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有種麵食叫“炒鴛鴦”
它不是你平時吃的炒鴛鴦，米粉不是香底米。米粉寬粿條大火快炒，黑醬油是必需的，所以顏色黑黑的，你不覺得這樣比白皙皙的更有食慾嗎？醬汁同樣一大鍋熬煮起來。最重要的是，外帶時醬汁是淋在大板上，然後打包。吸滿醬汁的粿條和米粉，伴著炭火快炒留下的鍋氣，這就是我們從小吃到大的味道。隔日蒸來吃，口感也許有些軟，豬肝要有點柴，這才是我們熟悉和愛的味道。我對炒鴛鴦就是有著一種獨特的情懷。
我家鄉的炒鴛鴦，很不一樣。
從Alorstar_charyingyong訂購了海乾街炒鴛鴦、loh bak和鯉魚包。晚餐直接整條海乾街搬上桌😍
這下可方便了，以後不用自己回去打包冷凍然後帶下來了。這炒鴛鴦最厲害的還是加熱後，那迷人的炭火鍋氣還保留著。
今晚實現了loh bak自由！這味道才叫loh bak 嘛，而且不是甜的。蝦煎和pandan雞，就是這味道。
對不起麻坡otak，我還是獨愛我們北馬這樣子的鯉魚包。
一桌滿滿的家鄉味，暫解我的鄉愁。
如果還可以來杯青草就完美了！
#皮蛋尬鹹粿好酷 你吃過嗎🤩
台南超人氣湯品店推出「皮蛋鹹粿」hen厲害
皮蛋鹹粿禮盒到七月底原價300元 特價優惠250元‼️
而且買140元的湯還送大份鹹粿超划算(到七月底
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皮蛋鹹粿 每一口都吃得到皮蛋 整塊ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ
很療癒～～可以用蒸的、煎、炸 每種都很好吃😋
我是很喜歡煎的 外皮酥脆恰恰 鹹粿軟嫩口感很讚
我個人是不太愛皮蛋的人 但皮蛋鹹粿我覺得很可以
炸的可以灑點胡椒粉或是沾附贈的酸辣醬超搭
不得不說這次的皮蛋鹹粿禮盒 質感紅送禮有面子❤️
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📍 #屋裏的湯
🏠 台南市中西區永福路一段72號
📞 06 – 2143909
⏱ 11:00~15:00 / 17:30~21:30
這時間想來點不一樣又可以很方便的宵夜，那就是宅配港點最合適囉～
週末日就奢華一下唄！！號稱是港點屆的愛馬仕你有吃過嗎？！
快來看看想吃哪一款港點
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兩位小妞對 『馬卡龍流沙包』整個愛不釋手～粉嫩顏色真的好吸睛，媽媽我完全捨不得吃誒～
我最愛是這兩款『大蝦魚子燒賣』『瑤柱翡翠餃』 內餡都超鮮超扎實，一口咬下就可以享受到山珍海味。
現在8盒就有免運真好，反正家裡有冷凍櫃又可以保存45天
這回品嘗到的品項完全無雷，在家就可以享受五星港點風味，宅在家也是很幸福der～
馬卡龍流沙包(6入)
大蝦魚子燒賣(10入)
蝦肉玉米珍珠丸(10入)
蠔汁叉燒包(6入/盒)
豉汁蒸排骨(375g) 附米苔目
檸檬蝦(約10尾) 附粿條
香酥海鮮餅 (8入/盒)
貍小籠點心專門店
電話 02-2552-7252
地址 台北市延平北路二段60巷21號
網購 https://www.joo.com.tw/lixiaolong/
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B. 小米 博的真空保鮮盒《超值組：670+1360ml》，原價630元 / 團購價510元 (附蓋子、抽氣筒)
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以上三款有現貨！其它小米有品(小家電)或真空保鮮盒規格，可以私訊艾蛙訂貨喔！
※新竹、竹北、新豐、湖口可直送社群，不限金額。
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《小米有品》博的真空保鮮盒
☛此款與其他賣場便宜貨的差異：
此款：可抽真空設計，食物味道口感不變，採用PCTG 嬰兒用品材質，不含雙酚A，可紀錄存放日期，可疊放設計
牌：無法真空儲存，食物容易氧化變質，採用一般塑料，易釋放有毒物質，不能紀錄存放日期，不能疊放
【產品特色】
★比普通儲存方式保鮮延時3~5倍
★時間在變 味道不變 新鮮如同現做
★真空物理鎖鮮 抗氧化 防潮防霉
★附贈真空抽氣筒 簡單操作 持久鮮美
★真空密封儲存 滴水不漏
★不易受潮及擠壓變形 口感如初 香脆依舊
★1.2米跌落實測 抗衝擊不易碎
★重量更輕 減輕背包不必要的負擔
★PCTG 嬰兒用品材質 不含雙酚A
★耐熱範圍 -20~99度
★可拆卸矽膠密封圈
★底部可疊放設計 更穩 更省空間
★節省料理準備時間，泡菜腌肉更快入味同時保鮮
★可儲存：食物，水果，沙拉，乾糧，零食，奶粉，湯，藥品，咖啡豆，寵物食品
【產品規格】
◎名稱：博的真空保鮮盒
◎材質：PCTG (嬰兒用品材質，不含雙酚A)
◎耐溫：-20~99度
◎顏色：白色
◎內容：真空保鮮盒(附蓋子)、抽氣筒
◎容量 / 尺寸 / 重量：
670ml / 14x14x8.2cm / 232g
1360ml / 16.8x16.8x10.4cm / 351g
1000ml / 20.8x12.6x8cm / 327g
2000ml / 25.5x15.5x10.5cm / 517g
1350ml / 14x14x13.5cm / 286g
2570ml / 16.8x16.8x17cm / 423g
【注意事項】
1.不適用於洗碗機、烤箱、微波爐
2.抽真空時氣囊凹陷即可停止抽氣
3.放入高溫食材後，不可立即抽氣
4.冷藏冷凍後，需恢復常溫再打開
5.真空狀態下請勿強行開蓋
6.請勿使用鋼絲球清洗
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🔥純米純手工料好實在的糕食寤蘿蔔糕開團囉！
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最近大家是不是因為疫情的關係常宅在家，
少了趴趴走的時間連帶地很多美食也吃不到，
幸好我們還保有網路團購的小確幸，
只要動動手宅配美食就送到家。
來分享一下前陣子吃到糕食寤蘿蔔糕、泡菜的小小心得供大家做參考，
網購宅配到家不出門也可以吃美食，
他們的產品都是純手工、精選原料、不添加防腐劑的喔！
#純粹蘿蔔糕
不曉得大家也是去早餐店就會想要點份現煎蘿蔔糕的朋友嗎？
以前覺得蘿蔔糕好像就那樣，
吃過好吃的蘿蔔糕才知道真的不一樣，
糕食寤是經營25年的傳統純素老店 ，
他們家的蘿蔔糕一吃下嘴就有媽媽的味道，
900g的份量拿起來特別有份量，
白淨的蘿蔔糕一切下就可以看到紮實的蘿蔔絲，
除了使用比例嘟嘟好的現磨的在來米製作之外，還會加入新鮮蘿蔔絲，所以每一口都能吃到蘿蔔絲清甜的口感和純米的香氣，
老實說簡單乾煎一下就很好吃，
純米製作軟Q的口感不像外頭早餐店加了一堆粉吃起來偏硬，
就是令人懷念的傳統古早味。
但是為了現一下手藝，Amy還是硬叫老公買了XO醬、韭菜等食材炒了一道XO醬蘿蔔糕炒韭菜給大家視吃。
是說如果平常像我一樣早上起不來的話，
其實乾煎一下最方便快速重點是又好吃。
#港式蘿蔔糕
港式蘿蔔糕從側面就可以看到明顯的台灣冬菇、素火腿、皮絲、蘿蔔絲，
現煎好直接吃即使不沾醬也很美味，
口感更豐富有層次。
#台式泡菜
夏天快到了，台式泡菜酸甜爽脆的口感最對味，
一開始吃起來是酸酸甜甜但是尾韻帶點辣勁喔！
吃起來特別地開胃，
如果怕辣的朋友們店家也貼心準備了不辣的口味喔！
但我私心覺得有辣才好吃，
不管是配蘿蔔糕或是用餐時都很適合來上一盤。
#草仔粿芋粿巧
記得小時候還曾經拔草去給人家做草仔粿，
然後自己完全不會做都吃現成的，
糕食寤除了有單一口味也有推出 #雙粿嘗鮮版本，
可以草仔粿芋粿巧二種口味一次滿足，
平常可以買了直接放冰箱冷凍庫，
想吃時簡單用電鍋加熱♨️就好，
草仔粿外皮Q彈內饀飽滿，
吃起來是鹹甜的滋味，
我個人最愛的則是芋粿巧，
每一口都吃得到芋頭，
建議蒸好之後稍微放涼再吃口感會更有Q勁😋
貼心提醒糕·食寤也有販售端午節必吃的粽子喔！
防疫期間想要美味簡單上桌的朋友們可以訂起來囉！ 🍴
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