人人都知道飲奶吸收鈣質,但好多人因乳糖不耐症(lactose intolerance) 唔可以食用奶製品🥛好多香港人鈣質攝取不足🙅🏻♀️其實我哋平時食嘅綠葉蔬菜都有高鈣之選㗎😎
《每天建議攝取量》
— 4-6歲 800mg
— 7-10 歲1000mg
— 11-13 歲1200mg
— 14-17 歲 1000mg
— 18-49 歲 800mg
— 50 歲或以上 1000mg
— 女性喺懷孕🤰同餵人奶🍼期間 1000mg
#歐倩怡營養學教室 #nutritionist #nutrition #calcium #bonehealth #lactoseintolence #鈣質 #高鈣 #蔬菜 #營養
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅毛城城 MoCity,也在其Youtube影片中提到,【#口袋怪獸?】這隻有著好像珍珠奶茶般的大眼睛,樣子與倉鼠有點相像的動物,是人稱「口袋怪獸」的 #蜜袋鼯! Kally領養了八隻蜜袋鼯,她認為蜜袋鼯的眼睛是最吸引的地方,養久了會認得人類的聲音和氣味,亦是很能陪伴人類的動物。 蜜袋鼯本源自澳洲,是袋鼠和樹熊的親戚,經常有人會將牠和有飛鼠之稱的「鼯...
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張太煮乜餸【低碳健康推介:秋葵炒蛋】
🌟營養價值(🔎網上資料):
秋葵除了含有維他命A、B、C及多種礦物質元素,其膳食纖維含量也比其他蔬菜為高,容易增強飽足感,可幫助清除腸道廢物。雞蛋含蛋白質、維他命A、D、B及B12,仲有葉黃素同玉米黃素,對眼睛及皮膚都有好處。
今次推介呢個「秋葵炒蛋」我特別選用咗 Lee Kum Kee HK (李錦記香港) 特鮮菇粉作調味,特鮮菇粉採用優質磨菇及香菇以黃金比例調配而成,❌不加人造色素 ❌不加味精 ❌不加防腐劑 ,而且質地幼細,好容易被食材吸收,仲可以完美地代替鹽同糖,有助減低鈉及糖嘅攝取量,呢味雙菇合璧嘅「家常便餸」夠哂鮮味😋又營養豐富🌟,啱哂一家大細食用,步驟仲非常簡單方便,絕對係busy mum必學,快啲睇下張太點做啦!
[材料]
秋葵10-12條,雞蛋4隻
[調味]
#李錦記特鮮菇粉 半茶匙
[做法]
1. 將秋葵用鹽輕柔搓去絨毛, 再用清水洗淨後,用廚紙吸乾水份,切掉秋葵頭頂部,之後切粒備用。
2. 將4隻雞蛋發打好,加入半茶匙李錦記特鮮菇粉調味打勻備用。
3. 燒熱鑊下油(1.5湯匙油),放下秋葵粒,將秋葵炒至微金黃。
4. 再倒入已調味嘅蛋漿,鑊鏟用推嘅方式,將邊緣熟嘅部份,向中間推,蛋炒至凝固就可熄火。
#張太㕑房 #秋葵炒蛋 #李錦記 #特鮮菇粉 #低碳健康之選 #啱哂一家大細食用
糖攝取量香港 在 Love Kelly's Kitchen Facebook 的最佳解答
🤩蘆筍百合炒蝦仁🤩
踏入休魚期想買新鮮蝦🦐都比較難,用急凍蝦又會有雪味🤔點好呢?所以我會先用 Lee Kum Kee HK (李錦記香港) 特鮮菇粉醃一醃,除咗辟左陣雪味、令蝦肉更爽之外仲可以提鮮😙👍🏻
李錦記特鮮菇粉,用兩種🍄菇菇調配,包括磨菇及香菇,可以代替鹽糖,有助減低鈉、糖攝取量💪🏻雙菇合璧,只需要落少少就可以帶出食物鮮味,海鮮同蔬菜都更加鮮甜㗎😋
材料:
蘆筍 4支
鮮百合 1球
李錦記特鮮菇粉(醃蝦) 1/2茶匙
蝦仁 8隻
李錦記特鮮菇粉(調味) 1/2茶匙
薑 少許
做法:
1)蝦仁先去殼去腸,然後用1/2 茶匙李錦記特鮮菇粉 醃大約15分鐘,用廚房紙把蝦仁的水分吸乾,備用;
2)將蘆筍切去尾部,斜切段,水滾後烚大約10秒,瀝水備用;
3)將百合撕好一片片,洗乾備用;
4)熱好油鑊,爆香薑絲,把蝦仁炒至八成熟後,先盛起;
5)蘆筍和百合加入炒香,加1/2 茶匙李錦記特鮮菇粉,將蝦仁回鑊兜勻便可上碟享用
#李錦記 #LKK #李錦記特鮮菇粉
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【#口袋怪獸?】這隻有著好像珍珠奶茶般的大眼睛,樣子與倉鼠有點相像的動物,是人稱「口袋怪獸」的 #蜜袋鼯!
Kally領養了八隻蜜袋鼯,她認為蜜袋鼯的眼睛是最吸引的地方,養久了會認得人類的聲音和氣味,亦是很能陪伴人類的動物。
蜜袋鼯本源自澳洲,是袋鼠和樹熊的親戚,經常有人會將牠和有飛鼠之稱的「鼯鼠」混淆,皆因牠們四肢之間一樣有翼膜,同樣具有滑翔的能力。蜜袋鼯英文名字是 Sugar Glider,天生偏好食的甜食物,餵飼時就需要特別注意糖分攝取量。
蜜袋鼯已被禁止入口及買賣,但不時都會有人在野外環境發現蜜袋鼯,獲拯救後就會交予機構找人領養,目前擁有或領養都不算犯法。數年前曾有不少人飼養蜜袋鼯,之後卻出現棄養潮。
Kally於2015年與朋友成立了「#蜜寶救援隊」,透過網上平台與其他蜜友交換訊息,拯救蜜袋鼯。她希望讓更多人認識蜜袋鼯這個物種,的生活及飼養方法,減少棄養的情況。
雖然蜜袋鼯外型可愛,但要飼養牠們並不容易。第一,蜜袋鼯需要花時間去陪伴,若與同類或人類互動不足,可能會有自殘的傾向。第二,蜜袋鼯是夜行動物,會在半夜跑籠內跑輪,或會影響人類作息。第三,雄性蜜袋鼯會釋放出吸引異性的體味,未必人人能接受,可透過進行絕育手術及日常清潔減少氣味。
以上的挑戰往往成為了棄養的原因,養前要三思啊!
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⭐《冷門寵物》系列報道︰
【冷門寵物】兩棲界可愛教主六角恐龍 有自體重生超能力!?
https://youtu.be/DRYwdZ-v2T0
嬌小跑狗意大利靈緹 中世紀貴族最愛
https://youtu.be/la1xtQb23TI
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糖攝取量香港 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文
#東京淺草雷門Ozeki超市 #營養標籤指引 #陪著你嘔 #KaminarimonGate #ozekiAsakusa #日式超市 #淺草平價旅館 #東京淺草酒店推薦 #日本超市採購推薦清單
請用片右下角調4K睇片。
Hello大家好,我係呀Tsar, 今日介紹東京淺草的超市食品,因為淺草時東京旅客必到的地方,這裏除了雷門給大家打卡之外, 週邊還有很多平價旅館喎平價超市,今日就介紹這間雷門斜對面的平價超市 Ozeki,
,面積雖不算大, 但產品多樣化和便宜,如果你的行程安排得密密麻麻, 這間超市你一定不能錯過,今日先介紹五件必買食品, 還會分享如何閱讀營養標籤, Are u ready?第一必買, Sonton 朱古力麵包醬, 如果不懂看日文,你可先買回家, 用條脷去試試味,「公」欲善其事, 必識用條脷, 男人就最本事啦, 練到條脷識轉彎,搞到你老婆官人我要, 食過返尋味,
官人我再要, 我意思指搽朱古力醬多士...............
又諗衰嘢, 你班西門吹雪!這個甜味很自然, 跟麵包絕配
另一隻搽麵包醬, 我推介這個芝麻醬
平時煮餸落幾滴麻油已經很香, 三育黑芝麻醬
香甜濃郁, 柔滑順喉, 食黑芝麻有助烏黑頭髮補鈣
每樽含56000粒黑芝麻的養份
在這裏, 我想跟大家分享如何閱讀營養標籤
一般營養標籤有1+7的元素
1是能量, 7種指定標示的營養素
包括蛋白質、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、糖和鈉
看營養標籤有三個步驟, 第一次要留意標籤上的食物參考量
每一次食用份量serving size, 再看每個包裝所含食用份量no. of serving per container/Package
例如, serving size五塊餅乾(50g) , serving per package 是3
換言之, 你吃完這個食物, 可以分三次, 每次大概是五塊餅乾
如果你一次過食曬, 受傷等於五乘三的營養
大家一齊看看如何選擇一隻冇咁肥的餅乾吧:
A牌子餅乾, 每食用份量50 g, 含有八克脂肪
D牌子每食用份量35.5 g, 含有7g 脂肪
首先, 你應該根據相同食物份量(e.g 100g食物)
換算兩者的脂肪含量, 在作出比較
左手面條formula, 100g/50gx 8g脂肪 =16g脂肪
右手邊D牌子餅乾, 100g/35.5gx 7g脂肪 =20g脂肪
即時相同食物份量, 大家都是100克的餅乾
A牌子較為D牌子的餅乾少於4g脂肪
如果想食得冇咁肥, 就選擇A牌子
第二個步驟, 要看能量、營養素含量和食物參考量
1+7 , 1是能量, 攝取過多, 除了容易肥, 還會增加心臟病風險
食物能量單位以(千卡)或(千焦), 1千卡大約相等4.2千焦, 有時兩項都會標示
專家建議每人每日一般吸取2000千卡至2500千卡的能量就夠
另外總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪和糖, 每日攝取量亦有quota
2000千卡的營養膳食為例, 這些營養素每日是有上限的:
總脂肪 ≤ 60g、飽和脂肪 ≤20g、反式脂肪≤ 2.2g 、糖≤50g
至於鈉 ≤ 2000mg 毫克, 蛋白質大約60g, 碳水化合物要夠300g
其他營養素、膳食纖維 ≥ 25g, 鈣≥ 800mg、維他命C≥ 100mg、膽固醇≤300mg
計算由食物攝取的能量和營養素, 有助您精明選擇較健康的飲食
e.g A牌子per serving (5塊餅乾, 有8克脂肪, 218千克能量)
如果食十塊餅乾, 就變double, 即時攝取了436千卡的能量和16克脂肪
相反, 如果你只吃一塊餅乾, 就是218千卡除5一塊餅乾
根據每日總脂肪少於或等於60克脂肪, 你還有quota, 明白嗎?
第三步驟, 參考營養素參考值百分比(%NRV)
有些產品沒有數這個數字, Not a MUST, but nice to know.
數值由0至100%不等。 對於需要限制攝取的營養素
例如總脂肪、飽和脂肪、糖和鈉, 應該選擇營養數值百分比偏低的產品
如果健康營養素, e.g. 膳食纖維....這個數值越大越好。
第二必買, 這個鹽麴調味料, 日本人善用鹽麴作醃漬蔬菜和魚的調味料已經有很長久歷史
鹽麴內含菌營養價值豐富維他命b群, 除了對食物能夠提鮮
亦能提升免疫力、消除疲勞、有助腸臟、抗氧化
美容產品也用得到, 難怪很少見到皮膚差的日本人
麴菌可以軟化肉質、改變肉質更有風味
下次醃食物, 可以取代鹽, 難怪日本人拍AV
卷席全球, 因為他們真的對鹹味好有研究!
第三必買, 是天長食品公司出品的無添加、無色素的麻油
低溫壓榨一番, 一番搾意思是最多能夠保持最初的營養價值
含豐富的omega-3, 保養眼睛環保持記憶力有明顯幫助
可以調味沙律, 我平日煲飯, 洗完米加兩滴麻油、一小撮鹽才去煲飯
煲出來的飯特別香滑, 金絲雀、金絲雀、金色美麗似鳳
做女人要貴養, 貴不一定是錢, 要很花時間去研究
你識食得健康, 人自然會美麗, 氣質由麻油經皮膚滲透出來
第四必買, 萬字牌豆乳火鍋湯底, 帶有豆乳香的甜味
用豆漿和高湯調成的火鍋湯底, 香濃鮮甜, 食完不會上火
滋潤美容, 深受日本女性歡迎, 我這個月就已經有兩餐火鍋飯局了
遲些影幾張相放在youtube社群給大家分享, 當我沒有時間剪片
都會在社群分享一下我生活點滴, 大家可以去看看
第五必買, 兩款零食, 男人用來送啤酒睇波就最適合
如果你老公囉嗦你一日買無謂嘢塞滿雪櫃
你一於買這個零食塞住他的口, 你一邊做facial坐在他旁邊陪伴睇波
服務他少少零食, 當他是大爺一樣, 間中攞隻腳撩佢,
練習下撩陰腿, 輕力嗰隻, 並非打跆拳道那種
那樣他就會給你搞到硬曬, 成個人硬曬!哪裏硬曬?!
夫妻相處之道, 貴乎陪伴
陪著你嘔, 一生一世也不分, 天天都嘔, 認真好瞓
過青山、過香港, 來嘔! 嘔到我冇晒新衫
我倆繼續互相撩陰, 跟手入房搞嘢
下條片見, 記得留表情符號支持, 88!
http://yt1.piee.pw/L9XJE
Hello, everyone. I am introducing Asakusa supermarket in Tokyo today. Because Asakusa is a MUST go for Tokyo travellers. There are many cheap hotels and supermarkets around Kaminarimon Gate. Ozeki is a cheap supermarket opposite to Kaminarimon Gate. The products are diversified and cheap even it is not a huge size of this supermarket. If your schedule is tight, this supermarket is a good choice. Let me 1st introduce 5 best buy items and share how to read nutrition labels. Are u ready? The 1st best buy is Sonton chocolate paste. If you can't read Japanese, u can buy it home first, try it with your tongue. If you want to do something good, you must know how to use it. Men know it well for using tongue. Some of your tongue can even twist and turn that make your wife want it more and more. I mean the bread with chocolate paste u made to her.
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/s3kPU9sMOQU/hqdefault.jpg)
糖攝取量香港 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
香港人生活忙碌,工作壓力大,又或不常吃蔬菜,以致膳食纖維不足,引起便秘問題,肚子谷起來,令人渾身不舒服。Nutri-Pro註冊營養師Vivien Lau指出,香港衛生署建議成年人每日至少攝取25克膳食纖維,2015年英國公共衛生部提升成年人每日建議攝取量至30克。但蔬菜林林總總,該如何選擇?原來以高纖而言,首位是蓮藕,未煮熟計算,每100克含4.9克膳食纖維。第二位的是茼萵,每100克含3克膳食纖維。
位列第三的是紅蘿蔔,每100克含2.8克膳食纖維;西蘭花排第四位,每100克含2.6克膳食纖維。她補充,有研究報告顯示,有充足膳食纖維,有機會可以減低一些疾病風險,特別是慢性疾病,包括2型糖尿病、中風和心血管疾病。不過吃太多高纖的蔬菜或者食物,沒有配合充足的水分,亦有機會出現便秘問題,因為水分可以促進腸部蠕動,幫助排便。
香港人十分繁忙,有些人會用蔬菜汁取代蔬菜,但160克的蔬菜汁只有大約1克膳食纖維。她建議,除了飲蔬菜汁之外,也要吃充足的蔬菜及水果,以增加膳食纖維量,而蔬菜汁宜挑選無添加鈉和糖分的。
她提醒患腎病或者腎功能比較弱人士,需要注意進食蓮藕、茼萵和西蘭花分量,因為這3種蔬菜的鉀含量偏高,會影響腎臟代謝能力。另外,蓮藕和紅蘿蔔的碳水化合物較其他深綠色蔬菜高少許,糖尿病或者血糖水平管理得欠佳人士不適宜吃過量。
胃部消化比較弱人士進食高纖蔬菜時要注意,以一日3份蔬菜計算,最好分三次食用,午餐和晚餐最好各有一份,一份蔬菜即是半碗熟蔬菜或一碗生蔬菜分量,下午茶如果方便的話,亦可以自備紅蘿蔔吃。
採訪:張淑萍
攝影:梁偉德、魯雋華
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