#kiwi百日觀察美食日記
先前食尚玩家有來報導過,粗菜館平價快炒,外帶同樣有白飯吃到飽,點了幾樣當合菜吃,很下酒菜但也很適合這疫情家庭用餐~
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粗菜館
住址:彰化市金馬路二段702號
營業時間:11:30–14:00、17:00–23:00週一休
電話:0923305289
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#kiwi樂活食旅
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,香港製造 蔡瀾鹹魚醬翻生 嚴選罕見7斤馬友炒醬 「好東西一定有人欣賞」 心水清的,大概都記得這鹹魚醬,在九十年代面世。「為甚麼會消失呢?很多人嫌貴,那就內地製造。雖然便宜,但我始終不喜歡。」現在鹹魚醬重出江湖,「香港造,香港賣。」蔡瀾說。此時此地作此重大投資,不是太大膽嗎?蔡瀾笑說,「現在喜歡做的就...
「粗菜館」的推薦目錄:
粗菜館 在 天蘭胡同-胡天蘭 Facebook 的最讚貼文
可能是太久沒出國了,做夢竟然夢到自己在港九閒晃找吃的,選到我中意的粗菜館,立馬走了進去。
熱氣騰騰的「鑊仔菜」上桌,正要舉箸開吃就醒了, 滿肚子沮喪,立馬約了朋友去吃廣東菜。
好久沒去寒舍了,特別想念他們家的叉燒,完全照老廣選肉模式,用梅頭做的叉燒,就是比其他部位好吃!
兩個先到的坐定,正欲點叉燒時,香港捆鐵絲的瓦煲圖片映入眼廉,竟然還有我愛的牛尾,用牛尾做煲仔菜有意思,自然決定嚐嚐!
飯友相繼抵達,對菜單品頭論足起來,我是無肉不歡掛,她/他們則是龍蝦海鮮掛,以咖哩調味的龍蝦煲自然是少不了!再來個老湯,幾件點心就夠了!
梅頭叉燒依舊沒讓我失望,牛尾的膠質好豐厚、龍蝦呢更是彈性十足,廣式小砂鍋般的煲仔,不僅造型可愛,最重要的,是把中菜所謂的火侯發揮無疑!
#懷念港味 就吃煲仔菜
粗菜館 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
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茗星粗菜館一向主打家常菜,有不少名人光顧,並提供一系列傳統粵菜。憑着富有特色的家鄉風味受到街坊的厚愛,將香港本土風味帶給更多的人。將近乎絕迹的香港街頭風味小炒帶回來,希望讓每個香港人吃回過去精緻的美食風味,喚起人與人之間的人情盛意。當中以炒豬雜為招牌菜之一,用薑、葱、醬料、米酒爆香豬膶、豬腰、豬肚、生腸等,相當入味。
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粗菜館 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
香港製造 蔡瀾鹹魚醬翻生 嚴選罕見7斤馬友炒醬 「好東西一定有人欣賞」
心水清的,大概都記得這鹹魚醬,在九十年代面世。「為甚麼會消失呢?很多人嫌貴,那就內地製造。雖然便宜,但我始終不喜歡。」現在鹹魚醬重出江湖,「香港造,香港賣。」蔡瀾說。此時此地作此重大投資,不是太大膽嗎?蔡瀾笑說,「現在喜歡做的就去做,因為不是太多時間可作嘗試。」
售賣點:
錦記鮮蝦、粗菜館、永富鮮果專門店、醉名廚及蔡瀾PHO 網站:https://bit.ly/3hU7S2P 或可於實惠網站訂購 註:另可於WhatsApp: 5110 2098下單,於新蒲崗寫字樓自取及郵遞
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粗菜館 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
本集完整版:https://youtu.be/nTY4L6hMmCs
名稱:粗菜館
地址:彰化市金馬路二段702號
連絡電話:0923-305289
營業時間:AM. 11:00 ~ PM. 14:00, PM. 17:00 ~ PM. 24:00 (每週一中午休息)
完整版:https://youtu.be/nTY4L6hMmCs
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粗菜館 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
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粗菜館 在 【彰化】粗菜館在地人推薦平價熱炒食尚玩家20160419 的推薦與評價
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