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居家小酒館再度開張了！🎉
完美詮釋經典調酒的 #魔性莫西多 好評熱銷再度上市！
10%酒精度的迷人滋味，感受薄荷與檸檬的酸甜清爽
適合開罐直飲，也適合加入冰塊與薄荷葉增添層次喔！
販售通路👇
家樂福、JASONS超市、大潤發、愛買等限量販售中
#居家酒吧時光 #就等這一刻
#台啤特釀 #特釀PREMIUM
<酒後不開車 禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒>
「喝一點的時候我很好。一切都輕，一切重得拖住靈魂的事情，此時都輕得像靈魂，讓我心無窒礙地做一個好人。」
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「喝一點的時候我盡量跟自己講清楚說明白，再怎麼樣，就只是這一點，少了或多了，不足以顛倒日常或太過動盪，都不會快樂。快樂就是這樣人心稍微傾斜一點就溜開的東西，快樂就這麼危險。喝一點的時候，未必是看上去聽上去那樣風雅，什麼午夜的小酒館，什麼香檳或柯夢波丹或者大吟釀，什麼漂亮的人們什麼別緻的故事 ...... 有小罐威士忌或者金門高粱，沒有聲音沒有劇情地（當然也沒有小菜）下嚥 —— 像我素所喜愛一詩人的某篇題名〈眼角那魔鬼許願／讓痛苦在喉嚨裡開花〉。
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然而喝一點的時候，我感覺心裡那一整排鐵爪扣鋼弦，被偷換成一卷絲線，怎麼撥觸都不傷手。大家詫異地說我顯得這麼親切。『你不笑的時候臉可真嚴肅。』『你平常根本不會說這麼多話。』『你忽然變得不怕生了。』但也只是如此而已。你一定聽過寫作的人有時候喝一點才下筆的說法，不，我絕不這樣，喝一點的時候你要非常小心，小心別把自己也不小心傾倒出來，在這個世上不小心倒出自己的人，都會覆水難收。但也唯有喝一點的時候，我對任何人都能恆久忍耐，對萬物都有恩慈，對我的恨不嫉妒，對凡事有些許盼望；唯有喝一點的時候，輕信世界沒那麼多惡意，輕信自己也有可能幸運；喝一點的時候緊攥的手指鬆下來，手心如眼張開，既不朝上，也不朝下；喝一點的時候，既不是神的時間，也不是魔的時間，不是降罪的時間也不是賜福的時間。理解了軟弱，理解了愛恨，理解了世界上為什麼要有勵志書以及芭樂歌。
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唯一可惜的是，第二天，一覺醒來，除了留下一點頭痛，我又成了一個壞人 —— 沒有辦法。人只要一清醒，就做不成好人了。」
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─ ─《#感覺有點奢侈的事》黃麗群
https://bit.ly/30lGQtU
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觀賞完《#醉好的時光》後莫名一直想翻閱收錄在《感覺有點奢侈的事》裡這篇〈喝一點的時候〉來複習，早上寫文章時只節錄了其中一小段，深深覺得意猶未盡，於是找出了書本，分享給同樣喜歡這部電影的人們，那些人生得意須盡歡，莫使金樽空對月的時刻，0.05% 酒精的魔力，被下筆如有神的作家貼切捕捉了精髓，果然「醉」與「快樂」，都是這麼迷人，也是這麼地危險致命。
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〈What A Life〉：https://fb.watch/449vVasnwO/
#胡嘎的百年老店【馬德里百年蝦王La Casa del Abuelo🦐🦐🦐】
#PreCOVID #whatimiss
這家 #馬德里不思議 的天字第一號 #香辣蒜蝦 #百年老店 🌟我從前曾在部落格寫過兩篇、分享在臉書專頁過、IG也發過三回合... 但我最近特別想念馬德里小酒館這種人滿為患、摩肩擦踵、熱力四射、陌生人都能變至親好友的感覺和氛圍😭也很懷念老店可愛的老阿伯和好吃到會噴火的蝦蝦😍只能說疫情真的剝奪了我的馬德里生活中非常重要的樂趣！也害我辛苦寫了好久的書無法出版😪所以我不管，我就要再發一次！
🎤老師請下音樂：來首孫燕姿的 #我懷念的 (透露年齡😂)
#️⃣喜歡這系列請追IG搜尋：#胡嘎的百年老店
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🏮百年蝦料理小酒 La Casa del Abuelo (1906年開業) @lacasadelabuelo
這家老店名稱直譯叫做「阿公之家」，做各種蝦料理做成了精，今日在馬德里共擁有5家分店，可稱為老城蝦王來也。我最推薦這家屹立百年，不設座位、只能立食、100%小酒館型態的創始店。
老店門面與裝潢說著百年歷史，牆上掛滿插畫和老照片、地上有一條讓食客丟垃圾的小溝、服務生都是深藏不露的厲害阿伯，最特別的是一座座雙層小立桌—上層可放蝦、下層來放酒，可說是節省空間的絕佳設計！
香辣蒜蝦(Gambas al Ajillo)是金字招牌，火候掌控之精妙，放眼馬德里無敵手。
廚師阿伯把盛有橄欖油和辣椒的小陶盤放上鐵盤加熱，豪邁撒上蒜末和荷蘭芹，快手剝蝦丟進盤，用亞洲式熱炒那種大火過一下，就送上一盤熱油在翻騰、香氣在逼人的香辣蒜蝦。
熱油封存了蝦的鮮嫩，爆發了辛香與熱辣，除了蝦吃不停外，麵包沾著蒜油更是一口接一口地讓人想續盤！好吃到連我這不吃麵包的人都能啃光還嫌不夠！
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📷圖說：
1️⃣我超愛的 #胡嘎的百年老店建築門面
2️⃣客人通通聞蝦而來、無蝦不歡啊
3️⃣4️⃣5️⃣6️⃣香蒜辣蝦是道將鮮、香、辣味齊聚一堂的「麵包菜」
7️⃣鐵板灼蝦(Gambas a la Plancha)也是老店招牌
8️⃣一定要試試老店自己釀的甜葡萄酒
9️⃣🔟看主廚阿伯快手掌廚是否有種熱炒店的親和力
1️⃣1️⃣超帥的服務生阿伯
1️⃣2️⃣超節省空間的雙層立桌
1️⃣3️⃣老店牆上的鎮店老時鐘
1️⃣4️⃣牆上有可愛的老店迷你模型
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🚥小區 太陽門—格蘭大道
📍地址 Calle de la Victoria, 12
🕰️時間 週二至週四、週日12:00～24:00，週五至週六12:00～01:00，週一公休(⚠️這是疫情前的營業時間喔～疫情下目前馬德里餐飲業規定可營業到晚間23:00，不過政策隨時會因應疫情發展而調整異動！)
🚇交通 地鐵Sol站(1、2、3號線)
🔗網址 lacasadelabuelo.es
📷永遠的阿卡 @velascotrigger
👉 線上課程｜調酒入門 Brandon 教：https://reurl.cc/Ag4jkd
👋🏼 嗜酒老鄉請注意！2021 進階調酒課 -世界級調酒師 25 堂進階課｜精緻調酒細節完全攻略- 籌備中，請密切關注
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防疫期間，酒吧休息了，但你的居家小酒館開張了！
這次跟台啤特釀 PREMIUM 系列特色酒款「魔性莫西多」合作
嘗試調製四種不同口味的 #mojito
你可以冰鎮後直飲，也可以冰杯後放入冰塊、檸檬汁及新鮮薄荷葉後倒入酒液
輕輕鬆鬆在家就能享受到在酒吧品飲調酒般的體驗哦
00:00 台啤特釀系列試喝
05:13 開始調酒
10:25 調酒試喝
台啤特釀PREMIUM系列新品來了！創意喝法享受酒吧等級的質感~
#魔性莫西多
迷人的10%酒精度，強調檸檬的清香酸感與薄荷的沁涼，入口滑順且層次多變
銷售通路：家樂福量販店限定
#微光白啤酒
承襲比利時傳統釀造技藝，賦予獨特柑橘果香，口感清爽香甜
銷售通路：7-11限定
#向陽IGA
擁有如氣泡白酒般的風味，在麥芽、白葡萄與啤酒花香氣間保持優雅的平衡
銷售通路：7-11限定
#台啤特釀 #特釀PREMIUM
#就等這一刻 #居家調酒
酒後不開車 禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒
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＼每週六傍晚 7 點上新片，其他時間不固定更新哦！／
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#新竹關新路酒館 #影片
https://amy77.com/blog/post/dock-beer
（歡迎分享）
二訪還是很喜歡的一家小店，
可以小酌各國的精釀啤酒也有南義式手工披薩和炸物輕食等美食可以吃，
平常壓力大想要放鬆，一個人或是找三五友聚聚的好地方，
去一次就會愛上喔！
「禁止酒駕，未滿十八歲者，禁止飲酒」
DOCK 道可小酒館
地址：新竹市關新路189號
電話：03- 6667687
營業時間：週一-週日：17:00~23:30
#關新路餐廳
下班後想要小酌一下的朋友可以試試這家結合了 #各國精釀啤酒 和 #南義薄脆披薩的 #小酒館 ，
享受放鬆的感覺，
適合和朋友放空閒聊，不喝酒的朋友也有 #無酒精飲料 的選擇~
推薦他們家的 #紅酒醋飲 真的超好喝的
不過目前只有1樓有座位喔！
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✔ DOCK 道可小酒館
地址：新竹市關新路189號（近新莊火車站）
電話：03-666-7687
http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33960458
