生財有道
#董建華 #唐英年 #永泰 #粉錦公路住宅地
粉錦公路 在 明報財經 mpfinance Facebook 的最佳貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過2,150的網紅iPlayHK 香港愛玩生 x FosterTravel，也在其Youtube影片中提到，雞公嶺是新界西北的一座山峰，落於元朗錦田和八鄉至上水一帶； 由於近年山火、越野電單車等活動頻繁，已經變成山石滿滿的行山路線，所以路線難度頗高； 雞公嶺行山路線： 逢吉鄉 › 雞公嶺 › 蕉徑 › 粉錦公路 交通： 元朗站乘搭603小巴，逢吉鄉球場落車 由於當日行山目的是測驗 DJI Mavi...
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粉錦公路 在 本土研究社 Liber Research Community Facebook 的最讚貼文
【政府加碼補貼過渡屋每間55萬 成本緊貼公屋單位】 #房屋研究
被御為係林鄭房屋新政既「過渡性房屋」政策，本來係民間一個「快靚正」既解決房屋問題選項，到近年政府搵左唔少夾地產商拎私人地俾社福機構做，之前已經俾民間批評過變左幫地產商平整定塊生地既「過橋屋」。
近日立法會文件揚左成份(已)啟動清單出黎，成日話搵唔到地原來話有就有，過半選址曝光左唔少囤積多年既地產商私人土儲，15,000個臨時單位話咁易輕易「達標」，在任期將至標榜自己房屋政策冇「走數」，又有幾真?
成份文件一大「亮點」，可以睇到政府「優化」左最新過渡性房屋既補貼政策，變左起一間貨櫃屋政府會補貼最多55萬，對於一間只用幾年貨仔既貨櫃屋，成本可以講得上係天價。
對比番55萬補貼一個臨時房屋單位，2021年起一間用到幾十年既公屋單位最新建築成本，都只不過係61萬一間。如果塊私人地最後由政府收番繼續做過渡屋就冇可厚非，但如果係拎出黎幾年就俾地產商收番起豪宅，根本係極度浪費公帑既補貼做法，點解政府唔直接收番塊地黎起公屋?
當然條數唔知伙拍團體之間點claim補貼，但單睇恆地兩塊棕地土儲伙拍「新界社團聯會」起成2,000幾個過渡性房屋，咁已經可以拎成11億政府補貼。而地產商出黎「免費」平整土地等起豪宅既成本，又會唔會可以暗中計左入去每個單位個55萬補貼裡面? 立會文件基本上冇詳細交代，立依家法會亦唔知重有冇足夠智慧去追問呢個問題。
今次計劃亦狠狠打破左政府一路以黎既棕地謊言。在選址方面，完全印證左其實就算幾偏遠既棕地都好，都可以拎到出黎做「資助房屋」，例如位處粉錦公路旁，介乎於林村同橫台山之間既「打石湖村」，一直都係棕土集中營。政府成日話因為位置偏遠唔適合收黎做鄉村式公屋，但係新世界用黎做居民組群一樣既過渡性房屋，起510間4層近千人住，一下變得就得，點解唔慳番成2億補貼直接收左佢起鄉村式公屋?
如果真係拋55萬一間咁起過渡屋，冇十年經營根本唔抵做，唔係既話其實只係幫地產商收起啲土儲過渡起豪宅。但似乎政府為左急忙交數，明明唔夠公屋居樓，死都唔肯收埋地產商囤積多年既土儲，俾佢地夾啲社福團體「過冷河」，補貼到差唔多同起公屋成本冇分別。
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參考資料
立法會：政府當局就過渡性房屋供應的最新進展提供的文件 (2021-07-13) https://bit.ly/3regOFD
明報：新世界元朗八鄉地申建過渡性房屋涉510伙
https://bit.ly/3ixi5nB
HK01：公屋單位建築成本平均61萬元按年跌7.5%
https://bit.ly/3xOk9hd
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粉錦公路 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的精選貼文
【23歲女子墮電話騙案 損失56萬元】
一名23歲姓江女子，今日（6月1日）凌晨4時許於上水粉錦公路蕉徑一單位報案，稱早前接獲一名陌生男子來電，對方自稱為中國執法人員，並指事主涉及一宗刑事案件，要求她提供銀行戶口資料。
事主不虞有詐，按指示提供資料後，發現戶口內約56萬港元被轉走，懷疑受騙。
警方將案件列作以欺騙手段取得財產，交由大埔警區刑事調查隊跟進，暫時未有人被捕
全文︰http://www.passiontimes.hk/article/06-01-2021/73292
#電話騙案
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粉錦公路 在 iPlayHK 香港愛玩生 x FosterTravel Youtube 的精選貼文
雞公嶺是新界西北的一座山峰，落於元朗錦田和八鄉至上水一帶； 由於近年山火、越野電單車等活動頻繁，已經變成山石滿滿的行山路線，所以路線難度頗高；
雞公嶺行山路線：
逢吉鄉 › 雞公嶺 › 蕉徑 › 粉錦公路
交通：
元朗站乘搭603小巴，逢吉鄉球場落車
由於當日行山目的是測驗 DJI Mavic Air，所以沒有整條路線完成。唯有留待下一次再挑戰過啦！
節目嘉賓： 阿零
YT Channel: https://www.youtube.com/channel/UC7folQG07arXzPb0PSDKtFQ
#Mavic Air #DJI #行山路線 #雞公嶺
2018年
粉錦公路 在 嫣紅 Youtube 的最佳解答
榮昌茶座
Lotus Cafe
新界 上水粉錦公路
蓮塘尾村1號 （近高爾夫球場）
上水火車站轉乘專線小巴 57K
（唐公嶺）直達
電話：2670 3388
營業時間：
星期一至六：7：30am-6pm
星期日及公眾假期: 9:00am-6:00pm
? ?
本c9已開Instagram, 有興趣請進來聊聊天：
http://instagram.com/redbouquet118/
BGM :
「Kevin MacLeod」創作的「Hot Rock」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源：http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100201
演出者：http://incompetech.com/
Positive5 by PeriTune https://soundcloud.com/sei_peridot
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/DTF8PQpo-2M
粉錦公路 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
上水粉錦公路蓮塘尾村，村口有家茶座綠色環抱，暴烈艷陽也被樹葉篩出溫柔閃閃。
1952年，林霆豐的爺爺從惠州來此落腳，開了間雜貨鋪賣糧油茶水。店旁翠竹，正是當年種下來的；側門對聯也是爺爺題字：「坐片刻無限爽快 飲幾杯何等清涼」。
那時上水盡是農田，過路人買碗茶水送清風，如得半日閒；現在販夫明星一樣愛來透透氣，歎幾味。
昔日小茶店，今天馳名茶餐廳，轉捩點始於20多年前，林父病重，霆豐和家姐回歸老巢陪伴母親守店。
年年月月，兩姊弟循環磨擦、合作，都為店好，店也愈做愈好。
更重要是能承歡膝下，無慮樹欲靜而風不息。
「這裏雖然距離市區好似很遠，但短短只是十分鐘車程，已是兩個完全不同的世界。」榮昌茶座負責人林霆豐說。就算盛夏，午市、周末必定爆滿。常客有附近學校的老師、出入馬會會所的顯貴、打高爾夫球的明星、北區醫院的醫生護士，也有車房、地盤工人；假日更是區外一家大細、山友、電單車發燒友……無分階層，全是專程自駕或坐小巴而來。
Helen第一次光顧，點了豬扒包，發現麵包軟熟、豬扒有肉汁又不油，連從不吃的洋葱也覺「好味」，盛讚「好食過澳門豬扒包」。
住在加州花園的朱總，十幾年天天來，打風也來。「心癮！塌樹、馬路水浸都要來，不來不舒服。」這裏出名的有被蘇施黃稱為最好食的豬扒包、滑嫩多汁BB鴿，而鑊氣十足的炒牛河他也鍾愛。
限量的原盅陳皮鴨湯飯，還有煎雞尾包都是名物，Eric和Connie每周必吃，有時帶上小狗，一坐就是半天。
來的人慢慢歎，做的人就要手快快。霆豐上一刻在修理洗碗碟機，下一秒已獨臂架着三碟飯從廚房衝出來。
茶座是家庭式經營：他是家中老六，乳名興仔，和排第五的家姐林麗金（乳名金仔）主力管理；細佬廚房、電器工具維修；家姐水吧、樓面招呼。母親收銀；排第三的家姐林麗星（嘉菲）帶位；太太Sara、姐夫也會幫手，假日必定總動員。
「話事人當然就是我媽，她控制整個局面。她說一我們沒人說二。」興仔笑言母親好精靈，在背後看得仔細，不時教大家走位，「令到我們打醒十二分精神去做事，不敢蛇王。」
歸巢伴母 守家業
母親楊錦雲，雖然七十有八，但神采飛揚，每朝飲完茶就出來幫手收銀，和客人打牙骹。「細細個見他們讀書挽書包，現在做工了，或者帶孫來探我，當見下老朋友。」事頭婆有個「四萬」笑容，很有親和力。
她20歲嫁給同村的林泉，「以前幾十年無得揀㗎！老實啩……」又笑不攏嘴，「他同老竇開鋪仔，賣油鹽糖仔餅乾。上水黑麻麻無電燈，亦賣火水蚊香。」那是1960年。婚後前鋪後居，生了兩男五女，她主力養豬養雞，丈夫幫忙看店。80年代，茶水雜貨外，榮昌兼賣簡單飯麵。
「老公走了（離世）二十幾年。他有長期病，那時細路仔細，這頭煮飯，那頭沖茶招呼客人。要供細路仔讀書，養雞養豬又要買材料，樣樣都要賒，但無欠人錢嘅，賣到雞賣到豬有錢就即刻還。」她教仔女做生意，要「講信用，有借有還」。
那是刻苦的年代，「仔仔女女都要幫手，細細個就餵雞，企櫈仔煮麵。」排第二的大女讀完小學就回店幫手兼帶弟妹，「金仔、興仔讀到中學，其他四個都出國，兩個英國兩個加拿大，你話辛唔辛苦？」她日頭打理農場、榮昌，夜晚就穿膠花幫補家計，捱到金睛火眼。
結果，養大的仔女一個個往外飛，尋找自己的人生；只有金仔和興仔在91年先後回巢。
50歲的金仔，伶俐爽朗，年少時很倔強，「對家裏有很多不滿，覺得阿媽管我太嚴，我的同學都很自由。」放學她去打排球而非回家看店，激到阿媽生蝦咁跳；曾經有幾次離家出走，好快被人捉回來；讀完書拍拖、揸電單車，母親愈是耽驚她愈痛快。「以前店鋪有爸爸媽媽撐住，我是一個可有可無的人。」後來父親病重，店交外人打理，母親鬱鬱寡歡，於她如當頭棒喝：「自己玩夠了，肩上有個擔子，不可再像以前般任性。」當了母親的金仔，自言當年「很幼稚」。
小她兩歲的興仔，溫和沉穩，不善辭令。當年讀完書也渴望外出長見識，去北角打工，有兩年做過廚房，但漸覺市區生活太壓迫，「返回新界舒服很多，切合自己多些。」想到蓮塘尾有榮昌有母親在，一個心有了清晰的歸向。
那時顧客除了村民工友，主要是貨車司機，「人家過路泊車，要碟茄子飯、排骨飯。有時金仔煮，有時興仔煮。」事頭婆說兩姊弟夾手夾腳，無分你我。今天店中熱賣豬扒，就是她傳授的在家製作：拍得鬆、醃得夠，不用食粉味精。
一家人 難關共渡
仔女接棒，並不代表就此順遂。那時榮昌一直在賣粉麵飯，但未有食肆牌照（食牌），「我們座落在綠化地帶，申請食牌阻難重重。」金仔記得，食環署不斷來巡查、發告票，她和細佬上庭又上庭，罰款愈來愈多；後來一次，法官警告再犯就要封鋪。「我惟有向法官求情，榮昌不斷申請但都不獲批。法官同情我們，發還所有罰款，又教我如果證明到店鋪在鄉郊條例實施前已在做生意，就可以申請司法覆核。」
「鄉村人好支持，榮昌做了幾十年，大家食了好多年，樣樣有證據。」事頭婆那些日子夜夜失眠。
興仔和金仔四處奔走，找人證物證。「因為這個是我自己的家，也是我的祖業，怎樣我也會做到最後。」興仔說。終於打贏了官司，前後爭取了8年才獲發食牌。
「最大塊的石頭已經移開了，但路一直都是崎嶇的。」興仔指，榮昌主要做熟客，人家吃多了會悶，所以要不斷去找新食物。2000年取得食牌後，客人更多，他們請廚師、水吧，諗到就做，食物款式愈做愈多。入行50年的大廚基哥，做過馬會、酒樓，來榮昌掌勺16年，客家炆豬肉、陳皮鴨湯飯、咖喱牛腩、炸乳鴿……樣樣拿手。
另一方面，興仔坦言跟家姐金仔拍檔不容易。「廿七八年都是繼續磨合：磨擦與合作。」譬如最近，家姐建議用手機取代唯一放在收銀處的電腦落單，省力省時；細佬認為食物款式組合複雜，手機畫面太小不適用。
若在從前，家姐一定激烈行動，像當年她建議電腦入單取代人手，細佬沒立刻贊同，她就黑面三個月。今天，她覺得「細佬未消化」，願意笑着等。
遇上分歧，興仔說一人讓一步，「始終是一家人，（爭拗）大家好多時都是淡忘了。」
「大家都要想住一樣東西：目的都是想鋪頭好。」金仔說。
母親是個聰明人，就算各自跟她說，也當聽唔到，「仔仔女女做生意，各有各方法。有商有量最好，有時拗少少。嬲完，兄弟姊妹一陣一齊食飯又忘記了。」
點點滴滴 都在心
從前為口奔馳，事頭婆嘮叨仔女幫家，放學就要淥麵沖茶餵雞，營役過日，為母者溫柔無從。4年前，眼見三子之父的興仔和兩孩之母的金仔完全困身茶座，她悄悄說服老三嘉菲回來幫手，替補二人管店，讓他們一個返早，一個返晏，多點時間「陪下細路仔」。當年遺憾，她不想仔女重蹈。
趁中午飯市未到，金仔偷空到店前庭院淋花修枝，黃的、橙的、粉紅的小花迎風搖曳，給茶座生色又添生氣。原來當年打贏官司，母親拿出幾十萬給她和細佬翻新榮昌。自此庭院圍了木柵攀了綠藤架了鞦韆，也有了「蓮塘」為誌的英文名Lotus Café。
很多客人喜歡庭院的花，不時拍照，令金仔心花怒放：「放些心機下去，每日少少每日少少，你就見到成果了。」她說，每日堅持打理一下，花自然生得美麗。
店旁竹樹叢、生鏽鐵絲網，金仔曾看不順眼，想除之而後快。可是，母親下令動不得，理由是阿爺年代種下來置下來。「到現在自己年紀大了些，就明白為甚麼阿媽甚麼都不想動。因為每一樣東西都是她的點點滴滴。」水珠澆落她種下的柏樹、萬年青，風一吹，閃閃舞動。
「好似我們經營榮昌一樣，包括客人呀，食物的質素，都是一點一滴的積聚。」
母子親情，手足情誼，何嘗不是？！
採訪：韓潔瑤 拍攝：陳瑞華、關永浩
榮昌茶座
地址：上水粉錦公路蓮塘尾村1號
電話：2670 3388
詳情： http://bit.ly/2NdRYRx
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粉錦公路 在 粉錦公路-最後上斜+全落斜 - YouTube 的推薦與評價
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