高雄餐第二天
觀眾手作的檜木筷
里港老麵店和鴨肉本與東港肉粿
里港老麵店的兒子是觀眾
拿來店裡獨有的高麗菜肉卷和粉腸
菜卷絞肉超香 吃起來很紮實
可惜回來加熱不夠脆了🥲
下次要去店裡吃
鴨肉本的肉跟飯回來用蒸的
酒味很香 很嫩
南部鴨肉汁的肉燥飯真的很爽
而第一次吃肉粿後
驚為天人
清爽鮮甜的羹湯加入米粿當主食和烤香腸
湯頭有大蝦米與肉末和魚碎肉
搭配辣椒蒜頭醬超級過癮
下次再去店裡吃
南部小吃太棒啦~
也謝謝大家的心意❤️
#里港老麵店
#鴨肉本
#東港肉粿
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 50g 芋頭/Taro/里芋 100g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸 50g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん ½張 黃豆皮/Soy milk film/干し湯葉 1張 海苔/Nori/のり 20g 太白粉/Potato starch/片栗粉 調味料:...
粉腸 香腸 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的精選貼文
終於吃到炒米粉了。
休假仍工作是家常便飯,今天上午到學校加減做點事,
中午想去寶山知名客家菜餐廳"老復興飲食店"外帶炒米粉回家;
但....打電話沒人接,
想改去更近的"龍珠小館"帶香腸炒飯,
但,公休!
傍晚果先生要出門,我再打一次老復興的電話,居然通了!
於是我終於吃到炒米粉了!
當然要吃別人炒好的米粉,而且是細的米粉,
而且,要加牛頭牌沙茶醬。
可是,炒米粉太鹹了。
炒飯比較好吃。
結案。
*老復興我最愛薑絲炒粉腸。但菜單上沒有了。
老復興飲食店
新竹縣寶山鄉雙溪村雙園路二段359號03-5203118
[舊文回顧]
https://www.facebook.com/dandelionsflight/posts/5001737149917589
新竹‧老復興飲食店3~沒有抽獎但一樣開心的自家人尾牙
https://tanpopokayu.pixnet.net/blog/post/266887156
粉腸 香腸 在 走吧!走遍世界! Facebook 的精選貼文
還是喜歡吃東港的肉圓,一顆只要10塊錢,通常一份有3顆,低溫油炸後外皮軟Q,內餡還有蝦子提鮮,搭配不敗的蒜蓉醬油膏是東港人的早餐。
還要點一盤香腸、大腸、粉腸的三拼,吃完好飽!
粉腸 香腸 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
50g 芋頭/Taro/里芋
100g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸
50g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
½張 黃豆皮/Soy milk film/干し湯葉
1張 海苔/Nori/のり
20g 太白粉/Potato starch/片栗粉
調味料:
少許 鹽/Salt/塩
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder
シイタケパウダー
8g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
少許 五香粉/Five spice powder/五香粉
麵糊:
20g 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
30ml 水/Water/水
【2021.8.21排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/kgaBFUTR9vk 純素燒肉丼飯
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/QxLKOVSxItw 純素雞米花
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/9dzyyHE6j0s 純素蜜鱔球
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/g3TTHIa2kbQ 純素煎蝦條
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/3-QRfibduJ0 自製素鱈魚
https://youtu.be/ZXdADMAEfNI 純素海苔肉捲
https://youtu.be/ddqvkzURD78 黑糖發糕
https://youtu.be/cxp6ecDRIxs 純素鱔魚意麵
https://youtu.be/zRN3zOGedIs 純素香煎素鰻
https://youtu.be/FYTtAsP8N04 芋香素鴨
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粉腸 香腸 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
香腸雖是德國經典美食,但傳至各地,因地制宜,衍生不同風味的香腸。長沙灣的I’m Thai由泰國人主理,帶來香港少見的正宗泰國酸腸。
I’m Thai
地址:長沙灣東沙島街171-175號富華閣地下E號舖
營業時間:星期一至日6pm-2am
電話:5281 3729 / 5546 6749
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粉腸 香腸 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
金鐘最近開了一家賣亞洲菜式的餐廳。賣點是一店兩味。入口旁有個賣台飲的部分,更與台灣拌麵名牌KiKi合作。拌麵你或許會吃過,但她們的茶飲你就一定沒有喝過了。特別是手作珍珠,居然有夏枯草味和四川口味,夠特別了吧?夏枯草珍珠茉莉綠,夏枯草珍珠味道意外地不錯,有點像龜苓膏的味道。
所謂四川口味的珍珠,即是椒麻味,聽起來好像很驚嚇,其實喝下去甜中帶辣,頗容易接受,椒麻珍珠確是非常入味,而帶辣之餘不失香氣,嗜辣的朋友必試!當然也少不了近日大熱的黑糖珍珠。
店子更採用BKON茶機,採抽真空方式泡茶,只需110秒就能夠萃取茶葉中的精華,茶底更香。往內進,就是餐廳,供應粥、粉、麵、飯。生滾蟹黃粥,賣$298,但夠足料,啖啖蟹膏,粥底綿滑。吃粥當然要配腸粉,腸粉是自製手磨米漿,櫻花蝦腸粉夠香,腸粉亦滑溜。粉麵亦是採用KiKi麵。麵質軟滑,惟川味擔擔麵和魚香茄子拌麵味道偏淡。
採訪:廖希玥
攝影:王瑋彤
茶.米
地址:金鐘道88號太古廣場1樓112號鋪
營業時間:星期一至日11am-9pm
電話:2117 5903
詳情: http://bit.ly/2OLqaVC
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