春天易爆瘡😩💢
是由於脾臟功能較差無法正常化濕形成內濕💦，久而久之，內濕有機會化為熱，令皮膚油脂分泌過盛而長暗瘡。想皮膚靚靚，必先補脾化濕。「淡補去濕鯽魚湯」用上益氣健脾的鯽魚、淡補的粉葛、健脾利水的赤小豆煮成，性質平和，能補身祛腫。
材料
去皮粉葛 1/2個
鯽魚 1條
扁豆 15克
赤小豆 15克
黃豆 10克
紅蘿蔔 1條
蜜棗 2粒
滾水 8碗
油 1湯匙
薑 2片
調味料
AK惹味粉 1/2茶匙
鹽 1茶匙
做法
1. 粉葛切件；扁豆、赤小豆浸洗10分鐘；紅蘿蔔去皮切件。
2. 鯽魚去內臟及魚鱗，洗淨及擦印乾水分。
3. 熱鑊下油爆香薑片，加鯽魚煎至兩面金黃。
4. 鍋中加入清水煮滾，加入所有材料，先用大火煮10分鐘，再轉小火煮1小時，加調味即成。
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