#開車不喝酒 #喝酒不開車
#未成年請勿飲酒 #飲酒過量有礙健康
#陳雨德Daniel非喝不可:自釀冠軍的精釀啤酒地圖
◎9/17超級美食家:你可能喝過啤酒,但是你有看過啤酒的原料嗎?39歲那年一頭栽進精釀啤酒的世界,短短三年就在台灣跟國際的自釀啤酒賽事中屢獲佳績的精釀啤酒達人-陳雨德Daniel最近出版了「非喝不可:自釀冠軍的精釀啤酒地圖」的新書,今天他從宜蘭帶來許多獎牌跟麥芽讓大家更加認識啤酒。皮爾森麥芽、慕尼森黑色麥芽、咖啡麥芽、酸性麥芽、小麥麥芽各是什麼風味與香氣?釀啤酒的流程又是什麼?拿下許多自釀啤酒冠軍的陳雨德同時帶來比賽中的評比表,讓大家更了解一隻酒好喝的指標是什麼。同時他也帶來自釀的三款比利時農夫、蘇格蘭艾爾、德國拉格,跟大家分享可以搭配的餐點點心
完整訪談內容可點選影片連結
https://youtu.be/YgkaseI93rc
書名:非喝不可:自釀冠軍的精釀啤酒地圖 香味獨特╳ 風味絕佳╳ 暢飲小酌啤酒控33風格店散策
A Guide to Craft Beer
作者:陳雨德Daniel
出版社:樂木文化
出版日期:2019/07/31
https://www.books.com.tw/products/0010827150
#吃美食也要長知識
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#他釀的啤酒讓國際評審寫下WOW!的評語 #自釀啤酒冠軍陳雨德Daniel出書了 #非喝不可:自釀冠軍的精釀啤酒地圖 #摸索3年得獎近20 #認識精釀啤酒 #喝什麼酒配什麼料 #冠軍精釀啤酒國際評分表大公開 #酒後不開車開車不喝酒 #吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級...
精釀啤酒地圖 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的精選貼文
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https://youtu.be/YgkaseI93rc
精釀啤酒地圖 在 絲人空間(李絲絲) Facebook 的最讚貼文
► 示範與主講/ 陳雨德 Daniel Chen(鐵人釀酒師、本書作者)
►品飲精釀啤酒│
🍺bock 清亮博克、Rauchbier 煙燻啤酒、Scottish ale (蘇格蘭愛爾)
►搭配餐點│ 手工臘腸肉丸佐辣番茄醬、蒜炒雪莉酒菇、牙買加香料烤豬肉70盎司佐阿根廷青醬
(🍺餐點贊助→感謝 ABV Bar & Kitchen 精釀啤酒餐廳)
與其憑運氣挑餐廳,不如讓專業啤酒「秘密客」帶你見識絕對迷人的精釀啤酒世界!
精釀啤酒冠軍陳雨德親身走訪全台32間酒吧&餐酒館,圖文並茂的精釀啤酒地圖,一本滿足北中南在地的啤酒愛好者。更收集世界4大產區31款一生必喝的精釀啤酒,即使遠在異國,依然可以喝到最道地經典的特色啤酒。
老師首次發表3款得獎酒款,現場一起來體驗香味 x 獨特風味絕佳的精釀啤酒!
精釀啤酒地圖 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
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