【愛唱歌的小熊🐻】製作群簡介
《愛唱歌的小熊》中有許多幕後英雄,雖然大家在演出的時候看不到他們,但他們卻一直存在喔!例如負責演員服裝的服裝設計、創造魔幻時刻的燈光設計、創造LaLa和DoDo的戲偶設計,還有還有超級動聽的音樂設計喔!💕
🐻服裝設計 - #張義宗 #強尼 #夢蘭嬌
國立台北藝術大學劇場設計學系畢業,主修服裝設計。活躍於劇場、廣告、電影、平面等不同工作場合。現為專業整體造型師、個人造型服裝採購、劇場服裝造型設計師、劇場專業服裝管理。曾與 Romeo Castellucci 瑞士洛桑劇院、新加坡實踐劇場、四把椅子劇團、台南人劇團、達康.come、莎士比亞的妹妹的劇團 、慢島劇團、黑眼睛跨劇團、非常林奕華、創作社、魚蹦興業 、同黨劇團、表演工作坊、等劇場導演與劇團合作。
🐻燈光設計 - #曾彥婷 #河童
國立台北藝術大學劇場設計學系,主修燈光設計。後前往英國溫布頓藝術學院進修MA Visual Language of Performance,於視覺藝術與表演藝術的領域中探索現成物件之為一個語彙的多重性。近年來在劇場、藝廊及各替代空間嘗試不同面向的創作形式,涵括物件表演、空間裝置、偶戲及各類設計及技術,作品曾於亞洲、歐洲、美洲各地展覽或演出。2014年於冰島藝術家協會(Samband Íslenskra Myndlistarmanna) 駐村創作,2016年於寶藏巖國際藝術村駐村創作,並獲國藝會海外藝遊專案前往祕魯Sachaqa Centro de Arte。作品包括:橫濱表演藝術會議《Nightwalk: Pourqoui?》創作暨表演(共同創作:蔣韜)、城市潛綠體-水交社地景光合計畫《生活的形狀》裝置創作、前叛逆男子《Gray & Cray》設計暨技術統籌、演摩莎劇團《鷹與潛鳥》創作者(共同創作:馮程程)、飛人集社《天堂動物園》燈光設計等。
🐻戲偶設計 - #粱夢涵 #媽媽那個操偶的姐姐好漂亮
目前為偶戲創作者並從事劇場戲偶面具等設計製作。曾與鞋子兒童實驗劇團、真快樂掌中劇團、黑眼睛跨劇團、優人神鼓、三缺一劇團、無獨有偶工作室劇團等合作。另與陳佳豪成立”偶人工作桌”進行小型偶戲創作。
🐻音樂設計 - #吳志寧
Che Studio切音樂電影有限公司負責人、獨立音樂歌手。製作配樂包含公共電視《我們的島》主題曲、大愛電視劇配樂、客家電視台《阿憨妹》配樂製作、聲音後製、《死神少女》 原聲帶配唱、《靈魂的旅程》電影原聲帶後製、《南國日和》 主題曲製作。
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🐻《愛唱歌的小熊》台中場🐻
📍首演好評不斷,被譽為2020最動人音樂親子劇!
📍台灣首部以白色恐怖為題的兒童/親子劇!
📍改編自台中白色恐怖受難者蔡焜霖先生的人生故事
📍小丑默劇×偶戲×光影×口技x氣球x互動劇場
📍全劇演出無使用「語言」,僅以「聲音」來詮釋表達
🌱在苦難中不忘微笑,讓悲傷回憶輕輕說,喚起故事更溫暖、動人的餘韻。
🔴演出時間|11/27 - 11/29
🔴演出地點|台中文化創意產業園區 舞蹈排練室
🔴購票方式|https://reurl.cc/0O42al
🎉學生九折優惠;12歲以下孩童五折優惠喔!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 傳統做臘肉,需要先用醬汁或香料醃漬後,再經過自然風陰乾或是太陽曝曬曬乾。 但風乾或日曬法礙於氣候的關係,在台北很難在冬天用日曬法做臘肉,天天濕答答,自然風乾又怕風不夠乾,造成肉腐敗的問題! 我還是偏好用食...
粱夢涵 在 夾腳拖劇團 Flip Flops Theatre Facebook 的最佳貼文
【製作群介紹】戲偶設計 - 粱夢涵
目前為偶戲創作者並從事劇場戲偶面具等設計製作。曾與鞋子兒童實驗劇團、真快樂掌中劇團、黑眼睛跨劇團、優人神鼓、三缺一劇團、無獨有偶工作室劇團等合作。另與陳佳豪成立”偶人工作桌”進行小型偶戲創作。
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【愛唱歌的小熊】
✔️改編自台灣真人真事,白色恐怖政治受難者「蔡焜霖前輩」生命故事。
✔️獨立音樂人「吳志寧」,用音樂說出台灣的故事。
✔️小丑❌偶❌口技❌氣球❌光影
✔️2019夾腳拖劇團全新動人製作
✔️全劇演出無使用「語言」,僅以「聲音」來詮釋表達
✔️跟著孩子一起認識台灣的故事
✔️讓我們一起進入時光隧道,重回景美看守所
🌱在苦難中不忘微笑,讓悲傷回憶輕輕說,喚起故事更溫暖、動人的餘韻。
🔴時間:3/22 - 3/24/一起進入時光隧道
🔴地點:國家人權博物館白色恐怖景美紀念園區禮堂/重回景美看守所
🔴購票 / 募資: https://www.zeczec.com/projects/the-singing-bear
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【製作群】
編導 / 吳易蓁
製作 / 林瑞姿(林小球)
舞台監督 / 柯辰穎
舞台設計 / 吳修和
燈光設計 / 曾彥婷
服裝設計 / 張義宗
戲偶設計 / 梁夢涵
音樂設計 / 吳志寧
演員 / 何家妮、陳佳豪、錢君銜、譚天
💝 獻給在白色年代為理想奉獻自由的靈魂 💝
粱夢涵 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
傳統做臘肉,需要先用醬汁或香料醃漬後,再經過自然風陰乾或是太陽曝曬曬乾。
但風乾或日曬法礙於氣候的關係,在台北很難在冬天用日曬法做臘肉,天天濕答答,自然風乾又怕風不夠乾,造成肉腐敗的問題!
我還是偏好用食物乾燥機來烘乾臘肉的方式,快速又乾淨。因為我的食物乾燥機還有紫外線殺菌的功能,所以最後30-60分鐘,可以開啟紫外線殺菌的功能,就能模擬出太陽光殺菌的效果囉!只需乾燥18-20個小時,跟肉切的厚度有關,我的五花肉大約3-4公分厚,不到一天就能做出臘肉,太適合沒有地方可以曬臘肉的人了!衛生又方便,也能穩定均勻的乾燥臘肉。我覺得品質優於用曬的或是風乾的方式,因為我們真的難以掌握太陽光的強度跟風的大小啊!
做臘肉選用的五花肉要選肥一點的,最後乾燥完才不會過硬。太瘦的烘完真的會咬不動,但也因買的五花肉油脂較高,一定要在中途給臘肉吸油ㄧ下,或直接用烤盤盛接在臘肉下方,來盛接烘乾臘肉釋出的油脂。用烤盤盛接還能同時低溫萃取豬油,一舉兩得,真的很推薦!
自製的臘肉吃起來除了更安心,沒有任何添加物,重點是完全不過硬,甘甜回味不死鹹,原本不愛臘肉的我,也深深愛上自製的臘肉,不是我老王賣瓜自賣自誇啊!連我那平時不愛吃飯的小兒子,因為我的臘肉,連吃了四碗飯耶!從此我家叫我的自製臘肉為『四碗飯臘肉』!
這個自製臘肉可以拿來炒菜、炒飯、做臘味飯,它跟很多的蔬菜都很搭,像是青蒜、菠菜、高麗菜、大豆苗、芥藍菜都非常搭,真的是值得一試的手工自製肉品。擔心萊豬就買市場溫體豬來製作,總比買現成臘肉更不知肉品來源來的安心啊!你說素不素啊~
ㄟ~那個.....沒有食物乾燥機的朋友,只能想辦法日曬或自然風乾了,就像我沒有太陽光或自然風,只能用人造風乾的方式了~
📌詳細文字食譜🔗
https://bit.ly/3idqCLu
📌影片小撇步
1.五花肉盡量選肥瘦參半的,肥瘦相間的比較好,但不要太瘦,不然臘好的肉會非常硬,牙口不好的會咬不動。
2.醬料塗抹在五花肉條上均勻塗抹,放入保鮮盒中,放入冰箱醃漬2-3天。
醬料的量約可以做4條。
3.取出醃好的五花肉,放在可放入乾燥機大小的盛接盤中,放在乾燥機層架上,以75度C的溫度乾燥18-20個小時,最後再開啟紫外線殺菌功能1小時,即完成臘肉的製作。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《此份量綜合醬料約可醃漬4條五花肉》
五花肉4條一條約550克
(厚約3-4公分)
醬油4大匙
細冰糖或砂糖3大匙
紹興酒或高粱酒或米酒4大匙
黑、白胡椒粉各1小匙
五香或十三香1/2小匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #臘肉 #農曆年 #春節
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