓圈裡。再稍微煎一下就完成了。

3. 炸蛋棒
份量：3-4 人份
準備時間：10 分鐘
烹調時間：35 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
6 顆蛋
100 g 起司絲
40 g 玉米粒
1/2 顆紅色甜椒，切丁
1 湯匙綠色辣椒，切末
紅椒粉
鹽
麵粉、蛋和麵包粉，裹粉用
鋁箔紙

作法：
3.1 將蛋、甜椒、辣椒、玉米粒、紅椒粉、鹽和起司絲放入碗中，攪拌均勻。
3.2 將鋁箔紙捲成環狀後，放入鍋子裡。
3.3 將一個玻璃烤盤放在鍋中的鋁箔紙環上面，然後倒入蛋液。
3.4 蓋上鍋蓋後蒸熟。
3.5 將蒸好的蛋切成長條形，沾上麵粉、蛋液及麵包粉後，放入熱油中炸至金黃色即可。

這2道特別的蛋料理：分層的歐姆蛋&方塊蛋，也是非常有創意喔！食詳請看：https://youtu.be/x4aeGTQ3T8k

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米紙食譜在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

By Ytower Cooking channel

2021-09-24 11:39:20 有 13,756 人看過有 222 人喜歡

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吸滿湯汁的麵線每一口都鮮甜
蛤蜊絲瓜麵線
(濃郁版)
材料
A
絲瓜 800公克 loofah 800g
蛤蜊 600公克 clam 600g
麵線 200公克 vermicelli 200g
薑絲 20公克 ginger 20g
蔥粒 20公克 scallion 20g
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 1000ml water 1000ml
B
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 絲瓜刮去外皮，再切滾刀塊。(皮用刮的不要削，可以保留清脆口感)
2. 熱鍋，倒入2大匙油，放入薑絲、蔥粒炒香。
3. 再放入絲瓜炒勻，加入水、米酒、白胡椒粉拌勻。
4. 再加入蛤蜊、麵線炒勻，煮至蛤蜊開口且湯汁濃稠即可盛盤。(讓麵線的澱粉融於湯中，就像勾芡一樣，湯汁濃稠、麵線軟糊)

想吃清爽湯頭也能這樣做
(清爽版)
作法
1. 放入蛤蜊、鹽、白胡椒與米酒煮至蛤蜊開口。(不先加麵線，湯頭清澈)
2. 另起一鍋水，水滾後放入麵線，等水再滾煮約1分鐘，起鍋瀝乾。(將麵線多餘澱粉煮掉)
3. 麵線放入碗中，倒入煮好的蛤蜊絲瓜湯即可。(湯頭清澈，麵線清爽)

#絲瓜
#消暑
#麵線
#家常菜

-

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米紙年糕的做法是把越南菜用來做春捲的米紙取代年糕，先取2-5張米紙泡在水裏面軟化，待米紙變成半透明後，就可以像普通年糕一樣把它捲起來，按自己喜好切 ...

#17. [食譜] 沖繩紫薯米紙卷

[食譜] 沖繩紫薯米紙卷. 沖繩紫薯含有豐富的花青素、β-胡蘿蔔素、維他命C、鉀和食物纖維。花青素帶有抗氧化能力，可防止衰老，亦可減少患有心血管疾病 ...

#18. 越南米纸卷的做法 - 心食谱

做法 · 1:大虾煮熟去壳，沙律菜、芫荽及薄荷叶清洗干净备用，青瓜及红萝卜切丝备用；蒜头切碎，将所有酱料拌匀至糖完全溶化备用 · 2:米纸用扫涂上食用水至软化 · 3:顺次序铺 ...

#19. 米紙食譜

米紙食譜 ... 米紙(越南春捲皮)8張• 小黃瓜1條• 蝦8隻或火鍋肉片• 香菜適量• 萵苣生菜一小顆(也可加豆芽菜) […] ... 【影片】越南米紙卷【老娘的草根飯堂】 by 老娘的草根飯堂 ...

#20. 春日開胃這樣捲：越式香茅豬肉米紙捲Vietnamese Pork Rice ...

2 小匙是拉差辣醬Sriracha Sauce（或依個人辣度調整）. 作法。 step1．將豬里肌肉以刀背或肉鎚拍鬆，放入玻璃保鮮盒或夾鏈袋.

#21. 越南米纸怎么做好吃_家常做法 - 下厨房

【下厨房】越南米纸栏目为您推荐越南米纸的做法大全,越南米纸怎么做好吃,和越南米纸的家常做法，更多越南米纸的做法步骤就来下厨房。

#22. 【親子食譜】米紙沙律海鮮卷 - 小肥子星球

很久沒有與小肥一起做小食了！早前在柴米油鹽鋪頭買了一包米紙(透明質地黏黏那種，常見於越南米卷)，價錢$13/包…

#23. 4步輕鬆做到！清新越南米紙卷 - U Food

夏天食清新健康的越南米紙卷，簡直可以掃走悶熱的天氣，步驟一點也不繁複，無論大人小朋友都很容易上手 ... 材料：米紙3塊蝦. ... ↓9大食譜主題總有一款啱您心水！

#24. 越式米紙蝦卷by Yena | 靚太食譜天書 - 家庭生活易

悶熱天氣吃一口凍食不禁令人胃口大開，【越南米紙蝦卷】中的九層塔味道獨特，是越菜和泰菜不可缺少的食材。 | 越式米紙蝦卷by Yena | 靚太食譜天書.

#25. 清新早餐越南米紙 - 好料理

做法 · 1. 1、把紫包菜過熱水（可生吃）並切成細絲2、生菜切絲 · 2. 1、雞蛋煎成長方形或者圓形，然後切成一釐米寬的條2、香腸煎後切條 · 3. 清新早餐越南米紙的做法步骤3. 1 ...

#26. 德國寶食譜| 脆皮軟殼蟹越式米紙卷

米紙放於暖水中略浸片刻，吸乾水分，用濕布蓋好。檬粉/米粉用滾水煮熟後瀝乾。全部汁料在碗中混好。 **食譜資料只供 ...

#27. 【手殘之選】越南扎肉米紙卷

越南米紙卷做法： 1. 將米粉用水煮熟。 2. 將煮熟後的米粉過冷河，瀝乾水份 ...

#28. 米紙蛋餅 - 隨意窩

作法一：準備一平底鍋些許油熱鍋後，倒入玉米菜葉蛋汁(圖二)。作法二：兩張米紙疊在一起放入另一盤溫熱的水，約5秒就拿起(圖三) ...

#29. 升級版辣炒年糕！韓妞瘋狂洗版「米紙年糕」食譜大公開

韓國SNS爆紅米紙年糕食譜Step.2：根據喜好包入蔬菜、起司等餡料. 想吃有餡料口味也可以疊好米紙後，放上起司片、熱夠、蔬菜再進行包捲 ...

#30. ［輔食］入口即化的米紙與薄脆米餅(平底鍋食譜。原味/燕麥 ...

跪婦經過無數失敗的經驗之後，終於成功使用蒸熟的米飯(或者嬰兒米精、燕麥精)，來製作可以入口即化的米紙以及薄脆的米餅。這些食譜都是跪婦原創， ...

#31. 越式香茅豬肉米紙捲 Belle's Lab - 琅環福地- 痞客邦

說到傳統越南料理，除了湯頭濃郁的河粉Phở與重口味乾拌的烤肉檬粉Bún兩大天王，酥炸的越南春捲與清新的越南米紙捲也很常見，兩者各能滿足不同味蕾。操作 ...

#32. 幼營食譜分享

清爽米紙卷 ... 食材：, 越南米紙6張中蝦（開邊）12隻紅蘿蔔（去皮，切幼條）70克青瓜（去皮，切幼條）70克米粉2 ... 此食譜由東華三院王胡麗明幼稚園李燕詩主任提供。

#33. 健康食譜越南米紙卷(蝦仁版) | +01資訊網

天氣反覆，這兩天又開始炎熱起來，所以今天小編又為大家介紹另一很適合夏天吃的開胃前菜，它便是來至越南的常見小吃- 越南米紙卷。它色彩繽紛外表， ...

#34. 越南米紙創意食譜無極限~免揉皮草莓大福超簡單 - 小三美日

近期大受歡迎的越南米紙做出免揉皮草莓大福(米紙版)，做法真的超級無敵簡單方便，完全不用揉麵團！不用烤箱！不用把廚房炸掉！食譜// 越南米紙紅豆.

#35. 正宗越南米紙卷越南峴港Banyan Tree食譜低卡越式春卷加自調 ...

去年在峴港Banyan Tree烹飪班學了最正宗的米紙卷，做法簡單的小食，加入兩種香草卻畫龍點晴，不用醬汁已超美味。這裡學的醬汁也不容錯過。夏天雖已過，帶 ...

#36. 零食DIY | 炸米紙| 親子DIY食譜@ and 그리고的部落格 - 痞客邦

#37. 德國留學生食譜：簡易蝦仁腸粉 - 紫格格漫遊黑森林

主角是這個：越南米紙（德文：Reis Papier；英文：Rice Paper）。 Freiburg的亞洲超市賣的有大小兩種尺寸，我買的是小的，16cm這種。

#38. 小三美日- 越南米紙創意食譜無極限~ 免揉皮草莓大福超簡單

越南米紙創意食譜無極限~ 免揉皮草莓大福超簡單文字檔教學 http://s3vip.tw/AZI - 食譜越南米紙紅豆餡草莓片栗粉做法 1.

#39. 《單身即地獄》宋智雅「低卡泡菜米紙餃子」私房食譜小紅書爆 ...

除了已與各位分享過她私下超自律的瘦身秘訣之外，日前她在個人Youtube 頻道「free 지아」分享了自己私房的低卡秘密食譜「泡菜米紙餃子」，在小紅書上 ...

#40. 「越」好風味香茅牛肉米紙卷 - SBS

做法：. 肥牛肉洗淨，瀝乾水分，加入調味料約醃15分鐘，炒熟。唐生菜洗淨，吸 ...

#41. 米紙水果捲食譜 - Vitamix

做法 · 每次使用一張米紙，將米紙浸泡溫水15 到20 秒然後放在工作台上。 · 在米紙其中一個長邊½ 英吋處，鋪上一排芒果和木瓜片，在每個短端留下約½ 英吋的空間。在芒果和木瓜 ...

#42. Vietnamese Summer Rolls -- 越南米紙卷(夏季輕食) - 人人焦點

和煎炸的春卷（Spring roll）不同，米紙卷完全可以做到無油烹飪，不僅清爽開胃，減脂瘦身，更是捨去洗鍋 ... 總之，這是一個可以吃飽又沒負擔的食譜。

#43. 無花果米紙卷 - DayDayCook

將米紙兩側往內摺，然後由身體方向往外捲成米紙卷即成。猜你喜歡. 會員食譜. 30分鐘 ...

#44. 越南米紙夏日卷，怎樣卷出100個清新的夏天？ - 每日頭條

做法：. 這個很漂亮的卷，和生菜鮮蝦卷基本上一樣，就是要先把紫甘藍、胡蘿蔔切絲，牛油果切片， ...

#45. 越南炸春卷食譜及做法 - 好味道HOMAYDO

6 片越南米紙 ; 1 両粉絲 ; 1 支甘筍 ; 100 克黑木耳 ; ¼ 個洋蔥.

#46. 【留學生。窮食譜】異國風情的美味。酥脆越南炸春捲 ...

1. 各種蔬菜：乾香菇、黑木耳、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔等 · 2. 牛絞肉 · 3. 雞蛋（3顆) · 4. 越南米紙 · 5. 玉米油 · 6. 沾醬：ポン酢（調味醬油、微酸）、越南魚醬油、糖、醋（或 ...

#47. 【抗疫食譜】時果米紙卷營養豐富色彩繽紛抗疫之選｜認可營養 ...

色彩繽紛的米紙卷紅遍社交平台，絢麗的顏色非常吸引人注意。米紙卷中不但有各種蔬菜，還能按自己喜好任意搭配肉類或是水果，食用前蘸上鹹鮮味的魚露 ...

#48. 米紙海苔春卷 - 希望之声

雞蛋炒熟，加入蔬菜（可選胡蘿蔔、木耳切，洋蔥，圓白菜等任何一種）和肉丁（可選培根，香腸，或肉末）炒至八成熟，準備一張米紙，用刷子蘸水刷在米紙 ...

#49. 輕鬆用厚切培根玩出三道簡單不複雜的街邊美食(越南生春捲/烤 ...

由於從越南回來一段時間有時會想念當地傳統美食，所以參考越式傳統小吃做法以培根去變化，或許大家在家裡可以自己做做看。圖文索引：①越式生春捲 ②越南披薩-烤米紙 ③ ...

#50. 【愛煮素】10分鐘快手東南亞美食-越南米紙卷 - 壹讀

越南米紙卷的好味道在於它米紙的Q彈，這道高顏值又美味的低脂純素，其實很簡單，製作只需要10分鐘！

#51. 越南春捲米紙食譜、作法共37個 | 越南春捲皮煎 - 旅遊日本住宿 ...

越南春捲皮煎，大家都在找解答。越南春捲米紙怎麼做？這裡有共37 道超簡單食譜通通免費看！包括：米紙蛋餅, 【御釀拌淋風味】薑醬雞絲蛋餅(越南米紙皮), 韓式辣味米紙 ...

#52. 越南米纸卷（春卷）怎么做 - 豆果美食

越南米纸卷（春卷）的做法,越南米纸卷（春卷）怎么做请看步骤：1.米纸，因为米纸是熟的，只需要温水浸泡回软就可食用，所以操作中的器具都需要保持干净2.

#53. 薄米紙裹蝦鬆Rice Paper Springroll - 蕊苔兒- 痞客邦

不是很上相, 但是味道一級棒, Gilly said, it is a bomb! 這真是最棒的讚美了蝦鬆食譜主要參考這個網址的做法, http://tw.myblog.yahoo.com/jw!

#54. 越南米紙卷| 懶人廚房Lazy Cook's Recipes

越南米紙卷是低卡路里的健康小吃，可按個人喜好隨意包入各種新鮮蔬菜及材料。再配上特別調製的醬汁，酸酸辣辣又開胃！

#55. 【食譜】麻醬雞絲米紙卷

【食譜】麻醬雞絲米紙卷 · 把雞胸肉洗淨、印乾水份。 · 把芋絲拆開，放進滾水中以中火煮約5 分鐘，撈起隔水，待涼備用。 · 把青瓜和甘筍去皮洗淨，印乾水份後 ...

#56. 越南米紙做法 - JDWK

越南米紙做法 ... 把米漿薄薄的鋪在竹造的蒸籠中蒸熟，直… ... 就是吃不胖——清淡又美味的越南米紙卷炎炎夏日，即係呢個食譜既程度(Level)係屬於容易，冷火慢火燙熟後，兩人用 ...

#57. 越南米紙卷- 素食食譜| healthyD.com

米紙卷是越南常見的小吃，可依個人口味配搭不同的材料。用多種蔬菜作材料，攝取不同的微量元素和纖維素，可預防便秘和增強抵抗力！只要先將材料汆水瀝乾，再包入米 ...

#58. 脆卜卜越南春卷-韋太-我家私房菜 - ETNet

10/08/2016. 脆卜卜越南春卷. #食譜 ... 它用米紙來包，米紙到用水略為浸軟才可以將餡料包入，它的鬆脆程度與傳統吃的都不大相同。越式的配蘸碌冧汁，更會將春卷包上 ...

#59. 越南米纸夏日卷，怎样卷出100个清新的夏天？

做法：. 这个很漂亮的卷，和生菜鲜虾卷基本上一样，就是要先把紫甘蓝、胡萝卜切丝，牛油果切片， ...

#60. 芒果蝦仁蘆筍越式米紙卷

做法：. 芒果切半，用湯匙掏出果肉，切條. 視乎蘆筍新鮮程度，有需要就刨走厚 ...

#61. [達人專欄] 【食譜】快手早餐系列~薑醬雞絲蛋餅〞(越南米紙做 ...

[達人專欄] 【食譜】快手早餐系列~薑醬雞絲蛋餅〞(越南米紙做蛋餅) · 1.備料：雞胸肉加少許鹽、胡椒及水抓碼醃至入味，煎或煮熟後撕成雞絲； · 2.平底鍋倒入 ...

#62. 越南米紙醬- thasiafoods

產品特點Thasia越南米紙醬是根據正宗越南食譜制成的。醬汁含有新鮮辣椒和菠蘿成分，爲您提供濃郁的新鮮感。包裝：10份裝營養優勢：不添加任何味精不含防腐劑容量: 175 ...

#63. 大廚教煮越南米紙卷配地道煎餅餡添香脆 - 報章

煎越南薄餅時，可用小鏟子鏟起餅邊觀察薄餅是否熟透，如沒有黏着平底鍋的話，即代表已熟。做法：. 1．將粘米粉、糖、鹽、薑黃粉、椰奶及水拌勻至成麵糊 ...

#64. 越南米紙卷 - 通之廚房

1 將米紙卷放入凍水浸一下，放上碟. 2 放入食量餡料，將米紙卷捲起. 3 切開，沾上混合好魚露汁吃即可. Ingredients ... 標籤: 直播食譜蝦.

#65. 【簡易清新小食】芒果蝦仁米紙卷-附食譜及教學影片 - Sicikitchen

【簡易清新小食】芒果蝦仁米紙卷-附食譜及教學影片. 最近這幾天天氣都開始變暖，所以我就用了芒果來做米紙卷，酸酸的，再加上金不換獨有的香味及生菜 ...

#66. IG大熱素食食譜Summer Rolls 彩虹米紙卷 - 新假期

彩虹米紙卷食譜： · 材料：. 越南米紙1包甘筍1條青瓜1條彩椒3個三色番茄一盒紫椰菜半個士多啤梨4粒奇異果2個牛油果1個薄荷葉適量羅勒適量米粉一包 · 醬汁：.

#67. 越南春捲Vietnamese Spring Rolls食譜 - 甜琛廚房

酸酸甜甜的越南食品好醒胃，用越南米紙做的脆春卷香脆可口，配上酸甜醬或越南魚露更加美味。Wincy 這個食譜並不是正宗的越南春卷，這只是跟據自己喜歡 ...

#68. 食譜-- 甘筍西芹雞柳米紙卷 - 煮飯仔

米紙浸於暖水中至軟身後，取出置於已沾濕的砧板上； 2. 在米紙上放蘋果絲，甘筍絲，西芹絲，用米紙包成條狀； 3. 將橙汁、砂糖、水和生粉混合後倒入平底鍋以小火煮至稠 ...

#69. [食譜] 越式春捲隨意版* 清涼消暑開胃菜

原則上就是米紙+ 水煮鮮蝦+ 自己喜歡的蔬菜材料. 重點在香氣獨特的紫蘇葉、花生粉還有沾醬的部分而已. 春捲材料(大約12 捲). 蝦子24 隻. 紫蘇葉12 片.

#70. 【親子食譜】米紙沙律海鮮卷｜小肥子星球

很久沒有與小肥一起做小食了！早前在柴米油鹽鋪頭買了一包米紙(透明質地黏黏那種，常見於越南米卷)，價錢.

#71. 20分鐘自製越南米紙春卷好L簡單（我覺得啦）

L = Level，即係呢個食譜既程度（Level）係屬於容易，係人都整到咁解。其實澳洲呢度係有好多越南移民的，而佢地好多都做食肆（最好就唔好做壽司啦…

#72. 【窮風流廚房】抗爭糧食篇：越式米紙卷 - 惟工新聞

越式素米紙卷做法：. 粉絲浸軟，生菜仔細浸洗後晾乾，撕成小塊；; 煮滾一鍋水，水滾後粉絲 ...

#73. 【素食食譜｜OmniPork】越式肉絲芒果米紙卷 - Green Common

Green Common是世界首間一站式集合超市、餐廳、廚藝教室的綠色素食生活館，引入以植物為本的食材，注重創新及可持續發展，銷售網絡已遍佈10多個國家及 ...

#74. katie kitchen。katie world。: [越式好滋味]。大蝦香芒米紙卷(附 ...

大蝦香芒米紙卷(附食譜). 這個周末在家中懶洋洋休息一下順道做些小菜也是一個很愉快的周末呢!! 上星期做了越式米紙卷不難做用料新鮮就已是這道菜最好 ...

#75. 越式春捲「涼拌＆酥炸」兩種吃法一次教給你

糖 25克: 豬絞肉 200克: 廣東A菜 4片: 小黃瓜(切絲) 30克: 越南米紙 1包: 魚露 20c.c. ... 本食譜、影像內容經《料理123》授權，未經授權不得轉載。

#76. 越南米紙食譜、作法共36個 | 蘋果健康咬一口

基本上是烘烤米紙, 並在米紙上面撒些配料, 如: 起司, 洋蔥,蛋, 及其他佐料.,烤米饼有鲜虾、鸡蛋等口味，可以搭着鱼汤、肉丸一起吃，味道还不错！ 4.越南路边饭Cơm tấm. 4- ...

#77. 减肥越南米纸春卷 - 美食杰

胡萝卜，黄瓜，火腿洗净切丝，猪肉末腌好爆炒至干，檬粉煮软后用冷水浸泡。当然，米纸卷的食材的准备十分自由，加虾也不错～. 步骤2 减肥越南米纸春卷的做法图解.

#78. 【幼兒食譜】好食又易整的早餐：米紙蛋捲 - Sunday Kiss

由於米紙可以包裹着食物不易散開，所以很適合訓練幼兒進食動作及手肌。零技巧加上家中必有的材料就可以做出大人小朋友都喜愛的米紙蛋捲。

#79. 【Oisix x 偽主婦】蔬菜薩摩美豚紙米卷Pork and Vegetable ...

一連四星期的Oisix食譜最後一彈來了！（卸貨在即企鵝也不能再做菜了，太累）最後一彈繼續以鹿兒島薩摩美豚來做菜（產品連結），用的是涮涮鍋豬脊 ...

#80. 鮮果巴瑪火腿米紙卷| Cook1Cook 煮一煮 - LINE TODAY

食材越南米紙適量巴瑪火腿1包富士蘋果1個金奇異果1隻芒果仔1隻韓國脆紫菜魚片1包梳打水1罐作法: 1 ：. 廣告（請繼續閱讀本文）.

#81. 食譜搜尋：香茅豬肉米紙卷 - Yahoo Food

香茅豬肉米紙卷係最出名嘅經典越南小食。越南豬扒薄薄地又香噴噴，加埋紅蘿蔔同青瓜、越南薄荷葉等等又夠曬清新，配上魚露汁料，非常開胃，仲可以加放 ...

#82. 輕食健康推介！動手做鮮蝦越式米紙卷

... 不妨轉一下口味，試試跟著我們動手做個鮮蝦越式米紙卷來吃吧～份量1人時長15分鐘食材生菜500克胡蘿蔔1條蝦仁半碗米紙適量溫水500毫升醬汁辣椒粒 ...

#83. 米紙:製作工藝,主要步驟 - 中文百科全書

將紅薯澱粉經過100目篩選，加50℃~55℃的水使之乳化，用水量為澱粉的2.5~3倍，配製後的濃度為15~17波美度，不斷攪拌，使澱粉全部均勻分散在水中。然後過100目銅篩，用泵打入 ...

#84. 【親子食譜】米紙沙律海鮮卷 - Oh! 爸媽

很久沒有與小肥一起做小食了！早前在柴米油鹽舖頭買了一包米紙(透明質地黏黏那種，常見於越南米卷)，價錢$13/包，加上一到新年就會有多到吃不完的水果 ...

#85. 【幼兒食譜】米紙蛋捲-好食又易整的早餐 - 媽媽經

【幼兒食譜】米紙蛋捲-好食又易整的早餐 · 做法： · 2. 平底穫熱油及加入已發好的蛋漿，此時將軟軟的米紙整塊鋪在蛋漿上面。 · 3. 待蛋漿都凝固好後便將整個 ...

#86. 米紙

米紙 · 簡單紙米卷｜三色米紙卷｜野餐食譜｜健康食譜｜兒童食譜｜ · 【鮮果彩虹米紙卷食譜】越南米紙透視裝配薄荷檸檬醬雙重清爽｜ · [問題] 米紙哪裡買？ · 【禪居食堂】越南 ...

#87. 越南米紙卷 - 許太 ‿ 廚房和書房

越南米紙卷做法：. 米紙用凍滾水潤濕（浸約30秒），鋪在扭乾的濕毛巾上 ...

#88. 正宗越南米紙卷（越南峴港Banyan Tree食譜） - 志在煮大全

正宗越南米紙卷（越南峴港Banyan Tree食譜） · 1. 大蝦煮熟去殼，沙律菜、芫荽及薄荷葉清洗乾淨備用，青瓜及紅蘿蔔切絲備用；蒜頭切碎，將所有醬料拌勻至 ...

#89. 越南雞肉甘筍青瓜米紙卷(附食譜) - Money EE Kitchen - 痞客邦

越南雞肉甘筍青瓜米紙卷(附食譜) ... 昨日都終於要回歸返到我廚房開工喇! 星期天比較多d時間就攪攪新意思, 學整越南米紙卷. 第一次整所以包得麻麻地. 用泰式 ...

#90. 米紙卷食譜 - Xcpxx

在米紙中央放上生菜葉，捲起米紙。米紙素卷by 唐安麒超猛瘦身食譜春天濕氣重，吃時伴以水蘸汁，魚露，無論大人小朋友都很容易上手，適量米粉，米粉，手撕杏飽菇最能夠 ...

#91. 香芒扎肉米紙卷(Vietnamese Mango＆Pork Rice Paper Rolls)

做法: 把米粉放入滾水煮軟，之後冲冷凍水，瀝乾水分。備用。把所有汁料材料拌勻，直至椰糖完全溶解。備用 ...

#92. Bánh Tráng Trộn 現拌米紙 - 吃痴越南

一提到米紙，能立刻聯想到的就是越式生春捲，那一層軟Q的米紙隱隱透著鮮蝦的橘紅與生菜的翠綠，是相當清爽的一道料理…

#93. [點心類]越南大蝦芒果米紙卷diy食譜分享 - BabyHome 寶貝家庭 ...

米紙卷是越南常見小吃。透薄米紙包著鮮蝦或烤肉，配以清爽蔬菜和香草，色彩繽紛，五味紛陳，令人食慾大增。那就開始DIY吧！ [點心類]越南大蝦芒果米紙卷diy食譜分享_ ...

#94. 2014/11/16 - 《早晨DAILY》

[早餐食譜] 性感透視裝// 牛油果藜麥米紙卷 ... 米紙入面包甚麼都可以，港式越南餐廳經典應該係炸軟殼蟹，再唔係豬頸肉、雞絲應該都適合肉肉人士，包 ...

#95. 【消暑美食】簡單美味又清爽，教你做出美味越南米紙卷代替 ...

半透明的米紙卷著清脆的蔬食和清爽的海鮮或雞肉，大部份步驟更是無需明火，更不需要大量調味，清爽怡人的口感與味道絕對是夏天健康飲食的最佳選擇。 Photo ...

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