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《15分鐘搞掂👨🏻🍳蒜蓉粉絲絲瓜🥒》
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最近天氣好熱🌞,好容易會冇胃口,今次同大家分享一個健康清新嘅菜式☘️,簡單之餘真係好味㗎 😋!
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材料:
🥢粉絲 1包
🥒絲瓜 2條
🧄蒜頭、紅蔥頭 各1個
🥢薑片 2片
🦐蝦米 適量
🧂雞粉 、鹽 各半茶匙
🧉蒸魚豉油 適量
🌿蔥花、芫茜 適量(唔食可唔放)
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做法:
1. 蒜蓉去依切碎,薑片拍扁,粉絲先浸軟
2.絲瓜刨皮去囊,洗乾淨,斜切成細小塊
3. 蝦米、一半蒜茸、紅蔥頭先用油爆香,備用
4.粉絲鋪底,上面放絲瓜,加雞粉同鹽,再放上一層生蒜蓉粒,最後將炒過嘅蒜蓉同蝦米鋪面
5.用大火蒸7-8分鐘,蒸好後灑上蔥花同芫茜,再淋少少蒸魚豉油 ,食得😆!
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#草根自家製
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簡單快速上手的 #青椒炒牛肉絲
讓牛肉絲不老又好吃 🤤 🤤 🤤
張蓉蓉私人料理 #鮮蝦絲瓜粉絲,絲瓜的清甜加上鮮蝦的鮮甜,簡直是絕配!!大家快來試試!
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