【EP.1 番外篇】 前幾天談喬治亞的podcast裡面有提到「喬治亞的小籠包——金卡利(Khinkali)」,但沒有在臉書或IG上附照片,不知道有沒有人已經很好奇地跑去搜尋圖片了呢?在大家都忙著吃粽子的今天,Jerome就要相當不應景的來貼一下喬治亞的小籠包照片XD
.
因為沒有拍特寫,只好分享這張金卡利(左)和卡查普里(Khachapuri,右)的合照,應該可以很明顯看出來金卡利的皮其實蠻厚的,而且頭部真的是黏成一大團硬邦邦,只有下半部比較有包子的感覺;卡查普里則是質感類似披薩餅的烤餅,傳統上裡面是裝起司,但現在也有使用不同餡料,例如我那天點的就是裝蘑菇。
不要被這平凡的賣相還有美金5元的價錢給騙了,這餐吃下去超級有飽足感的!那天我把金卡利吃完之後,卡查普里大概只吃了1/3就決定剩下的全打包了。這種飽足感是我喬治亞食物令我印象深刻的另一個原因。
.
另外再加碼一張,在我podcast最後提到的超偏遠山區Svaneti吃到的傳統料理庫布達利(Kubdari),其實和牛肉餡餅大概有87%像。在那個海拔近3,000公尺的山村裡,英文幾乎完全不通,但隨便亂點竟然也點到了當地獨有的特色食物,同樣既好吃又有飽足感,然後也是一樣只吃得完一半、剩下全打包惹XD
.
‼️ EP2. 正在緊鑼密鼓製作中!這次我們要前往南美洲的安第斯山,順利的話週末之前會上架,敬請期待 :D
.
🔊 還沒聽EP1.嗎?再次把連結整理給大家,而且現在Google Podcasts以及台灣人開發的平台「SoundOn 聲浪」也可以聽了唷!
Spotify open.spotify.com/show/4ax4pKjk6P2GvPgXvJ3n85
Apple Podcasts podcasts.apple.com/us/podcast/id1518914711
Google Podcasts podcasts.google.com/…
SoundOn player.soundon.fm/p/2789c399-7fa1-41ba-a90c-cdbecbbcdb45
所有收聽連結見官網彙整 ltsoj.com
.
🤝 陪伴我們一起成長:
旅行熱炒店官方IG instagram.com/travel.wok
終身旅人Jerome IG instagram.com/lifetimesojourner
粽子餡料英文 在 The News Lens 關鍵評論網 Facebook 的最讚貼文
【小時候都吃阿嬤包的肉粽,但你知道英文怎麼說嗎?】#端午節
3D油飯「北部粽」、黏呼呼「南部粽」,還是最有靈魂的(?)「中部粽」,但再怎麼樣,都比不過我阿嬤包的肉粽。
端午節這天,除了來一場「肉粽」大車拼,一起來學從水煮粽葉到包餡料,包粽子四大步驟英文該怎麼說?
#端午節 #粽子 #英文 #單字 #溫故知新 HOPE English 希平方學英文
粽子餡料英文 在 Michelle's Story Corner Facebook 的精選貼文
【北區假日英文繪本故事課】
炎熱的夏日,一起搭船吹吹風吧!Michelle老師帶來兩本應景的英文繪本,還要帶大家一起來認識粽子的餡料,並且做一艘獨一無二的龍舟手作喔!
✔️ 日期:6/13(六)9:45~10:45 A.M.
✔️ 地點:北區和緯路三段306號(愛貝兒三樓)
✔️ 適合對象:2y6M以上,親子一起上課
✔️ 內容:兩本繪本故事說演、律動歌曲、延伸活動、創意手作
📌 注意事項:當天教室會開空調,但窗戶仍會打開,參與的親子進館先量體溫、手部消毒,並且戴口罩上課,可幫孩子準備水壺。
🔜 報名方式:可於Michelle's Story Corner粉絲專頁私訊報名,或電洽06-2598586