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<呂昇達 甜點職人必備的手工餅乾教科書> 今天再版
購買連結
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華麗美味的手工餅乾原來這麼簡單！
─職人等級x進階配方x家用烤箱─
ღ完全公開。職人開店等級的配方與關鍵技巧，不藏私
ღ一學就會。獻給初學者，將專業做法化繁為簡
ღ輕鬆簡單。僅需家庭式烤箱即可完美烘焙
呂昇達老師隆重推出第2本手工餅乾全書
全新的餅乾品項X更進階的配方調整
是獻給初學者，最強大的手工餅乾甜點書！
鐵盒曲奇丶冰箱小西點、造型壓模餅乾、美式鄉村餅乾、傳統法式餅乾、雪球小餅乾、熟成瓦片、比利時鬆餅、巧克力薄脆餅、Rocher岩石巧克力丶鹹派與蛋塔、糖霜造型餅乾……美味好料一次全收錄！
🍘🍪🥚
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🔎 旅禾泡芙之家「審計旗艦店」
📬 台中市西區美村路一段343號
☎️ 04 2301 0808
⌚ 10:00-21:00
💡 @luhopuff | @luhopuff_audit
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開場祝大家"中秋節快樂"🎉✨
每到節日我總是不擔心送禮問題🙈
旅禾泡芙之家總是暖心替大家想好！
禮盒多種搭配又多變 ~
任君挑選👍🏻
這次中秋節禮盒我選「#花月之夜 」
此款禮盒內容豐富
讓我們繼續看下去😆
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✨ 花月之夜💲630
禮盒內包含👇🏻
「手工餅乾禮盒*1，小玉西瓜3入，紅豆蛋黃酥3入，3Q餅3入」
📌基本款的紅豆蛋黃酥不可或缺呀!
📌小玉西瓜造型整個很萌😍
小玉西瓜是包入白鳳豆沙餡加入微芝麻外層是抹茶粉製作而成的酥皮超可愛的啦🤗
📌3Q餅嚴選日本麵粉裹進低糖鴛鴦餡與肉脯，鹹香滋味很可以呢
📌 手工餅乾不多說了本人是手工餅乾控覺得好吃😋
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往左滑過查看更多照片👀
中秋連假
大家都去哪裡玩 ~
我已連兩天往外跑了🤭
後兩天先睡飽補眠完再說啦🤗
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#旅禾泡芙之家審計店
#旅禾 #中秋節 #中秋禮盒
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#伴手禮 #台中西區
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#taichungfood #popyummy台中
#popdaily #wowforfood #yummy
#foodie #sharelife #likeforlikes
中秋快到了，我想大家一定有收到很多中秋禮盒呀！我們家也是，這陣子家裡堆滿了滿滿的甜食禮盒與水果禮盒（大笑😆）
這種時候，實在很難都不碰任何精緻甜食啦（事實上，也真的沒必要把自己逼成那樣啦！）只是呀，婷婷要認真提醒大家：我們呀，一定要在正餐裡，先吃了滿滿足夠的好油好肉好蛋，才能隨餐在半小時內，喝一小杯熱拿鐵，淺嚐幾口自己非常喜愛的手工餅乾或是月餅蛋黃酥等等哦！
正常的飲食根治期間，我們當然要盡量把澱粉扣打讓給原型的天然優質澱粉，但是呀，哎唷你們知道的，有時候就是會想要吃一點點甜食配咖啡呀，這時候，一整天的澱粉扣打，就只能留給他們囉😌
絕對不能一餐內吃了優質澱粉，卻又吃這些，這樣血糖會大幅震盪的（即使是隨餐半小時也不行哦❌）
人生嘛，不要把自己逼太緊～
畢竟，健康減肥是一輩子的事情，偶而放肆一下，沒關係，只要好好注意每次吃的份量＆食用時機就好囉（一定要餐後半小時內吃一點點就好😉）
照片是：我們家今天的咖啡時光！
有我家老公煮的熱拿鐵，而照片內的餅乾是：press butter sand的原味焦糖餅乾＆京都村上開新堂的俄羅斯餅乾，嘿嘿嘿，當然不是我一個人吃光光的呀，我哦，我只敢吃幾口過過癮啦😅
【新竹縣峨眉鄉美食】食二聊農產小吃，黑皮臭豆腐，便宜又好吃！新竹秘境美食。十二寮休閒農業區
#烏金磚 #黑皮臭豆腐 #pickledcabbage
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鄉下的濃厚人情味~總是讓人感到格外溫暖！
依古法研製，以數十種中藥材，
經一年以上的時間自然發酵的酵母浸泡，
不是染色、化學或葷滷水泡製，
臭豆腐外酥內嫩~~
值得遊客細細品嘗。
PS.影片拍攝於20210125
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食二聊農產小吃
地址：新竹市新竹縣峨眉鄉湖光村十二寮大埤後面
電話- 0916 898 440
Chou dou fu
It’s cubes of fried, fermented tofu, served with pickled cabbage and spicy sauce. The smell is quite strong, and it’s an acquired taste!
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【2021竹北免費景點】「幸福滿竹遊樂園」遊城懶人包！Hello Kitty甜蜜見面會、布丁狗卡哇伊見面會。陪伴孩子度過快樂兒童節
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#幸福滿竹遊樂園 #HelloKitty #布丁狗
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艾蛙媽短評
1.魔術表演很精采
2.闖關遊戲很有趣
3.工讀生夠多，服務很親切
4. Hello Kitty和布丁狗拍照很可愛
5.請注意防曬和補充水份
6.今年的闖關禮物缺乏驚喜感
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竹北市2021年兒童節系列活動為期三天，從4/2起至4/4止，主辦單位精心安排「幸福滿足裝扮大遊行」、「Hello Kitty甜蜜見面會」及「布丁狗卡哇伊見面會」等活動，邀請三麗鷗明星至現場與民眾互動，讓民眾感受歡樂幸福氛圍。
搭乘高鐵的民眾請至新竹站下車後步行13分鐘即可抵達會場，或搭乘快捷7號於嘉豐郵局站下車步行3分鐘即可抵達會場。
「幸福滿竹遊樂園」遊城攻略
日期：2021年4月2號 到4月4號
時間：上午十點到下午五點
地點：竹北市嘉豐五路一段與福興東路二段廣場盛大舉行
※期間特別邀請大明星Hello Kitty、布丁狗和大家見面
※現場有主題貨櫃屋、17座遊樂氣墊、刺激的鐳戰、酷炫的VR、美味餐車等多樣設施
※還有讓人瘋狂的魔幻泡泡趴 以及好看的魔術秀、兒童劇場
※現場可報名手做DIY
※參加闖關遊戲有機會獲得可愛酷卡
※遊樂設施每日12:00-13:30為消毒時間
交通資訊：
高鐵：乘坐至新竹高鐵站，出口步行13分鐘可抵達至會場
公車：搭乘快捷7號於嘉豐郵局站下車，步行3分鐘可抵達會場
貼心提醒：自行開車的朋友，建議由嘉豐五路一段進入，經過［行人主要入口］後，{順向右轉}進入會場停車場。
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【2021新埔花燈懶人包】「女媧神話」新竹縣迎天穿活動踩街。浪漫粉紅花海拍照好美！波斯菊的花語是「少女的純情」讓人心花朵朵開！
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#新埔花燈 #女媧神話 #浪漫粉紅花海
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艾蛙短評：
1.因為是戶外景點，散步起來相當舒服。
2.四處都是隨風搖曳的粉紅波斯菊！
3.傳統花燈和新式花燈各有千秋。
4.停車方便！
5.地景藝術很有特色，相當適合拍照喔！
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目前正是波斯菊花盛開時節，放眼望去整片隨風搖曳的粉紅花海，美不勝收。再加上波斯菊的花語是「少女的真心」、「少女的純情」，和心儀對象一起前往別具意義，因而成為許多情侶約會的熱門景點。
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這次在新埔展示的花燈，除了有百年歷史的新埔民俗手藝店第五代傳人劉保志老師設計製作的 #女媧補天 外，還有鎮內各社區大家精心合力完成的大型花燈！
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【女媧補天】
設計製作｜志平方文創實業有限公司
女媧俗稱女媧娘娘，原為中國傳說時代中的上古氏族首領，後成為中國神話中的 #人類始祖。根據東漢文獻記載，女媧為人首蛇身(龍身)，功續有 #搏土造人、#煉石補天 等。天穹如傘，女媧善於補天，因此女媧亦成為中國雨傘和繡補業者所祀奉的職業神。
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【三山國王神顯真】
設計製作｜新竹縣花燈文創協會
新埔廣和宮，是新埔鎮上 #三山國王廟，昔日居民會在此地舉行罵街的元宵節娛樂，可說是在地居民的信仰中心。
【牛年囍至好運到】
設計製作｜寶石社區發展協會
鼠趁三更去，牛帶五福來。辭鼠修倉迎稻熟，催牛耙地促年豐；牧童牛背春香路，游子馬蹄夢醉鄉。人旺氣旺新年旺，財到運到金牛到，財運滿-滿-滿。
【公主狀元大團圓】
設計製作｜五埔社區發展協會
由五埔社區發展協會製作的花燈，以公主狀元大團圓為主題,發揮創意巧思，呈現多元藝術風貌。
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竹縣天穿藝術展
展出期間:2/19－3/3
展出地點:新埔潘屋前草坪(主燈)、田新七街、新埔鎮公所周邊
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日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
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北門炸粿，百年老店！
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甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
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無名雞蛋糕，一個六元
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到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
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竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
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新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
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TWINS廚房義式料理，物超所值的義大利麵
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涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太！火焰跳動X炙燒叉燒
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